木麒麟（学名：Pereskia aculeata Mill.）是一种攀援灌木，属于 仙人掌科 木麒麟属。它的基部主干呈灰褐色，表皮纵裂；分枝多数，圆柱状，绿色或带红褐色；刺针状至钻形，在攀援枝上常成对着生并下弯成钩状。叶片形状多样，从卵形、宽椭圆形到椭圆状 披针形 不等。花朵生长在分枝的上部，形成总状或圆锥状花序，花色为白色或略带黄色，具有芳香，花期为夏末至初秋。它的果实为淡黄色，呈倒卵球形或球形。木麒麟原产于热带美洲，分布范围从 墨西哥 南部和西印度群岛一直延伸到 阿根廷 北部和 乌拉圭 。在中国它分布于 云南省 、 广西壮族自治区 、 广东省 、 福建省 、台湾、 浙江省 、 江苏省 、 河北省 和辽宁等地，同时也在 中美洲 、 南美洲 北部及东部以及西印度群岛有分布。木麒麟的叶子和果实可食用，富含 蛋白质 、铁和其他营养物质，是巴西 米纳斯吉拉斯州 的一种受欢迎的蔬菜，当地人称之为"ora-pro-nóbis"。
形态特征
木麒麟为攀援灌木，高3-10米。基部主干直径达2-3厘米，灰褐色，表皮纵裂；分枝多数，圆柱状，具长的节间，绿色或带红褐色，无毛；小窠生叶腋，垫状。直径1.5-2毫米，具灰色或淡褐色绒毛，于老枝上增大并突起呈结节状，直径达15毫米，具1-6(-25) 刺根 ；刺针状至钻形，长达1-4-（-8）厘米，褐色，在攀援枝上常成对着生并下弯成钩状，较短。叶片卵形、宽椭圆形至椭圆状 披针形 ，长4.5-7(-10)厘米，宽1.5-5厘米，先端急尖至短渐尖，边缘全缘，基部楔形至圆形，稍肉质，无毛，上面绿色，下面绿色至紫色；侧脉每侧4-7条，在上面稍下陷或平坦，于下面略突起；叶柄长3-7毫米，无毛。花于分枝上部组成总状或圆锥状花序，辐状，芳香，直径2.5-4厘米； 花梗 长5-10毫米； 花托 外面散生披针形至线状披针形叶质鳞片及腋生小窠，鳞片长8-25毫米，宽2-6毫米，小窠具黄褐色至淡灰色绒毛和细刺；萼状花被片2-6，卵形至倒卵形，长12-15毫米，宽4-8毫米，先端急尖或圆形，有时具小尖头，淡绿色或边缘近白色；瓣状花被片6-12，倒卵形至匙形，长15-23毫米，宽6-8毫米，先端圆形、截形或近急尖，有时具小尖头，白色，或略带黄色或粉红色； 雄蕊 多数，无毛；花丝长5-7毫米，白色；花药椭圆形，长1-1.2毫米，黄色； 雌蕊 无毛，子房上位；少数胚珠着生于侧膜胎座下部呈基底胎座状；花柱长10-11毫米，直径1-2毫米，白色；柱头4-7，直立，长3-4毫米，白色。 浆果 淡黄色，倒卵球形或球形，长1-2厘米，具刺。种子2-5，双凸镜状，黑色，平滑，直径4.5-5毫米，厚1.4-1.6毫米；种脐略凹陷。
生长习性
木麒麟，原产 美洲 热带 的潮湿地区，喜温暖、潮湿和阳光充足的环境，较为耐寒，耐半阴和高温，以疏松肥沃、排水良好的沙壤质培养土栽培为最佳 。它的生长适温白天为24℃至30℃，晚间为18℃至21℃，冬季不得低于10℃，5℃左右叶片就会脱落并进入休眠状态。
分布范围
分布于 中美洲 、 南美洲 北部及东部、西印度群岛； 云南省 、 广西壮族自治区 、 广东省 、 福建省 、 台湾 、 浙江省 及 江苏省 南部栽培， 河北省 及 辽宁 等地温室栽培，在福建南部呈半野生状态。
主要价值
盆栽观赏；常被选作 绯牡丹 、 山吹 、 鼠尾掌 、 蟹爪兰 、黄金纽、 蟹爪兰 等的砧木。除了具有较好的观赏性外，木麒麟叶、花还可做药，治疗跌打损伤、各种内外伤，民间用来治疗妇女疾病。
食用：其黄色有刺的 浆果 ，可供食用，称为“刺儿李”，其叶片还可用作烹调的 调味品 、蔬菜，果酸甜可食，有“ 巴巴多斯 醋栗Barbados Gooseberry”之称。
嫁接 ：由于其根系发达，加之又与仙人掌类的一些植物亲和力强，扦插易成活，常被选作一些植物的砧木，如 绯牡丹 、 棣棠花 、 鼠尾掌 、 蟹爪兰 、黄金纽、 蟹爪仙人掌 等的砧木，形成多品种的共同体植株，别具一格。
繁殖技术
木麒麟的繁殖可用播种和扦插法。
播种：它的种子外皮坚硬，播种前应给予浸种24小时，发芽适温为22℃至24℃，播后15天至20天发芽，幼苗生长速度较快。
扦插：因其性强健，故扦插成活率高，繁殖时间于春季或初夏进行，插后需保持较高的温度。可于5月至7月间，剪取2年生的老熟枝条，截成长15厘米至20厘米的穗段，扦插于沙床上，入土深度1/3至1/2，保持湿润，20天左右即可生根。
栽培技术
木麒麟栽培比较容易。因其萌芽力强，根系发达，每年春天应换盆一次。生长期内，要有充分的水分和肥料供应，以利于其茎叶的生长，如果土壤干燥，植株叶片易皱缩发黄，严重时会造成叶片全株落光。冬季要控制浇水，维持盆土湿润即可，并停止施肥，以防根系腐烂。
栽植换盆
春季栽植或换盆。 南方地区 可地栽， 北方地区 宜盆栽，室内越冬。土壤要求肥沃、疏松、排水良好，呈弱酸性。盆栽用土可采用由 腐叶土 1份、园土1份、粗沙1份混合，并加入少量的骨粉和草木灰配制成的培养土。新栽植和换盆的植株要放在庇荫处养护。
光照温度
夏季要适当遮荫，在散射光下生长良好。冬季应放在室内向阳处，有充足的光照。春季到秋季为生长期，生长适宜温度白天应为24-29℃，夜间应为18-21℃。冬季白天温度宜保持在l8℃，夜间温度直保持在10℃左右，可避免叶子脱蒂。如果低于5℃，叶子会脱落进入休眠。但用叶仙人掌作砧木 嫁接 的仙人掌类植物越冬温度应在10℃以上。
浇水施肥
春、夏季要充分浇水、施肥。经常保持盆土湿润，浇水掌握盆土“见干见湿、浇则浇透”的原则。盆土不能过干，也不能过湿。冬季要减少浇水，保持盆土干燥，植株不皱缩即可。每年春季可追施一些腐熟的 饼肥 和骨粉。生长期每月再施2-3次腐熟的稀 速冻春卷 液肥。