川芎

伞形科山芎属多年生草本

川 (学名: Conioselinum anthriscoides 'Chuanxiong' ),又名芎窮 ,为 伞形科 (Apiaceae)山芎属 多年生草本 , 中国的 陕西省 、 江西省 、 云南省 、湖北等省区均有栽培, 四川省 、 成都平原 的 都江堰 、 崇州市 等地为其主产区,其中 都江堰市 是川芎的原产地,有上千年种植历史,该地区特有的土壤、气候、生态条件和药农丰富精良的栽培经验技术,生产出的川芎色、香、味独具一格,以个大、质优、辛香气浓郁、切面呈菊花状、油浸色,称为“菊花心”川芎,疗效独特而久负盛名。 川芎常生于海拔为500~1000m的平原地区,适宜生长于地势向阳、 土层 深厚、疏松肥沃、排水良好、肥力较高、中性或微酸性的土壤中。

川芎株高为40~60厘米, 根状茎 膨大成团块,具浓烈香气 ;茎为直立中空的圆柱形,叶片卵状三角形,基部扩大成鞘 ; 花序 复伞形,花白色,花瓣椭圆形,子房下位; 双悬果 卵形具棱。 花期7~8月,幼果期9~10月。

川芎性辛温,归于肝、胆、心包经,主要用来治疗 月经失调 、经闭 经痛 、头痛眩晕、风寒 着痹 、跌打损伤等症状。

历史记载

川芎原名芎 (藭[qióng]),最早可追溯至《 山海经·北山经 》,“又北百里,曰绣山,其上有玉、青碧,其木多栒[xún],其草多 芍药 、 香果 。”药学专著《 神农本草经 》以“芎䓖”作为药材正名。 李时珍 将芎䓖解释为人头形态穹窿穷高(穹窿:中间高而四周下垂的样子;穷:穷极),芎䓖善于治疗头痛,故取“穹穷”二字加以草字头,进而演化出“芎䓖”一名。

芎窮最早为野生品,东西均产。 隋唐时期 ,医家逐渐发现川产芎穷质最佳, 唐代 大量 方书 中处方用名记载为“川芎”,体现了以川芎用药为贵的特点。 南宋 以后,由于政治、经济中心的南迁, 长江中下游平原 的芎藭再次得到利用, 西芎 得以出现。元代 王好古 首次将川芎作为芎䓖药材正名,记载在《 汤液本草 》中。明清时期形成了川芎、 西芎 与抚芎并立的局面,但川芎仍占据绝对主流地位。川芎成为 香果 类的唯一正品,并载入《 中华人民共和国药典 》。

1977年版《中国药典》开始将川芎 拉丁学名 记为 L.Chuanxiong Hort.,该名正式发表于1979年《 Journal of Systematics and Evolution 》。后续版本《中国药典》将其命名为 藁本 属川芎 L.C huanxiong Hort.,中国植物志则认为川芎为 藁本 [gǎo běn]的栽培变种,因此修订为 L.sinense cv.Chuanxiong。

形态特征

川芎为 多年生草本 ,高40~60厘米,稀达1米,全株有香气。

根茎

根状茎 呈不规则的结节抱拳状团块,有多数芽眼,外表棕 褐色 至浅黄色。 茎直立,圆柱形,中空,表面有纵直沟纹,茎下部节膨大呈圆盘状(俗称苓子),中部以上的节不膨大。

叶

茎下部叶具柄,柄长3~10厘米,基部扩大成鞘。叶片轮廓卵状三角形,长12~15厘米,宽10~15厘米,3~4回三出式羽状全裂,羽片4~5对,卵状 披针形 ,长6~7厘米,宽5~6厘米,末回裂片线状披针形至长卵形,长2~5毫米,宽1~2毫米,具小尖头;茎上部叶渐简化。

花

复 伞形花序 生于分枝的顶端,伞辐7~24,四棱形,被疏短柔毛;总 苞片 3~6;小伞序有花10~24,小总苞片4~8,线形,略带紫色,被柔毛;花白色,萼齿不明显;花瓣椭圆形,顶端有内折短尖状突起; 雄蕊 5, 花药 淡绿色;子房下位, 花柱 2,长2~3毫米, 柱头 头状。花柱基圆锥状,向下反曲。

果实

双悬果 卵形,幼果两侧扁压,长2~3毫米,宽约1毫米。分生果背棱棱槽中有油管1~5个,侧棱棱槽中有油管2~3个,合生面油管6~8个。 g

物种分布

川芎主要分布于中国,且 四川省 为川芎的主要产区,产量占中国总产量的90%以上; 成都平原 的 都江堰 、 崇州市 等地也是川芎的主产区,其中都江堰占 中国 总产量的65%以上。此外,在 云南省 、 陕西省 、江南、湖北等省区均有栽培。

