麻阳苗族自治县，中华人民共和国 湖南省 怀化市 下辖自治县， 隶属湖南省怀化市，位于湖南省西部、怀化市北部，东与 辰溪县 相连，南与 鹤城区 、芷江侗族自治县接壤，西与 贵州省 铜仁市 碧江区 交界，北与湘西土家族苗族自治州 凤凰县 、 泸溪县 毗邻。 面积1568.19平方千米。 麻阳苗族自治县是中国5个苗族自治县之一， 人口以苗族为主。 2024年末常住人口27.77万人 。
麻阳苗族自治县地处 雪峰山 与武陵山脉之间，地形总体呈西、南、北三面较高，中部较低，呈筲[shāo]箕状。地貌以丘陵为主。 气候类型属亚热带季风性湿润气候，四季分明，雨量充沛。 早在 旧石器时代 ，现麻阳苗族自治县境域就有远古先民在锦江河两岸繁衍生息。 唐武德三年（620年），废麻阳戍置麻阳县。 1988年10月31日，撤销麻阳县，改设麻阳苗族自治县。 1997年11月， 怀化市 撤区建市，麻阳苗族自治县隶属怀化市管辖。
麻阳苗族自治县是中国 冰糖橙 主产区，有“中国冰糖橙之乡”的之称， 其主导产业有水果种植业、 电子信息、新材料、食品加工业等。 2021年，麻阳苗族自治县位居县域经济高质量发展快进县排行榜全省第9位。 2024年麻阳苗族自治县实现地区生产总值126.3亿元，按可比价格计算，比2023年增长5.5%。
麻阳苗族自治县是“中国民间文化艺术之乡”，地方特色民间艺术有花灯戏、木偶戏、 傩戏 等。 省级文物保护单位有 滕代远故居 、满公祠等； 盘瓠祭、麻阳花灯戏等被列入省级非物质文化遗产名录。 截至2022年，麻阳苗族自治县有国家AAA级旅游景区 滕代远纪念馆 、霞飞云果园景区2个。
名称来历
“麻阳”得名有两种说法。一种说法是，麻阳得名于 天宝 设立 锦州 时，州址官村东南山坡上有很多粗糙的大小石头，被当地称为麻石。古代对山南之地统称为阳，所以称之为麻阳。另一种说法是，麻字本来指的是麻类植物，是 五谷 之一。古时候，对河北岸之地统称为阳， 而麻阳戌址位于锦江水北面， 因此就有了“麻阳”这个名字。
历史沿革
先秦至南北朝
早在 旧石器时代 ，现麻阳苗族自治县境域就有远古先民在 锦江 两岸繁衍生息。
周代 两周时期，麻阳属楚黔中地，因向周室输送 包茅 以供“缩酒”之用，与中央政权建立联系。 西周时期，即有人在九曲湾大规模地开采 铜矿 ，后成为楚国四大铜矿之一。
秦期时，秦灭六国，推行郡县制，以原楚黔中地置 黔中郡 ，治今 沅陵县 ，麻阳地为秦黔中郡辖地。 从 秦灭楚之战 至南朝陈建立的800年里，麻阳境域基本为以今沅陵为中心的郡或县级政权管辖。
两汉三国时期，分属辰阳县和沅陵县，隶 武陵郡 。
晋朝 时，属沅陵、镡城县地。 东晋 ，属沅陵、 舞阳县 地。 刘宋 时，属沅陵、辰阳县地；齐，因之；梁，属沅陵、建昌县地。 南陈 天嘉 三年（562年），于麻伊口建麻阳城。
隋朝至宋元
隋初为州县，后为郡县，麻阳地属 沅陵郡 沅陵、 辰溪县 二县地。废麻阳戍。
唐武德三年（620年），废戍置麻阳县， 地域较宽，东西长140千米，南北宽100千米， 隶 辰州 。 唐 垂拱 三年（686年），以麻阳地界阔远为由，析置 富州 ， 同年迁至官村，置 锦州 ；唐垂拱四年（688年），移往轻土坪，设 龙门县 。唐开元二十六年（738年），又迁往官村，复设锦州。
五代 时， 藩镇割据 ，现麻阳 苗族 自治县境域为苗族首领占据。
北宋 熙宁 元年（1068年），于招谕设招谕县；北宋熙宁六年（1073年）移址 锦和镇 ，复立麻阳县，始属 沅州 统管，县名县址于此不变。 北宋熙宁八年（1075年），原锦州辖地失去控制，锦州废为锦州 ，并入麻阳县，县治由今旧县村迁往锦和。 南宋 嘉泰 三年（1203年），麻阳县析置五寨长官司（今 凤凰县 ），北部相对缩小。
元至元二十年（1283年），析置铜仁长官司，麻阳县西部缩小至郭公坪半坡田、大毛冲等以西一带。至此，麻阳县域趋向稳定。 至正 十五年（1355年），县人黄伏一在 茶溪 （今 吕家坪镇 茶溪）聚众起义，火烧兵营， 元朝 州府调兵镇压，起义失败。
明清
明洪武十四年（1381年），编籍39里；明洪武二十四年（1391年），并为24里；后因朝廷多次派兵镇压 苗族 人民的反抗斗争，与 贵州 毗连的西部地区，人烟稀少，于明 永乐 元年（1403年），析绝户之田为平清偏镇辰沅6卫屯田，麻阳仅存7里，隶 沅州 ，属 辰州府 。 明万历四十八年（1620年），引进 吕宋岛 草烟良种，于 板栗树 一带栽植成功，后推及全境县。至清乾隆二十八年（1763年），板栗树草烟列为贡烟。
清乾隆元年（1736年）， 沅州 升府，麻阳县隶 沅州府 。 清乾隆六十年（1795年），苗民龙老七、龙老亥率苗众参加 吴八月 领导的苗民起义。义军与清兵浴血奋战达12年之久，直至 爱新觉罗·颙琰 十一年（1806年），史称“乾嘉”起义。是年农历四月，两湖 总督 毕沅 驻 辰州 总理军需， 云贵总督 福康安 统兵进驻 岩门镇 压。清嘉庆三年（1798年）， 巡抚 姜晟 令麻阳拔贡滕家圭迫征 泸溪县 、麻阳2县之土家、 苗族 800人为夫役，修建自高村至八斗山 堡30座。高村至八斗山连线以西为“生苗“区，以东为“熟苗”区。
中华民国时期
1912年1月，麻阳宣布独立，成立革命政府，改知县公署为县 知事 公署，知县改称知事， 清朝 在麻阳统治结束。
1913年，麻阳归北洋政府辰沅道管辖； 1914年，隶辰沅道； 1916年，护国黔军与 北洋军 在麻阳激战月余，北洋军战败退出麻阳，麻阳脱离 北洋政府 ； 1922年后，废道设省，麻阳县直属于 湖南省 ，实际受地方势力控制。
1930年， 中国国民党 政权在麻阳确立统治地位。此后，麻阳先后隶属国民党芷麻黔晃行政督察处、第三行政督察专员公署、第四行政督察专员公署、第九行政督察区，社会相对稳定，经济有所发展。
1936年，隶第三行政督察专员公署；1940年，改属第九 行政督察区 。
1942年7月13日，经国民政府行政院批准，将 凤凰县 属地杨家寨21户划入麻阳县，麻阳县西北部伸宽850余亩。
中华人民共和国
