蜡梅(学名: Chimonanthus praecox (L.) Link)为 蜡梅科 (Calycanthaceae)蜡梅属( Chimonanthus )植物 ,别名大叶蜡梅、 狗蝇梅 、 腊梅树 等。蜡梅原产于中国中部的 秦岭 、 大巴山脉 、 武当山 一带,现在中国西南、 华中地区 、华东、华北均有分布。 蜡梅常生于海拔800-1400米的沟谷 、山地林中,适长在 土层 深厚、肥沃、疏松、排水良好的微酸性沙质壤土上,在盐碱地上生长不良。
蜡梅为落叶灌木,高可达4米;幼枝四方形,老枝近圆柱形;芽鳞片为近圆形,呈 覆瓦状 排列。叶纸质至近革质,卵圆形、椭圆形、宽椭圆形至卵状椭圆形,有时长圆状 披针形 。花着生于第二年生枝条叶腋内,先花后叶,芳香;花被片为倒卵形、圆形、椭圆形、长圆形或匙形。果托近木质化,坛状或倒卵状椭圆形,口部收缩,并具有钻状披针形的被毛附生物。花期11月至翌年3月,果期4-11月。
腊梅树 芳香,花期长,是制作盆景的好材料,也是冬季插花的优良品种,园林中常与常绿的竹、松搭配 。蜡梅也是防风固沙与水土保持的优良树种 。蜡梅不仅是观赏花木,其花含有 芳樟醇 、 冰片 、 桉叶素 、 β-蒎烯 、 倍半萜 醇等多种芳香物,是制高级 窨花茶 的香花之一。在古代中国,女性会把蜡梅花穿在细 金属丝 上作为头饰,还会把蜡梅枝放在衣柜里,增添香气。蜡梅花所浸制的蜡梅花 浸膏 是配制化妆品、香水、皂用等香精的原料 。蜡梅的花蕾可入药,性冷,味微苦,具有清热解暑、理气开郁的功效 。 腊梅树 被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN 2018年 ver 3.1)——无危(LC)。 2023年10月, 国家林业和草原局 公告2023年第二批植物新品种权名单,安徽省获授包括蜡梅在内的新品种权共12件,其中包括 合肥植物园 新增“素心金蝶”“合植素心”“合植 檀香 ”等蜡梅新品种3件。
栽培历史
蜡梅栽培起始期在中国 唐代 以前,蜡梅与梅花因花形相似,花期较近,均先叶开花,因而常被混淆;到 宋代 后普遍栽培,此时明确蜡梅与梅花不是同一种; 南宋 时期,蜡梅在 苏南 、 浙东地区 、浙西等地的栽培逐渐增多;在 北宋 以前是其品种引种的最早时期, 苏轼 有 七言古诗 《蜡梅花一首赠赵景祝》提到“ 绿寿花 檀心两奇绝”,明确已有‘玉蕊’、‘檀心’两个品种;明清时期为其栽培兴盛期,始盛期在明代,许多文献记载并描述了蜡梅的特征及培育出的品种。如《花疏》中记载“出自 河南省 者,曰磐口梅,香、色、形皆第一”。昌盛期则始于 清代 ,流传着“ 鄢陵蜡梅 冠天下”的谚语。自1985年以来, 蜡梅科 植物的研究范围涉及 种质 资源、 形态分类 、细胞学、化学成分等各方面。
品种考证
蜡梅始载于《 救荒本草 》:“ 蜡梅花 多生南方,今北土亦有之,其树枝条颇似李,其叶似桃叶而宽大,纹微粗,开淡黄花”。但未见其药用描述。《 本草纲目 》对蜡梅植物的描述为:“蜡梅小树,丛枝尖叶。种凡三种:以子种出不经接者,腊月开小花而香淡,名 狗蝇梅 ;经接而花疏,开时含口者,名 磬口梅 ;花密而香浓,色深黄如 檀香紫檀 者,名檀香梅,最佳。结实如垂铃,尖长十余,子在其中,其树皮浸水磨墨,有光彩”;据花期和花色和其附图形态,可以考证原植物为 蜡梅科 植物蜡梅。
