勺鸡（ 黑枕黄鹂马来亚种 ： Pucrasia macrolopha ）为 雉科 勺鸡属 中型鸡类，别名柳叶鸡、 角鸡 。 体长40-63厘米，体重0.76-1.18 千克 。 勺鸡虹膜 褐色 ，嘴黑褐色，脚及趾等均 栗色 。 雄鸟头部为金属暗绿色，具有黄褐色或黑色 羽冠 和角状的羽簇，颈侧具有白色斑块； 上体羽毛 披针形 ，紫灰色； 初级飞羽为黑褐色，次级飞羽为黑褐色；下体中央自喉至下腹为 栗色 ； 外侧尾羽为灰色； 尾下覆羽为暗栗色， 具有一个长度适中的钝形距。 雌鸟 喉部白色，耳簇短，为浅黄色； 耳羽后下方具淡棕白色斑块； 上体棕 褐色 ，具有带斑点的淡黄色细纹；下体淡黄色，具有黑色条纹。
勺鸡生活在 阿富汗 、中国、 印度 、 尼泊尔 、 巴基斯坦 。 主要栖息于海拔1000-3000米的中高山 针 阔叶 混交林 和灌木和杂草丛中。 勺鸡是典型的植食性雉类，以植物的嫩叶、花、果实和种子为主食；偶尔取食昆虫、 蜘蛛 和 蜗牛 等。
2021年，勺鸡被列入中国《国家重点保护野生动物名录》，属于国家二级保护野生动物。 2024年，《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》ver3.1将勺鸡列为无危（LC）。
演化
根据化石资料显示， 鸡形目 可能起源于第三纪，鸡形目内部各科的分化距今约7000-9000万年， 雉科 的许多属见于 上新世 ， 第四纪 更新世已有许多现代类群。第四纪冰期造成许多鸟类的大灭绝，在冰期到来时，适合勺鸡生长的生境不断缩小且南移， 种群 为了避难，可能大规模的向南扩散。 种群大规模的扩散发生在距今不远的 更新世 ，不同种群之间还没有足够的时间形成显著的遗传分化。
形态特征
勺鸡为中型体型雉类，雌雄异色，体长40-63厘米，体重0.76-1.18 千克 。 虹膜 褐色 ，嘴黑；脚及趾等均 栗色 。
雄鸟头部暗绿色，具黄褐色或黑色冠羽和角状耳簇；喉为黑色，带 品绿 光泽；颈侧具白色斑块。 上体羽毛 披针形 ，紫灰色，内外各具一个黑色沾 栗色 的纵条，两者合成“V"形图案；肩羽大部分为棕褐色，有白色或皮黄色羽干纹；翅上覆羽为黑褐色，具有灰色杂以黑褐色细点的轴纹； 初级飞羽为黑 褐色 ，具有棕白色的羽端，次级飞羽为黑褐色，杂以棕褐色虫 状细斑，并具同色的羽缘和羽端；下体中央自喉至下腹为栗色；下腹羽基为黑褐色，端部浅栗 棕色 ； 尾上覆羽和中央尾羽的中部为褐灰色，再外侧有“V”形 栗色 纵带；外侧尾羽为灰色，有三道黑色的横斑； 尾下覆羽为暗栗色，具黑色次端斑和白色的端斑。 具有一个长度适中的钝形距。
雌鸟 头顶和额羽基黑色，羽端棕褐；头部具有较长的外侧冠羽，棕色杂以黑斑，并具黑色羽缘；眼后有一宽阔的棕白色而密缀以黑点的眉纹，向后延伸至后颈； 耳羽后下方具淡棕白色斑块。 上体大都棕 褐色 ，各羽密布以黑褐色虫蠢状斑，并贯以浅淡色羽干；上背黑斑特大而著，羽干纹粗著； 下体淡黄色，具有明显的黑色条纹；尾较雄鸟短； 尾上覆羽与下背同色，但中央具粗著黑斑或“V"形黑纹，羽干纹浅栗。
早成雏 嘴铅黑色，脚肉红色，全身密被绒毛。头部浅棕色，自眼先起有一棕 褐色 贯眼纹；嘴铅黑色；颈部与头部同色；喉白色；腰背部毛色加深呈棕 栗色 ；两翼具铅色羽轴，端部开裂，露出 棕色 羽毛；下体白色。
分布栖息
分布范围
世界分布
勺鸡分布于 阿富汗 、中国、 印度 、 尼泊尔 、 巴基斯坦 。
中国分布
勺鸡在中国为 留鸟 ， 广泛分布于 华北 （ 河北省 、 北京 ）、华东（ 安徽 、 浙江省 ）、华东（ 河南省 、湖北、 湖南省 ）至西南（ 四川省 、 云南省 、 贵州 ）等地区。
