盐麸木

盐木（学名： Rhus chinensis Mill.），别名肤连泡、盐酸白、盐肤子、肤杨树、角倍、倍子柴、红盐果、酸酱头、土东樊各庄香椿、盐树根、红叶桃、乌酸桃、乌烟桃、乌盐泡、乌桃叶、木五倍子、山梧桐、五倍子、五倍柴、五倍子树、盐肤木。漆树科（ Anacardiaceae ）盐麸木属（ Rhus ）落叶小乔木或灌木。分布于中国、印度、马来西亚、印度尼西亚、日本、朝鲜等。在中国北自东北南部、黄河流域，南达广东省、广西壮族自治区、海南岛，西至甘肃省南部、四川省中部、云南省等省区均有分布。生于海拔170-2700米的向阳山坡、沟谷、溪边的疏林或灌丛中。

盐麸木高2-10米；小枝棕褐色。奇数羽状复叶有小叶(2-)3-6对，叶轴具宽的叶状翅；小叶卵形或椭圆状卵形或长圆形，叶面暗绿色，叶背粉绿色，被白粉。复总状花序宽大，多分枝，雄花序长30-40厘米，雌花序较短；苞片披针形，花白色；雄花裂片长卵形；花瓣倒卵状长圆形，开花时外卷；雄蕊伸出，花丝线形，花药卵形；子房不育；雌花花萼裂片较短；花瓣椭圆状卵形；雄蕊极短；子房卵形，花柱 3，柱头头状。核果球形，略压扁，成熟时红色。

盐麸木果实、叶、树皮、花、根均可入药，具有生津化痰，清热解毒等功效。盐麸木嫩茎叶营养丰富，可作为野生蔬菜、猪饲料；花为优质蜜粉源；种子含油率可达25％以上，作为新型木本油料植物有很大的开发前景。寄生倍蚜科昆虫角倍蚜或倍蛋蚜寄生在盐麸木属植物盐麸木、青麸杨（ R.potaninii Maxim）和红麸杨（ R. punjabensis var. sinica (Diels) Rehder & E. H. Wilson）等树上形成一种囊状聚生物虫，烘干，可得到药材五倍子，所以盐麸木又名五倍子树，是重要的中药材和工业原料，广泛应用于医药、化工、冶金、国防、印刷等行业。盐麸木还是优良的观花、观叶、观果树种，观赏价值较高。盐麸木有利于水土保持，是理想的造林绿化树种，也是废弃地恢复的先锋植物。

历史

历史记载

盐麸木古称棓木，远溯至《山海经》便有其记载。《山海经·中山经》中写道：“橐山，多棓木。”《玉篇·木部》记载：“棓，木名，出蜀中。八月中吐穗如盐状，可食，味酸美也。”“棓”子读音同“倍”，故盐麸木又有别名为棓木。

命名由来

盐麸木分泌的天然盐分，在果实表面形成一层薄薄的盐霜，尝之有咸味，是盐麸木名字的由来。其别名五倍子则更加有名，《开宝本草》首次提出五倍子的两个别名：“ 文蛤 ”“百虫仓”。之后的本草著作多次转载这两个别名，《本草纲目》解释为：“其形似海中文蛤，故亦同名。百虫仓，会意也。”明李中立在《本草原始》解释其名为：“因商贩得此五倍之利，故名五倍子。”明倪朱谟在《本草汇言》解释其名为：“此药结球叶底，小则如黍、如粟，大则如菱，如栗，故名五倍子也。”认为大的五倍子其体积数倍于小的，而五是概数，表示较多的意思，因而得名。

形态特征

盐麸木为落叶小乔木或灌木，高2-10米。

根、茎

根系发达粗壮；小枝棕褐色，被锈色柔毛，具圆形小皮孔。

叶

奇数羽状复叶有小叶(2-)3-6对，叶轴具宽的叶状翅，叶轴和叶柄密被锈色柔毛；小叶卵形或椭圆状卵形或长圆形，长6-12厘米，宽3-7厘米，先端急尖，基部圆形，顶生小叶基部楔形，边缘具粗锯齿或圆齿，叶面暗绿色，叶背粉绿色，被白粉，叶面沿中脉疏被柔毛或近无毛，叶背被锈色柔毛，脉上较密，侧脉和细脉在叶面凹陷，在叶背突起；小叶无柄。

花

复总状花序宽大，多分枝，雄花序长30-40厘米，雌花序较短，密被锈色柔毛；苞片披针形，小苞片极小，花白色；雄花花萼裂片长卵形，边缘具细睫毛；花瓣倒卵状长圆形，开花时外卷；雄蕊伸出，花丝线形，无毛，花药卵形；子房不育；雌花花萼裂片较短，边缘具细睫毛；花瓣椭圆状卵形，边缘具细睫毛，里面下部被柔毛；雄蕊极短；花盘无毛；子房卵形，花柱 3，柱头头状。雌雄异株。