1949年10月，中国人民解放军第二野战军第三兵团路过麻阳， 中国国民党 政权瓦解，麻阳实现解放。
1949年10月，隶属沅陵专署。
1950年3月，麻阳县人民政府挂牌成立，隶属于 湘西行政区 沅陵专署（专区）。
1952年8月，改隶芷江专署；同年12月，芷江专署改称黔阳专署，麻阳隶属黔阳专署（专区）。
1981年6月，麻阳改属怀化行政公署（地区）。
1988年10月31日，经国务院批准，撤麻阳县，设麻阳苗族自治县，行政区划与隶属关系不变。
1997年11月， 怀化市 撤区建市，麻阳苗族自治县隶属 怀化市 管辖。
自然地理
位置境域
麻阳苗族自治县地处 湖南省 怀化市西北部，介于东经109°24′43″~110°06'22″，北纬27°32′02″~28°01′46″之间，东临 辰溪县 ，南连 鹤城区 、 芷江侗族自治县 ，西与 贵州省 铜仁市 毗邻，北靠 湘西土家族苗族自治州 和重庆 秀山土家族苗族自治县 。 辖区东西长67.7千米，南北宽55.2千米，面积1568.19平方千米。
气候
麻阳 苗族 自治县地属亚热带季风性湿润气候，其特点是四季分明，雨量充沛，日照适中，无霜期长。年平均气温17.1℃，1月平均气温5.3℃，极端最低气温-10.5℃（1977年1月30日）；7月平均气温28.3℃，极端最高气温41.5℃（1972年8月27日）。年最低月均气温0.0℃（1977年1月），最高月均气温37.5℃（1972年8月）。平均气温 年较差 17.7℃，最大日较差21.2℃（1973年3月26日）。无霜期年平均296天，最长达361天，最短为270天。 年均 日照 时数为1421.8小时，占全年可照时数的32%，80%的年份在1321.2小时以上，但月均日照差异大，3、4月不及7、8两月的一半。日照最多的年是1971年2267.8小时，最少年是2003年1141.7小时，相差385.9小时。
麻阳苗族自治县年均降雨量1300毫米； 县域内无局部暴雨中心，县域南部 西晃山 一带相对多雨，年降水量达1400毫米以上，由此向 东北 、 西北 逐渐递减至1300毫米以下。多年年均 降水 日为155.8天。极端年最大雨量1603.2毫米（1993年），极端年最少雨量793.4毫米（2011年）。春夏两季降雨量分别占年总降雨量的31.9%和38.9%，其中4~9月（汛期）占年降雨量的69.2%。 常年主导风向为东南风，次为西北风。
地质
麻阳 苗族 自治县位于扬子陆块雪峰构造带中的沅麻盆地南段，境内构造体系以北东向构造体系为主，北东向构造呈北东-西南 向斜 贯县域。主要褶皱呈北东向分布，自北向南有竿子溪褶皱群、栗坪褶皱群、麻阳向斜、来草坡 背斜 、 西晃山 向斜、中寨坡背斜。除西晃山向斜和中寨坡背斜轴部由青白口系组成外，其余均为白垩系组成。县境出露 地层 有青白口系、 南华 系、震旦系、寒武系、侏罗系、白垩系、第四系等，以白垩系分布最广，其次为青白口系和寒武系，侏罗系和第四系仅有零星分布。出露岩层主要为 沉积岩 和浅 变质岩 。
在古生界震旦纪时，受雪峰运动影响，麻阳 苗族 自治县南、西、北三面出现了凸起的地形，形成了初步的地貌模样。在下 古生代 加里东期，经过一系列折断后，形成了一个 向斜 的北东向，基本上形成了南、西、北三面突高的弧形 骨架 。在中 新生代 的印支和 燕山 期间，这里经历了数次 造山运动 ，导致中、东部地区相对凹陷，积累了白垩系和第三纪陆相泥沙、块屑岩。在 西北 下古生界 地层 中，南北挤压，形成了北东向的岭壑交叠山丘骨架。
地形地貌
麻阳苗族自治县地处武陵山脉、雪峰山脉之间，属沅麻盆地，呈西南至东北走向。 地貌主要类型有丘陵 、山地、平原等，以丘陵为主，丘陵主要分布于麻阳县中部、东部、西南部等地，面积1180.30平方千米，占麻阳 苗族 自治县总面积的75.36%。低山山地主要分布于麻阳县西部、北部、南部，面积317.35平方千米，占麻阳苗族自治县总面积的20.26%，是县境内的主要地貌类型。平原面积较少，面积约61.89千米，占麻阳苗族自治县总面积的3.95%，由侵蚀剥蚀及河流冲积堆积而成，主要分布于锦江及其支流尧水、西皮溪、石龙溪、龚溪、尧里河等两岸。主要山脉有 西晃山 、 雄山 、神仙 。境内最高处西晃山金顶，海拔1405米，最低处为 吕家坪镇 毛家滩河口，海拔130米。
水文水利
水文
麻阳苗族自治县境内河道全部属 沅江 干流“五溪”之一的锦江水系，其南部的西晃山和北面的八面山一带均为其分水岭。境内有大小溪河287条，其中流域面积在100~200平方千米的河流有3条，200平方千米以上的河流有5条；多年平均流域深692毫米，多年平均径流量为108543.9万立方米，多年平均客流量414200.9万立方米。其中锦江是麻阳最大的河流，发源于 贵州省 梵净山南麓，经牛角坪西6千米处进入县境，自西向东横贯全境，境内长126千米，流经13个乡镇，至 辰溪县 县城注入 沅江 。年平均流量158立方米/秒。除锦江外，其他多为山区雨源型溪河。每年4至9月丰水期，径流量占全年径流量的80%以上，10月至次年3月枯水期，其径流量比丰水期相差数十至数百倍，山区雨源型溪河暴涨暴落特征明显。
水利
截至2020年底，麻阳 苗族 自治县已建成大小山塘697座，泵站116座、溪坝187座；已建成各类水库163座，总库容量1.27亿立方米，其中：中型水库 黄土 溪水库1座，总库容量5500万立方米；小型水库162座，总库容量7210万立方米；有1万亩以上中型灌区黄土溪灌区1处，设计灌溉面积3.88万亩，有效灌溉面积3.85万亩。
黄土溪水库位于 湖南省 麻阳 苗族 自治县 石羊哨乡 境内，是一座总库容为5500万立方米的中型水库。水库大坝长145米，高35.5米，汇水面积461平方千米，总库容为5500万立方米。水库为年调节水库，正常蓄水位为185.0米，设计洪水位为185.58米，校核洪水位为186.80米。水库防洪设计标准为50年一遇。水库的主要功能是承担麻阳县石羊哨、岩门、高村、兰里等4个乡镇3.88万亩农田及2.4万亩 经济林 的水利灌溉任务。水库灌溉面积约为4万亩。
