蟹籽仙桃————单冻、以 蟹黄 和鱼卵为内馅的 鱼浆 炼制品，是玖加玖集团旗下高端 鱼丸 系列产品之一。 组成成分包括：天然海洋 鱼肉 、水、淀粉、鱼卵、鸡蛋白、 白糖 、食盐、大蒜、味精、 食品添加剂 （ 磷酸酯 双淀粉、天然 辣椒红素 、5‵-呈味 核苷酸 二钠、 三聚磷酸钠 、 焦磷酸钠 、食用香精）。
规格
形状：八瓣水滴状
规格：20-22g/颗（每公斤约48颗）
产地： 北海市
营养成分
鱼卵：是一种营养丰富的食品，其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和 维生素B2 ，是人类大脑和 骨髓 的良好补充剂、滋长剂。
蟹黄 ：营养丰富而全面（钾钠钙磷 微量元素 、 维生素a ），尤其是核黄素含量高。
成分
天然海洋 鱼肉 、水、淀粉、鱼卵、猪肉、鸡蛋白、 白糖 、食盐、大蒜、味精、 食品添加剂 （磷酸 双淀粉、天然 辣椒红素 、5‵-呈味核 酸二钠、 三聚磷酸钠 、 焦磷酸钠 、食用香精）
特色
鳕鱼 浆外皮，蟹黄及新鲜鱼卵内馅，嚼劲十足，鲜甜四溢。
食谱推荐
蟹籽仙桃 烧豆腐
材料： 豆腐 、蟹籽仙桃、香菜、葱、姜、蒜、肉酱、耗油、 海鲜酱油 、盐、花椒粉、味精
做法：
1、把豆腐切块，用油煎至两面金黄后盛出备用；
2、先放入蒜炒香，再加入葱花、姜丝翻炒出香味后，放一勺肉酱、少许耗油、海鲜酱油、花椒粉翻炒；
3、放入切好的蟹籽仙桃，炒1-2分钟，把煎好的豆腐倒入锅中，加汤，汤不用太多，将能漫过即可，大火烧开，小火慢炖；
4、当豆腐炖至入味，还剩少许汤汁时，加一点味精，盛出后，把汤汁淋上，再撒上香菜末即可。