蒜头果（ 学名 ： Malania oleifera Chun & S. K. Lee）是海檀木科（Ximeniaceae ）蒜头果属（ Malania ）的多年生 乔木 ，又名 马兰 后 、咪民、 猴子果 、山桐果等 。蒜头果为 中国 特有的单种属植物，产于 广西壮族自治区 西部 大新县 、 龙州县 和 右江 流域各县及云南富宁、 广南 等地。喜生于湿润肥沃的土壤上、 石灰岩 山地混交林内或稀树灌丛林中，在 砂岩 、 页岩 地区的酸性土上也有生长 。
蒜头果植株高20米，胸径40厘米；树皮浅黄色、灰褐色，稍纵裂；叶互生，基部呈圆形或楔形，背面侧脉明显，网脉不明显，叶柄基部具关节；花10-15朵，排成 伞形花序 状、复伞形花序状或短 总状花序 状的蝎尾状 聚伞花序 ， 花梗 细， 花萼 筒小，花瓣呈宽卵形； 核果 呈扁球形或近梨形，种子呈球形或扁球形。花期4-9月，果期5-10月 。
蒜头果木材纹理直、材质中等、易加工，可作家具、雕刻和建筑用材 。其为良好的木本 油料 植物，种子含油脂，是合成 麝香酮 的理想原料，可作定香剂、润滑油等，也可食用 。蒜头果树形优美，生长迅速，可作石山地区和四旁绿化树种 。蒜头果于2021年被列入 中国 《国家重点保护野生植物名录》中，保护级别为二级 。
名称来源
蒜头果成熟的果实呈圆形较扁，大小和形状与独瓣大蒜头极为相似，故因此得名“蒜头果” 。
形态特征
蒜头果为 常绿乔木 ，株高可达20米、胸径可达40厘米，树皮颜色为浅黄色或灰褐色，稍纵裂 。
茎
小枝从棕 褐色 至暗褐色，被不明显纵纹，具长圆形或圆形皮孔，芽裸露，初时有灰 棕色 绒毛、后渐脱落 。
叶
叶互生，薄革质或厚纸质，长椭圆形、长圆形或长圆状 披针形 ，长7-13（-15）厘米，宽2.5-4（-6）厘米，先端急尖、短渐尖至渐尖，基部圆形或楔形，有时两侧稍不对称，边缘略背卷，叶两面初时有微柔毛，后脱落；中脉在上面凹下，背面突起，侧脉每边3-5条，在上面稍明显，背面明显，网脉不明显；叶柄半圆筒形，长1-2厘米，基部具关节 。
花
花10-15朵，排成 伞形花序 状、复伞形花序状或短 总状花序 状的蝎尾状 聚伞花序 ，花序长2-3厘米， 花梗 细，长0.5-0.7厘米，总花梗长1-2.5厘米； 花萼 筒小，上端具4（-5）裂齿，裂齿三角状卵形，长约1毫米；花瓣4（-5）枚，宽卵形，长约3毫米，外面有微毛，内面下部有 绵毛 ，先端尖，内曲； 雄蕊 2轮，8（-10）枚，其中4枚与花瓣对生，另4枚与花瓣互生；子房上位，长圆锥形，长约1毫米，初时有微柔毛，花柱单一，顶端微二裂 。
果实和种子
浆果 状 核果 ，呈扁球形或近梨形，直径3-4.5厘米，中果皮肉质，内果皮木质，坚硬。种子1枚，呈球状或扁球状，径1.8厘米左右，胚乳丰富 。
物种分布
蒜头果为 中国 特有的单种属植物，产于 广西壮族自治区 西部 大新县 、 龙州县 和 右江 流域各县及云南富宁、 广南 等地 。
生长习性
蒜头果是偏 阳性树种 ，幼树耐荫蔽，萌蘖力强。其喜冬暖夏凉气候，耐干旱，适宜生长于年平均气温19-22℃，极端低温-4℃，极端高温37℃，年降水量1200mm的地区。蒜头果根系发达，能穿插入石缝、石穴，喜生于湿润肥沃的土壤上、 石灰岩 山地混交林内或稀树灌丛林中，在 砂岩 、 页岩 地区的酸性土上也有生长。花期4-9月，果期5-10月 。
蒜头果是 半 寄生植物 ，通过根部吸器连接 寄主 根并穿透其根的表皮和皮层直达 维管束 ，该维管束鞘穿透寄主根皮层后分化为吸盘与寄主根 木质部 相连，以获取寄主植物的营养物质，在天然分布区内，能与 杉木 、 油杉 、 杨梅 、 合欢 、 紫茎泽兰 和 鬼针草 等多种植物形成寄生关系 。
栽培技术
播种繁殖
