毁灭天使菌（ Amanita verna ），即 白毒鹅膏 ，别名为白毒鹅膏菌、 致命白毒伞 、春生鹅膏、白罗伞等，是一种含有剧毒的 大型真菌 ，隶属 蘑菇目 鹅膏科 鹅膏属 。
毁灭天使菌子实体中等大，纯白色。菌盖直径7～12cm，初期卵圆形，开伞后近平展，表面光滑。菌肉白色。菌褶离生，稍密，不等长。菌柄细长，长9～12cm，粗2～2.5cm，圆柱形，基部膨大呈球形，内部实心或松软。菌环生菌柄上部。菌托近苞状，肥厚。孢子印白色。孢子无色，光滑，近球形，（8～12）μm×（6.2～10）μm，糊性反应。夏秋季于林中地上散生。广泛分布于全球。
毁灭天使菌拥有剧毒，其毒素主要为 毒伞肽 和毒肽类，在新鲜的蘑菇中其毒素含量甚高。这些毒素对人体肝、肾、血管内壁 细胞 及中枢神经系统的损害极为严重，可致使人体内各器官功能衰竭而死亡，死亡率高达95%以上。 该菌种是一种药用菌， 其毒素广泛应用于分子生物学、医学等多个研究领域。
分类
毁灭天使菌隶属于 真菌门 、 担子菌亚门 、 层菌纲 、 同担子菌亚纲 、 蘑菇目 、 鹅膏科 、 鹅膏属 。 被叫做“毁灭天使”的真菌还有 Amanita bisporigera、 鹅膏属 virosa 等， Amanita bisporigera 是最常见的蘑菇杀手之一。人们很容易将其与可食用的蘑菇混淆，包括 草菇 和洋蘑菇， Amanita bisporigera 含有 鹅膏毒素 ，可阻止 细胞 的 新陈代谢 （从而杀死细胞），通常始于肝和肾；几天内可置人于死地。死亡天使一般发现于北美，而其同属鳞柄白鹅膏 A. virosa 在欧洲更为常见。 为 鹅膏属 virosa ，主要在欧洲出没，与北美有毒的双抱 鹅膏 （ A. bisporigera ）和赭鹅膏（ A. ocreata ）同源性极高，以一种难闻的气味告诫人们不要靠近。这并不能阻止一些人品尝其白色的肉。但是，这种蘑菇在幼年看上去像 鸡蛋 ，识别起来更加困难，因为人们常常会把它同另外两种食用蘑菇混淆。
特征
菌体幼时卵形，后菌盖展开成伞状，白色。 菌盖直径7～12cm， 凸镜形至平展形，白色，但中部奶油色。菌肉白色。菌褶白色至近白色，较密。 菌柄长9～12cm，粗2～2.5cm， 近圆柱形或略向上收细，白至近白色，基部膨大，近球形。菌环生于菌柄顶部或近顶部，薄，膜质，白色，不活动或在菌盖张开时从菌柄撕离。菌托薄，膜质，内外表面白色。
分布范围
毁灭天使菌广泛分布于全球。 在中国分布于 河北省 、 吉林省 、 江苏省 、安徽、 江西省 、 广西壮族自治区 、 河南省 、 四川省 等地。 树下群生或单生。
习性
夏秋季于林中地上散生。属树木 外生菌根菌 。 温度对于毁灭天使菌菌丝体生长影响很大，最适宜的生长温度为26℃左右，最低临界生长温度为14℃，最高临界生长温度为30℃。 不同pH值对毁灭天使菌菌丝体的生长有显著影响，菌丝体生长的pH值为5.2~6.7，最适宜的pH值是5.60左右。
繁殖
毁灭天使菌需要在特定条件下生存，其中最主要的有温度、水分、空气湿度、营养、pH、和一定光照条件环境等才能繁殖菌丝，生长子实体。毁灭天使菌在 木腐菌 培养基上生长良好，在斜面菌丝生长迟缓（0.8~1mm/d），可见团状层叠生长。生长速度虽慢但不易老化，可作保存菌种之用。毁灭天使菌在草腐菌培养基上基本不生长。
培养
培养基的筛选
毁灭天使菌菌丝体的生长需要营养，用 化学 药品配制的不同成分的培养基对菌丝体的生长有不同的影响，通过测量菌落直径及观察菌丝生长情况认定，PDM培养基为最佳培养基。
碳源单因子
毁灭天使菌菌丝体能利用许多种类的碳源，其中最好的碳源为果糖和葡萄糖。
氮源
不同N源对菌丝体生长有明显的影响，KNO 3 和（NH 4 ）2HPO 4 是毁灭天使菌菌丝体生长最好的N源。
生态
毁灭天使菌所属的 鹅膏属 菌种与 松科 、 壳斗科 、 桦木科 以及杨柳科的许多重要森林植物形成共生互惠的外生 菌根 关系。菌根的形成不但有助于植物根系吸收水分和营养，而且还能提高植物抗旱、抗病能力，是树木正常生长发育的重要因子，在使用菌根技术荒山造林、植被修复方面，毁灭天使菌大有可为。
用途
毁灭天使菌产生的毒素具有一定的应用价值。这些毒素广泛应用于分子生物学、医学等多个研究领域。张志光等将其在生命科学中的应用概括为5个方面，分别是：① 真核生物 mRNA合成的专一性抑制剂；②基因的组织结构和 细胞 定位；③基因的表达和调控；④肿瘤和病毒的研究；⑤研究细胞结构与功能.但毁灭天使菌是 外生菌根菌 ，它的菌丝与 壳斗科 植物（如 石栎 和栲）形成一个紧密结合、互惠互利的共生体。
危害
毁灭天使菌有剧毒，其毒素主要为 毒伞肽 、毒肽类、 环肽 毒素， 在新鲜的蘑菇中其毒素含量甚高。这些毒素对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重，可致使人体内各器官功能衰竭而死亡，死亡率高达95%以上。 毁灭天使菌中含有的环肽毒素耐高温、耐酸碱，即使高温煮开食用，毒素也不会被破坏，且食用后会聚在肝脏或肾脏，导致脏坏死。
小鼠 试验中，以每千克体重用干蘑菇1g的提取液腹腔内注射，全部死亡。这种毒磨菇在幼期也很容易与食用磨菇相混。后者没有菌托，食前必须仔细检查每个磨菇是不是有隐藏的菌托，以免误食中毒。
症状
潜伏期约15～20小时，最长约30小时，短者半小时。胃肠症状：有强烈的恶心、呕吐、腹痛、 腹泻 等。出现迅速加重的肝脏损害，可有黄疸、皮下出血、 肝性脑病 等。严重患者可有烦躁不安、抽搐、 心肌炎 、休克及精神症状。病死率较高。
处理原则
误服后及时催吐、洗胃，口服活性炭。尽早使用血液净化治疗，血液灌流效果较好。对症及支持治疗。