沪上阿姨（AUNTEAJENNY）是新茶饮行业领军品牌， 隶属于沪上阿姨（上海）实业 Inc. ， 该品牌专注于为年轻消费者提供安心、好喝、高颜值、高质价比的新式鲜果茶饮。 创始人是周蓉蓉、 单卫钧 。
2013年，周蓉蓉与 单卫钧 共同开创了沪上阿姨新式茶饮品牌。 同年7月18日，位于市中心的 上海人民广场 商业圈的第一家沪上阿姨门店开业。 在2015年前后，沪上阿姨开始开放加盟，并快速向全国扩张。自2019年起，加盟店以每年1000家的增速扩张。 同年，沪上阿姨品牌重新制作了其品牌标志。 2020年，沪上阿姨与 虎牙直播 跨界合作。 2020年11月，“沪上阿姨”宣布完成近亿元人民币的A轮融资，本轮融资由嘉御基金独家投资。2022年，沪上阿姨创新推出的鲜果茶产品“仙仙青提”系列上市后，热销超过900万杯。 2023年在7月18日，品牌十周年生日季，沪上阿姨推出了惊喜联名款包装、联名款盲袋赠送和连续十天的10元指定饮品放送活动、指定套餐折扣活动等。 2024年2月14日，沪上阿姨（上海）实业 Inc. 向 香港交易所 递交上市申请。 公开数据显示，截至2024年12月31日，沪上阿姨门店数量达9176家，其中9152间由加盟商经营（占比99.7%），覆盖300多个城市。 2025年5月8日，沪上阿姨（02589 .HK ）在港交所主板上市。
2019年，沪上阿姨荣获“中国茶饮十大品牌”“最佳人气品牌”“休闲简餐优秀品牌”等荣誉， 2021年8月，入选艾媒金榜《2021年上半年中国新式茶饮品牌排行Top15》。
品牌历史
品牌创立初期
2013年，周蓉蓉女士与她的先生 单卫钧 共同开创了沪上阿姨新式茶饮品牌，在创业初期， 创新性推出谷物茶饮，将糯米、 红豆集团有限公司 、 稞麦 、燕麦、芋头等谷物加入茶饮品类。 2013年7月18日，沪上阿姨原创第一杯现煮五谷茶，该产品灵感来自于 上海市 老弄堂的“沪式茶饮”，品牌将现煮五谷产品系列与茶跨界搭配，以“五谷奶茶”切入茶饮品类的差异化赛道。第一家门店在上海 上海人民广场 商圈 西藏路 店开业，旗舰店单店月营业额突破40万。
拓展加盟
在2015年，沪上阿姨不满足于只做一家 上海市 本土奶茶品牌，采用“直营+加盟”模式，并快速向全国扩张。 2015年末，沪上阿姨全国门店已突破200家。 2017年，沪上阿姨在 天津市 、 山东省 等北方区域增长迅猛，还将水果酸奶引入茶饮赛道，推出“现煮五谷+手酿酸奶”组合。随着产品的升级，在五谷酸奶的基础上又将时令水果加入茶饮，不断向新式茶饮的方向转型。 自2019年起，沪上阿姨开始进入快速拓展阶段，以每年1000家的增速扩张。
创新发展
进入2019年，沪上阿姨重新制作了其品牌标志，用精致，俏皮的“阿姨形象”替代了原有的 上海市 阿姨形象，店面陈列设计、产品包装、营销活动全面更新，以更年轻化的形象和打法下探年轻消费群体。
2019年7月，沪上阿姨品牌受邀出席了国内首个针对餐饮营销力的大型峰会——2019中国餐饮营销力峰会，荣获 “ 2019中国茶饮十大品牌 ” 殊荣。 9月，沪上阿姨微信小程序升级上线。
2019年11月，由 中国烹饪协会 主办的中国餐饮企业家大会暨餐饮十大品牌颁奖典礼在 深圳市 开幕，沪上阿姨从众多参选品牌中脱颖而出，荣获“2019年度休闲简餐优秀品牌”。 同月，沪上阿姨完成全新升级，重新定义了从产品、视觉、空间到服务的细节，在深圳、 青岛市 、 南京市 、 杭州市 、烟台城市LAB门店已正式开业。 12月，沪上阿姨全国门店1400家，并凭借着在顾客中不断积累的优异口碑，荣获“2019最佳人气品牌”，沪上阿姨联合创始人 单卫钧 先生上台领奖。这也是近期沪上阿姨继“2019年度休闲简餐优秀品牌”之后，再度获得的重量级奖项。
