建水县，古称步头，亦称巴甸， 是中国 云南省 红河哈尼族彝族自治州 下辖县。城东 燕子洞 有 新石器时代 穿洞遗址 ，1994年被列为“中国历史文化名城”。 县境东接 弥勒市 、 开远市 和 个旧市 ，南隔红河与 元阳县 相望，西邻 石屏县 ，北与通海县、华宁县相连。建水县国土面积3782平方千米，东西宽58千米，南北长107千米。 截至2024年末，建水县常住人口为52.1万人。其中城镇常住人口28.26万人，乡村常住人口23.84万人。城镇化率54.24%。 主要由汉、彝、回、哈尼、傣和苗六个世居民族组成，其中少数民族占总人口的41.5%。
建水县位于滇东高原南缘，地形复杂多样。地势呈南高北低，并向东倾斜。 建水县处于 亚热带 季风气候区，四季分明，夏季多雨，冬季较干燥。年平均气温适宜，气候宜人。 历史上，建水县曾作为 南诏 、 大理白族自治州 和元朝等多个朝代的建都之地。 唐 元和 年间（806—820）南诏国在建水县建起了名为“惠历”的城市，汉语译为“建水”。 截至2024年11月，建水县辖8个镇（ 临安镇 、 官厅镇 、 西庄镇 、 青龙镇 、 南庄镇 、 岔科镇 、 曲江镇 、 面甸镇 ）、6个乡（ 普雄乡 、 李浩寨乡 、 坡头乡 、 盘江乡 、 利民乡 、 甸尾乡 ）。 县府驻 临安镇 建水大道647。
建水县在历史上是滇东北的政治、经济和文化中心，多次担任建都之地。如今， 建水古城 成为中国的历史文化名城，拥有许多古建筑和文物遗迹。 其中，文庙、 双龙桥 、 指林寺 、朱家花园、古窑址和朝阳楼等都是 云南省 的重要文物保护单位。
在云南省，建水县经济实力一直稳居县域经济前30强， 被认为是全省的经济重镇之一。以农业、手工艺制作和旅游业为主要经济活动。 此外，建水县曾先后被评为中国果品之乡、中国紫陶之都、中国西部百强县市。 2024年，建水县实现地区生产总值268.58亿元，按不变价格计算，同比增长4.6%，其中，第一产业实现增加值54.26亿元，同比增长2.8%；第二产业实现增加值71.73亿元，同比增长2.9%；第三产业实现增加值142.59亿元，同比增长6.1%。
名称
元和 年间， 南诏 始筑土城于 建水古城 ，亦称巴甸，叫惠列城。惠列为古 彝语 ：“惠”为海，“励”为大，意为大海。每逢夏秋溪水涨溢如海，因于水边筑城，故名惠列城，汉语译为建水。
历史沿革
先秦时期
新石器时代 建水县已有人类定居生息，在建水城东的 燕子洞 发现 穿洞遗址 。
秦汉至南北朝
汉代 ，建水县是 益州郡 毋掇县的一部分 ， 西汉 属 牂柯郡 毋掇县。 东汉 属益州 柯郡毋掇县。 三国 蜀汉 属益州 建宁郡 毋掇县。
晋朝 属 宁州 兴古郡 ， 东晋 至 南梁 属宁州。 北周 时，建水县属于南宁州。 隋朝 时，它成为南宁州总管府的一部分，并被称为东 地。
隋唐至宋元
在唐代初期，建水县属于南宁州都督府的一部分，也属于东爨地。 唐 元和 年间（公元806—820）， 南诏 国在建水县筑起了名为“惠历”的城，汉语中被翻译为“建水”。
大理国 前期于此设建水郡，为巴甸侯爨判的封地，后期属秀山郡阿僰部地。 元初设立建水 千户 ，隶属阿僰万户。至元十三年，建水千户改为 建水州 ，归临安路管辖（治通海）。
明清
明 洪武 十五年（1382），临安路改为临安府，府治迁至建水州，并设立了临安卫指挥使司（滇南军事指挥机关）。拓地改建砖城，所以建水城有时也被称为临安城。
清代 沿明制，于此置临安府和临元镇总兵官，建水州属临安府。清雍正八年（1730）7月，临安府属迤东道。 乾隆 三十一年（1766）10月，临安府属迤南道。 乾隆三十五年（1770）2月，建水州改为建水县，仍隶属临安府。 光绪十三年（1887）10月，临安府属临安开广道。
中华民国
