桑浦山， 潮汕地区 第一名山，屹立在 汕头市 、 潮州市 、 揭阳市 三市交界处， 北回归线 从这里经过。桑浦山为 揭阳市 空港经济区（炮台镇、 地都镇 、登岗镇）、 潮州市 潮安区 、 金平区 的界山。海拔484米，绵亘27公里（一说方圆30平方公里，还有另一说为80平方公里）。地势扼要， 风门古径 （四大古径之一）古时为潮州通往 潮阳区 必经之路，现在， 206国道 从山下经过， 粤东 最大 民用机场 揭阳潮汕国际机场 又选址于其南 麓 天鹅山，使这座古老名山焕发出年轻风采。
概述
桑浦山景区以揭阳市空港经济区(炮台镇、地都镇、登岗镇)大桑浦山为主景点。主要包括桑浦山自然保护区及其 山脚 的区域，面积约为67.6平方公里。将引进跳石、滑草等游乐项目； 香港赛马会 等高端休闲项目；攀岩等休闲健身项目。重点打造桑浦山慢行系统，与机场片区和 地都 片区的滨水慢行道对接，打造 揭阳空港经济区 山水一体的慢行系统。
潮安区 南部景区以桑浦山休闲观光区和梅林湖文化与休闲旅游区为主景点。桑浦山风景区、东山湖风景区、李古洞、孙石溪孙墨斋墓园、中立溪、宝泉寺、宗山书院、 林大钦墓 等；梅林湖景区、王氏公祠、古海蚀遗址、 白云岩 、甘露寺、丛熙公园、急公好义坊等。
汕头市 景区是以 北回归线标志塔 为主景点，连结周边的 汕头大学 校园、桑浦山公园、 七日红公园 、翁万达书院、 梅林湖 、白云岩等古迹。
地理位置
桑浦山的地质构造属 中原地区 系、 燕山 构造阶段，发生过东西面和 东北 面褶皱，以及北东向的 断裂带 、晚期又出现北西向张扭性断裂活动，在龟山和东山北向东断裂带露头。北西向 断层 与北东向断裂带交汇处便是温泉的发源地。加之古老的 花岗石 群，经历地震、 雷电 劈击和风雨、海浪的侵蚀，在沙土流失之后，形成自然、独特的风貌。
文化
桑浦山是该地区先民在历史上所创造的物质和精神财富的总和。把 韩江 和 榕江 二江放到桑浦山一起来研究分析，揭示桑浦山文化产生出现的环境因素和固有内容。当前，我们要推进“文化大市”建设，打造 揭阳市 文化品牌。要传承桑浦山：发掘先人的文化精髓，开发固有的丰富资源，全面推进我市的经济社会跨越式发展。主要是要做好宣传与张扬工作，同时做好规划、保护与建设工作，着力打造并打响四大品牌：旅游品牌、石业品牌、特产品牌和名人品牌。
文化是人的创造，人的存在方式。有了人，就开始有了历史，也就开始有了文化。文化是历史上千千万万个个人所创造的积淀。文化是指先民所创造的物质和精神财富的总和， 中原文化 和 河洛文化 是一种地域文化，应是 中原地区 先民在历史上所创造的物质和精神财富的总和。我们应该可以这样说，桑浦山文化也是一种地域文化，应是该地区先民在历史上所创造的物质和精神财富的总和。当前，我们正在建设“文化大市”，要发掘、传承桑浦山文化，打造并打响桑浦山品牌，全面推进我市的经济社会跨越式发展。
一、环境因素
文化的产生、出现，应该是与特定的地理空间等环境因素结合起来的。桑浦山文化就是在桑浦山这个特定的环境中产生，并逐渐累积形成而传承下来的。
1、桑浦山是 潮汕地区 第一名山。桑浦山因“昔时同南滨海，北麓遍植 桑树 ”，故名。桑浦山坐落在 韩江 三角洲西南部， 榕江 流域的东北部。经 同位素 测定，桑浦山距今8900万年形成， 构造线 主要呈西北东南走向，延伸至 韩江 和榕江平原之间。长16.8公里，宽10公里，主峰大尖山海拔484米，方园大约30平方公里。中间隔着东山湖至华 美的 平地 谷地 ，分为东北和西南两个山体。东北山体叫小桑浦山（内桑浦）；西南山体叫大桑浦山（外桑浦），是韩江平原与榕江平原的 分水岭 。桑浦山以北东走向断裂为主，北西向断裂与北东向断裂相互交切，生成各种 花岗石 洞和温泉。桑浦山一带有滨海的海蚀地貌，尤其是梅林湖附近有多处不同高度的海蚀地貌。桑浦山为花岗构成，山貌多岩石裸露，遍布花岗岩，巨石垒叠悬覆，构成了奇石怪洞多的特点，石料资源却很丰富。桑浦山为 潮州市 潮安区 区 、 揭阳市 地都镇 、 金平区 的界山。
2、桑浦山的周围有了二条大江：位于西南方的 榕江 和位于东北方的 韩江 。榕江发源于 普宁市 市 与 陆河县 县 交界的738.5高地普宁一侧的南水凹，向北折向西北方向进入陆河境，转向东北，进入 揭西县 境后，曲折东流，经普宁、 揭东区 、 榕城区 ，以及 汕头市 潮阳、金平、 濠江区 、 龙湖区 区 ，由牛田 泮 注入 南海 ，全长185公里， 流域面积 4628平方公里。韩江是南粤仅次于 珠江 的第二大江， 潮汕地区 第一 大河 。有两条源流：一个是西源的 梅江 ，发源于 河源市 紫金县 白山 和 汕尾市 陆河县交界的七星岽；一个是北源的 汀江 ，发源于 福建省 宁化县 西南的 武夷山 南麓的南山坪。两江在 大埔县 的 三河镇 合流后称 韩江 上游（长328公里）， 三河坝战役 至 潮州市 的竹竿山为中游，从竹竿山到 澄海区 、 汕头 出海为下游。全长470公里，是 潮汕平原 的主要“缔造者”，整个流域面积3012平方公里，潮汕境内面积1741平方公里。
