本尼迪特试剂是一种浅蓝色 化学试剂 ，为 斐林试剂 的改良试剂。
本尼迪特试剂利用 柠檬酸 为 的 络合剂 ,其碱性比斐林试剂弱，灵敏度高，干扰因素少，在实际应用中有更多的优点。
在进行还原糖的鉴定试验时，本尼迪特试剂可长期使用，不需要现做现配，如果该试剂放置过久，出现沉淀，在进行还原糖鉴定试验时，可取用上清液。
基本介绍
本尼迪特试剂，也称班氏试剂、本尼迪克试剂、本尼迪克试液或班乃德试剂，是一种浅蓝色化学试剂。
本尼迪特试剂是 斐林试剂 的改良试剂，它与醛或 醛糖 反应生成红黄色沉淀。它是由 硫酸铜 、 柠檬酸 钠和 无水碳酸钠 配置成的蓝色溶液，可以存放备用，避免斐林溶液必须现配现用的缺点。
反应原理：
柠檬酸钠 和Cu2+生成络合离子，此络合离子与 葡萄糖 中的 醛基 反应生成红黄色沉淀。
配置：
173克柠檬酸钠和100克无水碳酸钠溶解于800毫升水中。再取17.3克结晶硫酸铜溶解在100毫升水中，慢慢将此溶液加入上述溶液中，最后用水稀释到1升，当溶液不澄清时可过滤之。与还原糖反应加热生成红黄色沉淀。 斐林试剂 和本尼迪特试剂（班氏试剂）的区别： （1）其配方与斐林试剂不一样，其配方为：
①400mL水中加85g 柠檬酸钠 和50g 无水碳酸钠 ；
②50mL加热的水中加入8.5g 硫酸铜 。制成溶液；
③把溶液倒入柠檬酸钠- 碳酸钠 溶液中，边加边搅，如产生沉淀可滤去。
（2）其反应原理与斐林试剂略有差别。利用斐林试剂鉴定时，斐林试剂甲和斐林试剂乙直接反应生成Cu（OH）2，Cu（OH）2和可溶性还原糖反应产生砖红色沉淀。而本尼迪特试剂中Cu（OH）2的产生却是这样的： 柠檬酸钠 和碳酸钠均为 强碱弱酸盐 ，在水中它们均可 水解 产生OH-，与 柠檬酸钠 碳酸钠溶液和CuSO4溶液混合时，Cu2+和OH-结合，生成Cu（OH）2，Cu（OH）2与还原糖中的 醛基 反应生成砖红色沉淀。
（3）两种试剂的保存方式不同。 斐林试剂 甲和斐林试剂乙可强烈产生Cu（OH）2，Cu（OH）2很容易沉淀析出，因此斐林试剂一般为现用现配；而本尼迪特试剂的配方中，柠檬酸钠- 碳酸钠 为一对 缓冲物质 ，产生的OH-数量有限，与CuSO4溶液混合后产生的浓度相对较低，不易析出，因此该试剂可长期保存。
（4）本尼迪特试剂与斐林试剂只适用于还原性糖（如 葡萄糖 ）的鉴定，不用于非还原性糖（如 蔗糖 ）的鉴定。
当然，无论用本尼迪特试剂还是 斐林试剂 ，归根结底都是Cu（OH）2与 醛基 在沸水浴加热条件下反应而生成砖红色的Cu2O沉淀，两者反应现象一样，这就是二者的相同之处。
如何鉴定
首先，将需测试的样本溶解于水中，加入少量的班氏试剂，摇匀后将此 混合物 在沸水中加热。反应时间约为3分钟。如果测试样本是还原糖，混合物中会形成红黄色的 沉淀物 。这是因为还原糖会将 硫酸铜 中的二价铜离子(Cu2+)还原成一价亚铜离子(Cu+)，并以 氧化亚铜 (Cu2O)的形式沉淀出来。如果溶液中还原糖含量较低，产生的氧化亚铜便会相应减少，因此试验后可能只会出现绿色、混浊的黄色或 橙色 沉淀物。
鉴定还原性糖过程
1 取一支试管，注入2mL待测样品
2 向试管内注入2mL本尼迪克试剂
3 将这支试管放进盛有开水的大 烧杯 中，用酒精灯加热煮沸2分钟左右。
4 观察溶液颜色
结果
还原性糖如 葡萄糖 ，果糖， 半乳糖 等呈阳性
本尼迪
史丹利·本尼迪 （Stanley Rossiter Benedict） （1884年3月17日－1936年12月21日） ，生于 美国 俄亥俄州 的 辛辛那提 ，是美国著名的化学家。1911年，他发现了本尼拉特，其功能在于检验溶液中有无还原糖，并借此检查 糖尿病 患者尿液中的糖分。
还原性
一般情况下，单糖的还原能力主要来自它的 醛基 ，如葡萄糖，而 多糖 则大多因为半缩醛 羟 基的存在。还原后，自己会变成 糖酸 。如 葡萄糖 就会变成 葡萄糖酸 。如该糖是一 糖， 酮基 就会断裂，分解成两个较小的分子，如果糖。除 蔗糖 外，所有单糖及 二糖 在 本尼迪克特 试验中呈阳性反应，所以所有单糖及双糖都具有还原性。 但有时果糖可能会算作非还原糖处理。
备注
如果溶液中还原糖含量较低，产生的 氧化亚铜 便会较少，试验后只会有绿色、混浊的黄色或 橙色 等。在酸性环境中，Cu2+会变得较为稳定，不容易发生反应，所以不能进行试验。醇和醛在这测试亦会产生砖红色 沉淀物 ，因为两者都具有在这试验中产生作用的 官能团 。