民国元年（1912）10月，临安府所在地的建水县被裁撤，由临安府府长兼理建水县行政事务。民国二年（1913），临安府被撤销，县治重新设于建水，并改为临安县。同时，建水县北区被划出，设立了曲江行政委员，属县级行政机关。，隶属蒙自道。民国三年（1914）1月，因与浙江临安县重名，仍恢复建水县旧名。民国七年（1918），撤 曲江 行政委员，由建水县曲江县佐管理，县佐由省政府委派。民国十一年（1922），将曲江县佐地划出，增设 曲溪县 ，县政府驻新街（1929年11月批准）。民国十八年（1929），废道后建水、曲溪县由省直辖。民国31年（1942），建水和曲溪县属于 云南省 第三行政督察区（驻地为建水县）。民国三十七年（1948），建水和曲溪县属于云南省第五行政督察区（驻地为建水县）。
中华人民共和国
1950年，建水、曲溪县属蒙自专区。1957年9月6日，国务院决定设置 红河哈尼族彝族自治州 ，建水、曲溪县划归 红河州 。1958年10月，中共红河地委决定撤销 曲溪县 。1960年9月13日，国务院撤销曲溪县，将原曲溪县的行政区域并入建水县。此后，建水县撤销了区乡的 行政区划 ，建立了 普雄村 、官厅、西庄、南庄、陈官、岔科、渣腊、 曲江 、利民、苏租这10个公社。1999年， 面甸乡 撤乡设镇。年岔科乡、 官厅乡 、 青龙 乡、 东坝乡 撤乡设镇。2003年，原 临安镇 、东坝镇、陈官镇被撤销，设立了临安镇；曲江镇、 东山坝乡 也被撤销，设立了曲江镇。经过这次区划调整，建水县现辖14个乡镇。2005年， 曲江镇 、利民乡和 李浩寨乡 被撤销，设立了新的曲江镇，镇政府驻地为原曲江镇政府驻地。
地理
位置境域
建水县地理坐标介于东经102°33′18″～103°11′42″，北纬23°12′42″～24°10′32″之间，地处滇中湖盆高原南部，位于 云南省 南部、红河中游北岸。北回归线横贯县境南部， 全县国土面积为3782平方千米。 其东部与 弥勒市 、 开远市 和 个旧市 接壤，南部与 元阳县 隔红河相望，西部与 石屏县 交界，北部与通海县、 华宁县 相连。距离省会 昆明市 220千米，距离 蒙自市 和 红河蒙自机场 80千米，距离中越边境口岸河口250千米。
气候
建水县北回归线横穿县境南部，属于 亚热带 季风气候区，四季分明，夏季多雨，冬季较干燥。年平均气温适宜，气候宜人。
建水年平均气温为19.8℃， 最冷月为1月，月平均气温11.8℃。最热月为7月，月平均气温22.8℃。极端最高气温35.7℃，极端最低气温-3.1℃。 此外，建水县南部河谷高于坝区，坝区高于低山区，低山区高于中山区。因特殊的地形导致海拔悬殊，其气候垂直变化突出，具有独特的立体气候特点：红河河谷海拔250米上下的河岸地带可达24℃；海拔1000米以下的地带高于20℃；中部和北部坝区高于18℃；中部和北部低山区在14℃左右。
建水县年平均降水量805毫米，最高年降水量1162毫米（1968年），最低年474毫米（1980年），年平均降雨52日数135天。主要降雨期为6～8月，平均降雨419毫米，占年降水量的52%。最长连续 降水 日数为1971年8月13～31日，连续19天，降雨238毫米。年平均 相对湿度 72%。建水县年平均 日照 时数2322小时，日照百分率为53%。全年无霜期307天。建水县通常为西南风，年平均风速2.8米/秒。八级以上的大风日数年平均4天。
地质
构造
建水县境地质构造较复杂，主要构造体系为 云南省 山 字形 构造，这是横跨滇中滇东，纵贯滇北、 滇南 的构造体系。其前弧由弧顶向南的建水弧、 石屏县 弧、 通海县 弧组成，仅建水弧和石屏弧的顶部和东翼（部分）穿越县境。山字形构造与经向构造、纬向构造和北西向构造复合与联合的现象普遍，各构造体系都具多期活动的特点。
地层