蒜头果的种子可随采随播，也可与湿的沙子混在一起贮藏至第二年3月播种。播种的圃地选择 土层 深厚、肥沃沙壤土，再添加基肥，将种子侧向放置点播，覆土、盖草；或用出芽的种子在容器里点播 。
扦插繁殖
选取蒜头果生长健康无病虫害的枝条为插穗，在清晨或傍晚剪下后用湿润材料包裹，将插穗叶片或腋芽之下剪成单马耳形斜切口，并保留2-3片叶，用 吲哚丁酸钾 溶液处理蒜头果插穗使其生根后， 插在透气保湿性较好的基质上，并保持基质湿润 。
组织培养
选择野生蒜头果种子为繁殖材料，剥壳清洗消毒，切去外皮及 胚乳 ，接入MS初始 培养基 培养，培养的苗在5-6厘米时，剪取1.5厘米左右长有顶芽的茎段,接入诱导培养基上进行芽培养，丛生芽芽苗长有3-5个节时,切下转接入继代培养基培养，苗高达2厘米左右时,择健壮的芽苗接种于生根培养基上诱导生根,再炼苗和移栽 。
病虫害管理
蒜头果常见的病害有 根腐病 ,可喷施 波尔多液 和 根腐灵 控制；还有 炭疽病 病,用炭 灵可湿性 粉剂 药液防治；常见的虫害有 蝗虫 、 蜗牛 和叶 袋蛾 ，可用 BT乳剂 和 辛硫磷 乳剂药液交替喷施防治 。
物种保护
物种现状野外
蒜头果是 中国 特有的单属种植物 ，在中国广西的分布地域比较广泛，但数量稀少，只有五千多株；在中国云南的分布地只有 广南省 和 富宁县 两县，但数量较多，有一万七千株左右 。
致危因素
蒜头果的分布地区有较长的冬季干旱时期、 降水 不足等气候情况和种子萌发不易等情况，以及当地居民对其乱砍滥伐、 人类活动 引起的火灾以及开垦林地，加速了蒜头果植株种质资源的减少 。
保护价值
蒜头果是单种属植物，形态解剖特征有原始 性状 和较进化特征，有助于研究铁青树科的 分类系统 。
保护等级
1987年蒜头果被《中国珍稀濒危保护植物名录》列为濒危植物 。
1999年蒜头果被中国《国家重点保护野生植物名录（第一批）》列为II级保护野生植物 。
2007年蒜头果被《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》列为 易危物种 。
2013年蒜头果被列入《 中国生物多样性 红色名录（ 高等植物 卷）》收录，列为易危等级 。
2021蒜头果被列入 中国 《国家重点保护野生植物名录》中，保护级别为二级 。
保护措施
中国广西的 龙州县 建立了自然保护区，林场将蒜头果列为造林树种、进行推广种植，减少蒜头果产区内的 鼠害 ，禁止乱砍滥伐现象等 。
用途
食用
蒜头果是木本 油料 植物，种子含油脂，可食用但不宜多食 。
园艺观赏
蒜头果叶片颜色浓绿光亮，树形高大，生长迅速，可作石山地区和四旁绿化树种 。
建筑材料
蒜头果的树干高大挺直，木材纹理直、结构细，不开裂、不变形，可作家具、船舶、雕刻和建筑用材 。
生活用品
蒜头果种子含油率高，可作为合成 麝香酮 、 十二烷 等高级香料的定香剂 ，也可是润滑油、香皂的原料 。
医药用品
蒜头果种子的种仁含有一种长链的 多不饱和脂肪酸 - 神经酸 ，此成分不仅在神经细胞发育和修复、改善记忆力等方面发挥着巨大作用，还是 云南白药 、 麝香保心丸 等药物的主要成分 。
相关研究
化学成分
蒜头果种仁富含油脂，其所含有的化学成分 二十四碳烯酸 可用于 修复神经纤维 等；果皮和新鲜枝叶中存在天然 苯甲醛 ；树皮内生真菌的次生 代谢产物 具有抗菌活性 。
种子与胚的结构
蒜头果的种子由种壳和种仁组成，种仁由 胚乳 和种胚构成，种胚极小，包藏于胚乳中，种胚长仅占胚乳纵长的9.77%-9.86%， 胚轴 短， 子叶 直立合生并 包被 小麦胚芽 环生于胚轴上端，并紧接胚芽的顶端 分生组织 ，下连胚根，子叶和胚芽约占整个胚体体积和解剖结构的1/3胚根，胚轴占2/3左右，形态上已发育形成子叶、胚轴和胚根3个部分，胚芽仍为一团结构一致的分生 细胞 ，且子叶与胚根、胚轴、胚芽处于同一条线上 。