土壤
麻阳 苗族 自治县土壤分紫色土、红壤、 水稻土 等7个土类，15个亚类，63个土属，163个土种。其中紫色土分布于锦和、 文昌阁 、大桥江等地，面积109.88万亩，占总土地面积的56.72%。红壤主要分布于500米以下的低山、 丘陵 地区，面积49.97万亩，占总土地面积的25.80%。水稻土广为分布，面积22.26万亩，占总土地面积的11.49%。山地黄壤主要分布于拖冲、大桥江等乡镇的中低山区，面积9.48万亩，占总土地面积4.89%。潮土分布于锦江、尧里河、尧水两岸的河滩及 江心洲 ，面积1.11万亩，占总土地面积0.57%。
自然资源
土地资源
截至2019年12月31日，麻阳苗族自治县共有耕地16256.41公顷，占土地总面积的10.38%；种植园用地34537.17公顷，占22.06%；林地88867.72公顷，占56.76%；草地187.83公顷，占0.12%；湿地187.3公顷，占0.12%；城镇村及工矿用地6022.49公顷，占3.85%； 交通运输 用地2618.87公顷，占1.67%；水域及 水利设施 用地5678.27公顷，占3.63%。
矿产资源
截至2023年，麻阳苗族自治县已发现各类矿产23种，已探明地下矿藏有铜、铅、锌、 赤铁矿 、 高岭土 、钒和地热泉7种，矿产地54处，有中型矿床2处，小型矿床11处，矿点41处，主要分布在吕家坪、江口墟、长潭等乡镇。 铜矿 保有铜金属资源储量2.5万吨，累计保有 铜矿石 资源储量299.5万吨；铅锌金属资源量4504吨，其中铅623吨，锌3881吨；赤铁矿资源储量2.2万吨；钒矿资源储量3.0859万吨； 高岭土 矿资源储量43.12万吨； 石羊 哨地热泉水涌水量达2520立方米/日，隆家堡蛮溪地热泉于2018年由 中国地质科学院 地质力学研究所 勘探 打出第一口温泉井、出口水温度40 摄氏度 。 铜矿为麻阳苗族自治县最重要也是最主要的矿产，居开发利用首位，其次为砖瓦 泥岩 、建筑砂石、钒矿。
森林资源
麻阳苗族自治县森林 植被 类型主要有中亚热带常绿阔叶林，植被主要类型有常绿阔叶林、杉松针叶林、常绿落叶阔叶混交林、落叶阔叶林。截至2020年，麻阳苗族自治县森林蓄积量194.45万立方米， 森林覆盖率 为66.09%，林业用地有10.87万公顷，占麻阳 苗族 自治县国土面积69.32%，省级以上重点生态公益林面积3.35万公顷，天然商品林1.002万公顷。
水资源
麻阳苗族自治县多年平均的地表径流量（不计客水）为10.85亿立方米，地下水资源为1.86亿立方米；截至2023年，人均占有水量4116立方米，是全国人平水量2700立方米的1.53倍，是 湖南省 人平水量3858立方米的1.07倍。
生物多样性
动物
麻阳苗族自治县有 脊椎动物 4纲23目73科237种，其中 两栖纲 1目7科20种； 爬行纲 2目7科24种； 鸟纲 15目46科169种； 哺乳纲 5目13科24种。国家一级重点保护野生动物有 中华秋沙鸭 、 白颈长尾雉 ，国家二级重点保护野生动物有 红腹锦鸡 、 红嘴相思鸟 、 松雀鹰 、鸳鸯、 黑翅鸢 、 虎纹蛙 ；省重点保护野生鸟类有叉尾大阳鸟、 普通翠鸟 等77种。
植物
麻阳苗族自治县 木本植物 主要有 柏科 、 松目 、 山茶科 、 樟科 等91科204属533种，中药材有82科、550种。国家一级重点野生保护植物有银杏，国家二级重点野生保护植物有 香果树 、 楠木 。
生态功能区
截至2023年，麻阳苗族自治县有保护地7处，其中 中国湿地公园 湖南麻阳锦江国家湿地公园1处，县级自然保护区西晃山自然保护区、牙溪自然保护区2处。
湖南 麻阳锦江国家湿地公园东以锦江麻阳县与 辰溪县 交界处为界，西以黄土溪水库麻阳县与 凤凰县 交界处为界，南以锦江 马颈坳 电站大坝为界，北以太平溪麻阳县与 泸溪县 交界处为界，主要包括锦江、尧里河、黄土溪水库、 鸬鹚 江、太平溪及周边的生态公益林和绿地。公园规划总面积1918.8公顷，其中各类湿地面积1566.1公顷，湿地率为81.6%。 湿地公园 区划为保育区、恢复重建区、宣教展示区、合理利用区和管理服务区5个功能区。公园共记录 维管植物 1119种，野生 脊椎动物 275种。
西晃山 野生动物自然保护区位于 武陵山脉 南麓，成立于2004年，其保护对象是森林及野生动植物。保护区内分布广泛的原始次生林，包括6708亩的天然阔叶林和9799.5亩的灌木林。保护区内共有82科178属517种 木本植物 ，31科212种 草本植物 ，以及20余种 蕨类植物 。其中包括国家重点保护树种如银杏、 楠木 等。保护区内的野生动物达到132种，森林昆虫超过300种。一级保护动物有 黄腹角雉 。
牙溪野生植物自然保护区建于2004年，位于江口圩镇东南8千米处，其保护对象是森林生态系统。保护区内有野生植物至37科76属283种，天然阔叶林繁茂。其中一级保护树种有银杏；二级有 厚朴 、 鹅掌楸 、 榉木 等。野生动物有82种，其中一级保护动物有黄腹角雉；二级有 游隼 、 虎纹蛙 等。
自然灾害
麻阳 苗族 自治县主要自然灾害有 地质灾害 、干旱、暴雨、洪涝、大风、冰雹、低温冰冻、 雷暴 、 泥石流 、滑坡、崩塌、地裂缝等。暴雨洪涝灾害年均发生2.7次，主要发生在4~9月，其中以滑坡地质灾害最为频繁，危害性最大，出现概率86%，崩塌地质灾害出现概率10%。具有一定规模的滑坡地质灾害，年均发生3~5次，主要发生在4月至9月汛期集中降雨时段。
严重的一次滑坡发生在2007年5月12日，郭公坪小坡村因岩石工程地质特性软弱，以暴雨为诱因引发多处滑坡，造成2人死亡，一栋房屋倒塌，经济损失近100万元。
政治
行政区划
截至2025年1月，麻阳 苗族 自治县下辖8个镇、10个乡；县人民政府驻高村镇城东新区滨江大道漫水路。
人口
人口数量
