丘 （1135年—1208年9月15日），字宗卿，江阴（今江苏 江阴市 ）人， 南宋 大臣。 隆兴 元年（1163年）癸未科 木待问 榜 进士 第三人，为 建康 推官 。宰相 虞允文 很重视他，奏除国子博士。曾任秀州华亭县知县、 鄂州 知州 、 江西省 运判兼提刑、 绍兴府 知府 、两浙转运副使、 四川省 安抚制置使兼知成都府等职。光宗即位后，除 太常 少卿兼权 工部侍郎 ， 升为焕章阁直学士。 绍熙 三年（1192年）任四川安抚制置使。
开禧二年（1206年），韩佗胄 北伐 失败，金兵进犯 淮南 。丘崈被任命为江淮宣抚使，至 扬州市 部属诸将，率领江上正规军分守江淮要害。金兵再犯两淮，朝廷以丘崈担任江淮制置使，兼 建康府 知府、淮南运使。丘崈招集两万边民，组成“雄淮军”，共抗金兵，力保 淮南西路 。官至南宋枢密院同知宰辅。不久以病归里。开禧五年（1209年），去世，谥号忠定。著有《四印斋刻词》。
人物生平
丘崈为 隆兴 元年（1163年） 进士 ，调建康府观察 推官 ， 丞相 虞允文 奏除国子博士，荐以自代。赐对言“恢复之志不可忘，恢复之事未易举”，迁 太常博士 ，出知秀州 华亭市 。历知 平江府 、 吉州 ，召除户部郎中，迁枢密院检详文字，被命接伴 金朝 贺生辰使。 王抃 斥以不礼金使，予祠。起知 鄂州 ，移 江西省 转运判官，提点浙东刑狱，除知平江府。
淳熙 十三年（1186年），移知 绍兴府 。次年，除两浙转运副使，以忧去。
赵惇 即位，除 太常 少卿兼权 工部侍郎 ，进 户部侍郎 ，擢 四川省 安抚制置使兼知成都府，奏革吴氏世代掌兵之患。丘崈在四川时，又创“摆铺”之法：募用健步者四十人，每年加赐其钱八千余缗。每个月的初三、十八两次派他们向朝廷报平安，常常是一个月后抵达 杭州市 。四川因距离东南遥远，此前的事务朝廷无法都知道。自此创设“摆铺”法之后，川蜀之地的一举一动，无不在朝廷掌握之中。丘崈进言的奏疏，都通过此法上呈。
嘉泰 三年（1203年），起知 庆元 府。 韩侂胄 议 北伐 ，招以共事。
嘉泰四年（1204年），改知 建康府 ，升宝文阁学士、 刑部尚书 、江淮宣抚使。寻拜签书 枢密院 事兼督视江淮军马。 胄，奉祠。
开禧三年（1207年），复知建康府，寻为江淮制置大使兼知建康府。
嘉定 元年（1208年）七月，拜同知 枢密院 事。八月初四日（9月15日），丘崈去世，享年七十四岁。谥号“忠定（一作文定）”。
人物评价
总评
丘崈为人慷慨，尝曰：“生无以报国，死愿为猛将以灭敌。” 南宋 词人 辛弃疾 有一首词《永遇乐·京口北固亭怀古》，其中“千古江山，英雄无觅 孙权 处”，“想当年，金戈铁马，气吞万里如虎”等名句几乎人所共知；然而，很少有人知道，这首大气磅礴、怀古咏志的不朽词作，却是送给与他志同道合的好友丘崈的。
历代评价
叶适 ：自古讲学，祖性宗命，克己复礼，终始笃敬，惟公本原，我则素知，授之 尾，张、吕同归。
脱脱 ：若 李壁 、丘崈皆谏侂胄以轻兵召衅之失，及其决意用师，命叶适草诏不从，而壁独当笔焉，何其所见后先 哉！
爱新觉罗·弘历 ：或以丘崈议和为非，是曰天下之势有强有弱，天下之事有经有权，虽以 宋金 世仇，不可忘战。然 诸国势，度诸事宜，宋以积弱之国，而抗积威之敌。搆隙以来，防师失地， 金朝 不亡一镞，宋人所损甚多。据京西，防淮南，入 谯蜀 ，宋人所恃者，惟 长江 耳，岂不岌岌乎其 哉？用是而观，则丘崈之议和，乃权而得中者也。金既许和，还军下蔡，则其息兵自新之意可见矣。
个人作品