形态特征
蜡梅为落叶灌木,高可达4米。
茎
幼枝为四方形,老枝近圆柱形,灰褐色,被疏微毛或无毛,具皮孔;鳞芽常着生在第二年生的枝条叶腋内,芽鳞片呈近圆形, 覆瓦状 排列,外面被短柔毛。
叶
叶片为纸质至近革质,椭圆形、卵圆形、宽椭圆形至卵状椭圆形,偶尔长圆状 披针形 ,长5-25厘米,宽2-8厘米,顶端急尖至渐尖,有时具尾尖,基部急尖至圆形,除叶背脉上被疏微毛外无毛。
花
花着生于第二年生枝条叶腋内,先花后叶,芳香,直径2-4厘米;花被外轮蜡黄色、内轮黄色,有光泽蜡质及紫色条纹;花呈浓香, 花托 坛状,口部收缩。花被片圆形、长圆形、倒卵形、椭圆形或匙形,长5-20毫米,宽5-15毫米,无毛,内部花被片比外部花被片短,基部有爪; 雄蕊 长4毫米,花丝比花药长或等长,花药向内弯,无毛,药隔顶端短尖,退化雄蕊长3毫米;心皮基部被疏硬毛,花柱长达子房3倍,基部被毛。
果实
果托近木质化,坛状或倒卵状椭圆形,长2-5厘米,直径1-2.5厘米,口部收缩,并具有钻状 披针形 的被毛附生物。
物种分布
世界分布
中国分布
蜡梅在中国野生于 福建省 、 江西省 、 湖南省 、 陕西省 、 江苏省 、 河南省 等省, 广西壮族自治区 、 广东省 等省区均有栽培 。
生长习性
蜡梅常生于海拔800-1400米的沟谷 、山地林中 。其喜光、稍耐阴;耐旱,忌湿涝;喜温暖气候,较耐寒。 。蜡梅适宜生长温度为10-15℃,冬季能耐-15℃低温,花期遇-10℃以下低温,开放的花朵就会受冻害 。适宜生长在 土层 深厚、疏松肥沃和排水良好的砂质 壤土 中,在 重 黏土 和碱土上生长不良 。花期11月至翌年3月,果期4-11月 。
繁殖方式
蜡梅的繁殖方式包括播种育苗、扦插繁殖、嫁接繁殖、分株育苗和压条。
播种育苗
6-7月采收果实,剥出种子,用湿砂贮装备用。翌年3月播种。播种前需将种子的蜡质搓去,然后将种子均匀撒在苗床上,撒完后覆土。搭建一定高度的遮阳网,播种后10-15天破土出苗。
扦插繁殖
插繁殖宜在夏季,插穗以嫩枝为好,用 生长素 浸沾嫩枝根部后,插在塑料薄膜棚中,扦插后需遮荫。
嫁接繁殖
嫁接时间为3-4月份,当叶芽萌动约麦粒大小时进行。嫁接方法有腹接、靠接、切接等。砧木选择分株苗或实生苗,接穗选则较长且粗壮的枝条,将顶梢除去后剪成带有1-2对芽的长接穗,在砧木苗离地面一定距离处进行嫁接。嫁接完成后套上保温袋,及时剪除根部萌生芽。15天后,成活的接穗开始长出新叶子。
分株育苗
分株时间通常在2-3月,挖取母株发生的 分蘖 苗,抖去根部泥土,用利刀或剪枝刀分割成若干小株,每株有根主枝,再将主干短截,然后按一定株行距栽植,容易成活。
栽培技术
选地移栽
