花生衣，别名花生皮、长果衣、落花生衣、红薄皮、红衣，为豆科植物落花生Arachis hypogaea种子外表面的红色种皮。 本品主要含花生素，为二聚原花生色苷[gān]无-A类型化合物，尚含止血活性成分D（+）-儿茶素、脂质、甾醇、焦性儿茶酚型鞣质、花生苷、无色矢车菊素和无色飞燕草素等。 甘、微苦、涩，平。可用于止血、散瘀[yū]、消肿。
中医理论认为，“脾统血”， 气虚 的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进 骨髓 造血机能， 同时还能提高红 白细胞 数、增强免疫功能。
产品信息
别名
花生皮、长果衣、落花生衣、红衣、红薄皮（后两者指 红皮 的花生的种皮，不指 黑皮花生 ）。
来源
豆科 落花生属 植物 落花生 Arachis hypogaeaL.的种皮，花生衣就是指花生外面那层紫红色的薄皮。
制法
将 花生仁 用热水烫后去皮，晒干研碎备用，花生米也可从糖果厂、榨油厂收集。
功能主治
止血、散瘀、消肿。用于 血友病 、类血友病，原发性及 继发性血小板减少性紫癜 ， 肝病 出血症，术后出血，癌肿出血，胃、肠、肺、 子宫 等出血。
用法用量
用法用量：1～2钱。
性味归经： 甘、微苦、涩，平。入肺、脾、肝经 。
药用价值
增强凝血
花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，可减轻出血，缩短凝血时间，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，加强毛细血管的收缩机能，对出血及出血引起的贫血有明显疗效。
再生障碍性贫血 、 血友病 、原发性及 继发性 血小板减少 性紫癜 、 肝病 出血、术后出血、 子宫 功能性出血、癌肿出血及胃肠、肺出血等各种原因引起的出血。
儿童过敏性紫
紫癜性肾炎是过敏性紫癜的一个主要类型。临床往往以 血尿 、程度不同的蛋白尿为其主要表现。常伴有 皮肤紫癜 、胃肠道症状、关节疼痛等表现，中医认为本病的病因为湿热与热毒，或湿热蕴于下焦，脉络烁伤，水道不利，故尿血、少尿，甚则浮肿。热毒伤肾，肾失固摄，脾气受损，则精微下泻，可见程度不同的蛋白尿。或感受外邪，热毒陷入营血致血热妄行，血不循经而致，我们常用经验方：花生衣15克， 大白茅 30克， 马鞭草 10克，加水煎煮饮用，能清热解毒利湿，佐以凉血止血化斑。常收得良好效果。
血小板减少性
花生衣20克，小 大枣 30克，水煎服。.
白细胞减少症
花生衣500克，炒香研未，与 糯米粉 500克炒香同拌成 炒米粉 ，可放糖，每日随意服用。
再生障碍性
花生衣10克，水煎服。日服3次。或每次6克，每日2次冲服。
慢性肾炎
花生连衣、红枣各40克，煎汤代茶，食花生红枣。
慢性气管炎
（属肺虚久咳， 肺燥咳嗽 型）花生衣60克，加水煎10小时，过滤，浓缩至100毫升，加糖，一天分两次服。
遗精
花生衣6克，水煎服，每日2次。
脾虚消瘦
花生连衣、 大枣 、赤小豆、 薏仁 各40克，大蒜20克，水煎，一日分二次服。花生衣含较多的 维生素 B1。
冻疮
取花生衣炒黄150克，研成细末，加300毫升醋，调成糊状，用时加 樟脑 10克调匀。涂于冻疮处，用干净纱布包好，一般2~3天即可痊愈。
美容蜜汁花生
红枣100克，花生连衣100克， 枸杞子 50克温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加 蜂蜜 200克，至汁液粘稠停火；也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待 花生仁 、 红枣 、枸杞子熟后入锅。红枣补气，花生衣、枸杞子补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合作用使面色红润。
生发乌发
取花生衣15克、 交藤 20克与红枣10枚同放入锅内，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次， 饮汤 食枣。此方有养血补血之效，适于身体虚弱者。
