山慈菇

百合科山慈菇属

山慈菇,中药名,为 兰科 杜鹃兰 、 独蒜兰 或 云南独蒜兰 的干燥 假鳞茎 。前者习称“毛慈菇”,后二者习称“冰球子”,别名还有金灯(出自陈藏器《拾遗》,即其花也)、朱姑、鹿蹄草、无义草等。夏、秋二季采挖。山慈菇味甘、微辛,性凉。山慈菇呈不规则扁球形或圆锥形,顶端渐突起,基部有须根痕;长1.8~3厘米,膨大部直径1~2厘米;表面黄棕色或棕褐色,有纵皱纹或纵沟,中部有2~3条微突起的环节,节上有鳞片叶干枯腐烂后留下的丝状纤维;质坚硬,难折断,断面灰白色或黄白色,略呈 角质 ;气微,味淡,带黏性。

山慈菇国内产于 云南省 西北部至中部( 鹤庆县 、 丽江市 、 昆明市 ); 国外分布于缅甸、 印度 、 斯里兰卡 、 印度尼西亚 、 菲律宾 和 澳大利亚 ; 遍布在海拔1950~2100米的松林下、草地或田野;物候期为花果期6~7月。

山慈菇具有清热解毒,消肿散结之功效。其主治 痈疽 , 淋巴结结核 结核病 (《本草拾遗》载醋磨敷之可除皯), 咽喉痛 喉痹,蛇、虫咬伤。

形态特征

植株高10-25厘米;球茎直径5-15毫米。茎常多少具小乳突,有几枚叶。

叶条状长 披针形 ,长7-15厘米,宽3-9毫米,基部鞘状,抱茎,有中脉,自下向上渐小,逐渐过渡为狭长的叶状 苞片 。

花2-10朵,暗紫色,排成近 伞房花序 ;花被片狭条状倒 披针形 ,长7-10毫米,宽0.7-1毫米; 雄蕊 长约为花被片的1/3;花丝具乳突, 花药 长约1毫米;子房较大,与花丝近等长。 果长约7毫米。花果期6-7月。

产地生境

在中国产 云南省 西北部至中部( 鹤庆县 、 丽江市 、 昆明市 )、山西、陕西、甘肃、四川、贵州等地。生于海拔1950-2100米的松林下、草地或田野。也分布于 缅甸 、 印度 、 斯里兰卡 、 印度尼西亚 、 菲律宾 和 澳大利亚 。

生长习性

山慈菇,主要生长在海拔为1900-3300米的草地,适合在沟边及松林中的酸性砂 壤土 及 红土 地带生长。温度和水分是影响山慈菇种子发芽的关键因素之一,温度适宜、土壤湿度保持在85%左右才有利于植株正常生长。

繁殖方法

种子播种

播种在4月中旬较为适宜。播前,耕翻土地、做 ,墒宽1.2米,高10厘米,长可视地形而定。取厢土3-5厘米,整平,浇足水,待厢面不积水时立即播种。采用条播或撒播。

条播

条播是种子直播栽培较理想的方法。行距10厘米,用树枝开浅沟1-2厘米,按株距5厘米均匀点种用 GA3 处理过的丽江山慈菇种子,每公顷用种7.5 千克 ,一边播种一边覆土1-2厘米至厢面平,在厢面上盖一层草坪纸固定,再盖一层稻草,浇水,以保持土壤湿度,提高地温。

撒播

撒播是种子育苗常用方法。将用赤霉素处理过的丽江山慈菇种子与细土按1:1的比例拌匀,每公顷用种12-15千克,均匀撒播在浇过水的厢面上,覆营养土(按过筛厢土:农家肥:山基土=2:1:1混合)1-2厘米,在厢面上盖一层草坪纸固定,再盖一层稻草,或浇水后 覆膜 ,待出苗时将覆盖物揭去。

鳞茎种植

春季4月初栽培较为适宜。种植前,土壤要按照种子种植的方法整理、做厢并施足底肥。选一年生完好的地下鳞茎为种球,行距10厘米,开沟深5-7厘米,株距5厘米均匀播下种球,覆土与厢平,盖一层稻草,浇水覆膜,以保持土壤湿度,提高地温。待出苗时将覆盖物揭去。

