碧桃（ 学名 ： 李属 persica 'Duplex'）为 蔷薇科 （ Rosaceae ） 李属 （ Prunus ） 乔木 ，别名 千叶 桃花 。 碧桃原产于 中国 ，在世界各地均有栽植，在中国主要分布于 西北 、 华北 、华东、西南等地。
碧桃芽2-3个簇生， 叶芽 居中，两侧花芽；叶 披针形 ，先端渐尖，基部宽楔形，具锯齿；花单生，先叶开放。花瓣长圆状椭圆形或宽倒卵形，粉红色，稀白色；花药绯红色；果实卵形、宽圆形或扁圆形，淡绿白色至橙黄色，具 红晕 ；核大，椭圆形或近圆形； 花期一般为3-4月，果期一般为7-9月。
碧桃是早春 花灌木 的代表之一，品种多花色多，有白、粉红、深红等颜色，清新美丽，美化环境，有极高的观赏价值；且具有净化空气的功能，可作为园林中的观赏品种或是滨河道路的绿化 布景 ，也栽培于公园、庭院供观赏。
形态特征
碧桃是蔷薇科桃属落叶植物桃的变种和培育品种，为落叶小乔木，高可达8米,一般整形后控制在3米~4米。
芽和茎
芽2-3个簇生， 叶芽 居中，两侧花芽； 小枝绿色，光滑无毛。
叶
叶椭圆 披针形 、长圆披针形或倒卵状披针形 ，先端渐尖，长约7-15厘米，基部宽楔形，具锯齿，叶表面无毛，背面叶脉处具少数柔毛。
花
花单生或两朵生于叶腋，春季先叶或与叶同时开放。萼筒钟形，被短柔毛，稀几无毛，绿色而具红色斑点；花瓣长圆状椭圆形或宽倒卵形，粉红色，稀白色；雄蕊约20-30，花药绯红色；花柱几与雄蕊等长或稍短；子房被短柔毛。
果实
果实形状和大小均有变异； 核果 卵圆形，成熟时向阳面具 红晕 。
品种
物种分布
世界各地均有栽植，原产于中国，中国主要分布在西北、华北、华东、西南等地，包括 江苏省 、 山东省 、安徽、 浙江省 、 上海市 、 河南省 、 河北省 等省份。
生长习性
碧桃喜温好阳，耐寒性强，能在-25℃的自然环境下安全越冬，耐干旱，不耐潮湿的环境，要求土壤肥沃、排水良好。如栽植在积水低洼的地方，容易出现死苗；但由于各地生态环境存在差异，同一碧桃品种可能会因为海拔、气候及土壤等条件的不同而表现出不同的特性。 花期3-4月，果期7-9月。
繁殖方式
碧桃可采用播种法、嫁接法、压条法和组织培养来进行繁殖。
栽培技术
嫁接繁殖
嫁接法中砧木可用 山桃 来嫁接碧桃枝。
组织培养
剪取碧桃幼嫩枝条消毒，在无菌条件下切取茎尖或者带腋芽的茎段，接种在MS增殖 培养基 上，陆续分化形成芽丛，将其分切后再转移到增殖培养基上，不断继代培养繁殖，将继代培养1厘米以上的新梢接种生根培养基中，约四周左右培养可生长出较多根系。生根植株经沙培过渡，即可移栽入土。
田间管理
碧桃萌芽力、成枝力强，内瞠易光秃，离心生长旺盛，如遇缺水、缺肥或水肥供应过量时，都会对碧桃的生长发育产生不利影响。对碧桃进行科学合理的水肥管理，不仅有利于改善树势，而且有利于植株充分发挥观赏性。碧桃耐旱怕水湿，除早春和秋末各浇一次开冻水和封冻水，确保浇足外，其他季节一般无需浇水，但在夏季出现持续高温干旱天气时，要及时适量补水。雨季来临前，需把春季开好的树堰进行回填，雨季要做好排水工作，以防雨天积水造成烂根导致植株死亡。碧桃喜肥但不宜过多施肥，花后按一定比例追施复合缓释颗粒肥，入冬前在10月中下旬追施 芝麻酱 渣颗粒。碧桃施肥多采用穴施的方法，于树冠投影外侧适宜距离均匀取点深埋，施埋深度宜略低于地表；及时做好肥后的浇水工作，防止肥害发生。