2020年，沪上阿姨与 YY直播 跨界合作。 同年11月，沪上阿姨全国门店突破2000家。 同月和2021年6月沪上阿姨获得来自嘉御资本的两次投资，且两次成交金额均为近亿元人民币。 2021年，沪上阿姨全面转型鲜果茶。 从“现煮五谷茶，就喝沪上阿姨”，变成了“时髦之茶，源自沪上”。实现产品从“现煮五谷茶”逐步向“谷物鲜果茶”突破。 仅半年时间，沪上阿姨新增门店近1000家，主要集中在 山东省 、 广东省 、 河南省 、 河北省 等地。 ，这一年，沪上阿姨拿出6000万补贴加盟商。给所有加盟商减免每年每店近2万的管理费，此项费用全年总计4000-5000万。另外有约1000家老加盟商面临形象老化，亟需升级的问题，沪上阿姨出资1000万补助加盟商的门店升级改造。 截止2021年6月，沪上阿姨全国拥有3000家门店。
2022年，沪上阿姨创新推出的鲜果茶产品“仙仙青提”系列上市后热销超过900万杯。2023年，“暗夜玫瑰”系列、“巨星杨梅”系列、“嘟嘟水蜜桃”系列等多个爆款已陆续出现。
2023年7月18日，品牌十周年生日季，沪上阿姨还推出“仙仙玫瑰青提”系列新品，并推出一系列促消费活动，为消费者提供健康冰爽的茶饮选择。不仅有惊喜联名款包装、联名款盲袋赠送，还有连续十天的10元指定饮品放送活动、指定套餐折扣活动等。同日，沪上阿姨正式发布新茶饮加盟品牌中首份 ESG集团 报告，从环境、社会、公司治理三大维度系统展现公司在创造就业岗位、推动绿色消费、助力乡村振兴等领域的进展。 7月24日，沪上阿姨拟赴 香港特别行政区 IPO。 7月28日，沪上阿姨获得新一轮股权融资，由珠海横琴知一乾睿投资合伙企业（有限合伙），嘉御基金、金 镒[yì] 资本、 熠[yì] 美投资、上海颐玉投资咨询有限责任公司合投，融资金额未披露。同时，企业注册资本由约1089万人民币增资至约1162万人民币，增幅约6.64%。
2023年，沪上阿姨推出轻享版门店，在定价及门店选址上更加灵活，助力其进一步打入县级市场；同年完成B轮融资；截至2023年12月，沪上阿姨门店数量达到7595家。
2024年2月，沪上阿姨完成1.21亿元的C轮融资，估值约50亿元。 2月14日，沪上阿姨（上海）实业股份有限公司向 香港交易所 递交上市申请。联席保荐人为 中信证券 、 海通国际 、东证国际。 3月，沪上阿姨在 马来西亚 吉隆坡 的MyTOWN Shopping Centre开设了品牌的首家海外自营店。沪上阿姨由此迈出国际化第一步，进入国际市场，拓展了品牌的市场覆盖范围。2024年4月，沪上阿姨进行品牌LOGO升级，采用极简设计手法，简化原LOGO的细节，在经典与潮流风格间寻求平衡，并将品牌定位调整为“世界风味旅行家”和“东方味觉先行者”。截至2024年6月末，沪上阿姨门店数量达8437家，遍布300多个城市。
2025年5月8日，沪上阿姨（02589 .HK ）在港交所主板上市，成为继 奈雪的茶 、 茶百道 、 古茗 、 蜜雪冰城 后第五家登陆港交所的新茶饮企业。上市首日沪上阿姨大幅高开，最高涨至197.6 港元 /股，较招股价大涨74.68%。截至8日收盘，沪上阿姨报158.40港元，涨幅40.03%，总市值166.07亿元。 7月4日，茶饮品牌沪上阿姨发布公告称，根据管理办法、指引及考虑到本公司自股东接获参与H股全流通的意向，于2025年7月4日，董事会已考虑及批准建议实施本公司若干股东持有的本公司不超过35255992股境内未上市股份转为本公司H股(H股全流通)，占本公司于本公告日期已发行股本总额约33.51%。本公司境内未上市股份转为H股最终数量以中国证监会备案及 香港联合交易所 批准数量为准。
