山东阜丰发酵有限公司是一家以生产各种生物发酵产品为主的集团化公司，拥有60多年经验。在过去的几十年里，公司一直致力于 谷氨酸 、 黄原胶 (XC Polymer)、味精、复混肥等一些发酵产品的研发、生产和销售。借助于特殊经验，技术，原材料和能力资源的优势，公司已成为中国最大的谷氨酸发酵基地。
公司规模
阜丰集团 下辖四个一体化工厂和一个国家级的研发中心，分别位于 山东省 、 陕西省 和 内蒙古自治区 ，拥有员工6000多人。公司先后通过ISO9001：2000质量管理体系，ISO14001：1996环境 管理体系认证, 美国 Kosher,Halal和OHSAS18001(职业健康安全管理体系)认证。作为一个高新技术企业,阜丰产品已覆盖包括中国在内的五十多个国家和地区，以及 俄罗斯 、 乌克兰 、 哈萨克斯坦 、 拉脱维亚 、 阿曼 、 沙特阿拉伯 、 阿拉伯联合酋长国 、 埃及 、美国、 德国 、 法国 、 意大利 、 英国 、 土耳其 、 加拿大 、 墨西哥 、巴西、 哥伦比亚 、 委内瑞拉 、 阿根廷 、智利、南非、印度、 印度尼西亚 、秘鲁、 新加坡 、 巴基斯坦 、韩国等。
业绩
公司在企业决策层的正确决策下，紧紧围绕生物发酵这个主线，通过靠自我积累滚动发展和不断地低成本扩张，使企业实力不断壮大，产品质量稳步提高，市场竞争能力大大增强。现已形成生产能力为味精80000吨/年， 黄原胶 3000吨/年,淀粉130000吨/年，发电8000万度/年，有机复混肥80000吨/年及与生产项配套地各种包装材料，年实现销售总收入10亿元，利税过亿元。
山东阜丰发酵有限公司是全国同行业第一，是全球最大的 谷氨酸 、味精生产商和黄原胶生产商。主导产品福瑞味精先后荣获“ 山东省 名牌”、“中国知名 调味品 信誉品牌”和“中国最具市场竞争力品牌”称号，味精和黄原胶产品已覆盖全国二十多个省市，并出口至世界四十多个国家和地区。伴随企业实力的增长，企业的经济效益连年高速递增，2008年,集团共实现销售总收入41.78亿元,实现纯利3.53亿元，双创历史新高。
获得荣誉
公司先后被 山东省科学技术厅 认定为高新技术企业，被 中国食品工业协会 评为“中国食品工业质量效益先进企业”，被 中国轻工业联合会 认定为“中国轻工业500强”，2006年以来，集团又先后被中国食品工业协会评为“全国优秀龙头食品企业”、被中华工商联和当代经理人杂志联合评为“中国成长百强第七名”，被国家商务部评为“中国最具市场竞争力品牌”。
公司业务
生产、销售：味精[ 谷氨酸钠 （99％味精）、味精]（有效期限以许可证为准），鸡 精【 鸡精 调味料】(有效期限以许可证为准）， 食用植物油 （全精炼，仅限玉米胚芽油，有效期限以许可证为准)，食品添加剂 黄原胶 (有效期限以许可证为准)，调味料（ 排骨粉 调味料、海鲜粉调味料、牛肉粉调味料、菇精调味料、鸡粉调味料，有效期限以许可证为准），有机- 无机化合物 复混肥料、有机肥肥料、氨基酸配方肥料，塑料包装容器，纸箱（不含文字印刷），氨基酸系列产品（仅限 缬氨酸 、 异亮氨酸 、 精氨酸 、 Thr 、 L-脯氨酸 、 色氨酸 、 赖氨酸 、 L-苯丙氨酸 、 透明质酸 钠）； 热电联产 电站的建设经营（仅限自用）；批发兼零售：预包装食品（仅限 调味品 ）；销售：醋，淀粉，固态复合调味料， 酱油 ，液态复合调味料，固体混合调味料、复合调味品（味精、盐、糖）（仅限出口，有效期限以许可证为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）