亚种分布
根据国际鸟类学大会世界鸟类名录（IOC World 鸟纲 Names， version 13.1）的分类标准，勺鸡有9个 亚种 ，在中国分布有5个亚种，如下表。
栖息环境
勺鸡性喜湿，基本上分布于温暖湿润的季风气候区，除少数高山地区外，年平均温度7-21℃，年降水量500-1500毫米。 勺鸡是典型的森林鸟类，常栖于海拔1000-4000米的针、 阔叶 混交林，特别喜在高低不平而密生灌丛的多岩坡地，也能适应次生植被。栖息高度随季节变化而上下迁移。分布区域内，西部及北部的个体于海拔1200-4600米间做季节性迁移，但在东部只见于海拔600-1500米处。繁殖地主要在海拔1800-2100米之间的阳坡，越冬地主要在阳坡和西南坡向。夜宿主要在阔叶树的树枝上，也可夜宿于针叶树上和灌丛中，严冬季节夜宿在岩石下或避风雪的草丛中。
勺鸡 栖息地 常见的 针叶树 有白皮松（ Pinus bungeana ）、 云杉 （ Picea asperata ）、 马尾松 （ Pinus massoniana ）、 黑松 （ Pinus thunbergii ）等；阔叶树主要为 栎属 （ Quercus ）、 栗属 （ Castanea ）、 桦木属 （ Betula ）、 杨属 （ Populus ）的 乔木 ；灌木有杜鹃（ Rhododendron simsii ）、 阔叶箬竹 （ Indocalamus latifolius ）、花椒（ Zanthoxylum bungeanum ）等。
生活习性
鸣叫行为
勺鸡晚上在树上过夜，傍晚上树前、早上下树前雄鸟会鸣叫，叫声“Gua-Gua—Gua!”，一次连叫三声，前两声 短促 响亮，最后一声稍长而低。 勺鸡鸣叫声可传至数百米远，易与其它雉类区分，勺鸡的英文“Koklass”即是因雄鸟的鸣叫声而得名。
节律行为
在一天当中，勺鸡白天活动比较分散，多单独或成对活动，性情机警，很少结群，在灌丛、草地间觅食，或到溪边饮水，夜晚成对在树枝上过夜，雄鸟栖点略高于 雌鸟 ，以便警戒。在一年当中，繁殖季节单独或成对在以阳坡为主的针 阔叶 混交林活动，在树上过夜；越冬季节则结成小群，在阳坡或西南坡向的疏林灌丛活动，在岩石下或避风雪的草丛中过夜。栖息高度随着季节变化而上下迁移。
觅食行为
勺鸡在地面觅食，行动比较隐蔽。 勺鸡是典型的植食性雉类，以植物的嫩叶、花、果实和种子为主食；从 被子植物门 、 裸子植物 到蕨类， 青苔 和均可取食，主要有 云杉 、 桦树 、 鳞毛蕨 等，也取食昆虫、 蜘蛛 、 蜗牛 等动物性食物和真菌。
防御行为
勺鸡的天敌主要有 赤狐 （ Vulpes vulpes ）、 豹猫 （ Prionailurus bengalensis ）、 大鵟 （ Buteo hemilasius ）、 普通鵟 （ Buteo japonicus ）、 雀鹰 （ Accipiter nisus ）、 蛇类 等动物。雀鹰和大鵟在冬春季节 捕食 成鸟；蛇类在繁殖期会捕食 鸟卵 ； 赤狐 和 豹猫 对成鸟、幼鸟及卵均有危害。 勺鸡遇到天敌会惊飞，雄鸟边飞边鸣， 雌鸟 只飞不鸣。 雌鸟若在孵卵期遇到险情，则静伏于巢中，险情持续时间较长才会飞出巢穴。
社群行为
勺鸡在越冬期的10月份形成雌雄混合群体，进入11月则根据雌雄性别不同，分别组成单一性别的群体，即 性别隔离 ，集群活动逐渐明显；隆冬时节(12月-1月)性别隔离进入盛期，2月以后性别隔离现象又逐渐减少。 勺鸡在中国江西常见与 白颈长尾雉 （ Syrmaticus ellioti ）和 白鹇 （ Lophura nycthemera ）一起活动或觅食，在中国浙江冬季偶见和黄腹角雉（ 角雉属 caboti ）在一起觅食。
