白兰 （ 学名 ： 含笑属 x alba DC.） ，又称黄 兰、白玉兰、白兰花、缅栀、把儿兰、 缅桂 、白缅花、 白缅桂 等 ，是 木兰科 （ Magnoliaceae ） 含笑属 的 常绿乔木 。树皮灰白色枝扩展，呈伞形树冠；嫩枝及芽被淡黄色柔毛。叶薄革质，长椭圆形至披针状椭圆形；先端长渐尖或尾状渐尖，基部楔形；上面无毛，下面疏被微柔毛；网状脉，干时很明显。叶柄稍长，疏被微柔毛，具 托叶 痕。花白色，具浓郁芳香，花被片约10或以上， 披针形 ， 雄蕊 多数， 螺旋 排列； 雌蕊 多数，螺旋排列于 花托 上部，具 短柄 ；心皮多数，通常不发育。可发育者，随花托延伸，形成营荧疏生的 聚合果 ，成熟时鲜红色。花期5~9月，以5~6 月开花最盛，次为8~9月开花。通常不结实 。
白兰原产 印度尼西亚 的爪哇一带，后来广植于东南亚 。在中国广东、 广西壮族自治区 、 云南省 、 福建省 、 台湾 及 浙江省 南部等地区广为栽培 ；长江流域以南、冬季有低温的地方多用盆栽，放在室内越冬 。白兰性喜温暖湿润，不耐旱，不耐寒 ，在长江以北很难露地过冬。喜阳光充足，不耐阴，同时 白兰花 根肉质愈合能力差，对水分非常敏感，不耐干又不耐湿。喜富含 腐殖质 、排水良好、微酸性的砂质土壤 。
白兰终年常绿，多成合抱的大树，是著名的观赏树种 ，多栽为行道树。花可提取香精或熏茶，也可提制 浸膏 供药用，有行气化浊，治咳嗽等效。鲜叶可提取 香油 ，称“ 白兰叶油 ”，可供调配香精，其对 慢性支气管炎 有很好的功效；根皮入药，治便秘 。
植物历史
白兰（ 黑枕黄鹂普通亚种 ： 含笑属 alba ）属于 木兰科 含笑属 的 乔木 ，是由 黄兰 （ Michelia champaca ）和山含笑（ Michelia montana ）自然杂交所得 。
白兰原产 印度尼西亚爪哇 半岛的 热带雨林 中，东南亚地区有分布或广为栽培 。
中国南部或有分布，大多为栽培，可能由东南亚引人，如 缅甸 等， 云南省 称为 缅桂花树 、白缅桂花，与引入地有关之故。 中国 长江流域 以南、华南、西南等省区广为栽培，据称已有几百年的历史。云南南部、西部、西南部等亚热带地区均有种植 。
由于它香味浓烈，甚得人们的喜爱，过去多用作观赏和以鲜花佩，戴装饰，并在1933年以后开始用来熏管香茶 。同时白兰的花和叶可提取 白兰花 油 、 白兰叶油 或制成白兰漫膏。油可做香料工业和医药的原料 。
形态特征
白兰是一种 常绿乔木 。高达17米，枝广展，树冠宽伞形，胸径可达50厘米 。
茎
白兰老枝干星灰褐色，有纵条裂。幼枝绿色，嫩枝及芽密被淡黄白色微柔毛，老时 毛渐 脱落。枝条节间明显，分枝较少，多斜向生长，树皮灰白色 。
叶
叶薄革质，长椭圆形或披针状椭圆形，长10~27厘米，宽4~9.5厘米，先端长渐尖或尾尖，基部楔形，上面无毛，下面疏被微柔毛，网脉稀疏，干时明显；叶柄长1.5~2厘米，疏被微柔毛， 托叶 痕达叶柄近中部 。
花
花单生于侧枝的叶腋间，花白色梗短，花被片10片或以上， 披针形 ，肥厚，呈长披针形，先端尖，长3~4.5厘米，宽0.4~0.7厘米，排列成2轮，开放后向外翻卷，乳白色，具浓香，含苞待放的香味更浓。尊片与花瓣共9~12枚，通常排列成3轮。 雌蕊群 有总蕊柱 雄蕊 多数，尊片瓣化成外轮的花瓣 。