有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用，所以不适于血液粘稠度偏高的人，否则易引发血栓。”但这并没有得到大多数专家的认同，大多数专家认为， 红皮 是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，会对预防中老年人最大杀手——— 心血管疾病 有一定的作用。而且一般人都是连花生带红衣一起吃，花生中含有不 饱和脂肪酸 ，具有降低血脂和 血清 胆固醇的功能，可以减少 冠状动脉粥样硬化性心脏病 的发病危险，防止血小板聚集，阻止 血栓形成 。
食用价值
花生带皮吃
吃花生要连红皮一起吃，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。
水煮为宜
花生最好水煮吃。 水煮花生 保留了花生中原有的植物活性化合物，对防止 营养不良 ，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。另外，花生在生长的全过程中，都有可能感染 黄曲霉菌 ，黄曲霉菌毒素是迄今为止所发现的最强的致癌物，它的理化性质相当稳定，在人体内不能降解，而且耐高温，即使加温到200℃，也不能破坏黄曲霉菌毒素。有它具有水溶性，而经过漂洗、水煮，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，从这一点来讲，吃煮熟的花生相对来说较为安全，也易于消化吸收。而且，炒炸会使花生甘平的属性变为燥热，若过量进食，或本身体质属虚火旺盛，就会出现 上火 的征。
功效与作用
作用
养血止血。适用于 再生不良性贫血 和出血的患者。
评注
实验证实，花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，对出血及出血引起的贫血有明显疗效。花生皮易得、取材方便，宜长期服用。
【别名】花生皮
【来源】 豆科 落花生属 植物落花生 Arachis hypogaea L.的种皮。收集红色种皮，晒干。
【 气味 归经】甘、微苦、涩，平。
【功能主治】止血、散瘀、消肿。用于 血友病 、类血友病，原发性及 继发性血小板减少性紫癜 ， 肝病 出血症，术后出血，癌肿出血，胃、肠、肺、 子宫 等出血。
【用法用量】 1～2钱。
【摘录】《 全国中草药汇编 》
健康食品
十大长寿食品
花生是全世界公认的健康食品，在中国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为，“脾统血”， 气虚 的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进 骨髓 造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、 再生障碍性贫血 等疾病有明显效果。
女性尤为适宜
女性更应常吃花生“红衣”。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。花生红衣多吃会使女性指甲变得粉红，饱满，透亮。
注意事项
跌打瘀肿者
再好的食品也是适合所有人吃，中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。比如有些跌打瘀肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。
中老年人不宜
还有的中老年人消化功能不好，“脾弱 便溏 ”，不宜吃花生，因为花生中含有丰富的油脂，有缓泻作用，会加重 腹泻 。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人，也不宜多吃花生。
常见问题
问题一
问：如何辨别生熟的花生衣呢？
答：最好的方法，用嘴嚼，生的是涩的，熟的是香的。
问题二
问：我一次买多少比较合适？怎样保存？
