脑白金是 无锡健特药业有限公司 生产的保健品 ，自1997年上市以来，已畅销中国二十多年；其广告语“过节不收礼，收礼只收脑白金”家喻户晓。
脑白金经动物试验证明，具有改善睡眠和润肠通便的保健作用，无毒副作用。 脑白金剂型分为胶囊和口服液两种；适合中老年人使用；但需注意：本品不能代替药物的治疗作用；驾车、机械作业前或正在作业时以及从事危险操作者请勿使用。
截止至2014年，脑白金连续16年荣获保健品单品销量第1。
产品背景
褪黑素(Melatonin)是由 松果腺体 基质细胞分泌的主要激素，由 色氨酸 经过羟化酶、 脱羧酶 、 乙酰 基转移酶和 甲基转移酶 催化 生成， 化学 结构为N-乙 酰[xiān] -5- 甲氧基色胺 。因两栖类动物松果体分泌的激素具有使皮肤褪色的作用，故此激素被命名为褪黑素。
睡眠质量和肠道功能与人体健康密切相关。本品系采用先进生产工艺制成，本品含有的褪黑素（Melatonin），中年以后随着人们年龄增长在体内的分泌量愈来愈少，适时补充褪黑素（Melatonin），可以调整人体生物节律，达到改善睡眠的作用；本品含有的 低聚糖 ，可调整肠道酸碱度，有利于肠道的正常蠕动，减少有害物质的吸收。
褪黑素对机体有广泛的影响，包括提高免疫功能、降低血中胆固醇、避免压力造成的负面影响、恢复健康之睡眠模式，以及防治心脏疾病。新近的研究还表明，褪黑素具有 抗氧化 、清除 自由基 的作用。MT具有脂溶性和水溶性的双重性质，因而极易进入机体内的任何一个组织或器官，渗入每个细胞内，起到保护机体每一个细胞的作用。大脑只占3%的体重，却消耗人体40%的能量。人体器官在消耗过程中就会产生氧自由基，因此大脑就是人体器官中产生自由基最多的地方，也是自由基浓度最高的地方，所以大脑受到自由基伤害最大。及时快速的清除自由基，是延缓大脑衰老的根本方法。实践证明MT是目前发现的能通过血脑屏障的最强有力的自由基清除剂，它是谷胱甘肽的4倍、维生素E的2倍、甘露醇的14倍。
产品参数
主要原料
胶囊：褪黑素（Melatonin）。
口服液： 低聚糖 、山楂、茯苓。
功效成分及含量
保健作用
本品经动物实验评价，具有改善睡眠、润肠通便的保健功能 。
适宜人群
中老年人。
不适宜人群
青少年、孕妇及哺乳期妇女、自身免疫性疾病患者及抑郁型精神病患者。
食用量及食用方法
【胶囊】每日1次，睡前1小时服用，每次1粒，60岁以上每次2粒（可根据自身情况调整用量0.5-2粒）。
【口服液】每日1次-3次，空腹服用，首次服用者，建议前2天每次2杯（50ml），以后每次1杯（25ml）。每次服完后立即旋紧瓶盖，因未添加防腐剂，建议放置冰箱保存，启封后10日内食完，不得用嘴对瓶口直接饮用。
保质期
18个月。
贮存方法
置于阴凉干燥处。
注意事项
1.本品不能代替药物的治疗作用。
2.驾车、机械作业前或正在作业时以及从事危险操作者请勿使用。
食品生产许可证编号
SC10632021100024
执行标准号
Q/GAC0041S
委托企业
珠海康奇有限公司。
地址： 珠海市 香洲工业北区洲山路45号三楼南面。
受委托生产企业
地址：无锡 太湖国家旅游度假区 南堤路88号。
食品产地
成分介绍
低聚糖
功能性低聚糖 （ 寡糖 ）（functionaloligosaccharide），属于直链或支链的低度聚合糖，是由2～10个单糖分子通过 糖苷 连接形成，常见的 水苏糖 、 棉子糖 、 异麦芽酮糖 、 乳酮糖 、 低聚果糖 、 XOS 、 低聚半乳糖 、 低聚异麦芽糖 、低聚异麦芽 糖、 低聚龙胆糖 、 大豆低聚糖 、低聚 壳聚糖 等都属于该类型低 聚糖 。该类 低聚糖 较 蔗糖 在口感、湿度稳定性、粘度、 溶解度 、酸稳定性方面都具有较好的优势，且因 低聚糖 甜度仅为蔗糖甜度的30%～60%，目前作为食品原料，大量用于替代蔗糖的食品调味料。其显著的生理功能如下。
(1）因人体酶系统无法分解、消化 功能性低聚糖 ，人体摄入功能性低聚糖后，无法或较难消化与吸收。利用该特性，在 食品加工 过程中作为甜味剂，可满足如 糖尿病 人、肥胖病患者等不宜摄入高糖成分人群的需要。功能性低聚糖为低分子、水溶性的 粗食纤维 ，人体每天平均摄入3 g即可满足身体需求。