果
聚合果 蓇葖 疏散， 革质，成熟时鲜红色 ，内含 2~5粒种子 。
物种分布
白兰原产 印度尼西亚爪哇 ，现广植于东南亚及东亚地区，中国福建、 广东省 、 广西壮族自治区 、 云南省 、 四川省 、 贵州省 等省区栽培比较普遍， 长江流域 各省区多盆栽 。
生长习性
白兰喜日照充足、暖热、湿润和通风良好的环境。不耐强光日灼和阴，特别是在幼树期，需要一定的荫蔽，同时在室内种养1~2周叶片会变黄。怕寒冷，在-5°C以下低温条件中，产生严重冻害。最忌烟气。 山节子 根肉质愈合能力差，对水分非常敏感，不耐干又不耐湿。对土壤要求较严，在排水良好，富含 腐殖质 、排水良好、疏松肥沃、微酸性的砂质 壤土 中生长良好 。
受气温和降雨因素的调控， 裂褶菌 生长具有明显的节律性。其生长物候划分为抽枝展叶期、花芽分化与发育期、开花期、发育滞缓期，各时期存在一定重叠，3~10月为间歇性生长期，有2~3次发新梢展新叶。3~4月（5月上）有换叶现象，叶和花逐渐形成和膨大，5~6月盛花，大量展新叶。11月~翠年2月，生长渐缓慢至停长 。白兰一年抽新梢4次，集中开三次花；花芽发生在当年生1至多次新枝上。花期主要集中在4~5月、7~8月以及10月 。
繁殖方法
由于气候等因素， 山节子 只开花不结实，无法用种子繁殖 。另外， 白兰花 再生能力弱，其枝条不易发生不定根，因此无法用播种和 插法 来进行繁殖。通常采用靠 嫁接 和高枝压条繁殖法 。
栽培技术
选地上盆
白兰花喜光畏 煤烟 ，既不耐湿，又不耐旱，适生于富含 腐殖质 、喜微酸性、排水良好的沙质土壤中，要求土壤润而不湿的环境，若将其栽植在碱性或排水不良的土壤中，则生长停止，甚至死亡。同时要求阳光充足，空气流通 。白兰上盆、换盆应在 清明节 出房后进行。一般每2年换一次盆，待到换盆时，剪去部分老根、腐烂根、伤残根，再带原土球移入稍大盆中，大树长到约2.5m高度时，只换土不换盆 。
栽培方式
嫁接繁殖
山节子 以嫁接繁殖为主，很少采用播种和扦插繁殖。嫁接繁殖又以切接和靠接为主 。
靠接可在2~3月选 紫玉兰 作破木上盆，到4~9月靠接，尤以5~6月为宜。2~3个月后可与母株剪离，随即用土埋，使接下部也生根。新植株应先放在有遮蔽的地方，傍晚揭开遮盖物，注意防风，以免在 嫁接 处折断 。
切接可采用1~2年生粗壮的紫玉兰作木于3月中的晴天进行。6~8月施肥管理。10~11月可挖起上盆，移入温室培育。一般切接的苗，比靠接生长速度快3~4倍 。
压条繁殖
压条法，此法适于较高植株。在春季或梅雨季节，选白兰枝条，环状剥皮用竹简夹住，裹泥，用塑料薄膜包扎，注意浇水，2个月即能长出新根，入秋转凉时将生根枝条从母株切离，植于盆中遮荫，新芽萌发后，才能同母株一样管理 。
栽培管理
山节子 喜阳光，不耐阴，要求有充足的光照。但在夏季要避免阳光直射，增加空气湿度。白兰叶大花勤，需肥多。浇水多少需视植株生长情况和天气状况而定，炎热季节可向树冠洒水，以保持湿度和叶片洁净，梅雨季可少浇，雨水多或暴雨后，应注意及时排水，以防积水烂根。同时在白兰花生长过程中，应对植株进行整型修剪，剪去病枯枝和徒长枝。摘除部分下部叶片，以抑制植株长势，促进孕蕾多开花 。
越冬防寒