3、桑浦山的气候与特产。桑浦山南麓及南面的 榕江县 下游平原所在 纬度 较低， 北回归线 在 鸡笼山 脚下经过，这里又是滨海地方，属亚热带季风气候类型。 太阳 辐射量大，日照多，又临 南海 ，受海洋 暖湿气流 的调剂，年均温高，热量丰富，雨季持续时间长，雨量充沛，高温时期也是多雨季节，具有夏长科暖、四季长青的特征。比较不利的气候因素是夏季常受台风的影响和冬春季节有 寒潮 与霜冰发生。由于有如此优越的地理和气候，加上有桑浦山阻挡着北来的寒风寒潮，这里全年大部分时间适于喜热作物的生长，很是适合动物的繁殖生长。因此这里物产丰富，植物和动物多，有食用植物、观赏植物和野生中草药；有普遍饲养如 哺乳纲 、 鸟纲 、鱼类、虫类的动物和野生动物。
二、文化积淀
大约5千多年以前就有先民（最先的本土人古闽越族、中原南迁而来的移民福老人、河老人等）开始在这里生活。过后本土人与中原南迁的 汉族 共同生活、生产在一起就变成了潮汕人。由于他们的活动，生产与生活，生存与发展，这里逐渐产生、出现了桑浦山文化。桑浦山文化当然是 中华文化 与本土文化相互渗透的产物。
1、历史遗址和古墓（群）。在揭阳地都乌美桑浦山这阳有一处很著名的遗址“邹堂乡山园”，为明代 贵州省 左布政使 郑旻 所营造，它倚桑浦山而筑，随地形的变化灵活紧凑而建，创造出多姿多彩的自然景观，园内建筑有集美楼（即大书斋）、戏台、莲池、假山等，厅、堂、轩、阁、亭、 的建筑颇具艺术特色，面积达30亩地，其建筑规模为揭阳乃至 潮汕地区 之最大（可惜“ 海禁 ”时罹劫，只存莲池、“卧游洞”和“积翠岩”）；有华美村与军民村之间的沙丘—华美遗址，发掘出陶器和铜器；有 南陇村 北面一公里处的 蜈蚣 山，出土了大批陶片、部分完整器物和石器，位于南陇村油甘山土坑墓，是 商周 时期墓葬，以及南陇蜈蚣山东面山坡海拔10公里处 唐朝 土坑墓。等等。
2、石刻、岩洞（寺庙）。桑浦山中部潮安彩塘地界有玉简峰南麓的 潮州甘露寺 ，是由一巨石覆盖而成的石窟，可坐千人，是 广东省 最大的巨石岩寺；位于东山湖状元埔林大钦状元墓，座东北向西南，墓亭高约3米，亭内 藻井 刻 八卦 太极图 ，墓前有石马、 岩羊 各一对；鸡笼径石刻，在 鸡笼山 东侧，径两侧石上刻字极多，如“阴阳报”等；在鸡笼公路北段军民乡界内的“湖灯照护”， 楷书 ，字大三尺，为桑浦山最大型的石刻文字。在军民乡之牛山有广东第二大巨大花岗岩石，地面体积达1783万立方米的“牛胳石”。
桑浦山东边浦地界有龙泉岩。由一巨大 花岗石 石覆盖而成，可容纳几十人，因岩后有一股小泉终年不枯竭，故称“龙泉岩”。“龙泉岩”分上下岩，前后有怪石耸立，现有上岩、下岩、观音阁和紫竹林4个 佛教寺院 ，还有明代 兵部尚书 翁万达读书处（翁公书院）。往西边几百米处有 汕头大学 。
桑浦山南面有乌美狮头山腰的吉祥寺、“郑氏祖祠”西侧的“科第世家”坊，巨石上的“临风”石刻；有 邹堂 山梅岩的郑 的读书处“阁 棒形孔笔石 ”，乌美“三叠金”石后的“卧游洞”，左近郑科伟所刻的“止观岩”；有供祀“风雨圣者”孙道者的“圣爷宫”，有石刻 匾额 “赫镇东里”；南陇的蒙亨桥及 摩崖石刻 ；南陇蜈蚣山北岭顶的“院山极界”石刻，石刻南面是古竺佛寺、在南陇水库副坝下方的水望左近水望潭桥、南陇“猪肝石”左近的“永乐陂石刻”；铁场地界有规模和气势为 潮汕地区 现在古墓之最的很是闻名的“ 翁梅斋墓 ”和几处岩洞 寺院 （石刻）；“翁梅斋墓”有牌楼5座，其中“御葬”坊三重三开，为三门四柱的巨型牌坊，前 楷书 “御葬”，后篆刻“ 瀛洲 旷典”；“玄城”坊在墓丘前面三十米处，前书“玄城”，后写“梅丘”，还有梅丘坊石刻。在铁场长埔岭有筑于清 光绪 年间的“ 西来寺 古道”和由山下通山腰的“西来寺”、“西来岩”（三 隶书 字镌刻于岩口上方的巨石上）；铁场山的长埔岭有“长宁岩”又名“避倭洞”；位于铁场山东南 山麓 的“韫玉岩”，有“韫玉岩”石刻，岩洞左侧朝西石壁有巨幅的 浮雕 佛教 本生故事 造像 ，另外“韫玉岩”左近的楷书“日涉园”、“舒啸”等石刻。