3-甲基吡 （3- 甲基 吡啶 ），又名β-皮考林，分子式为C 6 H 7 N， 沸点 143.4℃，凝固点-17.7°C，是一种无色液体，具有难闻的气味，能与水、 乙醇 、 乙醚 等 混溶 。
3-甲基吡啶作为一种重要的 化工原料 和化工中间体，在很多领域均有应用，如化工、医药、农药、饲料添加剂、日用化学品等。
接触3-甲基吡啶会对人体造成健康危害，可出现疲乏、无力、 嗜睡 等，重者出现神经系统症状等。
理化性质
物理性质
3-甲基吡啶外观为无色液体，有难闻的特殊气味，密度0.96g/mL，蒸汽密度3.21g/mL ， 沸点 143.4°C，凝点-17.7°C，20°C蒸气压12.87kPa，水溶性为全溶，闪电40°C。
化学性质
3-甲基 吡啶 化学性质和 吡啶 相近，具有碱性，能和酸作用生成盐。与盐或卤化 烷烃 作用生成加成产物，加氢生成3- 甲基 哌啶 或吡啶，氧化生成吡啶-3- 羧酸 。
应用领域
3-甲基吡啶能与水、 乙醇 、 乙醚 等 混溶 。常温下能与多种化合物混溶，可作为 溶剂 使用。
3-甲基吡啶最重要的用途是生产 烟酸 和 烟酰胺 ，世界上 美国 是烟酸、烟 胺的消费大国。占世界总用量的一半左右，其中80％用于饲料添加剂，20％用于医药和食品添加剂。美国年进口量占消费量的60％一70％。
此外，3-甲基吡啶是合成特种树脂 聚乙烯吡啶 的原料，还用于乙醇 变性剂 。 染料 和合成村脂的中间体。制备杀虫剂，防水剂、橡胶 硫化 促进剂 等。
毒性
3-甲基吡啶急性毒性：LD50 400mg/kg（大鼠经口），侵入途径有吸入、食入、经皮吸收三种，接触本品会对人体造成健康危害，可出现疲乏、无力、 嗜睡 等，重者出现神经系统症状等。
合成方法
煤焦油分离法
2000年以前，中国主要是从煤焦油中提取天然3-甲基吡啶产品，产量不足100t／a，主要用于医药行业。3-甲基 吡啶 以前是从煤焦化副产品中回收而得，但由于焦化副产品中吡啶组分多、分离困难，现在广泛采用合成法生产。
2-甲基戊二腈法
2-甲基 戊二腈 可由 聚丙烯腈 在惰气存在或真空下缓慢在230°C下加热制取，2-甲基戊二 是由 丁二烯 在有 兰尼镍 作用下制取已二腈的副产物，这是一条经济的新路线，可以将其高效转化成3-甲基吡啶。
丙烯醛法
反应使用 化氨处理的 氧化铝 二氧化硅 催化剂，在流化床内于420°C下通入 丙烯醛 和氨与经预混 汽化 后的反应气。为防止丙烯醛自聚，可加入适量的 环氧丙烷 阻聚剂，生成3-甲基吡啶。
以乙醇、甲醛、氨为原料
乙醇、甲醛和氨在 催化 剂存在下通过气固相接触催化制备3-甲基吡啶，同时副产 4-甲基吡啶 。
以乙醛或三聚乙醛、甲醛、六次甲基四胺为原料
在高压釜中加入 磷酸氢二铵 的溶液并加热到220°C，然后分别加入 乙醛 与六次甲基四胺，在1h之内连续加入水和乙醇，控制反应压力在38-44MPa。反应结束时用 二氯甲烷 萃取 产物。以六次甲基四胺代替甲醛和氨减少了 2-甲基吡啶 的生成。
以丙烯醛、丙醛为原料
将含 氢氧化铝 、 氢氧化镉 和硅胶的催化剂加入玻璃制反应管中，使丙烯醛、 丙醛 和甲醛 汽化 并与预热的氨气混合通人反应器，保持温度为450°C。反应生成物用水吸收，经色谱分析组成为 吡啶 为4％、3- 甲基 吡啶为57％、3，5-二甲基吡啶为13％。该工艺3-甲基吡啶的产率较高，且不生成2位或4位产物，分离和精制比较容易进行，但原料丙烯醛价格较高，使产品成本提高。
以三烯丙基胺为原料
将附载在 二氧化硅 或 氧化铝 上的 氧化锌 催化剂加入反应器中，催化剂床层温度为425℃：通入 三烯丙基胺 及 氮气 。将反应生成气通入 甲醇 中溶解，用色谱分析兰烯丙基胺的转化率为100％，3-甲基吡啶的收率为74％。该工艺具有高收率、低成本等多种优势。
醛(酮)-氨法
醛( )-氨法使用易得的甲醛、 乙醛 和氨为原料，在装有催化剂的反应器内进行反应后生成物经 蒸馏 ，精馏分别得到 吡啶 和3-甲基吡啶。