建水县地层比较复杂，除 侏罗纪 、 白垩纪 地层缺失外，其余地层均有分布。基底由元古界构成。元古界 晋宁区 群山麓的东北部、中部和南部地区。为厚逾万米的 板岩 、 片岩 及 碳酸盐岩 类浅 变质岩系 。其中 碳酸盐岩 厚近3000米，尤以大龙口组 大理石 厚度最大，为432～1885米，出露于南部的元古界哀牢山群变质带。 片麻岩 厚度为5300米，夹透镜状大理岩。其中阿龙组上亚组大理岩厚度达596米。自晋宁运动以后，沉积了厚达一万余米的巨厚 沉积物 ，尤以上古生界和三迭系厚度最大，存在最广。
地形地貌
建水县位于滇东高原的南缘， 县境地势由西南向东北倾斜，南高北低。南部五老峰海拔2515米，为该县最高峰。 五老峰 南至红河谷地的 阿土村 为最低点，海拔230米。境内南北分布有建水、 曲江 两个 盆地 ，海拔1300米。境内东西走向的山脉分南北两支，将建水和曲江两个 坝子 隔开。
建水县地形复杂地貌多样，县境地貌形态分盆地（坝子）、河谷、山地三种，其间广布 石灰岩 岩溶地貌。
即俗称的坝子，四周被山环抱，中间地势低洼平坦，是河流冲积和湖积形成的盆地。建水坝子和 曲江 坝子是较大的盆地。
河谷有红河河谷和 南盘江 河谷。 红河 河谷位于县境南缘，是中低山深切割的地区，红河北岸，海拔230米至600米之间，山势峻峭，仅有少量较平坦的 河漫滩 。南盘江河谷位于县境 东北 缘，属于浅切割的丘陵地，南盘江西岸，海拔1200～1400米之间。
县境除了 盆地 和河谷之外，县境大部分都是山地。南部边缘是高山深谷的大峡地貌，其他地区都是浅切割的山地。根据 平均海拔 ，可以划分为半山区和山区。海拔在1400~1600米之间的是半山区，海拔在1400～2000米之间的是山区。李浩寨、岔科、铁所区全部和青龙区、面甸区的部分属于半山区，官厅、坡头、 普雄村 、 盘江 和利民区属于山区。这些地区气候凉爽，主要产稻谷和 玉蜀黍属 。
岩溶地貌在建水县广泛分布。南部山地和中部 丘陵 地区发育最为完善。岩溶地貌形态有峰林、石芽、 溶洞 、漏斗、 盲谷 、 落水洞 、溶蚀 洼地 、 暗河 等。溶洞内的 钟乳 石 形态各异，有 石笋 、石柱、石帘、石幔、石莲、 石人 、石兽等，栩栩如生。全县共有14条地下暗河、80多个溶洞，漏斗、落水洞、溶蚀洼地更是多不胜数，遍布在 石灰岩 地带。
水文水利
水文
建水县地势高差大，境内有众多河流和湖泊，水系发达。境内主要河流分属 南盘江 水系和 红河哈尼族彝族自治州 水系。其中泸江河、 曲江 河、塔冲河、南庄河等属南盘江水系，而坝头河、玛朗河、龙岔河等属红河水系。
南盘江为 珠江 支流 西江 的上源，源出 曲靖市 马雄山。向南流经 华宁县 盘溪区进入建水盘江区热水塘村，沿县境东部边缘南流，成为建水与 弥勒市 之间的界河，至辽远乡树黑村进入 开远市 境，流经县境36千米。其一级支流有泸江、曲江、大清河、岔科河，均自西向东流。
红河又名 元江 ，礼社江。发源于 大理白族自治州 巍山县，东南流数百千米，经石屏县南缘至坝头河口流过建水县南部边缘，成为建水与 元阳县 之界河，至阿土村进入 个旧市 境。县境内流程36千米。河宽100至150米。支流有7条，分布在官厅、坡头区红河水系与 南盘江 水系分水岭的南坡，均由北往南流。较大的有龙 岔河 ，长38千米。其次为玛朗河，长22千米。还有坝头河、乌梅河、鸡渣河、回元河、养马河，各长仅10余千米，水量小、落差大。
水利
建水县主要的 水利工程 包括跃进水库、大田水库、铜厂水库、香林寺水库等。其中，跃进水库和青云水库是建水县县城区供用水源，总库容6148.7立方米，两个水库隶属于跃进水系管理处，总库容8618万立方米。 甸尾乡 跃进水库始建于1958年，现总库容5761万立方米，水库可以承担南庄、 临安区 、西庄等三个乡镇的灌溉任务。
大田水库是建水县水利规划重点 水资源 工程项目，规模为中型水库，水库设计总库容1028万m3，灌溉面积为1.79万亩，年供水总量为937.00万m3。工程主要由输水 泄洪 （导流）隧洞工程、拦河坝工程、库岸防渗工程及加固工程、引水工程、取水枢纽及引水渠工程、东西干渠 明渠 工程、灌溉倒虹吸泵站工程组成。