栽培技术

选地整地

选择 酸性红 、黄砂 壤土 ,前茬为 豆科 或 禾本科作物 ,轮闲或生荒地更为理想,有一定 坡度 ,以便排水,但坡度不宜超过15°,以免雨水冲刷。整地在头一年的深秋季节进行,深翻,烧去 杂草 、树根,增加土壤磷、钾含量。以后根据地块情况再翻挖3-4次,充分腐熟和自然消毒。种植前1个月,结合整地,每公顷施入30-37.5吨过筛的腐熟农家肥,待种。

田间管理

温度和水分是影响山慈菇种子发芽的关键因素之一,因此,播种后每天早晚各浇水一次,使土壤湿度保持在85%左右,35-38天开始出苗,50天后苗齐,这时可减少浇水次数,保持土壤正常湿度。勤除草,勤松土,以利于植株生长,使水分容易渗透,减少病害的发生。松土、除草时,要特别注意幼苗与 禾本科杂草 的区别,动作要轻缓。2-3年生植株可追肥二次,第一次在6月中旬大部分幼苗出土时,以 氮肥 为主,磷钾肥次之,每公顷施 尿素 75 千克 ,在阴湿天气对成稀肥液浇墒,促进苗期生长;第二次于7月下旬结果初期,以磷 钾肥 为主,氮肥次之,每公顷施钾肥或磷肥120-150千克,在阴湿天气对成稀肥液浇墒,供给鳞茎和果实生长。当年播种的小苗在7月中旬施一次很稀的清粪水。雨季注意排涝,旱季注意浇水保墒。

收获加工

3年生的山慈菇,11月初植株倒苗时,即可采挖,把鳞茎挖起来去掉 茎秆 、须根和泥土。选茎粗在1厘米以上的鳞茎加工做药,先洗净泥土晒干,碾成粉,即可提取 秋水仙碱 。其余的小鳞茎放在通风干燥处,以免发生腐烂,然后用沙贮藏起来,下一年继续栽培。选生长3年以上的植株留种,籽粒较为饱满。

病虫防治

立枯病

本病由 立枯丝核菌 (Rhjzoctoniasolani Kuehn)侵染所致,每年6-7月,土壤温度在12.2-15.6℃情况下,一年生幼苗容易发病。发病部位在幼苗茎基部,即在距 表土 3-5厘米的干湿土交界处, 病原菌 侵入幼茎后,茎基部呈现黄褐色凹陷长斑,逐渐深入茎内而腐烂,隔断 输导组织 ,致使丽江山慈菇幼苗倒伏枯萎死亡。发病初期,可用400-600倍液 多菌灵 浇灌墒面,使药液渗入 土层 3-5厘米处,然后用清水冲洗叶面1-2次,以免发生药害。加强田间管理,出苗后要勤松土,使土壤疏松透气,有利于山慈菇根系发达,抑制根部发病。发现病株应立即拔除,并对病穴消毒,以防病害扩展蔓延。

地老虎

危害山慈菇的害虫主要是 地老虎 ,该虫每年的春、秋两季活动频繁,主要是咬食茎叶,最明显的特征是在距地表2-3厘米处咬断植株 茎秆 ,晴天傍晚是 地老虎 危害的主要时期。白天潜伏在地下3-5厘米处。可根据地老虎的活动特性进行综合防治,发现被危害的植株,可在附近地下寻找地老虎并杀死;也可在晴天傍晚投放毒饵,可起到较好的防治效果。

主要价值

生物学研究

山慈菇含有大量 秋水仙碱 ,能抑制有丝分裂,破坏 纺锤体 ,使 染色体 停滞在分裂中期。这种由秋水仙碱引起的不正常分裂,称为秋水仙碱有丝分裂(C-mitosis)。在这样的有丝分裂中,染色体虽然纵裂,但 细胞 不分裂,不能形成两个子细胞,因而使染色体加倍。这种方法常用来培育多倍体作物。

药用

山慈菇中的生物碱能抑制 癌细胞 的增长。临床用以治疗癌症。入药可治支气管炎、 哮喘 、痛风以及 鼻咽癌 等肿瘤。正虚体弱者慎用。山慈菇有小毒,使用时需谨慎。

参考资料

  1. 山慈菇 微信公众号 2024-03-08
  2. 山慈姑 (shān cí gū) 植物智 2024-03-08
  3. 山慈姑的用法 中国医药信息查询平台 2024-03-08