中国名茶 - 全界百科

《中国名茶》，1979年9月第一版，作者：庄晚芳，我国著名的茶学家、茶学教育家、茶叶栽培专家，我国茶树栽培学科的奠基人之一。

图书信息

书名：《中国名茶》

作者：庄晚芳

出版时间：1979年9月第一版

作者简介

庄晚芳，原名庄友礼，笔名庄友、庄骥、挽风、茗叟。1 908年出生于福建省惠安县。幼年家境贫困。1924年考取了有生活补贴的集美高等师范学校。1930年考入中央大学农学院。1934年毕业后，经赵连芳介绍，到祁门县茶叶改良场工作。他带领练习生一起采茶、制茶，与茶工们工作、生活在一起，从而引起了对茶叶研究的兴趣。1938年，在福建省福安农校讲授茶叶课。1939年，担任福建省茶叶管理局副局长，曾到崇安筹办福建省示范茶厂，并在武夷山市下组织开辟了数千亩新茶园。不久，他转至衢州市协助吴觉农筹办东南改良总场。1943年，福建省农林公司聘任庄晚芳为总经理，他吸收侨资，改善经营，取得很大成绩，为闽茶复兴打下了基础。1948年，他先后赴香港特别行政区、新加坡和马来西亚考察，访问了著名爱国华侨陈嘉庚先生。陈先生劝他回国从事教育，他深受启发，随即返回福建。这个时期，他逐渐向往革命，做了不少有益于人民解放事业的工作。

庄晚芳是我国著名的茶学家、茶学教育家、茶叶栽培专家，我国茶树栽培学科的奠基人之一。毕生从事茶学教育与科学研究，培养了大批茶学人才。在茶树生物学特性和根系研究方面取得了成果。晚年致力于茶业的宏观研究，对茶历史以及茶文化的研究作出贡献。著有“茶作学”、“ 茶树生物学 ”等。

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