铜厂水库是一座以农业灌溉为主、兼顾人畜供水的小（1）型水库，总库容190.9万立方米，拦河坝为粘土心墙风化料坝，主坝位于岔科河主河道上，高32.2米；副坝位于左岸支流上，高21.5米，泄洪采用坝肩开敞式溢洪道 泄流 。
香林寺水库是以农业灌溉为主的小（1）型水库，设计总库容261.7万立方米，水库枢纽工程分为拦河坝、输水隧洞、溢洪道3个部分。
土壤
建水县 土壤类型 较多，主要分为黄棕壤、黄壤、红壤、 燥红土 、砖红壤性红壤、紫色土、冲积土、 水稻土 等8个土类，10个亚类，17个土属，49个土种。 建水县土壤肥沃，土地资源丰富，适宜农作物生长和发展。 耕地面积中有机质含量大于4%的有10.95万亩，含3~4%的5.56万亩，含2~3%的11.62万亩，含1～2%的23.1万亩，含0.6%上下的7.47万亩，分别占耕地面积的18.6%、9.5%、19.8%、39.4%和12.7%。土壤酸碱度多在PH6.5～7.5之间。
自然资源
土地资源
据建水县第二次全国国土调查，建水县有耕地面积58.9万亩，占土地总面积的10.3%；林地为210.9万亩，占总面积的6.8%。其中针叶林156.1%万亩、阔叶林24.7万亩、 疏林 27.7亩；园地为2.26万亩，占总面积的0.4%。其中有果园8428亩、茶园1.05万亩、 经济林 3716亩；荒地为130.6万亩，占总面积的22.7%。其中宜农地2.5万亩、宜林地59万亩、宜牧地35.1万亩、迹地33万亩；石山灌木地为129.3万亩，占总面积的22.5%。其中石山117.5万亩、灌木地11.2万亩；
矿产资源
建水县矿产资源丰富，包括锰、铁、铜、铅锌（还含有 、钒、镉、锑、银）和钛等矿藏。其中， 锰矿石 储量居全省第二位，铅锌金属储量也位列全省第四位，是国内重要的放电锰产地之一。 铁储量为624万吨，煤储量为2.14亿吨， 陶土 储量达到72万吨， 石膏 储量为9620万吨。
锰矿中 坡头区 白显锰矿为三迭系 法郎 组中之沉积锰矿床，已 探明储量 逾1000万吨，大部分 矿石 为氧化矿。其中平台矿区储量约500万吨，矿石质量优良，放电锰约占40%，矿体厚度大，埋藏浅，大部分可 露天开采 。
建水县铁锰矿主要有 普雄 区老鹰窝冲铁锰矿和利民区蚂蚁铁锰矿，其中 普雄 区老鹰窝冲铁锰矿产于个旧花岗岩体铁锰矿边缘外接触带上之 大理岩 中，矿石含铁（全铁）27.35~42.51%，含锰16.09~30.66%，大小矿体共5个，储量约232万吨；
铅锌矿 分别有 普雄 区的铅锌矿、暮阳-苏租铅锌矿带和虾洞铅锌矿带， 普雄 区的铅锌矿靠近 个旧市 花岗石 体接触带的有岩蜂洞、马鹿塘、花木脑、下纸厂等矿点，产于三迭系的 白云岩 、 石灰岩 中，矿体形态复杂。矿物组成有方铅矿、 白铅矿 、 褐铁矿 、 黄铁矿 、 软锰矿 等。其中下纸厂铅矿点 矿石 中含彩 钼铅矿 ，发现矿体6个，平均含铅4.96%，含钼0.51~1.41%。远离个旧花岗岩体接触带的有白象山、杨朝冲两矿点，产于三迭系白云岩中，矿体呈囊状、脉状。矿物组成有方铅矿、 闪锌矿 、 菱锌矿 、 黄铁矿 等，原生硫化矿石平均含铅5.77%， 氧化矿石 平均含铅2.9%。白象山、九头山、牛角山一带，第四系洪积、残一坡积堆积物含铅矿， 砂矿 层富集面积共1.61平方千米，砂矿中普遍含锰 结核 或锰质土，铅矿物复杂，除 白铅矿 、铅钒、 方铅矿 （微量）外，尚有52.1%的铅分布在锰结核中，共获储量10余万吨。
森林资源
建水县林地面积占总面积的63.24%，非林地面积占总面积的36.76%。在林地总面积中，有林地面积占60.92%， 疏林 地面积占0.85%，灌木林地面积占29.18%， 未成林造林地 面积占1.19%，苗圃地面积占0.04%，无立木林地面积占1.08%，宜林地面积占6.74%。
全县活立木总蓄积量为5717510立方米。其中，有林地蓄积占96.58%，疏林地蓄积占0.35%， 散生木 蓄积占0.49%，四旁树蓄积占2.58%。
