阿胶

马科动物驴的皮经煎煮浓缩制成的固体胶

阿胶为马科动物驴的皮经煎煮浓缩制成的固体胶。其制作原料通常选用乌驴皮或黑驴皮,其中冬季宰杀的成年乌驴皮因皮厚、毛短、杂质少等特性,被传统视为较优原料。阿胶味道甘甜,性味平和。归肺、肝、肾经。阿胶的主要化学成分包括多种氨基酸、蛋白质和微量元素。《中华人民共和国药典》2015年版规定,干燥的阿胶中,L-羟脯氨酸的含量不得少于8.0%,甘氨酸的含量不得少于18.0%,丙氨酸的含量不得少于7.0%,L-脯氨酸的含量不得少于10.0%。

简介

功效与作用

注意事项

服用

避免事宜

不良反应

选购

中成药

阿胶和当归

用药误区

主治

1、 血虚 诸证:本品为 血肉有情 之品,甘平质润,为补血要药,多用治血虚诸证,尤以治疗出血而致血虚为佳。

2、出血证:本品味甘质粘,为止血要药。

3、 肺阴虚 燥咳:本品滋阴润肺。

4、 热病 伤阴 ,心烦失眠, 阴虚 风动,手足瘈 :本品养阴以滋肾水。

5、西医诊为贫血属肝血亏虚者, 异常子宫出血 、慢性胃肠道出血、 痔疮便血 、 支气管扩张 属 血虚 出血、 肺结核 、 肾结核 、甲状腺功能亢进、 更年期综合征 等属阴虚燥热者。

论述

1、《 神农本草经 》:“主心腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎。”

2、《 名医别录 》:“主丈夫小腹痛, 虚劳 羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气。”

3、《食疗本草》:“治一切风毒骨节痛,呻吟不止者,消和酒服。”

4、《日华子》:“治一切风,并鼻洪,吐血,肠风,血痢及崩中带下。”

5、《本草元命苞》:“咳脓血非此不补,续气止嗽,补血安胎,止女子崩中下血,疗 瘫痪 。”

6、《 本草蒙筌 》:“治风淫木旺,遍疼延肢体;火盛金衰,久嗽唾脓血。”

7、《 本草正 》:“实 理,止虚汗,托补 肿毒。”

8、《医林 要·药性》:“补心和血,散热滋阴。”

9、《纲目拾遗》:“治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。”

临床应用

1、治出血而致 血虚 为佳。可单用本品即效。亦常配 熟地 、当归、 芍药 等同用,如阿胶四物汤(《 杂病源流犀烛 》)。

2、治气虚血少之心动悸、脉结代,与 肉桂 、甘草、人参等同用,如炙甘草汤(《 伤寒论 》)。

3、治 妊 娠 尿血,可单味炒黄为末服(《 太平圣惠方 》)。

4、治 阴虚 血热 吐 ,常配伍 蒲黄 、 地黄 等药。

5、治肺破嗽血,配人参、 天门冬 、 白及 等药,如阿胶散(《仁斋直指方》)。

6、治血虚血寒之崩漏下血等,可与熟地、当归、芍药等同用,如胶艾汤(《 金匮玉函要略方 》)。

7、治脾气虚寒便血或吐血等证,配 白术 、 伏龙肝 、 附子 等同用,如黄土汤(《金匮要略》)。

8、治肺热阴虚,燥咳痰少,咽喉干燥,痰中带血,常配 马兜铃 、 牛蒡 、 杏仁 等同用,如补肺阿胶汤(《 小儿药证直诀 》)。

9、治燥邪伤肺,干咳无痰,心烦口渴,鼻燥咽干等,可与 桑叶 、杏仁、 麦冬 等同用,如清燥救肺汤(《 医门法律 》)。

10、治热病伤阴,肾水亏而心火亢,心烦不得眠,常与 黄连 、 芍药 等同用,如黄连阿胶汤(《 伤寒论 》)。

11、治 温病 后期,真阴欲竭,阴虚风动,手足瘈疭,与龟甲、鸡子黄等养阴息风药同用,如大、小定风珠(《 温病条辨 》)。

化学成分

阿胶多由骨胶原组成,蛋白类含量约60%~80%(批次间存在差异)。 经水解后得到多种氨基酸,如 赖氨酸 、 精氨酸 、 组氨酸的生物合成 、 胱氨酸 、 色氨酸 、 L-羟脯氨酸 、 天门冬氨酸 、 Thr 、 丝氨酸 、 谷氨酸 、脯氨酸、 甘氨酸 、 β-氨基酸 等。此外,阿胶还包含多糖类物质,如硫酸皮肤素和透明质酸等。

药理作用

先用放血法,使犬 血色素 、红细胞下降,然后喂服阿胶制品,结果证明阿胶有显著的补血作用,疗效优于 铁剂 。服阿胶者血钙浓度有轻度增 ,但凝血时间没有明显变化。以Vassili改良法造成 家兔 原发性慢性肾小球肾炎 模型,服用阿胶后2周即获正氮平衡,而 对照组 仍为负平衡。

其他注意事项

参考资料

  1. 阿胶的营养成分 美食天下 2025-10-15