(2）功能性低聚糖是肠道内 有益菌 （如 双歧杆菌 ）的增殖因子，功能性低聚糖摄入人体后于肠道被双歧杆菌及某些乳酸菌利用，可在肠道内促进 维生素 B1、 维生素B2 、 吡哆醇 、 羟钴胺素 、 叶酸 、 烟酸 等营养物质的合成，保障了肠道内维生素的供应并促进有益菌群，如双歧杆菌的增殖。
(3） 双歧杆菌 利用 低聚糖 发酵时，可生产数量较多的短链脂肪酸，对肠道的刺激、粪便湿润度的增加、肠道 渗透压 维持的作用明显，也具备一定的防止 胃肠神经官能症 及抑制肠道中有害病菌和致病菌的作用。
(4）突变 链球菌 不能利用功能性低聚糖，将功能性低聚糖应用于口腔保洁保健方面，可对非水溶性 葡聚糖 的合成及在牙齿上的附着起到较强抑制作用，从而阻止齿垢的形成，具有较好防治 龋病 的作用。
(5） 功能性低聚糖 的采用对降低人体 血清 胆固醇、改善人体脂质代谢具有一定作用。既往研究表明，肠道中 双歧杆菌 数比例与人体心脏舒张压高低具备较明显负 相关性 ， 摄于 一定量的 低聚糖 具有降低血压的生理功效。
(6）功能性低聚糖的摄入可引起 双歧杆菌 细胞、 细胞壁 成分和胞外分泌物的增多，引发 免疫细胞 活性增强，促进分泌肠道免疫蛋白A( IgA ) 浆细胞 ，从而杀灭人体有害细菌和病毒，清除病变的细胞，具有提高机体免疫功能和抗癌的作用，防止 病程 的发生及恶化。
山楂
现行版《 中华人民共和国药典 》中记载：“山楂味酸、甘，性微温；归脾、胃、肝经；具有消食健胃，行气散 ，化浊降脂之功效，临床上常用于治疗肉食积滞、胃 胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、 胸痹心痛 、疝气疼痛及 高脂血症 ， 古今 未有较大差异。”
山楂药用历史悠久，亦可食用，具有一定的保健功能。
茯苓
刘安 在《淮南子·说山训》载述：“千年之松，下有茯苓。”
茯苓也被称为茯菟、茯灵、松腴、不 死面 ，这些名称都从不同的角度反映了茯苓的生长状态及功效。具体而言，在茯苓的名称中，“茯”表示它潜伏和依附于 宿主 ，即附松根而生，野生状态下，茯苓通常 寄生 于植物 赤松 或 马尾松 根部；而“苓”则表明它远离本体、 灵气 凝聚、岁寒不凋。
研究表明，茯苓的主要活性成分为 多糖 和 三萜 ， 多糖类化合物 包括茯苓 聚糖 、β-茯苓聚糖等，其中茯苓聚糖的含量可达到80%以上。茯苓多糖具有良好的 抗炎 、延缓衰老、抗肿瘤及增强免疫等功效，并可能作为 益生元 用于预防和治疗代谢性疾病。茯苓三 类 有效成分 主要包括 茯苓酸 、松苓酸等，具有抗肿瘤、抗炎、美容养颜、调节免疫的功能，同时也具备增强 胰岛素 活性的作用，从而达到降血糖的功效。
药物代谢动力学
低聚糖
消化系统 较差的人士更应该适量增加摄入 低聚糖 ，因其具有防治便秘和 腹泻 的双向调节作用。摄入 低聚糖 可改善肠内微 生态环境 ，使肠内的 双歧杆菌 占优势。当 双歧杆菌 占优势时， 食用醋酸 和 DL-乳酸 等 有机酸 就会增加，刺激肠壁，可以获得自然通便的良好效果。低聚糖发酵时产生的短链脂肪酸，能刺激肠道蟠动，增加粪便湿润度，有利于预防便秘；双歧杆菌增殖可以有效抑制 有害菌 的繁殖，对预防细菌性腹泻有良好的作用。
山楂
若取山楂治疗痴疾，一般是用焦山楂。山楂炒炭后，其 炭化 部分到达肠道，炭粒表面的活性，能 吸附 肠中的腐败物质和细菌产生的毒素，减轻这些有害物质对肠壁的刺激，减少肠道的蟠动，因此能达到镇痛的效果，也能达到治疗痴疾的作用。
茯苓
茯苓主要成分为茯苓 多糖 ，含量 高达 80%以上；另含三落类化合物；此外，尚含有 蛋白质 、 组氨酸的生物合成 、 胆碱 、 葡萄糖 及 无机盐 等其他成分。茯茶对健康人的利尿作用不明显，但可明显增加水肿患者尿液的排出；茯苓 多糖 和茯苓素等具有增强免疫功能和抗肿瘤的 药理学 作用；茯苓多糖也能有效抑制大鼠肾内 草酸钙 结晶的形成和沉积，具有较好的防结石作用；茯苓中三枯类化合物能使膝岛素的分化诱导活性增强；其醇提取物具有保肝作用，能明显减轻 肝硬化 程度。茯苓在临床上主要用于水肿和肿瘤的治疗。