全县经济林木面积为10165公顷，株数为50791870株。其中， 柑橘属 面积占52.02%，石榴面积占11.83%，桃面积占10.82%。全县竹林面积为1099.9hm2，株数为849.13万株。其中， 龙竹 面积为804.4公顷，株数为231.122万株。
生物多样性
植物
截止到2014年，建水县的植物类中，国家一类保护珍稀树种有1种，为 桫椤 （亦称 树蕨 ）；国家二类保护树种有6中，分别是 四数木 、 鹅掌楸 （马桂木）、 云南梧桐 、 山茶 、荔枝、 董棕 ；国家三类保护树种有6种，包括滇 菠萝蜜 、 居间紫薇 、 红椿木 、 龙眼 、 篦齿苏铁 、 云南苏铁 。
动物
建水县的野生动物类中，属国家珍稀的一类保护动物5种： 懒猴 、 云豹 、 黑长臂猿 、 北白颊长臂猿 、 红腹角雉 。二类保护动物12种： 绿孔雀 、 红原鸡 、 白腹锦鸡 、 红腹锦鸡 、 白鹇 、 马麝 、 毛冠鹿 、 金猫 、 水獭亚科 、 鳞甲目 、 圆鼻巨蜥 、蟒。属于三类保护的动物有9种： 鹦形目 、 熊瞎子 、 岩羊 、山驴、 猕猴 、 豹猫 、 大灵猫 、 小灵猫 、 大壁虎 。此外，在南庄区羊街坝离地表100多米深的 溶洞 水中，发现一种 白胡子鱼 ，身长40～60毫米，全身半透明，被定为裸腹盲肥，系珍稀鱼种，有科学研究价值。
自然保护区
建水县拥有丰富的自然资源和多元化的 生态环境 。该县境内的山脉、河流、湖泊、湿地等自然景观层出不穷。拥有一个国家级自然保护区。
建水燕子洞自然保护区是国家AAAA级旅游区，位于建水县城东22千米的群山峡谷中，距省会 昆明市 220千米。 燕子洞 因数百万只大 白腰 雨燕 巢居洞内，并盛产滋补佳品 燕窝 而得名。景区自然林地18.85公顷，生长着 种子植物 69科110属120多种，自然林地阔叶林层次分明，草本 藤本植物 发达，野果丰富。景区内有 脊椎动物 23目23科近200种，最具特色的是大白腰雨燕。每年3－8月期间，数百万只大白腰雨燕出没于水洞中。
自然灾害
建水县的天气灾害，平均5年发生一次。常见的灾害有干旱、洪涝、低温（ 霜冻 、雪害）、冰雹、大风、雷击等。
干旱是影响建水县农业生产最大的自然灾害，春旱频发，高发于3～5月，夏旱高发于6~8月。近80年最严重干旱发生在1978至1981年间，持续3年未下透地雨，12条河水断流，61个龙潭和地下泉眼干涸32个，1133个大小水库68和坝塘干涸559个，山区8万多人口、1.5万头牲畜饮水困难，农作物干死9万亩，农田荒芜5万亩，山林亦成片干死。
建水地处 云南省 山字型构造前弧与青、藏、滇、缅、 印尼 歹字型构造体系东支中段复合部位。县境内可分 曲江 地震带和石屏-建水地震带两条。1970年1月5日凌晨1时发生7.7级强震，给 曲江 和东山两区人民生命财产造成极大的损失，并出现一条新的断裂。
行政区划
截至2024年11月，建水县辖8个镇，6个乡，137个村委会，18个社区，1028个自然村。 建水县政府驻地 云南省 红河哈尼族彝族自治州 建水县建水大道647。
政治
人口
人口数量
截至2025年末，建水县常住人口为51.78万人，其中，城镇常住人口28.4万人，乡村常住人口23.38万人。全年出生人口0.31万人，出生率为5.97‰；死亡人口0.39万人，死亡率为7.51‰；自然增长率为-1.54‰。全县城镇化率54.85%，比上年末提高0.61个百分点。从年龄构成看，0-15岁人口10.22万人，占总人口的19.7%；16-59岁人口31.56万人，占总人口的61.0%；60岁及以上人口10.0万人，占总人口的19.3%，其中，65岁及以上人口6.41万人，占总人口的12.4%。从性别构成看，男性人口26.6万人，占总人口的51.4%；女性人口25.18万人，占总人口的48.6%；人口性别比为105.64（以女性为100）。
民族
