麻阳冰糖橙

麻阳冰糖橙，俗称冰糖包、冰糖橙，因含糖量高而得名，是20世纪50年代至70年代前期由杨民极（麻阳县农业局技术员）、张积祥、滕久德等人培育出的柑橘属品种。

麻阳冰糖橙果实近圆球形，果径不小于55毫米，果皮呈橙红或橙黄色，细腻光亮;果肉呈橙黄色，肉质细嫩化渣，香甜爽口，风味浓郁，于11月中、下旬成熟。经常食用有清热化痰、理气降压、明目利尿之功效。该果果皮、桔络、种子及叶均可药用，花可熏制花茶，树终年常绿，可用于绿化观赏。

2001年，“麻阳〞牌冰糖橙被授予国家地理标志产品，同年荣获湖南省第三届农博会金奖，经农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心检测评定为“极优果品”。2011年，“麻阳”牌冰糖橙获评中国驰名商标，袁隆平院士称赞麻阳冰糖橙为“中国冰糖橙之最”。2019年，麻阳冰糖橙入选中国农产品区域公用品牌价值榜，品牌价值达18.87亿元。 2014年正式施行《麻阳苗族自治县柑橘产业发展条例》。该条例中就柑橘生产标准化的推广运用和品质保障，科研、技术推广等多方面做出了具体规定，促进了柑橘产业的有序发展。 2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。麻阳苗族自治县冰糖橙种植面积达28.5万亩，2022年总产量达52万吨，均居全国首位。

形态特征

麻阳冰糖橙果实圆球形，果形端正，整齐，果面光滑，呈黄红色，艳丽；单果重156.5克，纵、横径6.51x6.83厘米，果形指数0.95；可溶性固形物12.3%，最高达15.8%，每100毫升果汁饮料中含还原糖7.04克，转化糖11.08克，总糖10.88克，总酸 0.26克，维生素 C36.36毫克，糖酸比41.1：1，固酸比47.3：1，果汁率59.4%，可食率70.6%，均为无核或少核，且富含钙、硼、铁、锌等微量元素， 11月中、下旬成熟，肉质细嫩，风味浓甜，清香爽口。

生长环境

麻阳苗族自治县由于自然条件好，属亚热带季风气候区，阳光充足，雨量适中，日照适中，无霜期长，年平均气温17.2℃，年降雨量1340mm，年活动积温5400～5600℃，无霜期达303天。同时，麻阳县适宜栽种柑橘属的18个乡镇均位于沅麻盆地的沉积构造中，其成土母质为紫色砂页岩，为砂壤和壤土，而砂壤土通透性好，且富含钾、磷等多种微量元素，尤其是微量元素硒的含量为全国第一；这种在省内、甚至国内相对独特的砂壤土及盆地构造形成的积温效应，成就了该县柑桔色艳肉脆和味浓多汁的上乘品质，形成了该县柑桔鲜明的地方特色。以冰糖橙为主的柑桔产业在农业产业中优势突出。先后被评为湖南省水果之乡、全国晒红烟生产基地县。国家林业部2000年编印的《中国名优土特产年鉴》将麻阳苗族自治县命名为“中国冰糖橙之乡”。

主要价值

麻阳冰糖橙果实色香味，果汁饮料丰富，除含多量糖分、有机酸、矿物质外，还富含维生素c ，营养价值高，经常食用有清热化痰、理气降压、明目利尿之功效。果皮、桔络、种子及叶均可药用，花可熏制窨花茶，树终年常绿，花水蒲桃美还可供绿化观赏。

营销情况

麻阳以冰糖橙为主的柑橘属产品由于品质优良，具有较强的市场竟争力，一直来，不仅在省内周边县（市、区）享有盛誉，畅销上海市、北京、广州市、杭州市、成都市、重庆市、长沙市等100多个国内大中城市，而且还远销俄罗斯、越南、蒙古、港澳等国家和地区，深受消费者青睐。

