木梨 （ 学名 Pyrus xerophila T.T.Yu）， 下的一种 ，高达8-10米 ；别名 棠梨 、野梨、 酸梨 ，古时多用“棠梨”“ 棠树 ”来称颂官员的惠政。 木梨分布于中国 甘肃省 、 陕西省 、 新疆维吾尔自治区 、 西藏自治区 等地区，自然生长于海拔500-2000米 的山坡 灌木丛 中 。
木梨的叶片呈卵形至长卵形，边缘具钝锯齿； 伞形 ，花直径2-2.5厘米，花瓣宽卵形、白色； 果实卵球形或椭圆形，直径1-1.5厘米， 褐色 ，有稀疏斑点。 花期4月，果期8-9月。
木梨 喜冷凉气候，抗寒， 耐瘠薄， 抗旱性强，抗盐性及抗涝性极强， 在中国西北部常用作栽培梨的砧木 ，与 、 青啤梨 等系统栽培品种的 嫁接 亲和力强。 木梨的果实可食用，并且含有丰富的氨基酸等营养成分；其幼叶的提取物具有明显的抑菌防腐作用，可作为天然的食品 防腐剂 资源加以开发利用。
演化与亲缘关系
演化
梨属 植物在演化过程中由原始梨形成了东方梨与西洋梨两大类。其中，东方梨主要分布于亚洲，多数在中国；西洋梨主要分布于 欧洲 。在东方梨中， 豆梨 为原始类型，其次为 杜梨 和 褐梨 ，再次为 川梨 和 滇梨 ， 木梨 、 麻梨 、 河北梨 为中间类型， 秋子梨 、 鸭梨 、 砂梨 为高级类型。 杏叶梨 是 同源 三倍体植物，属于次生杂交种，其形态特征与木梨相似。木梨的演化参见 梨属 植物系统图。
亲缘关系
根据梨的不同种、品种、类型的花粉形态特征，从 孢粉学 领域可探讨其间的亲缘远近及相互关系。相关研究显示， 木梨 、 杜梨 、 豆梨 、 褐梨 、 秋子梨 、 白梨 、 砂梨 7个种的花粉 纹饰 较近似，表明其亲缘关系较近。
形态特征
株
木梨 为 乔木 ，高达8-10米 。
枝
小枝粗壮，微 屈曲 ，幼时无毛或具稀疏柔毛；二年生枝条褐灰色，具稀疏白色皮孔。 冬芽小，卵形，先端急尖，无毛或在鳞片边缘及顶端微具柔毛。
叶
叶卵形至长卵形，长4-7厘米，宽2.5-4厘米，先端渐尖，基部圆形，边缘具钝锯齿， 两面均无毛或萌蘖叶片具柔毛，侧脉5-10对。 叶柄长2.5-5厘米，无毛； 托叶 膜质，线状 披针形 ，先端渐尖，边缘具腺齿，长6-10毫米，内面具白色绵毛，很早脱落。
花
伞形 总状花序 ，有花3-6朵，总 花梗 和花梗幼时均被稀疏柔毛，不久脱落，花梗长2-3厘米； 苞片 膜质，线状 披针形 ，长约1厘米，先端渐尖，边缘具腺齿，内面具绵毛，早期脱落；花直径2-2.5厘米；萼筒外面无毛或近于无毛；萼片三角卵形，稍长于萼筒，先端渐尖，边缘具腺齿，外面无毛，内面具绒毛；花瓣宽卵形，基部具短爪，长9-10毫米，白色； 雄蕊 20，稍短于花瓣； 花柱 5，稀4，和雄蕊近等长，基部具稀疏柔毛。
果实
果实卵球形或椭圆形，直径1-1.5厘米， 褐色 ，有稀疏斑点。 萼片宿存，4-5室；果梗长2-3.5厘米。
近种区别
木梨与 麻梨 的区别是，木梨的叶片形状较小、锯齿钝， 花序 毛较少，果实形小，常为4-5室，萼片全部宿存；麻梨的叶片形状较大、锯齿较细锐，花序常被绵毛，果实较大，常为3-4室，萼片部分宿存。
