黄麻

锦葵科黄麻属植物

黄麻( Corchorus capsularis ),别名络麻、圆蒴[shuò]黄麻、绿麻、圆果黄麻 ,为椴树科(Tiliaceae)黄麻属( Corchorus )一年生草本植物,原产于亚洲热带地区、在印度、巴基斯坦、中国、巴西等国家多有栽培 。黄麻是热带和亚热带作物,适宜高温多湿气候,属于典型的短日照作物,以向阳、排水良好而疏松肥沃的土壤栽培为好。苗期怕涝,不耐低温,遇轻霜易死亡,适合在20℃以上的气温生长。

黄麻,直根系 ;茎直立,木质,呈红色或绿色,无毛;叶片纸质,卵状披针形或窄披针形,基部圆形,先端渐尖,边缘有细锯齿,双面无被毛,叶柄被有柔毛,托叶丝状,脱落 ; 聚伞花序 ,两性完全花,腋生,具数朵花,萼片4-5片,长3-4毫米,花瓣黄色,倒卵形,与萼片约等长, 雄蕊 18-22枚,离生,子房呈球形,无毛,柱头浅裂 ;果实为 蒴果 球形,顶端无角,具纵棱和疣状突起 。花期7-9月;果期9-11月。

黄麻属 麻类作物,是纺织业的重要原料,是一种重要的经济作物,同时具有一定的药用价值,主治 中暑 ,发热, 痢疾 。

形态特征

根

直根系 ,主根呈垂直方向,长达1m左右,侧根长约0.5米,多在深约20cm的 土层 之中,向四周水平方向分布,长约0.5m。

茎

茎直立,圆筒形,茎色有绿色、红色、 褐色 等。

叶

叶为单叶,互生在茎上呈螺旋状排列,叶片为 披针形 或圆形。叶面平滑, 叶缘 具锯齿。叶片基部具有两个锯齿延伸成须状,呈红色或绿色。 托叶 位于叶柄两侧,常呈尖形狭长状。

花

聚伞花序 ,两性 完全花 ,腋生,数朵花,具5萼片,呈淡紫色,长约4mm;具5花瓣,呈黄色,为窄倒卵形,与萼片近等长 ; 雄蕊 18~22枚,离生;子房呈球形,无毛, 柱头 浅裂。

果实与种子

蒴果 球形,直径1cm或稍大,顶端无角,具纵棱和疣状突起,成熟时裂为5瓣。 每个蒴果内含种子30~40粒,呈棕 褐色 。

物种分布

黄麻原产于亚洲热带,分布于中国长江以南各地广泛栽培。中国安徽、江苏、浙江、江西、台湾、福建、广东、香港、海南、广西、湖南、湖北、贵州、云南、四川和陕西亦常见栽培。亦有见于荒野呈野生状态。原产亚洲热带,热带地区亦广为栽培。日本、巴基斯坦、印度、斯里兰卡、孟加拉国、缅甸、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚等国家广泛栽培黄麻。此外,尼泊尔、越南、苏丹、埃及等国也有黄麻种植,但产量相对较低。

生长习性

黄麻是一年生 草本 韧皮植物 ,热带或 亚热带 短日照作物,对光周期反应敏感,喜温喜湿,适合在肥力好,排涝能力强的砂质 壤土 上生长 。苗期不耐涝、不耐低温,遇轻霜易死亡,种子最低发芽温度为14℃,最适发芽温度为25~28℃,适合在20℃以上的气温生长 。花期7~8月,果熟期9~10月。

繁殖方式

黄麻的繁殖方式以种子繁殖为主。黄麻是自花授粉植物,具有无限开花习性,边开花边结果,开花的第二天即完成受精作用。

栽培技术

选地与播种

黄麻是深耕作物,麻田的整地须达到深、细、平的要求,即土面平整、上疏下实 ,施加有机肥,使土壤疏松透气,肥力好。修筑排水渠系,保证麻田的排灌排涝能力。 黄麻不宜播种过早,须根据当地春季的实际气温,待气温稳定15℃以上后再进行播种 。播种后使用土杂肥覆盖,减少露籽和板结,轻度镇压土壤,并使用 地膜 覆盖保持地温。