在桑浦山将军峰东侧山腰乱石间有“ 陈万言 岩”， 楷书 “陈万言岩”；在石龟峰南坡“冲天 蜡烛 ”处有黄大慰墓石刻；位于下成村北的桑浦山脚的水磨公坑石刻；位于桑浦山炮台地界的石龟峰与大尖峰之间山峡的 风门古径 。由石阶构成的古道，古时为潮州府通往潮阳县的必经要道，闽粤大道必经的隘口。《 揭阳县志 》称其为桑浦山“门户”、“锁钮”。现在仍保留着石阶小道，其周围已经成为一个不错的旅游风景区。这里山风凉爽宜人，岭顶平坦，有古树、古井、古庙，新建的喷水石龙柱和碑廊。旁有将军峰，如剑插天，群山倒影，宛如一幅美妙绝的山水画。这里有很多民间传说。有一座独特的古庙，庙小而名气大。古庙左侧有一棵数百年的古榕树，茂密如盖，相传为民间常传的“蚤母仙”所值，明大 哲学家 薛中离常在此树下徘徊、思考，完成哲学命题。等等。
3、书院（学校）教育。 唐末 五代十国 年间，国内开始出现了书院，宋初创立的江西白鹿洞书院、河南应天府书院、湖南石鼓、 湖南大学岳麓书院 ，誉称宋初“四大书院”。1090年， 潮州市 知州 王涤创办 韩山师范学院 ，开岭南 书院教育 先河。到了 南宋 ，潮汕书院有了较大发展，直至明清两代，潮汕书院崛起。桑浦山同样有许多的书院，比较著名的有中离书院和宗山书院。这里很有必要说一说 薛中离 ，薛中离（1468-1545），名侃，字尚谦，揭阳龙溪都（今属 潮州市 ）人。明正德十二年（1517） 进士 ，官至行人司司正。他是第一位到 赣州市 师事 哲学家 王守仁 ，并将王氏学说在 岭南 传播的人。日后，到惠州、 浙江省 等地，并在揭阳中离山传教王氏学说，使王氏学说在各地特别是岭南广泛流传。1523年 薛侃 薛中离创办中离书院，在此讲课，传王阳明这经；于1532年，他又以纪念王阳明的名义在桑浦山鸡笼山创办宗山书院。在龙泉岩寺庙群，有许多相通的 石洞 ，自宋代起就有文人到此游览吟咏，留下许多石刻；后人在此兴建众多寺庙。山巾有泉水。东部为一天然石洞，内有石床，面向大海，为明代 兵部尚书 翁万达 中举前读书的地方，这就是翁公书院；神山书院，别称为 邹堂 文祠，创办于桑浦山邹堂狮头山，因邹堂郑氏来自潮阳神山乡，故名。书院废除后，这里有出现了学堂（学校）。1980年以后这里有 潮汕地区 大地的最高学府— 汕头大学 。
4、建筑文化。 魏晋南北朝 时期，主要是木屋； 隋唐时期 土木砖为主；到了明清时期，形成了地方特色的建筑——寨，期间逐渐完善，便有了“四点金”、“ 下山虎 ”、“ 百鸟朝凰 ”、“四马拖车” 建筑结构 等，这些民用建筑依然存留着。
5、历史人物和现代名人。桑浦山由于有 榕江 和 韩江 这二条大江的环绕，处于 榕江 流域和韩江流域之间，构成了有山有水山青水秀的美丽。桑浦山在 潮汕地区 的突出挺起，桑浦山森林的秀丽，为这里的人文奠定了丰厚的根基，乃人文荟萃文化发达之地，所谓的物宝天华，人杰地灵，尤其是 明朝 中后期乃至以后，这里人才辈出，官宦登堂入室，为朝庭作出贡献，为潮人争光，他们英名永存。出现过状元 林大钦 ，如 兵部尚书 翁万达 ，贵州左布政使 郑旻 ，如 进士 黄鹏、黄壮 ， 举人 郑育渐、郑匡夏、郑其崇“三郑”、陈廷国等诸多明清时期的文人、名人和达官贵人，如现代名人郑子南先生等等。
6、民俗文化。民俗是人类各社会集团共同生活中具有普遍性的社会现象。民俗是每个国家民族 文化遗产 的重要组成部分。 潮汕地区 民俗是 中华民族 风俗习惯的组成部分。包括岁时节日、婚姻生育、寿诞喜庆、交际礼仪、服装饮食等等。生活在桑浦山这里的先民，创造了不少民俗文化。最有地方特色的当数“拜老爷”、“出花园”、“烧瓦窑”等等。“出花园”：七月初七前一天就已经开始作一些基础准备，做好发和 绛桃 ，宰杀 公鸡 、鸭、鹅等牲畜，买来猪肉，准备一些 黑豆粉 、白酒、 番薯丸 等。到七月初七晨早，就将准备好的好花水（ 石榴花 等花朵、叶子）为出花园者洗澡，据说用这些石榴花等植物的芬芳花香能将一身的孩子气洗净，过后就是变成有独立生活、独立思维、独立做事的大人了。洗好了澡，穿上一身新衣裳和一双红木屐（木屐如船形，象征可以独立行走独自出租，并意味着今后的人生将是一帆风顺），欢天喜地喜气洋洋地由父母领着，作人生最后一次拜谢自出生到现在庇佑自己逐步长大“ 床头婆婆 ”。酬谢“公婆母”的供品，有12碗甜 番薯丸 、12盅 黑豆粉 酒、1盘红桃、一发和三牲等等。拜谢“公婆母”仪式完成后，恰好是吃早饭的时间，于是一家大小，连同请来了的同族亲人长辈一起开宴。出花园者则“破格”坐上“大位”，象征自己从此是大人了，逐步成为家里的栋梁。宴席间，出花园者要独吃一只全 公鸡 ，别人不能吃的，先吃下公鸡的头——“咬鸡头”，这是 潮汕地区 “出花园”的一个习俗，意味着过后自己应该独立生活，应该如公鸡一样争早夺晚般勤奋，能够领头。