根据第七次全国人口普查数据，截至2020年11月1日零时，麻阳苗族自治县常住人口中0~14岁人口为6.65万人，占21.24%；15~59岁人口为17.79万人，占56.77%；60岁及以上人口为6.89万人，占22.00%，其中65岁及以上人口为5.24万人，占16.72%。
截至2025年末，麻阳苗族自治县总户数12.73万户，年末户籍总人口38.79万人，其中男性20.37万人，女性18.42万人，总人口中城镇人口8.10万人。2025年末常住人口27.40万人，其中城镇常住人口13.80万人，城镇化率50.36%。
民族
麻阳苗族自治县是中国5个苗族自治县之一， 人口以苗族为主。截至2011年末，麻阳苗族自治县总人口中苗族达27.13万人，占78.89%， 汉族 4.08万人，占11.86%，另有 侗族 、 土家族 、 瑶族 、 壮族 等15个少数民族，共3.18万人，占9.25%。
苗族 遍布麻阳苗族自治县各乡镇村寨。汉族多为宋至明朝迁入，主要分布于和平溪乡、高村镇等乡镇。土家族主要分布在下麻阳的谷达坡、吕家坪、高村等乡镇的西北部边缘村落及 高村镇 。侗族是清末民初从新晃、 芷江侗族自治县 一带迁入的，主要分布在隆家堡、江口圩、大桥江、拖冲一带。
语言
麻阳苗族自治县主要使用语言有麻阳话、麻阳 苗语 。
其中麻阳话是北方方言西南官话的一支，属西南官话怀靖片。根据口音，又分为上麻阳和下麻阳两片。上麻阳包括谭家寨、郭公坪、 锦和 、江口圩等11个乡镇，下麻阳包括高村、岩门、隆家堡等13个乡镇。上麻阳话与芷江话接近，古 全浊声母 平声字和去声字除擦音今已清化外，其余都读不 送气 浊音，全浊上和全浊入的口语常用字读为送气清音，下麻阳话古全浊声母无论 平仄 都读为送气清音。
麻阳 苗语 属于汉藏语系苗瑶语族 苗语支 湘西 苗语西部次方言的一种语言。根据语音、语法和词汇的差异，可以大致分为东部土语片和西部土语片。东部土语区主要流行于吕家坪、兰里、绿溪口等乡镇部分村落，以谷达坡语音为标准。而西部土语区主要流行于高村、谭家寨、长潭等乡镇，以郭公坪语音为标准。
宗教信仰
麻阳苗族自治县主要有佛教、 道教 和 基督教 三大教派。截至2005年，麻阳苗族自治县寺庵管理人员共280人，信教群众约有30000人。 截至2023年，麻阳苗族自治县共有佛教寺庙罗孔寺、 雷音寺 、禅林寺等66处，道教 庙宇 有天王庙、凤灵神殿、盘瓠庙等20处。
此外，麻阳苗族自治县境内还有许多原始崇拜习俗。麻阳苗族人民都在家中的正上方设有神 ，用来敬奉祖先。他们视祖先为创业者和根本，相信祖先的灵魂永存，一切依赖祖先的保佑。每逢过年、过节或喜事，都要先祭祀祖先。出门时，也要向家先 牌位 告别祖先。此外，还有 清明节 扫墓 祭祖的活动，有的祭祀一房人的祖先，有的祭祀一姓氏族人的祖先，有的祭祀神州偶像。其中，椎牛祭祖活动声势浩大。麻阳苗族人也有自然崇拜传统，认为 太阳 、月亮和星辰都是神灵。 中秋节 还有团月拜月的习俗。
经济
综述
麻阳 苗族 自治县是中国 冰糖橙 主产区，有“中国冰糖橙之乡”的之称， 其主导产业有水果 种植业 、 电子信息、新材料、食品加工业等。 2021年，麻阳苗族自治县位居县域经济高质量发展快进县排行榜全省第9位，大湘西地区第6位。
2025年，麻阳苗族自治县实现地区生产总值132.07亿元，按可比价格计算，比上年增长6.0%。其中，第一产业增加值23.70亿元，增长4.2%；第二产业增加值44.96亿元，增长6.2%；第三产业增加值63.41亿元，增长6.5%。三次产业结构比重为17.9:34.1:48.0。按年均常住人口27.585万人计算，全县人均GDP（现价）达47879元。
第一产业
麻阳苗族自治县第一产业以农业、牧业为主， 形成以 柑橘 、蔬菜、优质稻、养殖为主导的优势特色支柱产业， 绿色环保农产品有 冰糖橙 、 纽荷尔脐橙 、长潭巨柚等。 2022年，麻阳苗族自治县实现农林牧 渔业 总产值 42.25亿元。
农业在麻阳苗族自治县 第一产业 中占绝对地位； 初步形成了以 高村镇 、 隆家堡乡 、 岩门镇 等乡镇以锦红冰糖橙为主，锦秀冰糖橙为辅的 冰糖橙 产业带；形成以兰里、 和平溪 为代表的 黄桃 产业带；建成以尧市、文昌阁为代表的猕猴桃产业带。 2022年，麻阳苗族自治县实现农业产值25.88亿元，占农林牧 渔业 总产值 的61.25%； 粮食总产量达11.32万吨， 油料 总产量达1.2万吨；蔬菜产量达69.12万吨，水果中 柑橘 总产量达63.61万吨。 截至2023年， 麻阳冰糖橙 种植面积达20.5万亩，产量31万吨，产量约占 怀化 市 的2/3、 湖南省 的1/2，面积与产量均居中国首位。
麻阳苗族自治县畜牧业以猪、牛、羊养殖为主。 2022年，麻阳苗族自治县实现牧业产值13.92亿元，占农林牧渔业总产值的32.95%；全年生猪出栏26.24万头，牛出栏1.53万头，山羊出栏7.86万只，家禽出笼322.57万羽。
2024年，麻阳苗族自治县实现农林牧渔业总产值44.88亿元，比上年增长3.8%。全县主要农作物中粮食播种面积29.62万亩，总产量达11.54万吨，比上年增长0.4%； 油料 播种面积14.6万亩，总产量1.70万吨，比上年增长6.0%；蔬菜播种面积4.04万亩，产量7.57万吨，比上年增长3.8%。全年水果中 柑橘 总产量77.36万吨，比上年增长9.0%。全年生猪出栏23.44万头，牛出栏1.47万头，山羊出栏6.28万只，家禽出栏264.66万羽。
第二产业
麻阳苗族自治县第二产业以电子信息、新材料、 食品加工 为主导。 2022年，麻阳苗族自治县规模以上工业实现总产值96.36亿元，完成 工业增加值 26.14亿元，有 规模以上工业企业 39家，实现主营业务收入89.84亿元，产销率达96.46%。
电子信息是麻阳苗族自治县主导产业之一。该行业汇集了建南机器厂、 华大科技 、鑫创电子、鸿宇电子等企业。 其中建南机器厂2021年电能表总产量约150万只，产值三个亿。