C. K. Schneider 于1906年曾根据G. Giraldi 1050, 5105 在陕西古路坝采集的标本，将一种植物命名为 P. kolupana Schneid.，并记载：“叶片宽卵形，具波状锯齿，基部近心形；花序均无毛， 花柱 3-5；果实萼片脱落。”该种疑与木梨近似，其与木梨的区别在于该种果实萼片脱落， 而木梨的萼片宿存。
物种分布
木梨 分布于中国 甘肃省 、 陕西省 、 新疆维吾尔自治区 、 西藏自治区 、 山西省 、 河南省 ， 自然生长于海拔500-2000米 的山坡 灌木丛 中 。
生长习性
木梨喜冷凉气候，适应性强，抗寒， 抗病虫害， 耐瘠薄， 抗 赤星病 能力特强， 抗旱性强，抗盐性及抗涝性极强， 树体高大，寿命长，但结果晚，种子较少，根蘖多，根系深广。 花期4月，果期8-9月。
栽培管理
选地与整地
木梨 的育苗地应选择地势平坦、 土层 深厚、土壤肥沃、质地疏松、排灌方便的地块，土壤pH值以6-8为宜，土类宜为 黑土 、垆土类 长蒴黄麻 土。播种前一年秋季应在育苗地上施土粪并平整深翻，然后灌足冬水。
采种与播种
选择生长健壮、 、抗逆性强、无病虫害的盛果期优良木梨作为采种母树。采集果实后，将果实薄层堆积在通风处，待后熟软化（1周左右）后用木棒捣烂或用手揉搓，盛在水缸或大盆中用水淘洗干净，除去果皮、果梗等杂质，然后将种子摊放在通风阴凉处晾干，分级、精选，装入布袋中，放在通风、干燥的低温处（控制温度0-5℃、湿度50-70%之间）保存，并严防动物危害。播种前，应采取沙藏、 窖藏 、高温层积、药剂处理等方法，对种子进行催芽处理。播种应于4月上中旬进行，采取宽窄行条播，在床面上按行距横向开沟，将种子均匀地撒入沟内，然后覆上细土。
苗期管理
幼苗出土后应及时放苗，雨后或灌水后应及时中耕除草。间苗后应结合灌水追施 尿素 1-2次。当苗高达20厘米时，应摘心并去除其下部的侧枝，以促进 木梨 粗生长。秋季落叶后应全部起苗并进行假植，翌年早春时节将假植的苗木进行定植。在 病虫害防治 方面，在木梨的生长季喷施0.3-0.5波美度 石灰硫黄合剂 1-2次，预防叶斑病、煤污病等叶部病害及梨园 、 蚜虫 、 红蜘蛛 等虫害，采用50% 多菌灵 可湿性粉剂预防立枯病。
苗木出圃
苗木落叶后、土壤结冻前，即10月中上旬至11月下旬可掘苗出圃。一般情况下，应随栽植、随起苗。起苗时，要尽量少伤大根。苗木外运时，应充分浸水，以防根系风干。
保护情况
木梨 已被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2018年 ver3.1——无危（LC）。
主要价值
木梨的果实水分多、可食用，并且含有丰富的氨基酸等营养成分；其幼叶的提取物具有明显的抑菌防腐作用，可作为天然的食品 防腐剂 资源加以开发利用。 此外，木梨适应性强，抗病虫害， 是中国西北部栽培梨的砧木， 与 新疆梨 、西洋梨、 秋子梨 等系统栽培品种的 嫁接 亲和力强， 而且嫁接后树势旺盛，树体高大，寿命长。
衍生文化
木梨 别名 棠梨 ，古时多用“棠梨”“ 棠树 ”来称颂官员的惠政。 唐朝 刘商 的《 送元使君自楚移越 》中记载：“东风二月淮阴郡，唯见棠梨一树花。”《史记·燕 召公 世家》记载：“召公巡行乡邑，有棠树，决狱政事其下，自侯伯至庶人各得其所，无失职者。 姬奭 卒，而民人思召公之政，怀棠树不敢伐，歌咏之，作《甘棠》之诗。”