苗期管理

早间苗,及时补苗、定苗,一般麻苗长到2片真叶时即进行第一次间苗,去掉弱苗、病苗、杂苗,在遇到缺株时及时补苗。结合间苗、定苗施用腐熟的 人粪尿 。

中耕除草

黄麻苗期地上部分生长缓慢,容易滋生 禾本科杂草 ,在播种前3~4天喷洒稀释的 草甘膦 水剂,在苗期时在配合一次中耕除草即可消除杂草危害。在雨季时须及时开沟排水。

轮作套种

黄麻连作消耗地力,易杂草丛生,病虫害肆虐,易造成减产,须合理轮作保障地力。轮作方式主要有稻麻轮作、棉麻轮作和麻与旱粮轮作。

病虫害防治

病害

黄麻苗期主要病害是 炭疽病 、立枯病和 根腐病 。易在温度高、土壤渍水的情况下,造成黄麻幼苗大量死亡。防治措施为田间及时排水,在播种盖土后喷洒 多菌灵 稀释液。

虫害

地老虎 : 分为 大地老虎 ( Agrotis tokionis Butler)和 小地老虎 ( Agrotis yepsilon Rott.),主要危害幼苗。防治方法为堆草诱杀、挖杀、毒饵诱杀、喷洒 滴滴涕 水悬液。

红蜘蛛 : 红蜘蛛( Tetranychus telarius L.)主要危害 麻叶 ,导致叶片卷缩甚至干枯脱落,防治方法为喷射 硫化钾 、喷射 硫磺粉 、喷射六 氯苯 硫磺粉合剂。

功用价值

经济价值

黄麻纤维 是一种软质纤维,具有吸湿性强、散水快、耐摩擦等特质, 用其制作的麻袋或麻布常被用于包装贮存和运输工农业产品,具有透气、易堆放、不易受潮和经久耐用的优点。 黄麻纤维经过软化处理之后,还可以被制成毛线、毛衣、布料、毯子等纺织品,也可和棉花、羊毛等其他纤维 混纺 制成不同的布。黄麻还可以与其他材料混合,制作成 工程塑料 。黄麻 剥皮 后剩下的麻骨,可以被制作成 纤维板 ,具有坚硬、不易变形、易染色、易加工的优点。

药用价值

黄麻味苦,性寒;具有清热解暑,拔毒消肿的功效。主治 中暑 ,发热, 痢疾 ;外用治疮疖[jiē]肿毒。黄麻可以菜纤兼用,以当叶菜类种植和食用,具有高钙、高硒、高钾低钠等特点。黄麻种子含少量油分,可食用及医药用油。

物种危害

黄麻全株有毒,种子毒性较大,内含 长蒴黄麻 、黄麻毒苷B、黄麻毒苷C等毒素。 人误食种子后,会出现 嗜睡 、恶心、呕吐等症状,中毒严重时会导致 呼吸困难 、腹部 肿胀 、抽搐、甚至是死亡。

相关研究

化学成分与药理作用

黄麻叶 中含有 多酚 、 黄酮 、 维生素c 、 香草酸 、 咖啡酸 、 阿魏酸 、 芹菜素 、 山柰酚 、 毛地黄黄酮 、 槲皮素 、 杨梅 、 芦丁 、 姜黄素 等 药理 成分,其中多酚含量远高于常见的蔬菜和谷物。

黄麻种子中含黄麻苦味质、强心 类、黄麻素、脂肪油、黄 麻糖 、 棉子糖 、 花生酸 、山蓑酸、 四 酸。 黄麻苷具有显著的强心、利尿作用。

育种技术

黄麻是自花授粉作物,杂交育种是主要的育种途径,杂交方式以单交为主。除了杂交育种外,还有诱变育种、倍性育种、系统育种等育种途径。

物种辨析

黄麻属 有栽培价值的种为圆果种黄麻( Corchorus capsularis L.)和 长果种 黄麻( Corchorus olitorius L.),可从果形、叶和纤维等特征来区分这两个种。

果

圆果种的果为球形,表面有皱纹凸起,较粗糙,种子在每室排成两行。长果种的果呈长 菱形 ,表面光滑,种子在每室排成一行。

叶

圆果种多数品种的叶具有苦味,叶片无光泽, 叶脉 稀,叶须较短。长果种叶片无苦味,有光泽,叶脉较密,叶须较长。

纤维

圆果种的纤维较粗糙,呈白色。长果种的纤维细软,呈灰白色。

参考资料

  1. 黄麻 中国生物物种名录2022版 2023-06-13
  2. Corchorus capsularis 植物智 2023-06-13
  3. 2023-06-13