生长习性

川芎常栽培于海拔为500~1000米的平原地区;其喜温和湿润气候,生长期间需阳光充足,但在幼苗期忌强光和高温,大田移栽期忌热;适宜栽植于地势向阳、 土层 深厚、疏松肥沃、排水良好、肥力较高、中性或微酸性的土壤中。 花期7~8月,幼果期9~10月。

繁殖方式

苓子繁育

川芎较少开花结实,生产上主要用膨大的地上茎节(苓子或芎苓子)来繁殖,苓子繁育技术主要有高山育苓、坝地育苓及 本田技研工业 育苓三种方式,但若多年连续使用本田苓子来育种,会产生退化现象 。

栽培管理

选地

应选择地势平坦、土壤肥沃、土质疏松、排水良好、富含有机质的土地作为川芎的育苓地,一般地势低洼,土质豁重、排水不便的地块不宜种植,且忌连作;前作收获后,需浅耕灭茬。

定植

川芎的定植主要有露地栽培、 地膜 覆盖栽培及套种三种方法,一般在8月上、中旬栽种 。对于苓种的定植通常选择 茎秆 粗壮,节间较短,每根茎秆约有10个节盘,通常在在12月下旬至翌年1月中旬进行定植。

水肥管理

川芎对土壤水分要求较高,在其生长过程中,土壤需始终保持湿润,但也要合理控制水分;若水分过多,则易烂根,缺水则易导致幼苗生长停滞,甚至枯死。施肥主要以农家细肥为主,适当施用复合肥,提苗期可施用 氮肥 ,不可中后期施用,以免徒长加重病害。

病虫害防治

川芎大田生长期主要病害有根(茎)腐病、白粉病、叶枯病和 核盘菌 。根(茎)腐病可用 退菌特 可湿性 粉剂 灌注病株根际,及时清除病株,并全园喷施上述药液。白粉病用 粉锈宁 或托布津交替喷施。叶枯病用 代森锌 ,或 代森铵 [dài sēn ǎn]交替喷施。菌核病用氯 硝酸铵 可湿性粉剂,加 生石灰 拌匀后撒施病株茎部周围。

川芎虫害主要有茎节蛾、 灰地种蝇 、 地老虎 、蛴螬[qí cáo]等,一般可用 乐果 , 敌百虫 ,或 辛硫磷 等杀虫剂防治。 育苓阶段用敌百虫喷杀第一、二代的老熟 美国白灯蛾 ;栽种前精选苓子,并用烟草、麻柳叶和水混合煮液浸泡苓子,再取出栽种。

药用价值

川芎性辛温,归于肝、胆、心包经,具有活血祛瘀、行气开郁、祛风止痛的功效,主要用来治疗 月经失调 、经闭 经痛 、产后瘀滞腹痛、癥[zhēng] 肿块、胸胁刺痛、头痛眩晕、风寒 着痹 、跌打损伤、 痈疽 [yōng jū] 疮疡 等症状。

药材性状

根状茎 为不规则结节状拳形 团块 ,直径1.5~7厘米。表面黄褐色至黄棕色,粗糙皱缩,有多数平行隆起的轮节;顶端有类圆形凹窝状茎痕,下侧及轮节上有多数细小的瘤状根痕。质坚实,不易折断。横截面黄白色或灰黄,具波状环纹形成层,全体散有黄棕色油点。香气浓郁而特残,味苦,辛,微回甜,有麻舌感。

相关研究

川芎的现代 药理学 研究主要涉及血液系统及心脑血管系统等领域,其药理作用包括抑制血小板聚集、抗血栓形成、抗 心肌缺血 、扩张血管以改善微循环,以及改善 缺血性脑血管病 等。此外,川芎还可增强血流 动力学 指标,提升脑组织抗氧化能力,延缓 神经元 凋亡进程,对 脑卒中 后恢复期患者具有一定辅助作用。这与川芎活血行气的功效密切相关,是其临床用于头痛、 心血管疾病 治疗的药理学依据。

川芎中的 芳香油 、 酚酸 类、生物碱等是主要有效成分。其中酚酸类的 阿魏酸 与生物碱中的 川芎嗪 [chuān xiōng qín]能发挥清除氧自由基、减轻Ca(2+)超载及扩张血管等功效,还具有保护血管内皮 细胞 、调节免疫功能及 抑制细胞 肥大和凋亡等作用。

地理标志

根据中国 四川省 都江堰市 人民政府《关于“川芎”申报国家地理标志产品保护有关说明的函》,原国家质检总局批准自2006年9月4日起对“都江堰川芎”实施地理标志产品保护。川芎地理标志产品保护范围内的生产者,可向四川省都江堰市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。

参考资料

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