注意事项
保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。
保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充 维生素 、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
食用保健食品要认真阅读说明书，看清楚适宜人群、不适宜人群、食用量、注意事项等内容，根据个人的需要进行使用，要牢记一点，保健食品不是药品，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能。
推广营销
史玉柱 ：“我们脑白金打广告是有技巧的，我们不天天打，而是集中时间打，专在 中秋节 和过年的时候打，这样你就会感觉，脑白金的广告似乎无处不在。”
在脑白金身上大获成功之后，史玉柱在2002年，将旗下脑白金的股份卖给了其他公司。
史玉柱操作脑白金的种种手法，在中国保健品乃至中国营销学上都是一次轰动，部分人认为他特例独行的营销手段对传统的营销学是一种挑战和嘲讽。
史玉柱 在广告领域方面 大费 工夫 的夸张化宣传取得了经济上的胜利。据长江商报，自1997年问世到2008年，脑白金销量稳步上升突破100亿元。在2002年，青岛健特生物投资 股份有限公司 发出公告称：以 史玉柱 为幕后人物的 上海健特生物科技有限公司 退出脑白金产品销售市场，不再从事脑白金产品业务，并将其所拥有的脑白金商标所有权和复合型脑白金及制作方法技术转让给无锡健特，其中商标转让价款为1.46亿元。
相关争议
传说中的“脑白金体”其实就是分泌褪黑素的 松果腺体 ，它并不像广告中说的是“大脑里的白金”那么神奇，不过就是能促进睡眠而已。
李清 表示，各个国家对于褪黑素的使用是有相关规定的，在中国并没有把它列入医药的处方中，只是被允许作为保健食品原料使用，要求纯度为99.5%以上，每日推荐用量为1-3mg，脑白金胶囊每粒的褪黑素含量为3mg，达到了推荐用量的上限。
广西 国家食品药品监督管理总局 保健食品化妆品监管处相关负责人表示，保健食品“脑白金胶囊、口服液”的主要原料为褪黑素，褪黑素是 松果腺体 分泌的激素，“脑白金”、“脑白金体”这样的宣传对消费者有误导的嫌疑。
2012年原国家食品药品监督管理局印发了“保健食品命名规定、命名指南”，对保健食品命名进行了规范。“脑白金”是卫生部1997年批准的保健食品，因国家对卫生部批准的保健食品批准证书未进行清理换证，现阶段此类保健食品仍然在市场流通。
企业介绍
企业现状
无锡健特药业有限公司 成立于2000年，地处风景秀丽、环境优美的无锡 太湖国家旅游度假区 ，主要从事保健食品、食品及药品的研发和生产，拥有ISO9001质量管理体系证书及ISO14001环境管理体系证书，是国内保健食品的企业。公司占地180亩， 注册资本 1.8亿元，资金丰富，科技力量强大，拥有居国内突出水平、符合 GMP 标准的药品生产线及保健食品生产线，年生产能力胶囊13亿粒、片剂40亿片、口服液6000万瓶、冲剂2亿袋。
创始人
公司创始人 史玉柱 ，从1989年起在软件、健康产品、互联网、 清洁能源 等领域都建立业务。史玉柱同时担任中国股份制银行中国 民生银行 董事。史玉柱热心公益，巨人集团与其个人累计捐赠超过1亿元支持中国慈善事业的发展。
企业荣誉
截止到2023年，所生产的产品在全国、省、市等各级监督机构抽检均合格。
脑白金已连续十年勇夺中国保健品单品销售冠军，获得保健食品奖—— 荣耀 杯，获 江苏省 著名商标等称号，黄金搭档连续八年获得全国 维生素 同类市场销售冠军。
公司先后被授予江苏省 民营企业 纳税百强、 无锡市 税收先进单位、无锡市百强百佳企业、无锡市诚信守法合格企业、无锡市先进外商投资企业等称号。
企业理念
公司视人才为财富，以人为本，尊重人才，重用人才，注重企业文化建设，追求企业发展与 个人发展 统一，努力为员工创造广阔的事业空间、宽松的工作氛围和全面的培训机会，塑造出一支骨干团队。