生长繁殖
发情期
勺鸡雄鸟在春季发情期经常鸣叫，具有领地意识。雄鸟求偶炫耀为侧面型，即围绕 雌鸟 漫步，边走边叫，时而快走几步，当走到接近雌鸟头部的位置时，雄鸟低垂靠近雌鸟一侧的翅膀，并把另一侧翅膀向上扩展，对雌鸟展示背部羽毛，同时尾羽扭转以展示腰部和尾上覆羽，颈部羽毛膨展，冠羽和耳簇竖起。
繁殖期雄鸟为争夺雌鸟而打斗时，姿态和 家鸡 相似，双方跳起以喙、脚攻击对方，跳起高度可达30厘米，落地后翘尾低颈对峙，然后再跳起重复打斗动作，如此反复5-6次，直到一方逃离。
勺鸡繁殖期间成对活动，但配对时间较短， 交配 后 雌鸟 很快离开雄鸟，单独完成筑巢和孵卵。
筑巢期
勺鸡的巢主要由枯叶、枯草和勺鸡自身的羽毛搭建而成；其中，枯叶是构成的巢壁的主要材料，主要是为 栎属 、 野核桃 等 乔木 的落叶；巢底部 衬垫 羽毛和少量的干草，起到隔热的效果。枯叶大约占整个巢材的70%，羽毛大约占29%，而枯草及其他材料所占比重很小，约为1%。巢深陷于周围的落叶之中，具有一定的弹性和良好的透气性。巢的内部温度明显大于周围环境温度，保温性能好。
产卵期
勺鸡 产卵 数为6-9枚，卵土黄色或浅棕色，具栗 褐色 斑点，平均重36.2克，平均大小为4.72x3.42厘米。 孵卵由 雌鸟 担任，雌鸟产出最后一卵后即开始坐卵，孵化期25天。 雌鸟孵卵时若出现险情即静伏巢中。孵卵时间越长，恋巢性越强。
育雏期
早成雏 5月底-6月初孵出。出壳后即能独立活动，几天之后即可短距离飞行，2周龄时出现掘土觅食行为，3周龄可发出示警鸣叫，1月龄可飞高1米以上，雏鸟之间出现打斗行为， 13周龄，羽色开始向成鸟转化，发育至 亚成体 水平。17周龄后，体重及羽色已与成鸟相似。
人工养殖
养殖技术
勺鸡是最不易饲养的野生雉类之一， 欧洲 人自1864年开始从中国引种驯养，经历了许多失败和挫折，人工 种群 至今很小，分散在欧洲各国和 美国 。在中国进行的饲养研究中，发现勺鸡野性强，野外捕捉成鸟饲养常拒食或碰撞而死，难以成活，应野外采卵，人工孵化饲养而成，但为避免 近亲繁殖 ，每年应引入少量野生个体补充种群，参加繁殖。勺鸡饲料中青绿饲料比例要大，粗蛋白含量应低，进入繁殖期后可选用蛋白含量稍高的饲料。笼舍面积要大，高度不低于2.5米，通风透光性要好。
病害防治
勺鸡人工饲养易患多种疾病，常见病有 鸡白痢 、软腿病、恶食癖、腹泻拉稀、 鸡瘟 、 球虫病 、 鸟虱 等，应对勺鸡笼舍的地面和各种饲养用具定期进行消毒，并在饲料和水中添加药物预防疾病发生。
物种保护
物种现状
2002年，安徽亚种和东南亚种的数量可能少于约10000只。2016年，勺鸡分布范围广，大于2万平方千米； 种群 数量在下降，但下降速度不够快，十年或三代中下降速度小于30%；种群总数量大于1万只。 中国 的种群规模约为100-10000对。
致危因素
由于勺鸡对高海拔和森林 植被 的依赖性，导致其分布区隔离， 栖息地 呈明显的片段化。勺鸡的栖息地受到 人类活动 的影响日趋严重。 一些地区存在林区群众进山放牧或采集 食用野菜 时，无意中损坏巢卵，或有意的破坏，煮食卵的现象。对勺鸡的狩猎等人为因素也阻碍了勺鸡数量增长。
保护等级
2021年，勺鸡被列入中国《国家重点保护野生动物名录》，属于国家二级保护野生动物。
2024年，《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》ver3.1将勺鸡列为无危（LC）。
保护措施
中国已在勺鸡分布区建立多个自然保护区，如 山西历山国家级自然保护区 等。