截至2024年11月，建水县有彝、回、哈尼、傣、苗等五个世居少数民族，少数民族人口21.25万人，占全县总人口的39.74%。
傣族 是县内的世居民族，古称“白衣”，后亦写为“ 摆夷 ”。主要聚居在 红河哈尼族彝族自治州 北岸 坡头区 阿土、雨尼、格士、江河寨，官厅区的乍拉、曼法、 玉沟寨 、荒田、九干箐、团脑；与彝汉族杂居的有西庄区的罗弄、麦塘、小白冲，南庄区的小龙潭， 曲江区 的曲作冲上、下寨。
县内 彝族 自称“尼苏”“朴拉”。居住在县境北部的，主要分布在曲江区甸鲁坝、南庄区羊街坝、李浩寨区勒白乡，还有甸尾、利民、岔科等区。 回族 主要东坝区培德乡和东山坝区馆驿乡，两乡共有回民7293人，占全县回族总人口的69.3%。 哈尼族 旧称“ 斡泥 ”“窝尼”“和尼”。集中居住在 坡头区 和普雄区的8个村寨。 苗族 分布在岔科区、面甸区、利民区、坡头区、普雄区的16个村寨里。
语言
建水汉语方言属北方方言西南次方言区中的 云南省 方言 滇南 方言片。主要特点为上声为中平调；[i]、[y][ie]、[ye]四韵不分，全念成[i]韵；没有[ts]组 声母 ；将 汉语 中的前后鼻韵母变为鼻化韵； 儿化 现象较典型也较普通；量词“根”较多地代替一般方言中的“个”等。
居住在县境北部的 彝族 由于长期和 汉族 杂居，已操汉话。南部的 彝族 聚居在坡头、官厅、 青龙 、 普雄镇 等山区，操 彝语 ，彝族语言属汉藏语系藏缅语族彝语支。建水彝语属以 石屏县 为代表的南部方言区。
哈尼族 语言属汉藏语系藏 缅语 族彝语支，比较接近彝语，龙岔河一带的彝族（尼苏）可以用自己的语言跟哈尼族通话。哈尼族无文字。 苗族 语言属汉藏语系苗瑶语族 苗语 支。多数人兼通汉语。 傣族 语言属汉藏语系壮侗语族壮傣语支，县内傣族极少使用傣文。 回族 通用汉语 汉文 ，同时吸收一些 阿拉伯语 词汇，如“有福气”称“有乃绥补”，“鬼怪”称“以不利斯”，“饭”称“丫枯鲁”等。
宗教信仰
古代建水境内，各民族中原始宗教盛行。直至现代，一些民族如彝、 哈尼族 等，仍保留着原始宗教的痕迹。 南诏 、 大理白族自治州 政权时期，佛教、 道教 传人。 伊斯兰教 于 元初 传人。 基督教 和 天主教 在民国时期才有传播。主要有佛教、道教、伊斯兰教和基督教四个教派。并有多个古寺庙和宗教遗址。
几个教派中佛教传入建水最早，据 景泰 年间（1450年~1456年）《重修指林禅寺碑记》所载，在建水地区建盖小祠祭祀，到元代 元贞 年间郡人何昌明始造一大殿二砖塔，塑菩萨大士像，取名 指林寺 ，每年农历二月八日举行盛会，迎佛出游。元代建造的佛寺还有天王寺、文昌宫、 东林寺 、香林寺等。明洪武年间，临安府在附郭建水城指林寺设僧纲司，明代修建的佛寺有南山寺、万明寺、观音寺、燃灯寺、华严寺、等20多座。 清代 佛教寺庙共有80多所。建水佛教可分临济正宗、临济岔宗、曹洞正宗和洞山正宗等 宗派 。
建水县境内 道教 有两派，一派为清静道，奉 老子 为教主。以修真练性为宗旨，清修苦练，尤以 燕子洞 为滇南道教胜地。另一派为天师会，奉 张道陵 为教主，以祈福消 为宗旨。
建水县基督教于民国22年（1933）由上海基督教会传教士传入建水，在城内川主庙街设立福音堂。民国34年筹办教会医院。次年医院正式开诊。自1950年5月建水基督教会与外国基督教会脱离联系，实行自立、自养、自传的方针。
伊斯兰教 于元初传入建水，据 碑刻 记载，县城东门外（建水县城区）清真寺创建于元代 皇庆 年间（约1312～1313年），距今已有700多年的历史，是 云南 建筑年代最早、最古老的清真寺之一，也是 红河哈尼族彝族自治州 文物保护单位。明末城区清真寺内建立回教礼拜会。民国时期，曲溪有清真寺8所，建水有3所。
经济
综述
建水县经济多元化，以农业、制造业、旅游业等为主要支柱产业。冶金、化工、食品、建材、陶瓷为主要的制造产业。