品牌现状
品牌产品
参考资料：
品牌特点
沪上阿姨自成立以来便始终坚持以新鲜、安全为企业根基，持续强化产品品质与食品安全的严格管控。从水果产地进行直采，全程冷链配送到仓库和全国各地的门店，选用优质原材料进行搭配，给消费者提供一杯健康、美味、好喝、高颜值、高质价比的饮品，精益求精地打造产品从而满足消费者需求。
在产品制作层面，沪上阿姨每个门店都有3到4个摄像头，以保证做到规范的加工制作流程，通过系统的员工培训、规范的执行标准、定期的监督检查、持续的改进机制，确保进入消费者口中的每一杯饮品均符合品牌对品质与安全的要求。
联名活动
明星合作
2023年10月31日，沪上阿姨官宣新品推广大使田嘉瑞。 2025年6月，沪上阿姨官宣 吴彦姝 为新品推广大使。
相关事件
经营变质食品被罚款
2022年8月消息， 广东省 大埔县 一“沪上阿姨”茶饮店因经营腐败变质、感官性状异常的食品，被广东省 梅州市 大埔县市场监督管理局罚款2000元。
与《光与夜之恋》联动终止合作并致歉
2022年12月14日，据 界面新闻 消息，沪上阿姨官方 新浪微博 发布声明称，“针对沪上阿姨与《 光与夜之恋 》联动终止合作的相关情况，我们深感遗憾，对此次受到伤害的玩家致以最诚挚的歉意！”声明称，针对本次联动合作中个别授权门店出现的情况，公司第一时间组织内部各个部门进行了详尽的调查，并对经查验真实发生的不当行为，积极追踪和跟进，对涉事门店进行了严肃地批评，门店已对涉事员工进行辞退处理。
外包装遭质疑
2023年2月22日， 上海市 一网友发帖称沪上阿姨杯子外包装上女性穿开叉至大腿根部 旗袍 并且旗袍后摆堆叠在椅子上露出大腿的图片引关注，有网友质疑该图不雅观；2月23日，“沪上阿姨外包装旗袍图被质疑不雅”的话题冲上热搜。同日下午，针对这一争议，沪上阿姨客服回复新黄河记者称“已经同步给相关的设计部门，未来会加强聆听消费者声音”。有媒体将此事反映给沪上阿姨公司所在地的市场监管局，工作人员表示，会介入调查此事。
饮品中发现黑色漂浮物
2023年7月16日下午，有女子称在 惠州市 沪上阿姨奶茶店内的饮品中发现一个黑色漂浮物，疑似一只 蜚蠊目 。17日下午，该店店长给该女子打电话道歉，说自己不知道蟑螂从哪里来。而这名女子已连续三天私信 沪上阿姨 总部经理，并致电官方客服，未得到回复。
水果数量遭质疑
2023年8月24日， 江西省 一女子花费21元购买的一杯沪上阿姨大桶水果爆爽椰，打开里面仅有5块西瓜，4片 凤梨 ，1片柠檬，杯底还有一些 椰果 ，且该女子吐槽称21元一杯只有几块水果， 椰子 味也很淡，该事件引发争议。2023年8月29日，沪上阿姨方面回应媒体称，本次涉及产品为“大桶水果爆爽椰”，采用 泰国 椰子水作为基底，考虑到与椰子水的适配度，添加了“新鲜西瓜×新鲜凤梨×柠檬×玫瑰冻冻”，口感较为清爽。如顾客希望口感、水果品种更为丰富，可选择同价位 水果茶 。
免单券回收争议
2023年11月17日，有许多网友称沪上阿姨在未通知消费者的情况下回收了其在官方小程序上抢到的奶茶新品“免单券”，随后又变成了“9.9元优惠券”发放回自己账户。 对此，沪上阿姨官方客服回复海报新闻记者表示，由于中午小程序系统网络波动，免单券显示出现异常，目前问题已修复并补发。 15时许，陆续有网友在社交平台上表示，此前被回收的免单券已经补发回自己的账户。
沪上阿姨系统崩溃
2024年3月20日，部分网友反映沪上阿姨崩了。起因是沪上阿姨与 张杰 演唱会联名，购买相关套餐可抽取张杰演唱会门票，随后张杰粉丝们把沪上阿姨系统挤爆了。对此，沪上阿姨客服回应称：系统崩溃了，正在抢修，需要等待。抢修好了之后就可以使用了。