圃地宜选择平坦、排水良好的地方。选好地后施底肥,进行松土翻地,按一定宽度整 ,整好畦后再对畦进行翻耕,使土壤细碎。播种前用 五氯硝基苯 粉剂 与土按一定比例混合均匀后撒在畦内土壤中,24小时后进行灌水,灌透整个畦 。移栽于第二年秋冬落叶后至春季萌芽前进行,随起随栽。栽植前挖穴施底肥,按一定的株行距进行栽植,移栽好后浇透水一次
田间管理
栽植后每年早春和初冬需施肥,肥料以人畜粪水为主,施肥后随即浇水,平时浇水以维持土壤半墒状态为佳,注意避免雨季积水。每年3-4月摘心去顶,将枝条剪短,可以促进开花。6-7月每隔一段时间可施氮磷钾复合肥,以促进花芽分化。移栽后3-4年开花。
病虫害防治
蜡梅主要病虫害有蚧壳虫、蚜虫、黑斑病、 根腐病 、炭疽病等。蚜虫可用 抗蚜威 喷洒防治;蚧壳虫可人工防治。苗期除草结束后可喷施 多菌灵 可湿性 粉剂 预防根腐病的发生;炭疽病可用50%甲基托布津800-1000倍液喷洒防治,同时需彻底清除带病落叶并集中销毁以减少侵染源;黑斑病可用65%代森锌500倍液、0.3波美度石硫合剂或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒防治。
采收
移栽后3-4年开花;在花刚开放时采收,用无烟微 火炕 到表面显干燥时取出,等回潮后,再进行复炕,这样反复1-2次,到金黄色全干即成。
功用价值
观赏价值
蜡梅花 芳香,花期长,生长缓慢,寿命长,可达百年,是制作盆景的好材料,也是冬季插花的优良品种,园林中常与常绿的竹、松搭配,中国江西常用来与 南天竹 配置构成黄花红果绿叶交相辉映的景观。
生态价值
蜡梅是防风固沙与水土保持的优良树种,又是城市美化、香化、净化空气的首选树种之一。
经济价值
蜡梅的花含有许多天然有机 芳香油 (含 芳樟醇 、 冰片 、 桉叶素 、 β-蒎烯 、 倍半萜 醇等) ,其花所浸制的蜡梅花 浸膏 是配制化妆品、香水、皂用等香精的原料 ,也是制高级 窨花茶 的香花之一。
药用价值
蜡梅的根、茎、叶、花蕾、果均可入药。其中花蕾性冷,味微苦,具有清热解暑、理气开郁等功效,可用于治疗暑热伤津、头晕呕吐、脘腹胀满、胸闷咳嗽、咽喉肿痛、烫火伤、 麻疹 等病症 。此外,蜡梅的根味辛、性温,具有祛风止痛、解毒消肿的功效,主治 风寒感冒 、腰肌劳损、 类风湿性关节炎 、肺脓病诸症;根皮外用可治刀伤出血;茎和叶味苦、辛、凉,具有清热解毒、消肿止痛的功效。
相关研究
化学成分
花香不仅能影响和调节人们的心理,还被广泛运用于产品、 园艺 疗法。蜡梅作为香花树种被大众喜爱,其花香物质成分组成和花香类型与 蜡梅花 自身的花型、花径、花被片数无显著规律,但各自具有的独特香味可能与主要成分中的 罗勒烯 类型有关,还可能与 类、醇类、 烷烃 类等种类量及比例的变化有关,因此可根据芳香物质优化比例,调制出具有不同功能的配方,为香精类产品制备提出参考。
增强免疫作用
蜡梅花能增强 小鼠 巨噬细胞 的吞噬百分率和吞噬指数,促进小鼠巨噬细胞功能;提高小鼠的 溶血 程度,增强 体液 免疫功能 。
毒性
蜡梅所含洋蜡梅碱的作用与 番木鳖碱 的作用相似,会引起 哺乳动物 的抽搐 。
物种对比
蜡梅与梅花因花形相似,花期较近,均先叶开花,因而常被混淆 ,两者区别如下:
蜡梅为落叶灌木;叶椭圆形、卵圆形或宽椭圆形至卵状椭圆形,有时长圆状 披针形 ,顶端急尖至渐尖,基部急尖至圆形;果托近木质化,坛状或倒卵状椭圆形 。而梅( 黑枕黄鹂普通亚种 : 李属 mume Siebold & Zucc.),为 小乔木 ,叶片椭圆形或卵形,先端尾尖,基部宽楔形至圆形;果实近球形 。
相关品种
蜡梅的一些相关品种如下 ,
素心蜡梅( Chimonanthus praecox 'Luteus') ,内轮花被片呈黄色 。
虎蹄纹蜡梅( Chimonanthus praecox 'Hu-Ti-Wen') ,属于中花蜡梅类,其花中等大小,中被片长14-18毫米,花径一般在1.5-3.2厘米,为乔种型乔种型 。
小花素心蜡梅( Chimonanthus praecox 'Parviflorus') ,属于小花蜡梅类,其花极小,花中被片长仅8-13毫米,花径一般小于1.5厘米,花内被片几无紫红色线、条或斑 。
鄢红蜡梅(Chimonanthus praecox "Yanhong")为中国第二个选育的红花蜡梅新品种(首个红花蜡梅新品种由 河南省 林业科学研究院于 2021 年选育),其花形呈喇叭型,花径较大,具清香气味,适用于庭院种植及 春节 切花场景。
延伸文化
王庭筠 在《绝句》中写道:“竹影和诗瘦,梅花入梦香” 。蜡梅的古名包括 话梅 (又称 腊梅树 )。蜡梅与梅花同为小花、香花树种,并称“二梅”,民间流传“鄢陵蜡梅冠天下”的谚语 。中国清代李渔在《闲情偶记》中写道“然而有此令德,亦乐与联宗”;宋代韩元吉的“风流一样香仍好,共趁春前腊后开”等均赞美蜡梅傲骨铮铮,高风亮节。 在查阅题目包含“蜡梅”的211首古诗词中,统计发现有13首涉及送别、思乡、思人之情。古时以蜡封信,蜡梅之名让人联想到“远讯”,王诜“算何事、东君用心偏别……断肠也,繁枝为谁赠折”、李廌“故人未寄岭头信,先报江南春意来”、张孝祥“遥怜未识春消息,乞与一枝教断肠”,以及张翥“故人堪寄,折枝代取,江南春信”,吴文英“窗下和香封远讯,墙头飞玉怨邻箫”“生香远带风峭……远信难封”等诗句便借蜡梅寄托了这类情感。
蜡梅因在纯洁静谧的寒冬开放,金黄灿烂的花色如佛面奕奕,芳香幽远馥郁如《维摩诘经》中“舍利弗,如人入瞻葡林,惟嗅瞻葡,不嗅余香”里的瞻葡,散发佛法功德之香,而颇具佛教色彩,如宋代 唐仲友 在《蜡梅十五绝和陈天予韵》中写道:“最怜丈室铜瓶里,独对维摩似病身”,该诗典故就出自《维摩诘经》,诗人将自己比作称疾的维摩诘,把铜瓶里插贮的蜡梅比作天女抑或芳香的天花;维摩诘是早期的佛教著名居士,虽身处五浊世间却能洁身自好。又如 苏轼 的“天工点酥作梅花,此有蜡梅禅老家”,宋代 陈与义 的《蜡梅四绝句》:“花房小如许,铜剪黄金涂”,“黄金涂”取自 王缙 创五台山佛祠,铸铜为瓦,以黄金涂之的典故。宋代 曾几 在《咏蜡梅》里有“洗心无一尘,坐觉香细细”一说;宋代 赵蕃 在《以蜡梅分供堂头希卢首座冲南首座惠绝句次韵》里描述“各各闻香获 禅定 ”,“三昧”是佛教用语,指止息杂念、心神平静。