7、 民间文学 。有不少描述赞美桑浦山歌文诗赋、绘画 摄影 、谚语 俗语 、故事传说等。如《修鸡笼径记》（ 薛侃 ），如《桑浦风物》、《桑浦山志》，如雨仙的传说、夏雨来的故事、虱母仙的传说。等等。这里民间文学异常的丰富。
8、 潮州话 潮曲 潮剧 。潮语是潮汕本土方言。潮曲是以潮语演唱的歌曲。这里有大量的 潮州市 歌谣。潮剧是用潮州方言演唱的古老地方戏曲剧种。
9、饮食文化。首推誉满全球的名贵菜。富有地方特色风味，又很适合现代人的生活口味的菜系。
10、功夫茶文化。有一整套极其精 美的 茶道 ，闻名海内外。
三、文化传承
桑浦山这些历史遗迹文化遗产历史人物永远是桑浦留给后人的有形或者无形的巨大的文化和精神财富。当前，我市正在进行“文化大市”建设。我们要发掘先民的文化精髓，开发固有的丰富资源和优势资源，打造并打响乃至做强做大桑浦山品牌，全面推进我市的经济社会跨越式发展，无愧于我们的先民。
1、宣传与张扬。首先要收集并整理桑浦山资料。包括史志、文艺、风景、文物等有形无形方面的东西，形成整体桑浦山文化纲目和文物景观分布图；其次要动用一切阵地、传媒对桑浦山这些历史遗迹文化遗产历史人物进行宣传推介。宣传这里的地形、环境、气候和特产，张扬先民的历史事迹与精神，以及积淀的桑浦山深厚文化。如历代先贤在石头上题刻的字（石刻）。一处题刻就是一个鲜活的故事，不仅仅是一种书法艺术，是一种文化，是一种警示，这种文化积淀更是一种生动的精神，永远激励着后人拼搏进取成功，并以辉煌历史与现实传承而走向未来光明。而那些岩洞寺庙（书院）那时本身就是文化的直接传播与张扬，无论是佛教文化或者其他如儒学如道教文化，就是在教化人们应该积德向善，积极人生，勤劳拼搏，进取有为。如要宣传“郑旻家庭文化”。 郑旻 一生62年为官28年，跨越了 嘉靖 、 隆庆 、 万历 三个朝代，任官职从 正六品 升任 从二品 ，曾当提军，主持 建筑工程 ，抓过教育，做过府、省行政长官。以上经历，足见郑旻无论身处何时何地何官，都忠君爱民，为人正直厚道，廉正养身，治事殚精竭虑面智慧方略，并以扶贫济困而获美名，终以德才双馨而声誉赫然。郑旻以后的四代人（郑育新、郑匡 夏至 郑其崇“三郑”），都在优良家风的浓浓熏陶下，继承了祖辈父辈的优良传统，有了绝好的道德底蕴，无论是中 举人 后而仕而官，或者是中举人后而文而学究，都能爱国忠君，关注民生体察民情，关心民众疾苦，乐意为民请命，踏实践行扶贫济困而彰显美德。如要宣传郑子南的 爱国主义 思想和精神。等等。
2、规划、保护与建设并举。首先要对桑浦山进行全面的考察、调研，作切合实际的规划，形成整体发展思路，制订五十、百年最好是长远规划。其次要做好桑浦山的保护工作。要充分保护整个的桑浦山，尤其要合力保护桑浦山的历史文物、古迹，坚决杜绝破坏桑浦山的行为，促使桑浦山向生态、环保、和谐方向发展。再次要进行开发建设。主要是围绕奇 石洞 多、石刻文化丰富、特产资源丰富、贤哲名人众多的资源优势特点，抓住重点开发战略，打造并打响桑浦山品牌，闪亮推出桑浦山文化：一是要打造并打响桑浦山旅游品牌。桑浦山的自然风光十分迷人，可以让游客游览的景点众多，而桑浦山的众多的石刻、岩洞、寺庙等人文景观同样是一种不可多得的旅游资源，要点“石”成金做活“石刻文化”。如炮台境内的桑浦山风门古径，如地都境内的铁场山景区，如乌美的 吉祥寺 ，如 北回归线标志塔 、鸡笼山，如 汕头大学 、龙泉岩、翁公书院，如 潮州甘露寺 、 林大钦墓 、东湖温泉、 梅林湖 海蚀地形，如中离溪、中离书院。等等。要发掘旅游资源，开辟旅游线路。这些人文景观可以开辟成一天游、二天游线路。要全力做好旅游产业，打造并打响旅游品牌，而且要做好相关的饮食宾馆服务业。二是要打造并打响桑浦山石业品牌。石头是桑浦山的固有的优势资源。桑浦山下已经有了石板城，已经能生产出新一代 花岗石 板材产品，如玛瑙玉、黑白玉、孔雀玉、芝麻玉、碧绿红等很适合国内外石板材用户的需求的品种，这里的奇工巧匠能够雕刻出 彩石雕刻 、 浮雕 、 线雕 、 影雕 等多种多样的造型， 石狮 、石龙、石马、石牛、石牌坊、石像、 石花 屏、石床、石椅等成果作品，都以圆滑晶亮、造型优美、形神具备、生动有趣、气质浑厚、古朴庄严为特点而闻名于世，堪称艺术神作，石业已经成为当地一大支柱产业。因此要做大做强石业尤其是工艺 石雕 这个品牌。三是要打造并打响桑浦山特产品牌。