食品加工 是其另一主导产业，该产业汇集了锦江泉酒业、锦江农汇、米米梦工场、苗子佬、苗子味、福寿糖业等企业。 2022年，麻阳苗族自治县引进了年产3万吨“柑橘酵素深加工生产线”； 粮油加工总产值1.87亿元。
2024年，麻阳苗族自治县规模以上工业增加值比上年增长13.9%。2024年末全县规模以上工业企业52家，实现主营业务收入87.97亿元，产销率达97.2%。2024年末全县资质 建筑企业 10个，实现总产值24.53亿元，比上年增长9.6%。全年商品房销售面积28.02万平方米，比上年下降16.5%。
第三产业
麻阳苗族自治县第三产业以商贸物流、旅游业为主。
麻阳苗族自治县是“全国 电子商务 进农村综合示范县”。 2022年，麻阳苗族自治县完成全 社会消费品零售总额 31.40亿元；其中批发业3.67亿元，零售业22.63亿元；实现进出口总额6775.6万元人民币，其中出口额4843万元人民币，进口额1932.6万元人民币。 境内的麻阳农业电商物流园占地500亩，截至2022年，入驻电商企业116家，年交易额达2.2亿元；“智慧云仓”占地50亩，总面积2万平方米，日处理加工农产品1000吨，日包裹发货量达10万单。
麻阳苗族自治县是“全国休闲农业与乡村旅游示范县”。 2022年，麻阳苗族自治县接待游客人次共达152.8万人次，全年实现旅游收入13.54亿元。 2023年，麻阳苗族自治县策划举办了花灯 中国艺术节 、“村晚”、古村非物质文化遗产文化旅游节、丰收文化旅游节等旅游内容，推出了红色清廉之旅、民俗风情之旅、长寿康养之旅、苗家美食之旅等6条精品乡村旅游线路。
2024年，麻阳苗族自治县完成社会消费品零售总额35.96亿元，比上年增长6.1%。限额以上单位商品零售类值中：粮油食品类2.52亿元，比上年增长12.8%；烟酒类0.39亿元，比上年增长15.7%；家用电器和音像器材类0.40亿元，比上年增长14.5%；家具类0.59亿元，比上年增长14.3%；石油及制品类0.96亿元，比上年增长13.8%；汽车类0.94亿元，比上年增长2.8%。全年接待旅游人次共达191.67万人次，实现旅游收入18亿元。
经济功能区
麻阳苗族自治县境内经济功能区有麻阳产业开发区。麻阳产业开发区位于麻阳苗族自治县县城西部和东北部，是 湖南省 省级工业集中区之一。开发区总面积为242公顷，分为锦江和长寿两个产业区块。截至2021年，麻阳产业开发区实现了技工贸收入67.33亿元，规模 工业增加值 19.7亿元；已有22家企业入园；已投产实体企业有18家。2022年，麻阳产业开发区 进位 率位居全省第一；在 怀化 市 15个产业园区年度绩效考核排名第一、专业化园区考评第一；实现规模工业增加值2.4亿元。
社会事业
教育事业
截至2022年末，麻阳苗族自治县有中等专业（职业）学校1所；普通中学14所，九年一贯制学校10所，完全中学1所， 普通高中 1所，有专任教师930人；有普通小学21所，专任教师1614人；有特教学校1所，专任教师21人；幼儿园（含民办）81所，幼师629人；适龄儿童入学率为100%，初中升学率为91.31%， 高中 阶段教育毛入学率为96.2%，九年义务教育巩固率中小学100%，初中97.9%。
截至2024年末，麻阳苗族自治县有中等专业（职业）学校1所，在校学生2868人，专任教师 119人。普通中学25所，在校学生21270人，专任教师1845人。普通小学19所，在校学生25256人，专任教师1371人。特教学校1所，在校学生155人，专任教师23人。幼儿园（含民办）70所，入园儿童8192人，幼师507人。小学适龄儿童入学率为100%，初中学龄人口升学率为100%， 高中 阶段教育毛入学率为100%，九年义务教育巩固率：小学100%，初中100%。2024年全县考入高等院校2415人（其中：本科751人，专科1664人），高考录取率达到79.9%。
麻阳职业中等专业学校是一所全日制公办职业技术学校，创建于1975年，位于麻阳苗族自治县城东开发区。学校教学设施齐全，有高标准的汽车维修养护、生态种植养殖、电子电工等实训基地。学校开设了计算机应用、电子技术应用、畜禽 兽医 等专业；建有教学楼、实训楼、图书馆等基础设施。
卫生健康
2025年，麻阳苗族自治县各类医疗卫生机构数304个，其中，医院8个，乡镇卫生院25个，妇幼保健院1个，疾控中心1个，卫生计生综合监督执法所（局）1个，其他卫生机构53个，农村卫生室216个。实有卫生技术人员2549人，注册执业医师（助理）969人，注册护士1170人。实有病床位数2554张。每千常住人口拥有执业医师（助理）3.5人，每千常住人口拥有床位数9.3张；全县开展孕前免费产前筛查人数1308人。
麻阳苗族自治县人民医院是一所位于锦江河畔的综合医院，始建于1950年。医院该医院占地面积3.4万平方米，建筑面积3.2万平方米。经过几十年的建设与发展，该医院已成为一所国有公立非营利性二级甲等综合医院，拥有多项功能，包括医疗、科研、教学等。此外，该医院还是国家 爱婴医院 和高危孕产妇抢救中心。医院曾获得多项荣誉称号，如“全国医院感染横断面调查先进单位”“ 湖南省 卫生文明先进单位”“湖南省绿色医院”等。
麻阳苗族自治县中医医院 位于麻阳苗族自治县 高村镇 富州南路135号，是一所集医疗、教学、科研、预防、保健为一体的非营利性二级甲等中医医院，同时也是 怀化市 第一人民医院定点指导的医院、 湖南医药学院 教学实习基地医院。医院始建于1958年4月，占地面积8665平方米，业务用房面积18000平方米。医院设行政办公室、医务科、护理部等6个管理部门，临床科室24个，拥有市级重点中医专科3个。
科学技术
2020年，麻阳苗族自治县高新技术产品实现增加值11.5亿元，研究与试验发展（R&D）经费达2.1亿元，占地区生产总值的2.1%。 2021年，麻阳苗族自治县共申请专利85件，共授权专利67件。 2022年，麻阳苗族自治县建立了锦江泉酒、五倍子、 发芽糙米 等工程技术中心；推动了麻阳柑橘与中国柑橘研究所、国家柑橘品种改良中心、 湖南农业大学 合作，五倍子与湖南农业大学合作、米米生态农业与 南京农业大学 合作、锦江泉酒业与酒鬼酒酒业的合作；截至年末，有高新技术企业16家；全年研发新产品13个、新技术4项， 冰糖橙 、锦江泉酒水、米米梦工厂拥有专利技术19件。
