搪瓷（英语：Enamel） ，读音为táng cí，又称珐琅，是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。 多为彩色具有艺术美感的花样，用于保护和装饰。 最早的珐琅，是在 古埃及 出现的，中国在8世纪开始发展珐琅。
搪瓷制作是以石英、长石等为主要原料，加入纯碱、硼砂等为溶剂，氧化钛、 五氧化二锑 、氟化物等为乳浊剂，金属氧化物为着色剂，经过粉碎、混合、高温熔融等工序后成为 珐琅 釉料，涂敷于金属制品表面，经过干燥、烧成，即得搪瓷制品。
搪瓷是一种性能先进的 复合材料 ，具有耐腐蚀、耐老化、耐酸碱、耐高温等优点， 多用于餐具、茶具、花瓶、陈设品，以及排水管、面砖和外墙砖等。
历史发展
搪瓷起源于玻璃装饰金属。 古埃及 最早出现，其次是 希腊 。6世纪欧洲嵌丝珐琅、剔花珐琅、 浮雕 珐琅、透光珐琅、画珐琅相继问世。8世纪中国开始发展珐琅，到14世纪末珐琅技艺日趋成熟，15世纪中期明代 景泰 年间的制品尤为著称，故有 景泰蓝 之称。19世纪初，欧洲研制出 铸铁 搪瓷，为搪瓷由工艺品走向日用品奠定了基础，但由于当时铸造技术落后，铸铁搪瓷应用受到限制。19世纪中，各类工业的发展，促使钢板搪瓷兴起，开创了现代搪瓷的新纪元。19世纪末～20世纪上半叶，各种不同性能瓷釉的问世，钢板及其他金属材料的推广运用，耐火材料、窑炉、涂搪技术的不断更新，加快了搪瓷工业的发展。20世纪后，瓷釉配方创新与涂搪技术进步加速行业发展，形成按金属基材分为黑色金属搪瓷、有色金属搪瓷，按用途划分为日用与非日用等分类体系。
优势特点
搪瓷 是涂烧在金属底坯表面上的 无机化合物 玻璃瓷釉。在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止金属 生锈 ，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀。搪瓷制品不仅安全无毒，易于洗涤洁净，可以广泛地用作日常生活中使用的饮食器具和洗涤用具，而且在特定的条件下，瓷釉涂搪在金属坯体上表现出的硬度高、耐高温、耐磨以及绝缘作用等优良性能，使搪瓷制品有了更加广泛的用途。瓷釉层还可以赋予制品以美丽的外表，装点人们的生活。可见搪瓷制品兼备了金属的强度和瓷釉华丽的外表以及耐 化学 侵蚀的性能。
品种分类
搪瓷壶按所用金属基材：分为黑色金属搪瓷、有色金属搪瓷；
按制品用途：分为日用、非日用；
按制备工艺：一次搪瓷、两次或多次搪瓷；
按瓷釉特点：耐酸搪瓷、低熔搪瓷和微晶搪瓷等。
一般意义上的搪瓷制品。大致可分为以下几个类别：
①器皿类搪瓷——主要包括盆类、杯类、盘类、桶类、碗类、罐类、锅类、痰盂类和其它器皿类，如医用针盆、花瓶、糖盒、茶具盒烟灰缸等。
②厨房用具类——主要包括厨柜与厨房设施、抽油烟机、搪瓷煤气灶、烤箱灶、消毒柜、搪瓷啤酒罐和储水箱等。
③卫生洁具类搪瓷——主要包括钢板搪瓷浴缸、铸铁搪瓷浴缸、淋浴盆等。 铸铁 搪瓷
④医用类——主要包括辐射电磁治疗器、齿科瓷釉等。
⑤建筑装饰类——主要包括墙体板材、艺术壁挂取暖器、铸铁搪瓷干手器、铸铁搪瓷漏子、普通搪瓷标牌、发光搪瓷标牌、搪瓷教学白板等。
⑥电子类——主要包括电子搪瓷基板、电热膜搪瓷等。
⑦玻璃类——搪玻璃与普通薄钢板搪瓷相比，硅含量明显增加，其性能更加接近于化学用玻璃。除了氢氟酸、含氟离子的介质、强碱以及温度较高的浓磷酸以外，能耐各种浓度的无机酸、有机酸、弱碱和有机溶剂的腐蚀，这是其它材料所不能比拟的。
工艺流程
搪瓷洁具搪瓷生产主要有釉料制备、坯体制备、涂搪、干燥、烧 成、检验等工序。对于艺术搪瓷、日用搪瓷、卫生搪瓷、建筑搪瓷等，为了外观装饰和使用的需要，还需经过彩饰和装配。工业搪瓷设备则需经检测后再进行组装。