白兰花喜暖 畏寒 ，要特别注意保护，使其安全越冬。 北方地区 一般于10月上中旬入室，放室内阳光充足处，冬季室温宜保持在12℃左右为好。在家庭中可用塑料薄膜袋子罩在 山节子 植株上，放在向阳处翌年4月下旬或5月上旬出室前换盆 。
病虫害防治
白兰的主要病虫害有 黄化病 、 炭疽病 及 甲壳虫 等。 白兰花炭 病 时，可适当使用 化学药剂 预防。同时因白兰花喜酸性土壤，容易引起白兰花叶片发黄，根系变黑腐烂的黄化病。使用药剂加以防治。 红蜘蛛 、甲壳虫危害会使白兰花叶子发黄，并吸食液汁，引起植株枯死，其分泌物会诱发 煤烟 病，其一经发现，可用竹片刮除 。
功用价值
观赏价值
白兰花适应性能广，其对环境、土壤的要求不高，耐阴喜阳，耐寒性强，也耐干旱和水湿。近年来， 山节子 常用于 园林设计 方面，作为观赏性植物、盆栽植物使用 。
医学药用
在中医药领域，白兰其植物的花、根、叶等均可入药，具有芳香化湿、利尿、止咳化痰的功效。其中花朵可以治疗 支气管炎 ， 胸闷 ， 前列腺 ， 百日咳 ， 口渴 以及妇女的白带。叶片可以治疗 小便不利 ，对 慢性支气管炎 有很好的功效。同时为常见的 清热解毒药 ，其性甘寒气芳香，可有效的清热而不会影响到胃，而根皮可入药，用于治疗便秘 。
食品工业
白兰花花香明显，是熏制茶叶的重要原料。可用于窨制 白兰花茶 ，也可以作为配料加工 茉莉花茶 ，以加重底香、增强鲜灵度。 山节子 又是制菜的配料，食之可治咳、化痰、利尿 。
香料行业
白兰花具清新、鲜幽花香，香气特殊而透发，其 芳香油 作为天然香料，具有广阔的发展前景 。
延伸文化
白兰花与 茉莉花 、 栀子 并称“盛夏三白”，是 中国 著名的香花 。
市花
在2014年 晋江 十六届人大常委会十四次会议， 菩提树 、白兰花（俗称 白玉兰 ）分别成为晋江的 市树 、市花，之后每年3月被确定为“全民动员、绿化晋江”义务植树活动月 。
诗词文化
古人称赞 白兰花 的诗词多不胜举。宋代诗人 杨万里 称赞白兰花：“熏风破晓碧莲苔，花意犹低白玉颜。一 不曾容易发，清香何自遍人间。” 施宜生 称赞它：“百步清香透玉肌，满堂浩齿转明眉。塞帷跋容相迎外，射雉春风得意时。”
礼俗文化
白兰花芳香洁白，赠送给少女，寓意纯洁。朋友间互赠白兰，寓意诚挚的友谊。 中国 南方妇女喜欢将白兰花佩戴在衣襟或头上，寓意纯洁、美好。白兰花芳香四溢，在婚礼上，常与红月季相配作为新郎、新娘及来宾簪戴的花，又是婚礼上装饰花篮的重要香花。如将 山节子 赠送给恋人，表示传情、 爱慕 、思念。将白兰花赠送给母亲，表达对母亲的敬意和诚挚的爱 。
物种对比
黄兰（ M.champaca ）与白兰长得极为相似，白兰的叶片宽大而光滑，花洁白而大朵，花质好，香气浓郁。而黄兰叶片细长型，两面有茸毛，花黄色而小朵，花质差，香气浓浊。其中最大的区别在于花瓣的颜色，白兰花色淡白，而黄兰花色则呈金黄色 。
白兰的 拉丁 学名（ 含笑属 × alba DC. ）里面有个“×”的符号，代表它是杂交出来的品种。代表白兰并不是自然存在的物种，它是由 黄兰 和 山含笑 杂交而来。杂交的 白兰树有着不能结果的缺点，更不能通过种子来育出 白兰树 来。白兰和 黄兰 两种树都比较常见，但人们发现白兰的香气相比黄兰来说更为浓郁，更乐意将黄兰作为础木，取白兰的枝条 嫁接 而栽 。