一门店因食品安全问题被闭店
2024年10月， 宁波市 一家沪上阿姨闭店，店里挂出条幅引发网友关注。针对该事件， 新华网 从沪上阿姨内部获悉，沪上阿姨与涉事加盟商进行了有效沟通并达成共识，相关问题已得到妥善处理。沪上阿姨表示会进一步加强门店管理，完善制度流程，确保所有门店严格遵循运营标准。
2025年3月， 湖北广播电视台经视频道 3·15特别报道《网红奶茶店背后的秘密》，曝光了沪上阿姨武汉汉口城市广场店店员用过保质期食材制作奶茶，并篡改效期标签的问题。3月14下午，沪上阿姨武汉汉口城市广场店店员表示，涉事的两名员工已经离职。“那个门店是新开的，当时没有店长，所以两位员工比较随心所欲。”该品牌督导也赶到现场，表示核实后，会从严处理。 江岸区 市场监督管理局后湖市场监督管理所工作人员第一时间赶到现场。对该门店的后厨和食材进行检查，查看当天食材是否在效期以内。后续会通过查看监控和标签打印后台，调取相关记录。 武汉市市场监督管理局 执法稽查处吴处长表示，《 中华人民共和国食品安全法 》第三十四条，明确禁止使用超过保质期的原料及标注虚假效期。沪上阿姨使用过期食材并篡改效期标签的行为，不仅暴露品牌食安管理漏洞，也涉嫌违法。执法人员现场固定证据，并于3月14日对该门店立案调查。如果涉嫌违法，会依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，进行处罚。当场，沪上阿姨武汉汉口城市广场门店即刻闭店。
小程序无法开发票
2025年1月和3月均有消费者联系到青蜂侠，表示沪上阿姨缺乏自助开票的通道，小程序不存在开发票选项，需要自行联系门店，加老板微信开具。4月23日，青蜂侠报道了包括沪上阿姨在内的多家头部新茶饮品牌近一年来因“开发票难”屡遭投诉的问题。4月25日，沪上阿姨官方回应青蜂侠报道表示，沪上阿姨加盟门店由加盟商作为实际经营主体，承担开发票的责任。沪上阿姨方面表示。由于加盟店和直营店经营主体不同，难以统一到小程序开发票。公司短期内无法解决小程序开发票功能。且国家确实没有规定小程序必须要带有开发票功能，沪上阿姨会积极处理开发票的诉求，消费者如需发票可自行联系门店，提供开票信息。
子宫形玩偶引争议
2025年10月，沪上阿姨茶饮品牌推出一款包含子宫造型玩偶的双杯饮品套餐。该玩偶被命名为“小宫举毛绒玩偶”，外观呈倒梨形，与子宫相似，包含输卵管与 卵巢 等结构特征，页面介绍中写道，其推出了粉色和红色两种颜色以对应每个月的不同时期。该造型玩偶在社交平台上引发争议，部分网友认为此类放在饮品店售卖的类似人体器官的玩偶令人感到不适，“不知道意义在哪里”，还有部分网友认为过于“猎奇”。亦有观点认为其具有科普意义，主要面向女性消费者群体。10月16日中午，沪上阿姨官方回应记者称，该产品旨在通过饮品与毛绒周边的结合传递悦己、自信、自由的理念，提醒大家好好爱自己。
成都沪上阿姨HR辱骂求职者
2026年2月，有求职者反映，自己应聘沪上阿姨时因咨询社保、试用期等问题遭到HR辱骂。截图中HR声称“找个班上吧”“随便举报”“一辈子dgm”。2月26日，沪上阿姨回应称，该事件是由沟通中的误会导致，事件发生后，当事HR已经诚恳向求职者道歉并取得其谅解，事件已妥善解决。
对发骚扰信息事件致歉
2026年5月，有网民爆料贵阳一家沪上阿姨门店官方企业微信向顾客发送“有偿陪睡”等低俗骚扰信息。2026年5月12日，沪上阿姨回应相关媒体称，初步核实该不良言论并非门店员工发送，公司已于5月11日向贵阳市属地派出所报案，提交当日后台账号异地登录IP数据及门店监控录像。公安机关已出具《行政案件立案告知书》并立案，就账号疑似被盗用情况开展调查。涉事门店已联系当事人说明情况、致歉并获得谅解。