在预先冲压或铸造成型的金属坯上先涂敷底釉，烧成后再涂敷面釉（一次或数次），这是传统的多次涂搪法。底釉是与金属坯相互结合的过渡层，具有较强的密着性，面釉涂敷在底釉上，起遮盖底色并赋予制品以光滑美观的表面和一系列优良的 物理化学 性能。面釉又有乳浊面釉（白色和有色）和无色透明光釉之分。后者是涂烧在制品最外层以增强光泽或改善性能用的补加面釉。现在已有一次涂搪新工艺，即配制一种釉，既作底釉，又作面釉，一次涂敷，一次烧成即得到产品。
瓷釉制备
瓷釉是涂在金属坯体上的玻璃态 硅酸盐 或硼硅酸盐涂层。瓷釉料包括七种组分，各有不同的作用（见表）。基体剂是主要的，其中多数是硅酸盐、氧化硼、 氧化铝 和 碱金属 氧化物 。按坯体材料种类和制品性能的要求来确定瓷釉化学组成。要求准确称量，充分混匀（干混，也可加5～15%的水，并制成小球）,在池窑（中国多用隔焰池窑）、坩埚窑或回转炉中熔化达一定均匀程度，经水淬、气冷或热压成薄片(0.6～1.5mm)，然后研磨（用球磨机或气流 粉磨机 ）成干釉粉或加水制成釉浆 。
涂搪
将釉粉或釉浆均匀涂敷在金属坯胎上，经烧成后再涂敷面釉。涂搪方法有浸渍、浇注、喷雾、洒粉法等。洒粉法是在灼热底釉上洒上干的面釉粉，使涂搪和焙烧合为一项操作，也是 铸铁 大件(浴盆、反应锅等)必用的方法。此外，还有 静电 涂粉和 电泳 法涂搪等。
制品烧成
已涂 搪瓷釉 的坯件置于箱式炉、 转盘 炉或 隧道炉 中烧成。含密着剂的硼 硅酸盐 底釉，烧成温度约为880～930℃,为使其能在坯体表面形成 氧化铁 层，有利于瓷层同坯体（钢材）良好密着，故须采取氧化气氛。面釉烧成温度略低，用锑乳浊色的锑面釉为850～900℃，钛面釉为820～860℃。为使面釉具有良好乳浊和鲜艳色彩，并与底釉紧密结合，要严格控制烧成时间和炉中气氛， 铸铁 坯体若用 锑釉 和钛釉则对气氛尤为敏感。
主要组成
搪瓷主要有两个组成部分：搪瓷用的 金属材料 和瓷釉（ 无机 玻璃质材料）。
金属材料
搪瓷用的金属材料主要有钢材、铸铁、铝材、铜材和 不锈钢 。搪瓷用钢材（主要是钢板）一般是指低碳钢钢板，即含碳量较低的钢板（一般≤0.08%）。这是用于容积式热水器内胆的主要材料。由于它的 化学 组成成分、内部微观组织结构（金相结构）、表面状况及力学性能对搪瓷的质量起着重要的作用，因此，目前市场上较大的热水器生产厂家均采用宝钢或 武钢集团 生产的搪瓷用钢板，以保证内胆的搪瓷质量。
搪瓷用 铸铁 是指含碳量在2.11%以上的铁碳合金（小于2.11%的铁碳合金叫钢），它主要用于生产卫生洁具（浴缸）、化学器械、炊具、下水管道等。
用于搪瓷的铝材主要是纯铝和 铝镁合金 。用于搪瓷的铜材主要有紫铜（即纯铜）、 黄铜 （铜-锌合金）和 青铜 （铜-锡合金），其中以紫铜和黄铜应用最为广泛，比较有代表性的铜搪瓷制品— 景泰蓝 就是以紫铜为基材制成的铜搪瓷制品。不锈钢，一般都能进行涂搪，但由于不锈钢抗氧化的能力较强，所以需要用特殊的搪瓷瓷釉，同时因加工成本较高，现在较少采用此种方案。
瓷釉原料
用于搪瓷的瓷釉原料，主要包括三大类：矿物原料、 化工原料 和色素原料。从功能角度划分，瓷釉组成成分包括基体剂（如氧化硅）、助熔剂（如氧化硼）、乳浊剂（如氧化钛）、密着剂（如氧化钴）和着色剂（如氧化钴、氧化铬）。
矿物原料是瓷釉的主要成分，占的比重比较大（因国内外不同的生产厂家而不同）。它主要包括： 石英 （主要成分是 二氧化硅 SiO2）、 长石 （ 碱金属 或 碱土金属 的 硅酸盐 ，常用 正长石 K2OAl2O36SiO2 ）、粘土（含水的铝硅盐矿物，主要为Al2O36SiO2 和结晶水）。
化工原料是瓷釉的辅助组成部分，它主要包括： 硼砂 （Na2B4O710H2O）、 硝酸钠 （NaNO3）、纯碱（Na2CO3）、 碳酸锂 （Li2CO3）、 碳酸钙 （CaCO3）、 氧化镁 （MgO）、 氧化锌 （ZnO）、 二氧化钛 （TiO2）、 五氧化二锑 （Sb2O3）、 二氧化锆 （ZrO2）、 三氧化二钴 （CoO）、氧化镍（NiO）、 二氧化锰 （MnO2）、 氧化铁 （Fe2O3）等等。