果

核果球形，略压扁，径4-5毫米，被具节柔毛和腺毛，成熟时红色，果核径3-4毫米。

物种分布

世界分布

盐麸木分布于中国、印度、马来西亚、印度尼西亚、日本、朝鲜等。

中国分布

盐麸木在中国分布很广，北自东北南部、黄河流域，南达广东省、广西壮族自治区、海南岛，西至甘肃省南部、四川省中部、云南省等省区均有分布。

生长习性

盐麸木生于海拔170-2700米的向阳山坡、沟谷、溪边的疏林或灌丛中。深根性树种。喜光，喜温暖湿润气候，生长快，对环境适应能力强，根蘖力强，耐干旱瘠薄；对土壤要求不严，酸性、中性及石灰性土壤以及瘠薄干燥的沙砾地上都能生长，但不耐水湿。在土层深厚，湿润的环境中生长较好，可以成长为乔木。盐麸木种子种皮坚硬，表面具蜡质和油脂，导致种子被迫休眠。耐寒性中等，在完全休眠的情况下，可以忍受短时间的零下8°C左右的低温，幼苗对寒冷敏感。盐麸木对城市污染有一定的耐受力。

繁殖方式

种子繁殖

盐麸木果实成熟后，果穗在果枝上能滞留到果梗腐烂后脱落，采种期可达半年。采果时间一般在10月下旬到12月中旬，剪取果穗，晾晒3-5天，取果实，用石碾碎外果皮和中果皮，漂洗干净后晾干。于室内袋装贮藏，次年3-4月份选择饱满、色鲜、无损伤的中粒种子，用90% 浓硫酸浸泡30分钟，以提高种子发芽率，用清水冲洗干净后撒播于苗圃地上。

压根繁殖

将老盐麸木的根挖出来，截成长度适宜的根段，然后蘸泥浆插根，根留出地面10厘米左右，此法成活率较高、生长快，树根大的1年就可以结果，2-3年可以成林。

栽培技术

选地整地

育苗地宜选择在土壤肥沃、平坦向阳、灌溉方便的地方。在土壤未封冻前深翻，翌年春结合翻耕施基肥，打碎土块耙平。造林地为平地可进行穴状整地，随挖穴随栽植。立地条件较差的山地，可进行鱼鳞坑整地，造林地整地宜在秋冬季或雨季进行。

田间管理

苗期在6月中旬进行1次全面追肥，并及时松土除草；8月上、中旬选择晴朗天，早或晚进行叶面追肥，中旬以后以松土、除草为主。除幼苗期需保持土壤湿润外，后期一般不宜多浇水，以防地上部徒长。雨季应及时排除积水。造林后的前2年，每年松土除草2-3次，视土壤情浇水。修剪时将衰弱枝、病枯枝修剪掉即可。

病虫害防治

盐麸木主要病害有炭疽病、黑斑病、叶斑病等。及时清除病株，防止感染，可用代森锰锌、多菌灵等药剂，于晴天午后进行喷雾防治。

盐麸木主要虫害有宽肩象、天牛、食叶象等。可人工捕杀，还可用杀螟松、乐果乳油、敌敌畏等药剂进行防治。

功用价值

药用价值

盐麸木果实可入药，为中药盐肤子。味酸、咸，性凉。具有生津，化痰，敛汗，止痢的功效。主治肺虚久咳，痰嗽，胸痛，喉痹，黄疸，盗汗，痢疾，胃痛，顽癣，毒，头风病白屑，毒蛇咬伤。

盐麸木的叶可入药，为中药盐肤叶。6-10月采收，随采随用。味酸、微苦，性寒。具有止咳，止血，收敛，解毒的功效。主治痰嗽，便血，血痢，盗汗，痈疽，疮疡，湿疹，疥疮，油漆皮炎，蛇虫咬伤。

盐麸木去掉栓皮的树皮可入药，为中药盐肤木皮。味酸，性微寒。具有清热解毒，活血止痢的功效。主治血痢，痈肿，疮，蛇犬咬伤。此外，盐麸木花、根、根皮均可入药。

经济价值

盐麸木的嫩茎叶中富含氮、磷酸、氧化钾等，可作为野生蔬菜食用，还可作养猪饲料，每年可割青多次，产量高；盐麸木花是初秋的优质蜜粉源。盐麸木种子含油率可达25％以上，不饱和脂肪酸达90％，其中亚油酸含量达57.92％，有很大的开发前景。盐麸木叶和茎的提取物可在化妆品制剂中用作消泡剂、抗菌剂、收敛剂等。寄生倍蚜科昆虫角倍蚜或倍蛋蚜寄生在盐麸木属植物盐麸木、青麸杨和红麸杨等树上形成一种囊状聚生物虫瘿，烘干，可得到药材五倍子，所以盐麸木又名五倍子树，是重要的中药材和工业原料，广泛应用于医药、化工、冶金、国防、印刷等行业。

观赏价值

盐麸木夏天开白花，秋冬季其叶呈鲜红色，果实橘红色，色彩绚丽，是一种优良的观花、观叶、观果树种，可作园林观赏树种。

生态价值

盐麸木茎叶易腐烂分解，是一种很好的绿肥。盐麸木根系发达，根蘖力强，有利于水土保持，是理想的造林绿化树种，也是废弃地（如烧制石灰的煤渣堆放地、废弃矿山等）恢复的先锋植物。

主要变种

盐麸木变种滨盐麸木（ Rhus chinensis var. roxburghii (DC.) Rehder），别名盐霜白、滨盐肤木。分布于中国云南、四川省、贵州省、广西壮族自治区、广东省、台湾、江西省、湖南省，生于海拔280-2800米的山坡、沟谷的疏林或灌丛中。与盐麸木的区别仅在于叶轴无翅。

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