2022年建水县全县地区生产总值为2623197万元，居 红河州 第五， 其中，第一产业增加值516831万元，第二产业增加值670804万元，第三产业增加值1435562万元，三次产业比为19.7：25.6：54.7。
2024年，建水县三次产业比重为：20.2：26.7：53.1。全年居民 人均可支配收入 33082元，同比增长5.1%。按常住地分，城镇常住居民人均可支配收入实现45223元，同比增长3.8%；农村常住居民人均可支配收入实现22986元，同比增长7.4%。全年居民人均生活消费支出19370元，同比增长6.1%。城镇常住居民人均生活消费支出24632元，同比增长6.4%；农村常住居民人均生活消费支出14994元，同比增长5.7%。全县民营经济实现增加值182.81亿元，同比增长4.9%，占地区生产总值比重为68.1%。
2025年前三季度，建水县实现地区生产总值203.24亿元，按不变价格计算，同比增长5.6%，其中，第一产业实现增加值36.96亿元，同比增长2.7%；第二产业实现增加值50.05亿元，同比增长3.2%；第三产业实现增加值116.23亿元，同比增长7.7%。
第一产业
建水县农业的主导产业为 有机农业 和高原特色现代农业。
建水是 云南省 重要 柑橘 生产地，被列入国家级早熟柑橘优势区域规划。 截至2023年，建水县共种植早熟柑橘12万多亩，2022年总产量17万吨，产值4.9亿元， 成功入选2022年度省“一县一业”特色县名单。 建水洋葱也是当地具有一定规模的特色农业产业，该产业以本地 红葱 为主，种植面积3万余亩，年产量达11万余吨，建成无公害农产品生产示范基地。 此外，烟叶产业同样是建水县特色农业的支柱产业，获评云南省“发展潜力强劲烟区”之一。 2022年，建水县“两烟”税收首次突破亿元大关，实现烟农收入2.95亿元。 截止2022年，建水县培育省级规模以上农业龙头企业14家，持续加快发展设施农业，农作物综合 机械化 率达60%以上。 粮食种植面积达68万亩、水果32万亩、蔬菜35万亩，生猪存栏88万头、家禽存栏640万羽。
在 有机农业 发展方面，建水县推行化肥、农药减量，加强农业面源污染治理，打造现代绿色食品产业。强化 农产品质量安全 监管，全县果蔬农残检测合格率达99%以上，建成并推广农产品质量安全追溯平台，35家企业进入国家级、省级农产品质量安全追溯管理信息平台。其中，建水县森茂农业发展有限公司，成为绿色种养循环农业示范基地，按照减量化、再利用、资源化的 循环经济 理念，实现了山上可种菜，种养可循环的绿色模式； 红河 蓉盛 坚果 开发有限公司成为“ 三只松鼠 ”“黑兔”等企业的 供货商 。
2022年，全县实现农林牧渔及其服务业总产值842647万元，按可比价计算，增长5.9%。
2024年，建水县实现农林牧渔及其服务业总产值85.99亿元，按可比价计算，同比增长2.9%。粮食生产再获丰收。粮食播种面积68.22万亩，同比增长0.2%。粮食总产量达23.31万吨，同比增长1.0%。蔬菜产量59.06万吨，同比增长5.0%；水果产量59.06万吨，同比增长8.8%。肉类总产量8.9万吨，生猪出栏78.47万头，猪肉产量6.58万吨；牛出栏3.78万头，牛肉产量0.54万吨；羊出栏10.05万只，羊肉产量0.21万吨；家禽出栏894.08万只，禽肉产量1.56万吨，禽蛋产量3.44万吨。牛奶产量0.09万吨。
第二产业
建水县工业 以绿色能源、紫陶制造业为主。
在绿色能源方面，建水县拥有丰富的 风能 和 太阳能 资源，大力开发利用光伏发电、风电等绿色清洁能源， 亚洲 最大单体山地阵列式光伏项目南庄光伏发电站建成投用，中石化、 中国石油天然气集团有限公司 成品油管道投入运营，液体天然气气化站建成投产；截至2023年，建水已建成投产新能源项目4个，正在规划建设蚂蚁山、磨玉山等风力发电建设项目，为绿色制造业发展奠定能源基础。