色素原料是指用于装饰瓷釉颜色的材料。共有黑、蓝、褐、灰、绿、粉红、白、黄等8种颜色。
瓷釉的制作是将上述三种原料按一定比例（随着生产厂家的不同而不同），经过1200℃左右的高温熔融，并经过急剧的冷却成粒状或片状的硼硅酸盐玻璃质。根据工艺性能，分为底釉、面釉、边釉和饰花釉；根据基体材质的不同，分为钢板釉、 铸铁 釉、铜搪瓷釉、铝搪瓷釉、 不锈钢 瓷釉。
发展趋势
从搪瓷工业发展的百年历史，可以看到，搪瓷工业技术的发展主要是受到激烈的市场竞争，其它行业技术进步的促进和 生态环境 的制约而不断前进的。搪瓷工业就是凭着自身的技术进步，同强大的塑料制品工业、铝制品工业和不锈钢制品工业相比较而存在，相竞争而发展的。进入九十年代以来，由于科学技术的不断进步，消费者需求的日益提高，以及市场竞争的不断加剧，搪瓷工业的发展逐步具备了两大特征：一是 电子技术 、材料技术等 高科技 同搪瓷制品的结合，赋予搪瓷制品以电脑化、程控化等新的功能；二是塑料制品、铝制品和 不锈钢 制品等其它行业产品同搪瓷制品的结合，使搪瓷制品成为功能全面、应用宽广的复合品。总而言之，是以搪瓷为主体的多种材料在 高科技 基础上的有机复合。上述两大特征的形成基本上代表了我国现代搪瓷工业的发展趋势，使搪瓷制品拥有了技术含量高、质量档次高、附加价值高、应用领域广等新的特点，并促成了搪瓷发展历史的两个转变，一是使用性能方面的变革，搪瓷制品由容器型变为功能型；二是 单体 构成方面的变革，搪瓷制品由纯制品变为多种材料的组合制品。两个转变的实现，赋予 了搪瓷制品更大的 生存空间 和更加强大的竞争能力，标志着搪瓷工业的发展进入了一个崭新的历史阶段。符合两大特征的新型搪瓷制品，也即代表搪瓷工业发展趋势的多功能复合品，搪瓷的发展有如下几种趋势。
l)在设计和生产中广泛采用 生物技术 、新材料技术、新兴自动化生产技术和 人工智能 等现代科学成果或先进工艺，使产品呈现技术密集、知识密集的特点。
2)各种材料整体协调，功能互补。使得复合品质量优异、款式新颖，拥有不可抗拒的魅力，能激发起消费者强烈的购买欲望。
3)产品具有较高的文化品位、艺术欣赏价值和品牌魅力。在造型设计、 表面处理 和包装装横等方面赏心悦目，产品具有名、特、优、新，具有较高的名牌效应和商品信誉。
4)产品投入多、产出多、效益好、创汇高。中国目前的产品结构老化，档次不高。中国搪瓷行业95%企业生产面盆、口杯和杂件三大类产品，变化不大。由于此类产品占比例60%以上，造成了企业间为争市场而压价竞争。世界上搪瓷工业生产主要集中在美、德、 日本 等少数 发达国家 ，其中美、德占领先地位。美国人口不到2亿，搪瓷制品年产量为130万吨，我国12亿人口，年产量13万吨。人均产量相差悬殊。作为中小国家的 韩国 ，其企业虽然规模普通较小，但装备、技术水平和产品质量普遍较好，其产品已完成了从普通日用搪瓷向科技含量高，附加值高的产品过渡，产品种类大多为家电或行业的配套的搪瓷部件以及建筑平板搪瓷。中国搪瓷行业中中小企业较多，能否从韩国搪瓷工业发展的历程中受到启示，寻找适合自己发展的道路。
搪瓷在中国主要生产地
山东 郓 城的搪瓷产量占到全国 总产值 的60%以上，但大部分还是中小企业，尚未形成一些大型、知名企业。
注意事项
1．加热前请先加水、油等液体，请千万不要空烧。
2．未使用过的锅、碗首次使用请不要马上高温、急 孝义火烧 ，否则会损坏搪瓷层.。
3．高温烧完后，不要马上用冷水浇搪瓷，会使搪瓷裂开，降低使用年限。
4．使用中千万不要将汤液烧干，会损坏搪瓷层。
5．使用完后要搽干，以免锅口 生锈 。
6．不能重摔，以免掉瓷。
7．不能用微波炉。