玩梗《我的前半生》引争议
2026年8月11日，多位网友在社交媒体平台反映，沪上阿姨茶饮店上线“一朵风中摇曳的玉兰花”“滂沱大雨大桶美式”等饮品，还有“Zhen珠奶茶”、“爆打0檬茶”等谐音款，与《我的前半生》中的剧情、台词高度关联，不少网友猜测该品牌与该剧进行了联名合作。8月16日，沪上阿姨因多款饮品玩梗命名引发网友热议，相关话题登上热搜。截至当日，沪上阿姨客服人员回应称没有查询到该联名活动，建议关注品牌官方账号获取动态信息；《 我的前半生 》剧方相关工作人员表示，这应该是商家的营销行为，没有联名。同日，沪上阿姨官方小程序点单页面显示，相关菜单栏及产品已下架。
品牌荣誉
社会责任
沪上阿姨在探索企业社会责任及公益创新方面层面不断发力，致力于让品牌成为带动就业创业，促进产业发展的“助推器”。2022年，沪上阿姨共开展32场公益活动，并在行业内首创“无声的店”公益助残项目，在营门店6家，直接带动18名残疾人上岗，59名残疾人受益。
2022年，沪上阿姨通过采购皇冠梨、 青柠檬 、西瓜、小青柑等各类水果，累计帮助约7244户农户。在乡村振兴战略实施的大背景下，凭借技术、管理、产品、供应链等多维度的创新，沪上阿姨在带领农民致富增收、提高农业生产效率、培育乡村新产业新业态等方面积累了诸多经验。首创五谷茶饮，长期助力 哈尔滨市 延寿县 水稻产业振兴；携手 福安市 茶业协会启动“助力福安白茶高质量发展公益计划”；2022年，沪上阿姨还首创“超顶 刺梨 ”系列，将 贵州省 重点特色农产品刺梨融入新式茶饮，有效促进了贵州刺梨产业发展。
2022年，沪上阿姨携手残疾人合作伙伴，在行业内首创“无声的店”公益助残项目，截至2023年7月在营门店达到6家，直接带动18名残疾人上岗，59名残疾人受益。2023年，沪上阿姨携手 京东物流 ，举行“振兴青提，守沪乡村”助力潜江青提高质量发展计划，助力 潜江市 青提产业振兴及文旅融合。6月20日，沪上阿姨鲜果茶走进 青岛大学 开展“宣讲环保理念 传递毕业好物”活动，倡导大学生推动“无废城市”建设；2023年8月4日，受 台风“杜苏芮” 影响，京津冀地区发生严重的洪涝灾害，沪上阿姨通过 中国妇女发展基金会 捐赠300万元人民币，用于支持 房山区 、 门头沟区 及 保定市 涞水、 涿州市 等地区抗汛救援及灾后恢复工作；12月19日，沪上阿姨参与新茶饮公益基金的捐赠行动，驰援甘肃地震，为灾区提供应急物资。
2023年10月24日，沪上阿姨鲜果茶携手 大众网 青岛市 共同开展的“沪筑青新食代”食品安全科普公益课堂在 青岛大学 浮山校区举办。此次活动以面对面座谈的形式，来自市场监管局的工作人员走入生命科学学院食品科学与工程系的大学生中，结合专业与工作特点，为他们带来一场精彩绝伦、充满趣味的食品安全知识互动分享，有效推动了食品安全在高校中的普及和共识。同时也希望作为食品行业未来的大学生们，能够紧跟新时代发展，鼓励他们用更多新颖的形式将食安知识传递出去，贡献更多的专业力量。
2023年11月8日，沪上阿姨以记者节为契机，开展了一场以“守沪她力量”为主题的女性公益活动，聚焦女性记者故事，传递女性力量的守护使命。沪上阿姨表示，未来将持续支持女性成长发展，为更多需要帮助的女性提供平等的机会和资源，践行公益责任，坚守初心使命。
2024年3月12日，沪上阿姨举办的“沪航开学第一餐”食品安全科普公益课堂在 青岛电影学院 成功开讲。活动旨在通过多样化的宣传方式，向广大高校学子普及食品安全知识，增强食品安全防范意识与风险防控能力，营造浓厚的校园食品安全氛围。