2024年，麻阳苗族自治县共授权专利49件，其中发明专利14件。
文化事业
截至2022年末，麻阳苗族自治县有文化馆1个，群众艺术馆1个， 公共图书馆 1个，博物馆（纪念馆）1个，艺术表演团体7个。 2023年，麻阳苗族自治县开展了“文化贺新春”“猜灯谜”、 青歌赛 、广场群众文艺汇演等群众文化活动；组织举办了豪侠坪村春季“村晚”，通达林、黄双冲夏季“村晚”示范展示活动；开展了第三届麻阳花灯 中国艺术节 、麻阳宜居宜游消费文化旅游节、九龙湖文化旅游节，首届长河文化旅游节等节会活动。
截至2025年末，麻阳苗族自治县有文化馆1个，公共图书馆1个，博物馆（纪念馆）1个，艺术表演团体7个，省级 非物质文化遗产保护 目录6个。
麻阳苗族自治县文化馆位于麻阳苗族自治县 高村镇 兴隆社区，前身是1935年成立的县民众教育馆，1950年成立县人民文化馆，1953年从老县城锦和迁高村并更名为县文化馆，2005年9月落成现有文化馆办公楼。文化馆室内办公场地面积达1000平方米，设有办公室4间、非物质文化遗产（会议）室1间、档案室1间、服装收藏室1间。
麻阳苗族自治县图书馆是国家二级图书馆， 位于麻阳苗族自治县县城东锦江河畔， 建筑面积3600平方米。 图书馆前身是1932年建立的麻阳县立民众图书馆。1981年4月，成立麻阳县图书馆。
体育事业
2021年，麻阳苗族自治县参加市级以上比赛获奖牌数160块，其中 金牌 70块、银牌52块、铜牌38块； 有体育馆1个，19个乡镇（管理处）223个村（社区）文化体育综合平台建设完成率达100%；人均体育场地面积达到1.6平方米，实现了城区15分钟健身圈。 主要体育场馆麻阳县体育馆属是多功能综合体育比赛场馆，位于锦江广场北侧，于2005年12月21日开工建设，2008年6月竣工， 建筑面积 10380平方米。
2022年，麻阳苗族自治县有各种体育场地674个；经常参加体育锻炼人数13.7万人，开展全民健身项目20项次；有世界冠军2人， 亚洲 冠军3人，全国冠军6人。 2023年，麻阳苗族自治县办了 湖南省第三届社区趣味运动会 麻阳海选赛、麻阳县首届干部职工趣味运动会、“健康中国梦齐舞中国人”麻阳专场排舞广场舞大赛、2023年麻阳首届三人制四人制篮球赛、2023年奔跑吧少年麻阳首届“走娃”健走大赛等体育活动；组织开展了太极拳、鬼步舞、广场舞等群众性体育健身活动；社会体育指导员达743人。
2024年，麻阳苗族自治县有体育场地940个，其中体育馆1个。经常参加体育锻炼人数14.2万人，开展全民健身项目32项次。截至2024年末，累计有世界冠军2人， 亚洲 冠军4人，全国冠军6人，破世界纪录2人/次/项。
社会保障
截至2022年末，麻阳苗族自治县城乡居民养老保险登记参保人数22.41万人；城镇基本养老保险职工人数2.33万人；参加 工伤保险 职工人数1.6万人；参加 失业保险 职工人数1.49万人；农村低保对象有1.07万人；全年共计发放救助资金502.7万元；特困供养人员1829人，其中集中、分散、城市特困供养人员分别483人、1304人、42人；临时救助1739人次，发放救助资金166.47万元；有养老机构21个。2022年，麻阳苗族自治县重度残疾人护理补贴累计发放59209人次，累计发放金额444.626万元，困难残疾人生活补贴累计发放39107人次，累计发放金额293.506万元。2022年，麻阳苗族自治县城镇新增就业人员2322人；年末城镇登记失业率4.11%。
2024年，麻阳苗族自治县累计救助农村低保对象61695户134856人次，全县农村低保对象月人均补助标准335元，发放救助资金共计4517.75万元；城市低保6576户11359人次，共计发放救助资金512.1万元；农村特困供养人员1474人次，月人均供养标准585元，其中集中特困供养人员403人次，月人均供养标准800元；城市分散特困供养人员38人次，月人均供养标准910元。城市特困集中供养人员2人，月人均供养标准800元。全县临时救助1224人次，发放救助资金119.5万元。
人居环境
2022年，麻阳苗族自治县城市污水处理率98.15%，城市生活垃圾处理率100%；总体水质达到或优于III类标准的断面比例为100%；空气质量达到国家二级标准标；森林覆盖率66.09%；城市人均公园绿地面积14.98平方米/人。
2024年，麻阳苗族自治县城市污水处理率97.5%。城市生活垃圾处理率100%。总体水质达到或优于Ⅲ类标准的断面比例为100%。空气质量达到国家二级标准。
交通
综述
麻阳苗族自治县是大湘西乃至 湖南省 县级区域性综合交通枢纽，处于怀吉铜“30分钟经济圈”和 怀化市 “10分钟经济圈”，位于怀化、 吉首市 、 铜仁市 三个地级市的中心点，距 怀化市 区仅59千米，距沪昆高铁怀化南站仅55千米，距铜仁凤凰、 怀化芷江机场 分别只有130千米、110千米，已形成由铁路、公路、水路构成的交通运输网络；有 包头－茂名高速公路 、芷铜高速、 张吉怀高速铁路 、 焦柳铁路 、 渝怀铁路 等交通干线穿境而过，G209国道、G324国道、308 省道 和S254、S332省道贯穿全境。
公路
2021年，麻阳苗族自治县公路通车里程1365.92千米，其中专用车道14.90千米。 主要公路交通干线有包茂高速公路、 吉怀高速公路 、芷铜高速、G209、G354等，其中吉怀高速公路境内长31.09千米，全线采用双向4车道高速公路标准建设，在麻阳共设石羊哨、麻阳、隆家堡三个互通口。 包头－茂名高速公路 吉怀段全长104.84千米，麻阳境内长33千米。G209由南至北穿境而过，G354自西向东穿过县境。
2024年，麻阳苗族自治县国道77.23千米； 省道 129.557千米；县乡道554.956千米；村级公路608.625千米。
铁路