栽培管理

7月份

一、因树施肥：

1、1—4年的幼树可视树龄大小每次施0.05—0.15公斤的尿素，一般每年施4—6次，还可结合病虫防治多次喷施叶面追肥，如0.3%尿素加0.2% 磷酸氢二钾等，以促夏梢健壮老熟。叶面追肥最好选择阴天或晴天的早晚喷施。

2、对于结果树，继续在7月上中旬施用壮果肥，以估产确定施肥量，如亩产1500公斤的果园，亩施42%的施可丰化工股份有限公司长效缓释硫酸钾复合肥 50—75公斤加饼肥 1公斤～2公斤，施肥后应及时灌水覆土，并注意土肥混匀。

二、适时防旱

1、灌水防旱：该县7-8月份常出现连续晴热高温天气，在有水源和蓄水池的冰糖橙园应及时采用沟灌、喷灌或人工进行灌溉，当叶片在阴天出现轻度萎蔫症状或在高温干旱天气卷曲叶片，在傍晚不能及时恢复正常（连续晴天10天左右）时，应及时灌水，灌水量以水浸透根系分布层土壤为度。

2、树盘覆盖防旱：该月尚无灌溉条件的冰糖橙园，应积极实施保水节水栽培技术措施，以尽量减轻因干旱所造成的损失。在干旱来临之前的6月下旬至7月上旬，因地制宜地利用禾本科杂草、稻草、地膜（黑色地膜及银色反光膜等）等进行覆盖，以起到保湿降温及抗旱保果作用。

三、铲除杂草：对冰糖橙园内的杂草，可进行割除，也可选用除草剂清除，在7月上中旬每亩用10%的草甘膦水剂1—1.5公斤，兑水30—50公斤喷雾。

四、疏梢疏果：

1、成年结果树当夏梢萌发至约半厘米时用人工将其基部抹去或留1-2叶摘心，直至7月下旬大暑前后集中放早秋梢前才停止抹梢。

2、继续疏去过密小果、畸形果、病虫害果，再在7月上中旬根据树势、光照条件、结果量多少等情况，按叶果比40-50：1，疏去部分正常果。

五、主要病虫害防治

1、7月上中旬选用72% 农用链霉素 1000倍液防治溃疡病，7月底用70%的甲基硫菌灵 1000倍液防治果柄炭疽[jū]病。

2、用3% 啶虫脒 1000倍液或1.8%的阿维菌素 2000倍液或48%的氯吡硫磷 1500倍液防治桃冠潜蛾、柑橘属粉虱及第二代介壳虫。

5月份

看树施肥保果∶5月份，幼年结果树（5-8年生）要控制施肥，以免夏梢抽发旺盛引起落果；成年结果树，由于受2012年冬季干旱的影响，花量特别大，在5月上中旬，要配施稳果肥，以施含氮量高的速效肥配合农家肥（厂家生产的有机肥也可）为主，追肥量占全年施肥量的15%左右，如株产50 千克果的树可株施尿素 0.5千克，或尿素0.4千克加粪水；在这期间，结合除虫还可喷施叶面肥0.3-0.5%的尿素+0.2-0.3%的磷酸氢二钾，或0.3-0.5%的尿素+0.1%的硼酸液，补充树体无机化合物营养元素，也可起到保果作用。

病虫害防治 ∶在5月中下旬（谢花后30天左右），喷施53.8%可杀得2000型1000倍液或77%可杀得600倍液或多效灵(14.5%的络氨铜 )400倍液防治溃疡病上幼果，当叶片有3-5只红蜘蛛时，喷施1.8% 阿维菌素 2500倍液或24% 螺螨酯 1500倍液进行防治；喷施48% 氯吡硫磷 (毒死蜱)1000倍液或3%啶虫脒1000倍液防治粉虱、阆中九香虫、象鼻虫、甲虫等；喷施40%速扑杀1500倍液或22%克螨蚧2000倍液防治第一代介壳虫。

获得荣誉

2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。