病虫害防治
病害
碧桃的病害有 根癌 、褐斑穿孔病。
根癌病发病时会在碧桃根部或茎部形成大小不等的肿瘤，初期幼嫩，后期木质化，严重时主根整体变成一个大瘤子。碧桃栽植前需使用生防细菌加水稀释液进行浸根、浸种或浸 插条 进行防治，发病后需要对土壤进行消毒。
褐斑穿孔病发病时会在叶片上形成圆形或近圆形的紫 褐色 病斑，略带环纹，后期病斑上长出灰褐色霉状物，形成穿孔。需要在早春发芽前喷施布 石灰硫黄合剂 或 波尔多液 进行防治，也可在落花后喷洒 苯醚甲环唑 、 代森锰锌 或 甲基硫菌灵 等进行防治。
虫害
碧桃的虫害有 桃蚜 、 大叶蝉科 、 桑白蚧 、山楂叶螨、桃潜叶蛾、 梨小食心虫 、 桃红颈天牛 、 梨金缘吉丁 等。
桃蚜、叶蝉、桑白 、山楂叶螨都属于刺吸类害虫，汲取植物汁液，掠夺其营养，造成枝叶及花朵卷曲，甚至整株枯萎或死亡；常采用杀灭越冬卵、保护天敌、利用黄色 蛞蝓 板诱粘、灯光诱杀、人工防治、药剂防治等措施治理。桃潜叶蛾是食叶类害虫，可在秋冬季清除落叶、杂草丛，刮除死裂树皮，消灭越冬害虫。也可在 美国白灯蛾 初期喷洒 阿维菌素 稀释液或 灭幼脲 稀释液毒杀幼虫；在各代成虫期可利用 黄板 、性 信息素 诱杀成虫。
用途
观赏用途
碧桃是早春 花灌木 的代表之一，碧桃花也是中国的传统名花，花重瓣，品种多花色多，有白、粉红、深红等颜色，清新美丽，美化环境，花大色艳，有极高的观赏价值；且碧桃具有净化空气的功能，常被大量应用于皇家园林的绿化配置中，在园林绿化上，可列植、片植、孤植，可栽培于公园、庭院，也可用于盆栽观赏或切花制作， 是滨河道路的绿化 布景 的优良材料。
食用营养
碧桃树干分泌的胶质俗称桃胶，它是一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可用作粘接剂等，既可供食用，也供药用，具有破血、和血、益气的功效。碧桃果肉多汁有香味。
药用价值
碧桃制成 碧桃干 后有生津、敛汗的功效，主治 盗汗 、 遗精 、 妊娠 下血等症。
延伸文化
碧桃在中国的由来已久，以“早、繁、艳”载入史册，《诗经》中就有关于碧桃的记载，“桃之夭夭，灼灼其华”写的就是碧桃。有记载碧桃是 蟠桃 、 蟠桃 的化身，《 艺文类聚 》卷八六引《尹喜内传》：“ 老子 西游，省太真 王母娘娘 ，共食碧桃、紫梨。”因以“碧桃”指 蛋黄果 ，用以祝寿。宋代 王之道 的《好事近（王昭美生日）》词：“要见碧桃千岁，看壶中春日。”宋代 曾觌 的《清平乐》词：“闻道碧桃花绽，一枝枝祝千春。”寓意吉祥美好。 唐代 李商隐 《石榴》一诗中提到“可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年。”
碧桃图页，为宋代纨扇页绢本，设色，纵24.8厘米，横27厘米。本幅无款。钤[qián]鉴藏印“于”“腾”“阿蒙精赏”3方。图中盛开的碧桃红白相映，枝叶扶疏，娇柔妩媚。虽然画面上仅绘 桃花 两枝，但它的繁花簇簇、苞蕾盈枝则透露出浓郁的春意。花瓣用多变的细线条勾描后再以白粉或粉红色多层晕染，嫩叶用细红线勾轮廓和叶筋，然后填以 花青翡翠 和汁绿。整幅画面赋色淡雅，自然生动，体现了宋代册页画小中见大的风貌。