麻阳苗族自治县主要铁路有 焦柳铁路 （含枝柳铁路段）、 渝怀铁路 、 张吉怀高速铁路 等线路。 其中渝怀铁路境内长42千米，为 普速铁路 ，设 锦和镇 、郭公坪、舒家村、江口城等4个站；枝柳铁路境内长33千米，为普速铁路，设和平溪、谷达坡、板栗树、高村镇等4个站。 焦柳铁路经经过县境，设 麻阳站 。 张吉怀高铁在麻阳境内长28.12千米，途经该县 石羊哨乡 、岩门镇、高村镇、 兰村乡 4个乡镇，并设 麻阳西站 ， 于2021年投入营运。
麻阳西站 地处 湖南省 怀化市 麻阳县 高村镇 大塘村，距麻阳县城约5公里，隶属中国铁路广州局集团有限公司。站房总建筑面积4999平方米，候车室950平方米，设有2个站台、4股道、进出站地道1座。 2023年 春节 期间，麻阳高铁西站共发送旅客17219人次。
航运
麻阳苗族自治县境内有通航河道 锦江河 1条， 内河 航线有20条，定期航班有74艘。 锦江河 是七级航道，总长117千米，最大通航能力为50吨级船舶。
公共交通
截至2021年末，麻阳苗族自治县有出租车100辆。 截至2023年，麻阳苗族自治县共有3家农村客运企业，1家城市公交企业，14条客运线路，共137台班线客车，55台公交车； 主要客运站麻阳汽车站已开通 潮州市 、 龙岗 、 温州市 、 台州市 、 杭州市 、 长沙市 等省内外班线，发班次2900班左右，发送旅客2.6万人，日均发送130班，日均发送旅客达1200人次左右。
人文
综述
麻阳苗族自治县是“中国民间文化艺术之乡”，地方特色民间艺术有花灯戏、 木偶戏 、 傩戏 等。 省级文物保护单位有 滕代远故居 、 满公祠 等； 盘瓠祭、麻阳花灯戏、麻阳 苗族 纸扎、 蒸馏酒 传统酿造技艺被列入省级 非物质文化遗产 名录。
文物古迹
截至2023年，麻阳苗族自治县共有省级文物保护单位滕代远故居、满公祠等2处。
滕代远故居位于麻阳苗族自治县城西12千米的 岩门镇 玳瑁村，主体建筑为 清代 建筑，占地面积约300平方米。故居有大小房屋11间，保留有滕代远少年时代生活学习的多种遗物。 2006年，公布为 湖南省 第八批省级文物保护单位。 2004年11月2日，滕代远诞辰100周年对故居进行了全面维修并对外开放。 2021年12月， 滕代远故居 被列为“湖南省第六批 爱国主义教育基地 ”。
满公祠 位于麻阳苗族自治县 兰里镇 ，是三栋木质结构组成的古建筑群。整个建筑群包括前厅、天井、大厅和寝室楼等部分，总面积约1000平方米。前后三进五楹， 坐北朝南 。祠前有围墙围成的院落，祠内有6根方形白石柱和40根圆木大柱支撑，柱下方有刻有缠枝花纹的方形青础。 月梁 、瓜柱和单盘斗上都有精美的雕刻。大厅顶上有几何 纹饰 的 藻井 ，墙壁上嵌有刻有“忠孝节义”四个大字的青石碑。后进的二屋楼原是陈列祖宗 牌位 的“寝室楼”。祠中正殿陈列有 满朝荐 全身彩 塑像 ，两边 展柜 陈列有满朝荐官服、朝靴、 朝板 等文物。墙上还有介绍 满朝荐 生平事迹的故事性文字。 2011年， 满公祠 公布为 湖南省 第九批省级文物保护单位。
非物质文化遗产
截至2022年末，麻阳苗族自治县有省级非物质文化遗产盘瓠祭、麻阳花灯戏、麻阳苗族纸扎、 蒸馏酒 传统酿造技艺4个。
麻阳 苗族 纸扎是一种源自苗族“神道设教”文化传统的艺术形式。麻阳苗族纸扎兴起于 西汉 ，流行于 魏晋 时代，盛行于明清时期。经过数千年的发展，麻阳苗族纸扎形成了独特的民族文化。它承袭了上古九黎和远古 三苗 宗教祭祀的习俗，到 清代 演变成了祭神祭祖祭坟节日游艺的不可或缺的装饰品。麻阳苗族纸扎有多种品类和样式，包括剪花纸扎、凿花纸扎、模具纸扎和 骨架 纸扎等技法类别，以及扎花、扎灯、扎器具等样式类别，还有游艺纸品、祭祀纸品和家居纸品等用途类别。它的基本技法包括剪、凿、扎等，还包括一些篾工和木工技巧。2016年，麻阳苗族纸扎被列入第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
麻阳花灯是一种综合艺术形式，流传于麻阳全境的每个村寨。麻阳花灯集合花灯歌舞、花灯演唱和花灯戏等于一体。麻阳花灯的表演分为单人套子、双人套子和多曲牌联套。艺术风格上，麻阳花灯歌舞优美、欢快、热烈。由于地域差异，上山区和下山区的风格也有所不同，上山区更为粗犷，而下山区则更柔美。代表曲目有《采花》《观花》和《 玉堂春 》等。2008年，麻阳花灯被列入 湖南省 第二批 非物质文化遗产 代表性项目名录。
习俗
节日习俗
盘瓠祭是麻阳苗族 端午习俗 。盘瓠族后裔是 苗族 的分支，盘瓠是他们信奉的始祖，崇拜的 图腾 。麻阳盘瓠祭将祭祀民俗和民间活动融合在一起，形成了独特的大端午习俗。其中，农历五月盘瓠 龙舟节 是核心活动，节期长达17天，从五月初一到初十举行。整个活动分为六个阶段，包括开 门神 、唱大戏、龙下水、参神期、竟渡期和回神日。其间，还会举行拜神、游神、请神、抢神、扫瘟神和回神等 六道 祭祖程序，而祖传的“龙歌”贯穿了整个节会。2006年，盘瓠祭被列入了省级 非物质文化遗产 代表性项目名录。
饱 冬节 ，又称为“过饱冬”或“过 苗年 ”，与苗族新年习俗有着相似之处。但饱冬节多了祭奠英烈的成分。因在 清代 时，乾嘉苗民大起义时，麻阳积极参与， 吴八月 成为领袖，但最终被朝廷斩杀。因此，饱冬节也成为了纪念起义英烈的节日。村民们在这一节日杀猪宰牛，制作糯米粑，点香烧 冥纸 ，向天地和祖宗敬祀，举行寨或家庭聚会欢庆。
麻阳苗族自治县境内 文昌阁乡 黄土坡村的 泥溪 廖姓 人家除了 除夕 过年外，还有农历八月二十四 过新年 的习俗。传说200多年前，廖家很贫穷，每年秋收后，家主都要去 贵州省 山上烧炭，赚点钱来弥补家庭不足。有一年，家主决定不回家过年，以免耽误时间，但家母想到家人不在家过年没有意义，于是在农历八月二十四邀请郎女至亲一起过年。第二天，家主便上路去烧炭，但不幸在异乡去世。为了纪念家主，子孙们每年农历八月二十四都会 打糍粑 、杀猪过年，祭祀祖先，代代相传至今。
礼仪