《 直斋书录解题 》卷一八载《丘文定集》十卷、《拾遗》一卷，谓：“其文慷慨有气，而以吏能显，故其文不彰。”《 善本书室藏书志 》称其“骈体鸿丽工整，有唐贤燕、许之遗。词亦清转华妙，无愧作者”。 杨万里 《跋丘宗卿侍郎见赠使北诗一轴》，有云：“诗中哀怨诉阿谁，河水呜咽山风悲中原万象听驱使，总随诗句皈行李。”其歌词长调亦颇有豪气，如《水调歌头·登赏心亭怀古》、《水调歌头·秋日登浮远堂作》等篇，家国之恨，身世之感，并入笔端。小令则大抵平实无奇，惟《菩萨蛮·再登赏心亭用林子长韵》一 阕 较有感慨。歌词多有与 辛弃疾 、 范成大 、 韩元吉 唱和者，故词风亦较近豪放一路。
今存《文定公词》一卷，有《 彊村丛书 》本。《 全宋词 》第三册录其词八十一首。《 全宋诗 》卷二五○一录其诗十三首。
史籍记载
《文渊阁·四库全书·氏族大全·卷十一》载：
一代伟人 ：丘崈，字宗卿，江阴人，仕宋孝（1163～1189）、光（1190～1194）、宁（1195～1224）三朝， 赵扩 （1195～1224）尝称之曰“卿，三朝旧德，一代伟人也。封 魏国 ，谥文定。子寿隽， 刑部尚书 ；次子寿迈，司农卿。孙汲， 桂阳 知府 。俱以名德见称。汲生必恭，必恭生定夫，定夫生基，基生元钟，历代名宦。”
《中国人名大辞典·丘》P165载：
丘崈 宋江阴（今江苏 江阴市 ）人，字宗卿（1135—1208）。 隆兴 （1163-1164） 进士 ，除国子博士。宰相 虞允文 （1110-1174）奇其才，举以自代。 赵惇 （1190-1194）时除 四川省 安抚制置使、兼知成都府。崈以吴挺世掌兵以虑，奏选他将代之，遂革世将之害。后挺子曦叛，识者服崈先见。历知 庆元 府。 韩侂胄 （1151-1207）议 北伐 ，崈力论金人未必败明， 中国 当示大体。后拜同知 枢密院 事，卒谥“忠定”。
《 中国历史大事年表 》P525载：
“ 宋绍熙三年（1192） 宋以丘崈任四川安抚制置使。宋 开禧二年 （1206）六月，以丘崈代邓友龙为两淮宣抚使。崈以泗州孤立，下令放弃。十一月，宋以丘崈 书枢密院事，督视江淮军马。 赵扩 嘉定 元年（1208）丘崈死。崈，字宗卿， 江阴军 （今江苏江阴）人。
《宋史·卷三百九十八·列传第一百五十七》：
丘崈 字宗卿，江阴军人。 隆兴 元年（1163） 进士 ，为 建康府 观察 推官 。 丞相 虞允文 奇其才，奏除国子博士。 赵昚 谕允文举自代者，允文首荐崈。有旨赐对，遂言：“恢复之志不可忘，恢复之事未易举，宜 甄 拔实才，责以内治，遵养十年，乃可议北向。”时方遣 范成 大使金，祈请陵寝。崈言：“泛使亟遣，无益大计，徒以骄敌。”孝宗不乐，曰：“卿家坟墓为人所据，亦须理素否？”崈对曰：“臣但能诉之，不能请之。”孝宗怒，崈退待罪，孝宗察其忠，不谴也。迁 太常博士 ，出知秀州 华亭市 。捍海堰废且百年，咸潮岁大入，坏并海田，苏、湖皆被其害。
崈至 海口市 访遗址已沦没，乃奏创筑，三月堰成，三州 卤复为良田。除直秘阁、知 平江府 ，入奏内殿，因论 币折阅，请公私出内，并以钱会各半为定法。诏行其言，天下便之。知 吉州区 ，召除户部郎中，迁 枢密院 检详文字。被命接伴 金朝 贺生辰使。
金历九月晦，与《统天历》不合，崈接使者以恩意，乃徐告以南北历法异同，合从会 庆节 正日随班上寿。金使初难之，卒屈服。孝宗喜谓崈曰：“使人听命成礼而还，卿之力也。”先是， 王抃 为枢密，崈不少下之。方 客时， 排定程顿奏，上降付接伴，令沿途遵执。崈具奏，谓“不可以此启敌疑心。”不奉诏。抃憾之，訾崈不礼金使，予祠。起知 鄂州 ，移 江西省 转运判官，提点 浙东 刑狱，进直徽 阁、知 平江府 ，升龙图阁，移帅 绍兴府 ，改两浙转运副使，以忧去。
