蟹爪兰（ Schlumbergera truncata (Haw.) Moran）， 仙人掌科 （Cactaceae） 仙人指属 （ Schlumbergera ）植物。别名螃蟹兰、蟹爪莲、圣诞仙人掌 。在世界范围内原产于巴西。在 热带 、 亚热带 地区常见有栽培。在中国南北各省区 ，如北京 、 福建省 、 贵州省 等地的庭院常见有栽培。蟹爪兰属短日照植物，喜散射光，忌烈日；喜湿润，但怕涝。 蟹爪兰适于室内盆栽。栽培环境要求土壤疏松、肥沃、排水良好的微酸性土壤，盆底应放些 腐熟肥 、鸡粪等作基肥。夏季避免烈日暴晒和雨淋，高温季节进入休眠时，需控制浇水，每日为其喷水 。蟹爪兰不耐寒，入秋后要移置室内养护。冬季要求温暖和光照充足，蟹爪兰的生长期适温为15～25℃，开花温度以10～15℃为宜。
茎匍匐悬垂，常呈灌木状。无叶无刺，多分枝。老茎木质化，稍圆柱状。幼枝及分枝扁平，茎节长圆形至倒卵形，鲜绿色，先端截形，两侧有粗锯齿，两而均具肥厚中肋，小 窠[kē] 内有时具短刺毛。花单生枝顶，玫瑰红色，两侧对称。 花萼 一轮，基部短筒状；花冠数层，下部长筒状，上部分离，愈向内愈长，先端尖。 雄蕊 多数，2轮，伸出，向上弯曲。 花柱 长于雄蕊，深红色。 浆果 ，梨形，红色。花期2~3月。
蟹爪兰常在 春节 前后开出鲜艳的红色花朵，增添了节日的欢乐气氛，十分有观赏价值。
栽培历史
蟹爪兰在19世纪初期就有人开始进行人为的定向选育， 英国 、 法国 、 德国 、 美国 、 日本 和 丹麦 等国家已经开展了杂交育种研究工作，截止到2022年已经培育出近200个栽培新品种，极大地推动了蟹爪兰育种的发展，而中国则是近十几年来才开始引进，相关人工培育的资料还较少，仅已知在2014年培育出了新品种“彤云”和“缤纷十月”，目前任致力于对其杂交育种方面的研究。
形态特征
茎
茎匍匐悬垂，常呈灌木状。无叶，无刺，多分枝。老茎木质化，稍圆柱状。幼枝及分枝扁平，茎节短，长3~6厘米，宽1.5~2.5厘米，长圆形至倒卵形，鲜绿色，先端截形，两侧各有2~4粗锯齿，两面均具肥厚中肋，小窠内有时具短刺毛。
花
花单生枝顶，玫瑰红色，长6~9厘米，两侧对称。 花萼 一轮，基部短筒状； 花冠 数层，下部长筒状，上部分离，愈向内愈长，先端尖。 雄蕊 多数，2轮，伸出，向上弯曲。 花柱 长于雄蕊， 深红色 ， 柱头 6~9裂。
果
浆果 ，梨形，红色，直径约1厘米。
物种分布
世界分布
蟹爪兰在世界范围内原产于 巴西 。在 热带 、 亚热带 地区常见有栽培。
中国分布
蟹爪兰在中国南北各省区 ，如 北京 、 福建省 、 贵州省 等地的庭院常见有栽培。
生长习性
蟹爪兰原产于巴西 里约热内卢 附近 亚高山带 冷凉雾多之地，常附生于树杆或潮湿隐蔽的山岩上，栽培环境要求半荫、湿润。夏季避免烈日暴晒和雨淋，冬季要求温暖和光照充足。栽培土壤用肥沃的 腐叶土 、泥炭、粗沙混合而成更佳。其生长期适温为15～25℃，开花温度以10～15℃为宜。蟹爪兰在短日照条件下才能孕蕾开花，在原产地由鸟类授粉，室内栽培时需 人工授粉 才能正常结实。花芽分化适温白天在20～25℃，夜温在15℃左右 。花期2~3月 。
繁殖方式
自然繁殖
蟹爪兰在原产地是由鸟类作为媒介完成授粉进行自然繁殖。
播种繁殖