桑浦山动植物资源十分丰富，有很闻名海内外的清甜可口的“邹堂 青皮 梨”，还有荔枝、板栗、柿树、 橄榄 、 阳桃 、桃、李、杏、木仔、石榴、 梅果 、芒果、 蕉柑 、香蕉、菠萝、 沙梨 、鸟梨、花梨、 龙眼 、 葡萄 等果树。“邹堂青皮梨”很早就是一个享誉海内外著名品牌，“ 邹堂梨脯 ”药用价值高誉称“唐山小羚羊”。要大力推出这些水果 凉果 特产。要做好最好做大中草药乃至“食疗”、“药膳”品牌。桑浦山的中草药遍地都是。主要草药有发散 风热 、风寒药，利尿去湿药， 祛风湿药 ， 祛 寒药，解署药，清热凉血药，消痰药，行血去 药，止泻药，消导药和解蛇毒药等。潮汕人历来就很重视中草药的作用，同样很重视草药的“食疗”、“药膳”作用——民间善于用草药配合食物来一起食用。如时年八节利用草药保健祛病，如 清明节 制作食用“ 粕 枳”、 端午节 “竹叶 包粽 ”“枝”， 重阳节 “ 菊花糕 ”，以“ 白头翁 ”、 糯米粉 制作“鼠壳”。尤其是大力推出 潮州菜 这地方特色的菜系和最具 潮汕地区 地方色彩 的功夫茶 茶道 。四是要打造并打响桑浦山名人品牌。桑浦山这里的先人贤哲众多，他们是潮人的骄傲。要围绕桑浦山名人大做文章，发挥名人效应，提高桑浦山的知名度。
地貌形成
潮汕地区 在二亿年前的晚三叠时代曾经是海洋，由于环境冷暖的不断变化，使潮汕地区历经了六次大型的海陆变迁。在距今4800—160年前后，海水先后退至潮州池湖、 庵埠镇 、 汕头市 市 官 、金砂、 龙湖 一带，最后退至汕头珠池肚一带，形成了今天独具风光特色的 潮汕地区 。在距今二亿三千五百万年至六千百万年期间发生的 构造运动 ——燕山运动，使桑浦山从地面凸起并屹立了八千九百万年。
山峰形状
横跨潮汕三市八镇的桑浦山，方圆约80多平方公里。桑浦山山体被三条北西走向 断裂带 所夹持，呈间隔性抬升。自西向东为 榕江 断裂、东山湖断裂、玉窖—下蓬断裂。山体南端受北东向 饶平县 — 汕头 断裂带控制、北端受北东向 潮安 —普宁断裂带所控制。北东向断裂带露头在龟山至东山一带，即 宝山中学 校道东牌坊南侧水沟至学校食堂前。从风水学说：“龟蛇把 海口市 ， 孔子 企中间，”山内必有宝地，能培养出贤才。可不，有史以来，无数文人雅士在这里孕育、诞生，为 潮汕平原 的文明史写下了光辉的一页（如： 林大钦 、刘斐等），她是 粤东 地区“ 海滨邹鲁 ”的发祥地，
景观资源
眺望桑浦山腹地，上有奇峰异洞，胜景如珠；下有湖光山色、亭台若砌。海蚀和断岩形成奇特自然景观，环绕东山湖分布着怪石、异洞、温泉、 矿泉 、寺观、墓室、 庙宇 、 碑刻 。名胜古迹千姿百态，状物象形，如置仙界。站在桑浦山巅，仰望天空，极目风云变化；纵观大地、俯瞰烟霞万千、高瞻远瞩，令人心旷神怡。万千气象，盖地铺天，人间胜景，尽收一地，真是一处幽美的风景区。对那些有识之士、卓见之才，是开发旅游资源的难得选择，可堪称 粤东 胜景，别致无双。 项墨林 游于桑浦山后，为作诗赋赞叹桑浦之情调，诗曰：
秀叶难停忆 晚霞 ，倾情富丽动心花。
当初月下无眠照，系 手相 执到万家。
桑浦山，乃人文荟萃之地贤留下不少胜迹。山上巨石嶙峋，参差危耸，岩洞极多，幽深奥秘，古刹依岩籍洞，比比皆是。群山之中南陇水库绵延盘缠，西峰突出众山，如剑插天，万山拱卫，屹然东面狮头峰、石龟峰成鼎立之势。据说，全山大小岩洞和寺庵有99处。
岩洞
这里的岩洞不同于 桂林市 、 肇庆市 的 石灰岩 溶洞 ，而是仪态怪异的巨石交错架砌的穴隙。三边巨石为壁，一块巨石盖顶的为“岩”，地道式的通称为洞。还有洞中有岩、岩上有岩的岩洞，蔚为奇观。
位于东南边玉简峰的 狮子岩 ，可谓群岩之冠。一块特大的奇石穿插峰峦，凄空飞伸而出，状如狮口上颚，若一块天然的天花板，遮掩着一座洞府，岩洞面积达697.5平方米，“可千人坐”。
西麓的西来岩，规模不大，但格局别致。步上百余级台阶，有古人留下的半山门 对联 ：“半路切勿踌躇，到头自有妙处。”登到高处，果见岩上叠岩，岩边列岩，妙趣横生。
西来岩旁的御倭洞，时而凄然狭小，须蜿蜒 蛇行 ；时而透亮清幽，宽敞平坦。因 明朝 时曾在这里聚众抵御倭寇而得名，洞中岩壁上刻有“长宁岩”三个大字和“大明 嘉靖 三十九年 庚申 秋七月”等字样。
东麓沙滨水库边的李古洞，民间称为李姑洞，结构深险，宽窄迥异，左通右达。传说 宋朝 时有位 李姓 滚，随其兄在此落草，劫富济贫，深得民心，故后人以李姑为洞名。
奇石
桑浦山还有展示古海蚀地貌的海蚀蘑菇状石林，有着 广东省 第二大石——“牛胳石”，及 印石 ”、“ 风帆石 ”、“朝靴石”、“乾“风荡石”、“双龙石”等等，洞则有陈洞、避倭洞、 林道乾 洞等，洞内石床、石甘泉清洌，更增添了几分神奇色彩。
寺庙茔墓
