崔 （？~584年），字宣猷，博陵安平（今河北 安平县 ）人。 西魏 、 北周 、 隋朝 时期大臣， 东魏 吏部尚书 崔孝芬 之子。
起家员外散骑侍郎，从出帝元修西入 渭河平原 。大统年间，随军擒 窦泰 、复弘农、破 沙苑 ，颇有功劳。历任 黄门侍郎 、 京兆尹 、浙州刺史，入为侍中、骠骑大将军、 开府仪同三司 。北周立国后，出任梁州 刺史 ，迁仪同大将军，封 固安县 公。 杨坚 即位，授大将军，封汲郡公。
开皇 四年，去世，谥号为明。
人物生平
崔猷，字宣猷，博陵郡安平县人。释褐员外散骑侍郎，领大行台郎中。寻为吏部尚书 李神俊 所荐，拜通直散骑侍郎，摄尚书驾部郎中。
效力西魏
普泰 初，除征虏将军、 司徒 从事中郎。既遭家难，遂间行入关。及 魏孝武（ 元修 ），哀动左右，帝为之改容。既退，帝目送之曰：“忠孝之道，萃此一门。”即以本官奏门下事。大统初，兼给事 黄门侍郎 ，封 平原县 伯，邑八百户。二年，正除黄门，加中军将军。擒 窦泰 ，复 弘农 ，破 沙苑 ，猷常以本官从军典文翰。五年，除司徒左 长史 ，加 骠骑将军 。十二年，除 大都督 、骠骑将军、淅州刺史，加车骑大将军、仪同三司。十四年， 侯景 据 河南省 归款，遣行台 王思政 赴之。十六年，以疾去职。十七年，进侍中、骠骑大将军、 开府仪同三司 、 本州岛 大中正，赐姓 宇文姓 。 拓跋廓 元年， 宇文泰 欲开梁汉旧路，乃命猷督仪同刘道通、 陆腾 等五人，率众开通车路，凿山 谷五百余里，至于 汉中市 。
仕途北周
北周 武成 二年，除司会中大夫，御正如故。 保定市 元年，重授总管梁利开等十四州白马傥城二防诸军事、梁州 刺史 。天和二年，陈将 华皎 来附，晋公 宇文护 议欲南伐，公卿莫敢正言。 建德市 四年，出为同州司会。六年，征拜小 司徒 ，加上开府、仪同大将军。 大象 末，仪同大将军、司玉下大夫。
隋朝时期
杨坚 践极，以崔猷前代旧齿，授大将军，进爵汲郡公，增邑通前三千户。 开皇 四年，卒，谥号为明。
人物评价
《 魏书 》：少好学，风度闲雅，性鲠正，有军国筹略
宇文泰 ：崔宣猷智略明赡，有应变之才，若有所疑，宜与量其可不。
轶事典故
天和二年，陈将华皎来附，晋公护议欲南伐，公卿莫敢正言。崔猷独进曰：“前岁东征，死伤过半，比虽加抚循，而疮 未复。近者长星为灾，乃上玄所以垂鉴诫也。诚宜修德以 天变，岂可穷兵极武而重其谴负哉？今 陈氏 保境息民，共敦邻好。无容违盟约之重，纳其叛臣，兴无名之师，利其土地。详观前载，非所闻也。”护不从。其后 水军 果败，而裨将 元定 等遂没 江南 。
亲属成员
先祖： 崔寔 ， 汉朝 尚书
祖父： 崔挺 ， 光州市 刺史 、泰昌县子，赠辅国将军、 幽州 刺史，谥号为景