蟹爪兰的果实大约在7、8月份成熟，摘下后可直接播种。播种基质可用适量泥炭和 珍珠岩 混合，并在高温消毒后使用。蟹爪兰播种后要保持盆土湿润，一般播后1周左右出苗。
扦插繁殖
扦插 时间分为春、秋两季，春季一般在3～4月进行，秋季一般在9月。通常以秋插为主。选择健壮、叶片肥厚的母株取1～2节成熟茎节作为 插穗 。对取下茎节进行筛选去除畸形带病及生长不良的茎节，放于阴凉通风处晾2～3天，待伤口干燥发白后可 扦插 。
嫁接繁殖
蟹爪兰 嫁接 砧木 一般选择 量天尺 或仙人掌。 嫁接 时间一般在3、4月或9、10月，以春末夏初嫁接为主。 接穗 一般选取2~4节当年生青绿健壮的茎节。嫁接完成后为防止接穗滑出，可用事先消过毒的细竹签或仙人掌刺从侧面穿过砧木和接穗，待二者长成一体后再拔出。
栽培技术
温度管理
蟹爪兰的生长期适温为15～25℃，夏季气温高于35℃进入半休眠状态。本物种为 短日照植物 ，如昼夜温度过高花蕾着生就会很少，一般在9月就开始有 花芽分化 ，花芽分化适温白天在20～25℃，夜温在15℃左右。
肥水管理
栽培蟹爪兰浇水不宜过多，否则会引起 根腐病 ，通常盆栽表土干燥时补水。对蟹爪兰进行合理的施肥可促进植株快速生长。平时可10天半个月施一次衡肥，一般在春季3月开始施肥，约每周施1次复合肥料。7～8月高温期停止施肥。从 立秋 到开花前，应肥水不断。9～11月恢复施肥时，开花前增施1-2次速效性磷肥有助于孕蕾。开花期和 休眠期 可停止施肥，对于秋季 扦插 的小苗可施适量薄肥。
修剪整形
蟹爪兰整形一般在春、秋进行，春季花谢之后，及时截去残花，疏去部分感病、衰老、过密和内向性茎节，以利于通风和养护；秋季整形一般是进入短日照花芽开始分化后进行，主要去除不能着蕾的不成熟茎节，在整形后 花蕾 形成同时仍有新的茎节发出，应及时去除，保证营养集中供应花蕾发育。
病虫害防治
病害
蟹爪兰盆土含水量大时易发生 枯萎病 ，使植株倒伏、枯萎。可通过给土壤或栽培基质消毒有效防治该病。可采用 太阳能 热处理 消毒、 多菌灵 可湿性 粉剂 喷淋基质或用根腐宁可湿性粉剂灌根防治。蟹爪兰在夏季高温易发生 炭疽 病，发现病茎应切除病部集中烧毁，可通过喷洒适量多菌灵可湿性粉剂加 百菌清 可湿性粉剂或炭 福美 可湿性粉剂防治。
虫害
蟹爪兰易产生 斜纹夜蛾 幼虫 、 介壳虫 、 红蜘蛛 等虫害。可通过人工捕捉，或分别喷洒适量 辛硫磷 乳油，速 克或马拉松 乳剂 ，虫螨光乳油或 三氯杀螨醇 乳油喷雾防治。
功用价值
观赏价值
蟹爪兰开花正逢 元旦 ，深受人们的喜爱和赞美，成为中国主要的精品年宵花之一。花有深粉红色、红色、白色、金黄色等，观赏性佳。
延伸文化
各国的很多节日都在冬天，蟹爪兰又在冬天开花，所以为节日增添了喜庆的气氛，受到各国人民的广泛喜爱，名称也格外丰富。在 巴西 、 英国 、 法国 等地便称其为“圣诞仙人掌”。
常见栽培品种
红色系品种是栽培广泛的花色品种，可分为大红、 柑橘 、玫瑰红、 辣椒红 颜色等。常见品种有：柳叶大红、圣诞快乐、金光大红等。紫色系品种较多，但其差别不大。常见的品种有：迎东少女、贝托拉斯、玛依丽娜等。白色系品种较少，常见的有： 白雪公主 、北国风光和独伴 残月 等。黄色系品种也较少，常见的有金黄色、淡黄色和橘黄色的品种。如：超级 肯尼亚 、快乐新娘、茜露琼斯等。