光宗 即位，召对，除 太常 少卿兼权 工部侍郎 ，进 户部侍郎 ，擢焕章阁直学士、 四川省 安抚制置使兼知成都府。崈素以吴氏世掌兵为虑，陛辞，奏曰：“臣入蜀后， 吴挺 脱至死亡，兵权不可复付其子。臣请得便宜抚定诸军，以俟朝命。”挺死，崈即奏：“乞选他将代之，仍置副帅，别差兴州守臣，并利州西路帅司归 兴元 ，以杀其权。挺长子曦勿令奔丧，起复知和州，属总领 杨辅 就近节制诸军，檄利路提刑杨虞仲往摄兴州。”朝廷命 张诏 代挺，以李仁广副之，遂革世将之患。其后郭 继诏复兼利西路安抚。杲死， 韩侂胄 复以兵权付曦，曦叛，识者乃服崈先见。进 魏元旷 阁直学士。
赵扩 即位，赴召，以中丞 谢深甫 论罢之。居数年，复职知 庆元 府。既入奏，韩侂胄招以见，出奏疏几二千言示崈，盖 北伐 议也，知崈平日主复仇，冀可与共功名。崈曰：“中原沦陷且百年，在我固不可一日而忘也，然兵凶战危，若首倡非常之举，兵交胜负未可知，则首事之祸，其谁任之？此必有夸诞贪进之人，攘臂以侥幸万一，宜亟斥绝，不然必误国矣。”
进敷文阁学士，改知 建康府 ，将行，侂胄曰：“此事姑为迟之。”崈因赞曰：“翻然而改，诚社稷生灵之幸，惟无摇于异议，则善矣。”侂胄闻 金朝 置平章，宣抚 河南省 ，奏以崈为签枢，宣抚江、淮以应之。崈手书力论“金人未必有意败盟， 中国 当示大体，宜申警军实，使吾常有胜势。若衅自彼作，我有辞矣。“宣抚议遂寝。侂胄移书欲除崈内职，宣谕两淮。崈报曰：“使名虽异，其为示敌人以嫌疑之迹则同，且伪平章宣抚既寝，尤不宜轻举。”侂胄滋不悦。
升宝文阁学士、 刑部尚书 、江淮宣抚使。时宋师克泗州，进图宿、寿，既而师溃，侂胄遣人来议招收溃卒，且求自解之计。崈谓：“宜明 苏师旦 、周筠等 师之奸，正李汝翼、郭 等丧师之罪。”崈欲全淮东兵力，为两淮声援，奏“泗州孤立， 淮北市 所屯精兵几二万，万一 金朝 南出清河口及犯 天长 等城，则首尾中断，堕敌计矣。莫若弃之，还军 眙。”从之。金人拥众自涡口犯 淮南 ，或劝崈弃庐、和州为守江计，崈曰：“弃淮则与敌共 长江 之险矣。吾当与淮南俱存亡。”益增兵为防。
进 端明殿 学士、侍读，寻拜签书 枢密院 ，督视江、 淮军 马。有自北来者韩元靖，自谓琦五世孙，崈诘所以来之故，元靖言：“两国交兵， 北朝 皆谓出韩太师意，今 相州 宗族坟墓皆不可保，故来依太师尔。”崈使毕其说，始露讲解意。崈遣人护送北归，俾扣其实，其回也，得金行省幅纸，崈以闻于朝，遂遣 王文采 持书币以行。文采还，金帅答书辞顺，崈复以闻，遂遣 陈璧 充小使。璧回，具言：“ 金朝 诘使介，既欲和矣，何为出兵真州以袭我？然仍露和意也。”崈白庙堂，请自朝廷移书续前议，又谓彼既指侂胄为 元谋 ，若移书，宜 免系衔。侂胄大怒，罢崈，以知 枢密院 事 张岩 代之。既以台论。 提举洞霄宫 ，落职。
侂胄诛，以资政殿学士知 建康府 ，寻改江、淮制置大使兼知建康府。淮南运司招辑边民二万，号“雄淮军”，月 不继，公肆剽劫，崈乃随“雄淮”所屯， 汉隶 守臣节制，其西路则同 转运使 张颖拣剌为御前武定军，以三万人为额，分为六军，余汰归农，自是月省钱二十八万缗，米三万四千石。武定既成军伍， 淮南西路 赖其力。以病丐归，拜同知枢密院事。卒，谥忠定。
崈仪状魁杰，机神英悟，尝慷慨谓人曰：“生无以报国，死愿为猛将以灭敌。”其忠义性然也。