桑浦山蕴含灵气，历代寺庙、 墓众多，有 潮汕地区 最大石堀 寺院 “韫玉岩”，及吉祥斋墓。还有 潮州 名贤 林大钦 及其岳母的陵墓等。
山之南麓立有新建的 北回归线标志塔 。山之东麓有东山湖，三面环山，分大小 西湖 ，湖滨散布丰富的温泉和 矿泉 资源。1956年，这里创建了东山湖温泉疗养院，是旅游疗养的理想所在。
八景
贾里村
谢姓 及 林姓 ，谢姓居多。《贾里族谱》载：“我族未受姓之先，居于 姜水 ，以姜为姓。”、“申伯公 定王 有功，受封于谢，建国于河南谢邑……后世子孙以国为姓，尊申伯公为谢氏鼻祖，此我祖受姓之始也。”这就是该村姓谢之由来。明洪武二十七年(1394年) 莆田市 独树都涵首村乌衣巷谢氏肇基公来此创乡，乡名贾里，隐寓西堂贝锦之意，桥号 涵江区 ，不忘涵首旧村之义。
贾里村总面积约2平方公里，2263户，5240人，耕地2020亩，山地950亩，池塘，溪涧85亩。以前全村以农为主，是全镇主要产粮区之一，农作物有水稻、 番薯 ，花生， 甘蔗 、黄 红麻 、马蹄等。马蹄为本村主要 经济作物 ，1985年，全村种植马蹄535亩，占耕地面积的百分之二十六点五，总产量17979担，总值23372元，占全村总收入的百分之二十八。 贾里村 ，以做锡箔生意为主要经济来源，同时也是 沙溪镇 锡箔的贸易，加工中心。
贾里村地处潮、揭交界，距镇治西8里，东连 五嘉陇村 路边村 ，西接 刘畔村 白龙村，南靠桑浦山，北与揭阳 光明村 相邻。
贾里村 交通便利 ， 厦深铁路 ，广梅汕高速公路，均贯穿于贾里村，往西6公里则为正在筹建的潮汕飞机场。
贾里村昔属东莆都所辖，抗战前曾与高厦、仁里合并成立和平乡，隶属东莆区。1952年，与刘畔村合并为联和乡，1956年属高厦乡，
1957年属 沙溪乡 ，1958年后，改称贾里大队，屈金石公社，1961年后属沙溪人民公社。1983年，改称贾里乡，属沙溪区，1987年改称贾里村，属沙溪镇。
贾里村包括西 ，东厝，寨内，庵头4个自然村，有五祠四轩一大楼四书斋。
贾里村有小学一所，幼儿园三所，医疗站六间，供销分站一间，粮食加工，黄麻加工、抽纱场
各一个。全村电灯照明，并饮用自来水。
贾里村一年一度 游神赛会 。 贾里村 自1998年始，每年正月十二、十三、十四，为贾里村庆神游（闹热）的节日，按每年一届的顺序排，分别为东厝村—寨内村—西厝村—庵头村。
逢农历五月十日至二十日间星期天为贾里村龙舟赛的正日，每年都有吸引了临近众多的乡村船队及村民前来参加和观看。
庵头的干部谢焦哥，在他的领导下，经济一直增长的特别快，带动了很多人开刷薄厂，刷的薄一直出售到 福建 ，以及东南亚一带
眠龙山
①汤坑的由来
据说在远古的时候，桑浦山汤坑两侧有两条 蛰 龙伏在山底。公龙在东北的山上，母龙在西南的山上。它们一交欢，就闹得天翻地覆，地动山摇，使这一带附近的老百姓苦不堪言。 老天爷 出于好心，用汤坑把二龙隔开，以避免蛰龙苏醒时，腾云驾雾，把这里闹成汪洋大海。
过了一段时间之后，公龙先醒过来。当公龙刚伸出头时，雷公立即把其下颔轰击掉， 龙口市 喷出唾液，形成了东山湖，下颔形成了龙头石。而母龙，还未醒时就被孙员外建墓压住龙头，形成了眠龙山。
②将仕佐郎 孙默斋墓 。
到眠龙山来，不看孙员外墓，真是一大撼事。
A、孙员外墓的地理位置及形状
孙员外墓位于眠龙山坡，是一座用 花岗石 石筑成的坟墓。这座引人注目的大型的坟墓是由碑亭和拜亭组成的，碑亭为四柱落地，上面由几块巨石筑成的。嵌在墓前碑亭里的石碑高约2米，石碑正中刻着“明考将仕佐郎默斋孙公，妣 寿孺人慈烈林氏墓。”在碑亭前约10米处是一座纵深3米许，宽过10米，由八根高约4米的石柱托起亭顶 花岗石 楹 ，三 开间 拜亭亭顶全为花岗岩石板。
B、名墓传说
孙员外墓，有两座亭—碑亭和拜亭，造型精致，而且就当时的建造技术而言，能建出这样雄伟的纯 花岗石 石亭，自然使人诧异。
据说，这座名亭全用花岗岩石建造，在当时来说是十分困难，近乎办不到的。（盖 岩板 时，岩柱常常折断）不少有名的建筑家也不敢贸然试建。后来土地爷化作小孩来指导建造的。
小孩先是用八根“清香柄”插在地上，再盖上瓦片，可“清香柄”全部折断。于是，小孩又将“清香柄”插在地上，再用沙土覆盖“清香柄”，用瓦片盖在沙土上。待到一定时间后，把沙土捅下来，一个小巧玲珑的模型便呈现在眼前。建造者这时才恍然大悟：按照这个原理开工，就可大功告成。经过三代人的努力，雄伟、壮观、庞大的工程顺利地完成，并一直屹立于眠龙山沿至今。
新安水库
