酸单胞菌属为革兰氏阴性杆菌，0.8～1.0μm×1.5～3.0μm，具圆端，单个，罕见成对。不产非 水溶性色素 。好氧，代谢为严格呼吸型，不还原 硝酸盐 到 亚硝酸盐 。V-P阴性。不产 吲哚 和 硫化氢 。
基本信息
中文 学名 ： 酸单胞菌属
拉丁 学名： (Acidomonas Ura kami et al.，1989)
模式(惟一)种：甲醇酸单胞菌(Acidomonas methanolica)
别名：甲醛酸 乙醛 菌（ 醋杆菌属 methanolicus）
形态描述
革兰氏阴性杆菌，0.8～1.0μm×1.5～3.0μm，具圆端，单个，罕见成对。 细胞 不运动，在 蛋白胨 酵母膏- 麦芽汁 琼脂 的 菌落 30℃3天呈光滑，凸起、全缘、白到稍黄色，直径为2～3mm。不产非 水溶性色素 。好氧，代谢为严格呼吸型，不还原 硝酸盐 到 亚硝酸盐 。V-P阴性。
命名来源
名称“酸单胞菌”源自拉丁语形容词acidus，意为酸； 拉丁语 阴性名词monas（μονάς），名义上意为“一个单位”，但实际上指的是细菌；新拉丁语阴性名词acidomonas，酸性单胞菌。而种加词methanolica源自新拉丁语中性名词methanol， 甲醇 ；拉丁语后缀-icus -a -um，用于表示属于的形容词；新拉丁语阴性形容词methanolica，与甲醇相关。
分类地位
酸单胞菌属是 假单胞菌感染 门（细菌）中的一个属。该属包含一种单一的物种，即甲醇酸单胞菌（A. methanolica），以前被称为甲醛酸 乙醛 菌（ 醋杆菌属 methanolicus）。酸单胞菌属的成员可以被称为酸单胞菌（即名称的简化形式）。
营养
不产吲 和 硫化氢 。不从 丙三醇 产 二羟基丙酮 。从 乙醇 产 冰醋 。从葡萄糖氧化产酸，但从L-阿拉伯糖、D- 木糖 、D- 甘露糖 、D-果糖、D- 半乳糖 、 麦芽糖 、蔗糖、乳糖、 海藻糖 、D-山梨醇、D- 甘露醇 、 肌醇 、 可溶性淀粉 不产酸。可利用 甲醇 、乙醇、乙酸、D-葡萄糖甘油和 果胶 可作为惟一的碳源和能源；但不能利用L-阿拉伯糖、D-木糖、D-果糖、D-半乳糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖、海藻糖、D-山梨醇、D-甘露醇、肌醇、可溶性淀粉、 柠檬酸 、 DL-乳酸 、 甲基 胺 甲硫氨酸 、 甲烷 或氢。有的菌株弱利用D-甘露糖。需要泛酸钙。可利用氨、 硝酸盐 和 素作为氮源。产 脲酶 、氧化酶和接触酶。能在pH2.0以上和1.5以下生长。能在30℃和37℃良好生长，而不能在42℃生长。3％NaCl中不生长。 细胞 脂肪酸 由大量直链不饱和C18∶1和少量直链饱和的C15∶0、C16∶0、C17∶0、C18∶0和C19∶0酸及直链不饱和C16∶1酸和C19∶0 环丙烷酸 所组成。 羟酸 由大量3-OHC14∶0、3-OHC16∶0、2-OHC14∶0和2-OHC16∶0酸所组成。 系统是Q10与Q9，还有少量的Q11。