麻阳苗族居住在山区，注重礼节和尊老爱幼。晚辈见长辈时，都会恭敬相迎，让座。老幼相遇会按年龄大小、辈份高低以固有称谓相称。他们非常注重团结、友谊和互相支持，在红白喜事和家庭困难时，全寨人都会自动前来帮忙。麻阳苗族人尊重妇女，讲究男女平等。他们的待客之道以鸡为重，吃鸡有规矩， 鸡头 鸡尾是拈给本桌最受尊重的男人，鸡的内脏和鸡血是专给老人们吃的， 鸡腿 和翅膀归小孩吃，鸡爪子和翅膀骨是给年轻人吃的。吃鸭和鹅也有类似的规矩。
民居
麻阳人注重居住环境和住宅的选择和构造。麻阳的房屋大多依山傍水。主要房屋结构有瓦屋房、 吊脚楼 。其木质结构的瓦屋房一般为三 开间 ，有些为五开间，中间是堂屋，设有神龛，一侧有 火炉 塘。厕所和畜圈与住房分开建造。房屋结构有两柱抬中、三柱三挂、三柱五挂、五柱七挂等形式。房屋多用土砖围墙，富裕的家庭则用青火砖封墙。
吊脚楼是麻阳的特色民居。吊脚楼通常建在山腰斜坡或临溪河的高地上， 地基 分上下两层，下层地基不平整，用长柱竖在下一层地基或斜坡上，短柱竖在上一层，使前半间 楼板 与后半间地面成一平面，屋檐柱脚常高达数米。吊脚层不装板壁，一般用于堆放杂物或不加利用； 中间层 用来放置 石磨 、石碓或灶，以及圈养牲畜；上层用作卧房或贮藏粮食等。吊柱的一面通常设有走廊，围以 栏杆 ，上盖青瓦，形成双坡悬山屋顶；有的四面都设有走廊，成为“走马转角楼”，形成四坡流水屋顶。建筑在河边的 吊脚楼 会悬伸入溪河之上，下撑以数米高的木柱。
饮食
麻阳人一日三餐，主食米饭。喜酸辣，善饮酒，有“三日不呷酸，行（走）路打 趄”，“一日不呷辣，行路滚下喇（坡）”，“无酒不成宴席”之说。 地方特色美食有麻阳社饭、野 腌菜、十八怪腊肉等。
麻阳社饭是一道精细的菜肴，制作过程需要一系列的准备工作。首先，采集野外肥嫩的社蒿菜，用山泉洗净后剁碎，捏干苦水，放入锅中炒至微干。同时，挖野藠，洗净晾干，还要扯菜园里的大蒜苗，洗净晾干。此外，还要准备腊肉，将其 切细 并烧皮洗净。炒社菜时将腊肉切细后与社菜一同炒制，直至散发出香味，然后加入切细的大蒜和野藠，适量放盐。接着是蒸 社饭 。蒸社饭时，将米和社菜调匀后放入 桶中蒸熟。麻阳社饭色、香、味俱全， 锅巴 香脆可口。
野藠 腌菜 是一种以野藠为原料制作的美食。野藠生长在麻阳 丘陵 地带的荒坡野岭上或田头。野藠腌菜制作简单，只需将新采的野藠洗净、晾干、切细，放进腌菜坛子中，拶紧，坛口以稻草、 桐叶 或 棕叶 塞紧，再用水覆盖即可。野藠腌菜色泽鲜黄，味香扑鼻，和 青椒 炒来是一道可口的下饭菜；用作汤，人们称之为“ 神仙汤 ”。
十八怪腊肉是麻阳苗乡的一种传统腊制品。其制作原料全部来自当地农户养殖的生猪。十八怪腊肉采用柴火烟熏制成，色泽腊红透亮，红条分明。它的原料来自放养的生猪，肉质瘦多肥少。
特产
麻阳苗族自治县地方特产有 麻阳冰糖橙 、麻阳刺葡萄、麻阳麻鸭、麻阳白鹅、小籽花生等。
麻阳 冰糖橙 是地方优良种，产自麻阳苗族自治县。麻阳 冰糖橙 是在1960~1969年间从普通 甜橙 中选育出来的一种特殊变异品种。果实色香味俱佳， 果汁 丰富。果实呈圆球形，形状端正整齐。单个果实的重量为156.5克，果形指数为0.95。可溶性固形物含量为12.3%，最高可达15.8%。 2001年获 湖南省 第三届农博会金奖。 2001年，“麻阳牌”冰糖橙被授予国家地理标志产品。
麻阳刺葡萄是一种分布在东亚的葡萄品种，主要生长在麻阳的山区。麻阳刺葡萄的枝条上都有刺，因此得名。该品种在麻阳已有100多年的栽培历史，并通过多年的优化选育，形成了适应当地环境的本地品种。其果肉质地优良，汁液浓郁，味道纯正，甜度可口。果肉中的糖分含量在14%以上，有些品种甚至可达到18%，而经过富 栽培后总糖含量甚至高达25.8%。适宜于在阴凉的山区栽培。
麻阳麻鸭，又称麻阳杂交肉鸭，是一种经过杂交育种的优良肉禽品种。麻阳杂交肉鸭主要饲养于麻阳县城周边乡镇区域。该品种生长速度快，繁殖能力强，具有良好的抗病能力，既适合游牧散养，也适合规模化高密度舍饲圈养。成年公鸭平均重量为3~3.5 千克 ，母鸭为2.75~3千克。麻阳苗族自治县年饲养量达到250万只，常年存栏种鸭数量为3万只，产品远销中 西南地区 。
风景名胜
综述
麻阳苗族自治县是老一辈无产阶级革命家、中华人民共和国铁道事业奠基人滕代远的故乡，是中国盘弧 文化研究 的重要基地，境内可开发的旅游景点丰富，有国家AAA级旅游景区、 爱国主义教育基地 滕代远纪念馆 ，田园体验景区霞飞云果园景区。 截至2022年，麻阳苗族自治县有国家AAA级旅游景区2个。
主要景点
滕代远纪念馆
滕代远纪念馆位于麻阳苗族自治县友谊东路001号，于1986年11月2日建成。整体建筑格局为一栋二层现代殿堂式仿古建筑，占地面积6.13亩，主体建筑1688平方米，共14个展览厅，展览面积420平方米。陈列室有图片、照片、书信等400多件，集中反映滕代远的生平事迹。共陈列滕代远同志生平照片280张，文物文献66件。2006年， 滕代远纪念馆 被评为国家AAA级旅游景区。
霞飞云果园景区
霞飞云果园景区是由集休闲旅游、餐饮 民宿 、 农事 体验为一体的景区。景区有绿水青山、田园风光、乡土文化和长寿密码等特色资源，种植有猕猴桃、 黄金桃 、 冰糖橙 等绿色认证的水果采摘园。此外，景区还提供嘎嘎自助柴火厨屋、苗家小院团建活动中心、 吊脚楼 餐厅和嘎嘎儿童乐园等项目。2022年1月，麻阳霞飞云果园获评国家AAA级旅游景区。
石羊哨温泉位于麻阳苗族自治县 石羊哨乡 新建村，是典型的隆起带结品岩（ 花岗石 ）区地下热水。温泉水质好，PH值8.27，出水量1000~2000立方米，富含铁、钙、铜、锌、 氯化物 和 硫化物 。温泉周边是5997亩湖光山色，碧波荡漾的水库，库区水质清澈明亮， 能见度 达7米，可直接饮用。山地资源十分丰富，占地800余亩的“东坡园艺场”位居其中。2003年，石羊哨温泉被 怀化市 旅游局定为旅游开发重点项目。
对外交流
2015年9月6日至8日，中国五个单列 苗族 自治县政协主办的“中国苗族文化交流与发展 联席会议 ”在麻阳县举办。