新安水库 于一九五三年在党和政府重视和支持下开始建筑，同年十二月竣工。坝体筑于水磨坑顶端，取名新安水库，缘起旁有一个“宝泉庵”，“庵”与“安”谐音。坑谷之处，山明水秀，库下端有“猪头石”、“三段鱼石”、“祖孙石”、“乖鱼石”等名胜古迹。库区群山围绕，方圆4.27平方公里，系旅游胜地。从右（东）进入古寺“宝云岩”，即吴忠恕聚义抗清，1937年7月7日“汕青抗游击队”成立旧址，对面是李上元古寨。继而进入“鹅头戏水”。从左进由“死象山”转入人字洞，向上进入“ 石牛寨 ”“龙泉井”“十二石梯”；于猪头石南边的“狮头山”进入“倒手磨砚”、“ 公鸡 扑翼”、古迹的牛家庵，深入的是郑氏宋墓，美女梳妆， 蜈蚣 珠石。这里，山环绕，林苍郁，鸟语蝉鸣。“飞天燕”、“马儿撒尿”等，山高谷深，风景秀丽迷人，山花烂漫，环境清幽，鸟语花香。古时候，这是山贼出没、药师采药的荒凉地带，而今成为举世无双的旅游胜地。
宝云寺
宝云寺 始于 宋朝 ，建于大岩石下的一个小庵。建筑可谓鬼斧神工，貌似甘露寺。后来 林大钦 的母亲在此遇险，转危为安。故林大钦为感谢神明，在庵的两旁建了两排小屋，使之更为出名。清未时，庵已废。直到大约5年前 昌慧法师 ，到处奔波集资重建，如今， 宝云寺 有 大雄宝殿 、钟楼、鼓楼等设施，昔日的风光又重现在人们的眼前。
李古洞
①地理位置及形状
鲤姑洞位于沙溪水库西侧山坡的冲沟处，其下洞口位于 标高 40米处，洞室沿沟而上，是由山顶巨块滚石堆砌所留下的空隙互相贯通连接而成。上洞口在标高90米处，山洞延伸的总体方向为北东70度，洞室很不规则，宽窄不一，宽段者有几米宽，2至3米高，窄段者仅能容一人侧身爬行而过。洞内迂回曲折、昏暗无光，较难找出洞内的通道，给山洞添上了几分神秘的色彩。李古洞旁另有一个“人字洞”，风光迥异，人从下洞进入，光线较足，盘旋而上。从山腰上洞口而出，仿佛登塔。
②传说
据说桑浦山绵亘五十里，连于揭阳桃山，岩谷深 ，奸人潜伏，往往为西南乡患。桑浦山原为海岛，西北多为浅海与沼泽地。岛上海盗聚居，常劫船只。宋初，盗于 宝云寺 对面山偏东据洞为寨。盗魁姓李名 上元 。彼有一妹，人称李姑娘。 赵祯 时， 杨文广 率兵平 南蛮 ，将围寨。李上元想率众突围，问妹曰：“汝欲金银耶？抑欲命那？”妹答曰：“金银吾所欲也，寨吾亦所欲也。”李悉妹欲与官兵顽抗，度此，一怕妹妹软弱娇嫩走不动会拖累大家，二怕她落入敌手必遭其辱。故杀妹，并殓之，而后率兵带财物远遁。因之，洞名为李古洞，俗称鲤姑洞。
揭阳地都也有此洞的传说，则是： 南宋 高人李上元，败后投奔陈吊王，李妹在寨守金银，后为元兵所杀。历代相传，皆云洞中藏有十八乌缸、 四瓮金银，由李妹守之，等有福之人得之。另一说是该洞里有“十八处乌光（恍明恍暗），廿四处暗暗”，迂回曲折，昏暗无光。
东山湖
东山湖位于桑浦山的东麓，三面环山，中间是一个山谷盆地。 盆地 低处有大小两面湖，湖滨散布着丰富的温泉和 矿泉 资源。温泉为高温低浓度食盐兼弱放射性 泉，水温可高达103℃，泉水透明，无色无味，是健康养疗的好去处。矿泉为 碳酸钙 泉水，水温约为27℃，适应于饮用，对心血管和消化系统疾病均有疗效。
东山湖以乱石独胜，湖光山色，楼榭亭宇，相映成晖。现有旅新侨胞郑添谅先生独资兴建的五星级 粤东 温泉度假村，闻名遐迩的旅游胜地。
一科双状元
①金榜题名
“一科双状元”的 林大钦 是 明朝 潮州府 海阳县 东莆山兜（今 金石镇 仙都三村 ）人。金榜题名于明嘉靖十一年三月 壬辰 科，是头甲 进士 第一名。本来按照 科举制度 的常规，林大钦就是状元。但由于这期科举金榜头甲进士的前三名，都被皇帝宣召面试。林大钦的才华深得皇帝赏识，皇帝脱口而说：“林大钦你就是一科双状元了。”所以，后人常用“一科双状元”来称呼他。天赋高超，才华横溢的林大钦使皇帝心中暗喜难得有此栋才。所以，他多次受到皇帝的赏识。
②为人处世
据说 林大钦 的状元府只建了半截是由 林大钦 的为人处世所导致的。
不用说我们都知道林大钦以一鸣惊人登上仕途，然而由于舅舅的贪婪过度，在府邸建造上耗费极巨，且非一年半截就可完成。他任职三年后，便以“终养”先归，也因此国库不乐于支出如此巨额款项。
其次，作为官员，有人曾多次拉拢他，大钦却又不愿同流合污，干出违心之事。朝廷屡次宣召，他又拒不应命。这样，当权者对他不放心，他也处处设防，既然借故退隐，岂敢“树大招风”惹来麻烦呢？后来， 林大钦 为求明哲保身，转而“寄情于诗酒，山水、声伎之间，自谓豪举”。隐居了十年之后，他便赴召仙去。状元府的命运也与其仕途命运一样“夭折”了。
③ 林大钦 墓
