曲江流饮为“关中八景”之一，位于陕西省西安市曲江池遗址公园内，曾经为汉唐时期一处园林。
据记载，唐时每逢新科进士及第，皇帝会在曲江池赐宴。 “曲江流饮”便指 唐朝 士子将“ 羽觞 ”放在曲水上，杯随 水势 ，轻飘漫泛，瀛至谁前，谁就执杯畅饮。 安史乱后， 曲江 渠道干涸，建筑倒塌。明万历十七年（1589年）与 天启 （1621～1627年）间曲江泉水复出，清 康熙 元年（1662年） 雨经月，曲江新水涌泛，昔日曲江景色再现。“曲江流饮”又成为西安城郊景胜之一。 如今的曲江一带，依地势环绕建造了庞大的仿古建筑群。
简介
[音：qujiangliuyin]
历史沿革
在西安碑林，有一块刻于公元1680年（清康熙十九年）的 碑石 ，刻诗描绘了当时长安八景之一曲江流饮的奇丽秀美。
曲江 位于 西安市 南郊，北临 大慈恩寺塔 ，距城约5公里。是我国汉唐时期一座富丽堂皇，景色优美的开放式园林。曲江池两岸依地势连绵起伏建有 云台 亭 、宫殿楼阁，使曲江品种繁多的奇花异草，随四季争芳竞艳的自然景致，在自然美的基础上，又增添了几分人文之美。“ 上巳节 天气新，长安水边多丽人。”每到 春秋 两分 及重要节日，城里的皇室贵族、达官显贵都会携家眷来此游赏，樽壶酒浆，笙歌画船，宴乐于 曲江 水上。优美的环境、丰富的人文气息也吸引了大批文人雅士吟诗作画。
在 唐朝 的 长安 城南，有不少带“曲”的名胜古迹，“曲”在古汉语中有“隅”的意思。“隅”从“阜”，即 土山 ，山水弯曲边角处。韦、杜二曲多显贵别墅，唐鸾台侍郎韦安石别墅的后花园就坐落在这里。杜曲在 韦曲 东十里 少陵原 上， 杜甫 曾在此居住，其号“少陵野老”即来源于此。
在唐政府选拔官员的科举考试中， 进士 考试是科举中最难的一科。除通过 礼部 每年春季举行的全国笔试外，还要经过几道测试才能踏上仕途。正所谓“三十老明经，五十少进士”，可见之难。“岁岁人人来不得, 曲江 烟水杏园花”，而举子们一旦中第，对这样一件关乎个人、门庭荣辱的大事，自然是要好好庆祝一番的，庆祝的形式就是曲江大会，也称 曲江宴 。又因举行 宴会 的地点一般都设在杏园曲江岸边的亭子中，所以也叫“杏园宴”。
每逢 上巳 日（农历的 上巳节 ），正赶上 唐朝 新科 进士 正式放榜之后，踏着仲春的草色，踏青赏春阳光明媚。每当新科进士及第总要在这里乘兴作乐，放杯至盘上，放盘于曲流上随水转，按照古人“曲水流觞”的习俗，酒杯流至谁前谁就要执杯畅饮，并当场作诗，由众人对诗进行评比，称为“曲江流饮”。
后来“杏园宴”逐渐演变为文人雅士们吟诵诗作的“文坛聚会”。盛会期间同时举行一系列趣味盎然的文娱活动，引得周围四里八乡男女老幼围驻观看，好不热闹。而“曲江流饮”正是“文坛聚会”很风雅的一种行乐方式。
据《 全唐诗 》记载，大诗人 李白 、 杜甫 、 白居易 、 李商隐 、 张籍 、 元稹 、 刘禹锡 、 韦应物 、 温庭筠 、 卢照邻 等都曾到曲江一游，给世人留下许多脍炙人口的优美诗句。被后世成为瑰宝的书法圣品“ 兰亭集序 ”据说就是 王羲之 和好友们在浙江兰亭的“曲水流觞”中，乘着酒性宴酣，笔走龙蛇，一挥而就产生的。
在北京 恭王府 ，可见识一下“曲水流觞”的整个游戏的流程和规则。 恭王府 是 北京 现存60余座的 清代 王府中，保存最完整的一个。园内“聚宝池”东南，有个叫做“流杯”的亭子。亭中地面挖有弯曲凹槽，亭外有数株 香蕉树 。每当落雨如珠，和着雨打芭蕉的声响，众人散坐亭中，雨水缓缓流过亭中石槽，石槽内置一木质托盘，盘内置酒一杯，酒杯停至谁处，谁当饮酒赋诗，意境实在是妙不可言。
唐朝 的兼容并包也造就了唐的 中兴 ， 长安 成为国际大都市。曲江池一带多 西域 胡商蕃客经营的酒肆。据考证，当时定居 长安 的 胡人 ，多以卖酒和饮食为生。酒店招揽顾客者均为西域女子---"胡姬"。这些酒店经营的西域名酒，像 高昌国 的" 葡萄酒 "， 波斯 的"三勒浆"，"龙膏酒"等。“落马踏尽游何处？笑入胡姬酒肆中”。唐代的文人们不仅可以喝到来自各地的玉液佳品，还可以欣赏到来自西域的曼妙歌舞。由此可见，唐代文人的日子过得还是不错的！
今天的 曲江 一带，依地势盘旋环绕建造了庞大的仿古建筑群，置身亭廊轩榭，不时有乐舞笙萧传来，依稀梦回到唐朝，令人恍如隔世之感。