答：根据病情，一般每天用20-40g，500g可以用半个月左右，一般建议买二公斤左右，这样便于保存。
问题三
问：花生衣怎么用啊？
答：有病友支招：用20g花生衣+ 大枣 10颗 用两碗水熬成一碗，加上红糖饮用效果不错，不妨试一试啊。
问题四
问：使用方法里说一次用20g，20g有多少，怎么称量啊？我没有概念啊。
答：20g就是用单只手送抓一把，就差不多了
问题五
问：使用前需要清洗吗，怎么样清洗，需要注意什么？
答：建议用冷水快速清洗，时间尽量控制在半分钟内。
问题六
问：熬完以后喝汤，还需要吃花生衣吗？
答：一般不需要吃掉花生衣，只需要喝汤就可以了。
化学成分
黄酮类化合物
花生衣含有多种 黄酮类 成分，包括 槲皮素 、 原 花色素 低聚物 等功能成分，黑花生衣中还含有大量的花色 苷 类物质，具有清除自由基、抗肿瘤、 抗氧化 、调节血脂等生理活性的功能。关于花生衣的提取纯化方法已有较多研究，但关于黄 类成分分离鉴别的研究较少。
酚类化合物
花生衣中富含多酚类物质，如 白藜芦醇 、儿茶素及原花色素等，具有抗 花生仁 酸败和氧化的作用，并被誉为“第七营养素”。
色素
花生色素作为一种天然色素，具有安全、色泽鲜艳、成色自然等诸多优点，有独特的生理活性。
药理活性
抗氧化活性
自由基是导致机体衰老的根本原因，消除体内多余自由基，具有延长寿命的功效。花生衣中提取物可有效抑制机体内自由基的氧化反应，减少自由基产生，加速自由基清除，具有较好的抗氧化活性，可作为天然 抗氧化剂 。
防止血小板减少
血小板减少 会引起一系列症状，如牙龈出血、鼻出血、口腔黏膜出血等。皮肤上可出现大小不等的瘀斑或出血点，形成“血小板减少性紫癜”。化疗是治疗恶性肿瘤的重要手段，其不良反应骨髓抑制会造成患者近期血小板和 免疫细胞 数目减少。花生红衣中还含有 维生素k ，是维持人体血液 正常凝固功能所必需的成分，还具有促进骨髓制造血小板、抗纤维蛋白溶解及缩短出血时间等功能，若维生素K缺乏，易导致出血和血液凝固迟缓等症状。
抑菌活性
花生衣提取物可阻止细菌滋生、抑制细菌生长。张红梅]分别以抗生素法作定性检测、以试管法作 最小抑菌浓度 检测，从抗生素法检测中看出，花生衣红色素可抑制细菌类微生物，但对酵母、 霉菌 则无抑制作用。采用试管法可得到各细菌的最小抑菌浓度： 金黄色葡萄球菌 为0.6mg/mL， 大肠杆菌 为0.6mg/mL，枯草芽抱杆菌为0.4mg/mL。
应用场景
护肤品
据报道显示，花生衣可用于润滑皮肤的护肤品，亦可用于洗发护发制品，花生衣中含油量达17%以上，从花生衣中分离出的油底部白色蜡状沉淀物含有长链 饱和脂肪酸 ，每吨花生衣中含5kg，其中主要成分为lignosoric和bihenic两种酸物质，可用于健肌和美容产品。
医疗保健品
花生衣具有增加血小板数量、抗氧化、抑菌等作用。临床上，花生衣主要以煎剂的方式用于临床，也有成片剂和注射剂等形式。花生衣可防治 干扰素 治疗 慢性丙型肝炎 所致的骨髓抑制，减轻 中性粒细胞 、 白细胞 及血小板降低等毒副反应。
食品方面
花生衣中含有多种天然色素，因其无毒无害的特性应用广泛，尤其是备受关注的绿色与健康食品行业。在色度、质构、持水力和感官品质等方面，添加花生衣红色素的乳化香肠与传统的 亚硝酸盐 均无明显差异，且降低了亚硝酸盐的用量。说明添加花生衣红色素的乳化 香肠 在口感、色泽及感官等方面与传统腌制香肠相似，且食用更加健康，花生衣还可作为食品添加剂，用于加工花生衣 软糖 、 糖浆 、可乐饮料、花生红衣片等保健食品。
有关食谱
花生衣粥
原料：薏 仁50克，山药50克， 无核 大枣 10克，花生衣10克。
做法：1、将薏苡仁、山药、无核红枣、花生衣淘洗干净；
2、晒干后打成粉，加适量水，熬成 稀粥 即成。适用于贫血、体虚乏力等症。可经常食用。
红枣花生衣汤
原 料：红枣50克， 花生米 100克。
做法：1、红枣洗净，用温水浸泡、去核；花生米略煮一下，冷后剥去衣；
2、红枣和花生衣同放锅内，加入煮过的花生米水，再加适量水，用旺火煮沸，改小火焖煮半小时左右；
3、捞出花生衣，煮至红枣软烂，收汁即可出锅。