山龙眼目（Proteales）是 石竹亚纲 的一目，包括 山龙眼科 （ Proteaceae ）和 胡颓子科 （ Elaeagnaceae ）两科。山龙眼科包含75属，约1300种，主要分布在 南半球 ，尤其是 澳大利亚 、 南非 和马达加斯加。胡颓子科包含3属，约45种，主要分布在 北半球 温带 地区、 热带 亚洲 和澳大利亚。 山龙眼 目的植物包括莲花、 非洲 的 帝王花 、澳洲的澳 忍冬 和欧亚大陆的 二球悬铃木 等。尽管山龙眼目的植物在外形上差异很大，但他们都有一些共同特征，如种子内含少量或无内壁胚，胚珠常为倒生。
形态特征
山龙眼科 的种类为灌木或 乔木 ，花小单生，常密集成束甚为美观。花被4，深裂； 雄蕊 4，生於花被裂片Hakea laurina，哈克氏 檵木属 的一种。尖端，有时无花丝。叶全绿多分裂，典型者互生，表面覆盖厚茸毛或厚的角质层，以避免水分的损失。这些植物适宜生长在旱季较长的地区。山龙眼科主要的属为 银桦属 ( Grevillea )、 海神花属 属、哈克氏木属(HakeHakea laurina，哈克氏木属的一种。a)、 山龙眼属 ( Helicia )、 银叶树属 (Leucadendron)、Persoonia属； 胡颓子科 主要的属为 胡颓子属 ( Elaeagnus )、 沙棘属 ( Hippophae )及水牛果属(Shepherdia)。
分布范围
山龙眼科( Proteaceae )，75属，包含1,300种，主要分布於 南半球 ，大部分在 澳大利亚 、 南非 和马达加斯加；胡颓子科( Elaeagnaceae )，3属，45种，分布於 北半球 温带 地区、 热带 亚洲 及澳大利亚。
主要价值
温暖地区有些 山龙眼科 种栽作观赏植物，如树叶覆盖著丝状细茸毛的 千层银 (Leucadendron argenteum)，及有华丽密集 穗状花序 的班克斯氏木属( Banksia )植物——澳大利亚忍冬； 凤凰木 (翅籽属〔Embothrium〕植物)；哈克氏木属的哈克氏树。银桦(Grevillea robusta)原产 澳大利亚 ，在温暖地区广泛栽培。 澳洲坚果 ( Macadamia integrifolia)亦称麦克亚当氏木，种子可食。
APG 系统中的山龙眼目还包括 莲科 。