冰醋 分子中 甲基 的三个氢原子被氯取代生成的化合物， 分子式 CCl3COOH。无色结晶； 熔点 α型58℃、β型49.6℃， 沸点 197.5℃,相对密度1.62（25/4℃）；易溶于水、醇、醚中；具有强腐蚀性，能刺激皮肤起泡，其酸性比乙酸强得多，与 盐酸 相似。
三氯乙酸受热分解成 三氯甲烷 和 二氧化碳 ；与碱共热生成三氯甲 和 碳酸根 。三氯乙酸的氯 原子 很容易被氢取代。在 水溶液 中，以 钠汞齐还原 三氯乙酸，可生成乙酸。
三氯乙酸可用 硝酸 或 高锰酸钾 氧化 三氯乙醛 制取；也可在碘或 三氯化磷 催化 和光照下直接氯化 冰醋 制得。三氯乙酸是医药上的除疣剂和收敛剂，也是 蛋白质 的 沉淀剂 。 三氯乙酸钠 是选择性 除草剂 。
化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：1.3
氢键 供体数量：1
氢键受体数量：2
可旋转 化学 键 数量：0
互变异构体 数量：
拓扑分子 极性表面积 （TPSA）：37.3
重 原子 数量：7
表面电荷：0
复杂度：83.4
同位素 原子数量：1
确定 原子 立构中心数量：0
不确定 原子 立构中心数量：0
确定化学键立构中心数量：0
不确定化学键立构中心数量：0
共价键 单元数量：1
制备方法
1、由 食用醋酸 氯化后分离以 haas 母液作原料，硫磺粉为 催化剂 ，在90-100℃条件下继续氯化，然后再结晶，即得。
2、 三氯乙醛 法 由三氯乙醛与 硝酸 共熔氧化而得，反应温度80～100℃。用 硝酸 或 高锰酸钾 氧化三氯乙醛、在碘或 三氯化磷 催化 和光照下直接氯化 冰醋 可制得三氯乙酸。
3、以 氯乙酸 母液用硫粉为催化剂进一步深度氯化，经结晶而得。
4、以 四氯乙烯 为原料，于120℃在 紫外线 照射下通氧氧化或以四氯乙烯为原料，钛为催化剂，在40～120℃进行 水解 ，均可得到三氯乙酸。
环境影响
1.健康危害
侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。
健康危害：吸入本品粉尘对 呼吸道 有刺激作用，可引起咳嗽、 胸痛 和 中枢神经系统 抑制。眼直接接触可造成严重损害，重者可导致 失明 。皮肤接触可致化学性灼伤。口服灼伤口腔和 消化道 ，出现剧烈腹痛、呕吐和虚脱。
2. 毒理学 资料及环境行为
毒性：属低毒类。
急性毒性：LD50 3300mg/kg( 大鼠 经口)；5640mg/kg( 小鼠 经口)
危险特性：不易燃烧。受高热分解产生有毒的腐蚀性气体。具有较强的腐蚀性。
3.现场应急监测方法:
4.实验室监测方法:
液-液 萃取 气相色谱法 《 水和废水标准检验法 》(20版)
5.环境标准:
苏联 车间空气中有害物质的最高容许浓度5mg/m3
美国 (1976)农灌水标准 0.2mg/L
应急处理
（1）泄漏应急处理
隔离泄漏污染区，周围设 警告标志 ，建议应急处理人员戴好防毒 面具 ，穿 化学 防护服。不要直接接触泄漏物，将地面洒上 碳酸钠 灰，然后用大量水冲洗，经稀释的洗水放入 废水 系统。如大量泄漏，收集回收或无害处理后废弃。
（2）防护措施
呼吸系统 防护：空气中浓度超标时，应该佩带 防毒口罩 。必要时佩带自给式呼吸器。
眼睛防护：戴 化学 安全防护眼镜 。
防护服：穿工作服(防腐材料制作)。
手防护：戴橡皮手套。
其它：工作后，淋浴更衣。注意个人清洁卫生。
（3）急救措施
皮肤接触：脱去污染的衣着，立即用水冲洗至少15分钟。若有灼伤，就医治疗。
眼睛接触：立即提起眼睑，用流动清水或 生理盐水 冲洗至少15分钟。就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持 呼吸道 通畅。必要时进行人工呼吸。就医。
食入：误服者立即 漱口 ，给饮牛奶或蛋清。就医。
灭火方法：雾状水、泡沫、 二氧化碳 、 砂土 。
生化性质
TCA 与 蛋白质 之间主要有以下几个方面的作用:①在酸性条件下与蛋白质形成不溶性盐.②作为蛋白质 变性剂 使蛋白质构象发生改变，暴露出较多的 疏水性 基团 ，使之聚集 沉淀 ③随着蛋白质分子量的增大，其结构复杂性与致密性越大，TCA可能渗入分子内部而使之较难被完全除去，在 电泳 前样品加热处理时可能使 蛋白质结构 发生酸水解而形成碎片，而且随时间的延长这一作用愈加明显；
在电泳时使用TCA对蛋白质样品的浓缩或除盐时，对于分子质量大的蛋白质，要慎重选择 TCA. 对小分子量蛋白质的浓缩，采用TCA时也有两点需要注意：一是用TCA沉淀后，尽量用丙 彻底抽提TCA;二是样品处理后要尽快进行电泳分析，以免发生聚集及断裂，造成结果分析的不准确。
除蛋白质
1蛋白脱除时间选择试验 准确量取蛋白质浓度为0.06mg/m L的多糖溶液10mL，脱蛋白温度为70℃，加入浓度为6%三氯乙酸3mL，考察脱蛋白时间为10min、20min、30min、40min、50min条件下多糖蛋白脱除率。
2三氯乙酸浓度选择试验 蛋白脱除温度为70℃，脱蛋白时间为30min，加入三氯乙酸3mL，考察三氯乙酸浓度分别为2%、4%、6%、8%、10%条件下 多糖 的蛋白脱除率。
3 蛋白质 浓度选择试验 准确量取不同浓度的蛋白质多糖溶液10mL，温度为70℃，时间为30min，加入浓度为6%三氯乙酸3mL，考察蛋白质浓度分别为0.05mg/m L、0.06mg/m L、0.07mg/m L、0.08mg/m L、0.09mg/m L条件下多糖蛋白脱除率。
4脱除蛋白温度选择试验 准确量取蛋白质浓度为0.06mg/m L的 多糖 溶液10mL，脱蛋白时间为30min，加入浓度为6%三氯乙酸3mL，考察脱蛋白温度为50℃、60℃、70℃、80℃、90℃条件下多糖蛋白脱除率。
物质毒性
主要用途
用于 有机合成 和制医药、 化学试剂 、杀虫剂;
三氯乙酸在羊毛 活性染料 染色中的作用：三氯乙酸加入到羊毛活性染料 染色体 对其上染百分率有较大提高，上染百分率达到95%以上，活性红B-3BF、活性红KN-5B、活性红KE-3B、活性红K-2BP的染色温度在90℃以上的染色效果更好。随着时间的延长，普通活性染料染色羊毛效果不断提高，但染色保温时间不宜超过60min。三氯乙酸作为羊毛染色助剂的最佳工艺为：在90℃条件下，三氯乙酸 质量浓度 2 g/L, 染料 用量2%(owf),保温60 min条件下染色，染色后未经皂洗的羊毛其耐皂洗牢度不佳，在后处理工艺方面需要更进一步的改进。