林大钦的墓地位于桑浦山状元埔（原党校青年场），是一座用 花岗石 石建成的碑亭，碑亭高3米，亭内的 藻井 刻着 八卦 太极图 。里面的横额刻着“东莆佳城”四字，碑亭正中间是一块高1.25米，横0.7米的 墓碑 ，在墓碑的左侧刻着“赐状元及第 翰林院 修撰东莆林公”，左下角刻着“孝子天继泣血立石”一行小字。可是在妣的位置却空着，平滑的碑面时常映出人们疑惑的神色。
在碑亭前面有一对雕刻精细，长约1.3米的石马以及一对形象生动，身长约1.2米的 石羊 。现被盗，给后人留下了遗憾。
甘露寺
甘露寺 位于桑浦山玉简峰（或狮子岩），此峰巍然矗立，像是一片“朝简”穿云破雾直戳蓝天。从山脚登上蜿蜒曲折的三百六十余级石阶，迎面便有一块刻着“万寿云宫”字样的大石拦住去路。上山之道，至此 两分 。右边一条，直通山巅；左边一条，通往佛寺，佛寺的上盖由一块凌空飞出的巨石所覆盖，该石其乎如削，其固如磐，蔚为奇观，上书“玉简书院，甘露洞天”八个大字。再走进前，又有两行小字映入眼帘：“甘露禅寺飘渺云中，天然石室鬼斧神工。”此联是 清代 同治 年间儒士林大 所题。
再向寺里走去，可看到一尊袒胸露乳，满面笑容，大肚深脐，神态自如，造型优美，高约2.55米，宽4.15米的 弥勒佛 。关于这尊 佛像 ，当地民间还有个广为流传的故事，句传“ 梅林湖 沉船、甘露寺出米”。寺中还有“万寿云宫”、“威灵宝嶂”、“天竺源流”等 梵文摩崖石刻 多处。如此 美的 景色，怎么不令人陶醉呢？
传说故事
桑浦山乌龙白龙的传说揭阳 地都镇 南陇村 桑浦山南麓，有—个水清如镜的水磨潭，潭上有双龙化石。
传说宋末元初，饶平义军首领 陈遂 兵败被杀，陈遂堂弟 陈万言 与 表妹 朱蔓姑带领残部及十八乌缸二十四瓮金银退来将军峰下，遇上元将达鲁都，大战于鲤王埔，蔓姑为保全金银，被元军赶下水磨潭，连同十八乌缸二十四瓮金银共溺于水中。这达鲁都与陈万言战至翁群 前 蜘蛛 地，陈万言杀死达鲁都后，带领残部向北而去。
据说这达鲁都被杀后阴魂不散，化成 蜘蛛精 ，藏于蜘蛛洞中。它为害山下乡民，将毒火吐于 水磨 谭中流出，使乡民饮后发了瘟病。那朱蔓姑被元将赶下水后，为保全金银，化成一小鲤鱼，托着金银同藏于潭内石洞。她闻知蜘蛛精作怪，山下乡民得病，无药可治，蔓姑为救乡民，不辞辛苦攀登将军峰上取来乌多年草药解救病人。而乌多年只有—丛，难救山下的全部乡民。
许多年后，这三阳地方已归于大明天下，蜘蛛精见 汉族 重来统治，他不愿乡民安宁，想乘大雨时下山将山中乡民斩尽杀绝。
朱蔓姑变成的小鲤鱼知道这个消息后，日夜守在蛤溪桥下，等 蜘蛛精 来时阻止它的去处，有—日下了大雨，蜘蛛精化成—条乌巨龙，从蛤溪水俯冲下来，蔓姑化成的白龙守住谷口，截住 乌龙 的去路，两条龙大战起来，后来白龙被乌龙抓破了一只眼睛，负了重伤，正当千钓—发之际，天上雷神为助朱蔓姑，轰隆—声，将乌龙击为四段， 白龙马 也因重伤，滤血过多死于山口。
至今五百多年，这 青心乌龙 和白龙的化石，依然耸立在水磨潭顶的蛤桥下。朱蔓姑除孽龙的故事仍广泛流传着。 汕头 对桑浦山发展规划
备受关注的《 汕头市 桑浦山龙泉岩片区专项控制规划》日前获批准实施。按规划，该片区约404.34公顷的范围将建成“清莲圣地”、“生态名山”。
桑浦山素有“ 粤东 第一名山”之美誉，山上奇峰、怪石、异洞、清泉随处可见，人文胜迹荟萃。其中，汕头市辖范围内的龙泉岩片区，位于桑浦东南山麓，景点元素最为丰富、景点分布最为集中、文化底蕴最为深远。
据了解，已获批准实施的龙泉岩片区专项控制规划，东起西 城市快速路 ，南至大学路和 汕头大学 北侧，西、北以市界和山脊线为界，总面积约404.34公顷。其中，包括了慈善园、龙泉禅寺、铁林禅寺、清云禅寺、长石古寺、 七日红公园 等景点。
片区规划将形成“一心、两翼、五轴互补、多区互动”的伞状放射结构。“一心”即为景轴启动中心。规划打通西快速外环和祥云路的联系通道，打造吉祥广场，形成龙泉岩片区各条景区串联轴线的启动中心，并引入高山流水，将广场周围现有的 水系 贯通整合，构建“行云流水”围合中心广场，整体形态犹如祥云 玉带 ，又如同 花萼 烘托 着 花蕊 ，衬托出“清莲圣地”的主题。“两翼”即景轴启动中心东西两侧的居住旅游 文化区 与旅游服务区。“五轴互补、多区互动”即以旅游主题相同或相近的景区、景点为节点，以交通线路为串联，点轴式开发推进，形成宗教朝拜、寻根祭祖、革命纪念、农业观光、山地科普这五条各具特色的旅游主题景轴。
同时，根据龙泉岩片区资源和景观的差异性，结合其总体布局的特点，将规划区域划分为游乐活动区、宗教活动区、革命纪念区、接待服务区、度假生活区、农田生态观光区、山林景观区、 生态保育 区，各区以其不同的建筑及资源特色承担不同的功能。