建水县是“中国名陶之乡”“中国紫陶之都·建水”， 在紫陶制造产业方面，开启“艺术陶+生活陶”发展模式，向工业化、产业化发展，以“紫陶+”为切入点，推进建水紫陶主题酒店、建水紫陶国家级文化产业示范园区基础设施等项目建设，先后与50余家国内茶企达成投资额为5亿余元的“陶茶融合”合作协议，并完成了建水紫陶与 普洱茶 存储性能的研究。同时，梳理 陶土 资源、制泥、园区建设、陶旅融合、陶产融合等项目119个，覆盖产业链上、中、下游。2022年底，建水县紫陶生产和销售企业和个体户达到了2536户，紫陶产业总产值突破了50亿元。
2023年，建水县实现工业总产值170.79亿元，同比下降11.7%，其中：规模以上工业产值142.74亿元，同比下降13.5%。实现规模以上工业增加值（按可比价格计算）同比增长0.5%。2023年， 建筑业 平稳增长，全县有资质 建筑企业 累计完成建筑业总产值同比增长12.6%。
2024年，建水县全部工业增加值50.75亿元，同比增长2.0%。规模以上工业总产值153.41亿元，同比增长5.6%。实现规模以上工业增加值（按可比价格计算）同比增长1.2%。分三大门类看，采矿业增加值同比下降6.2%，制造业增加值同比增长8.0%，电力、燃气和水的生产和供应业增加值同比下降25.6%。全县具有资质等级的总承包和专业承包 建筑业企业 实现建筑业总产值32.26亿元，同比增长18.4%；建筑业增加值21.28亿元，同比增长5.2%。
2025年，建水县煤炭开采和洗选业增加值同比下降19.0%； 农副食品加工业 增加值同比增长9.3%；文教、工美、体育和娱乐用品制造业增加值同比增长9.3%；非金属矿物制品业增加值同比下降1.8%；有色金属冶炼和压延加工业增加值同比下降6.8%；水的生产和供应业增加值同比增长5.5%。
第三产业
紫陶文旅产业、现代物流和文化旅游业是建水县第三产业的主导产业。建水县在紫陶文旅产业重点打造“ 陶城 ”融合、“陶旅”融合和“陶品”融合。将紫陶文化植入城市发展规划，打造的“紫陶文创+田园度假+观光体验”，西庄紫陶小镇先后荣获“全国美丽宜居小镇”“中国美丽休闲乡村”等称号；建成的紫陶创意园、碗窑古村保护等成为紫陶文化深度体验地和网红打卡地，联动 民宿 、特色餐饮等新业态蓬勃发展；此外，紫陶街创建为国家3A级旅游景区并入选“首批国家级旅游休闲街区”，紫陶里汉唐文化街上榜“全国非遗与旅游融合发展优选项目”。另外，建水县打造“紫陶+”跨界联动效应，提升产业整体附加值，实现从“一片陶”到一条产业链的转型。 发售了 云南省 省 首个文旅数字藏品“ 兽耳 方尊”，成功举办第十六届孔子文化节暨第三届紫陶文化节。建成紫陶 电子商务 创业孵化基地和电商选品中心，紫陶电商销售额突破1亿元。
在现代物流方面，建水县依托农业产业园和龙头企业，采取物联网模式，构建县乡村三级快捷物流圈，并在仓储、运输等环节进行数字化改造，实现农产品快捷分拣分级和仓储、运输。以 信息技术 为支撑的智慧物流，替代人工完成物流周期的各个环节，效益显著提高。实现石榴、 柑橘 、蔬菜等在内的建水农特产品，畅销场内外。
文旅产业方面，建水县借助历史文化资源优势，打造 云南旅游 新方向，发起“ 滇南 最美乡愁之旅”等活动。 2022年，建水县新增国家3A级旅游景区3个、省级非遗项目3个； 临安 古城主题特色街区上榜首批“国家级旅游休闲街区”， 建水古城 至 团山村 入选“全国乡村旅游精品线路”。与 石屏 县 共同组织举办“千年古韵·最美乡愁‘一湖两城’”精品文旅推介会。
2023年，建水县在电子商务进农村综合示范项目中，实现电商交易总额35亿元，稳居 全州 第二。
2024年，建水县实现社会消费品零售总额107.55亿元，同比增长7.0%。限额以上商品零售中，饮料类商品零售额0.26亿元，同比增长15.1%；烟酒类商品零售额0.11亿元，同比增长1.4%； 大宗商品 类商品零售额1.40亿元，同比增长2.9%；家用电器和音像器材类商品零售额0.19亿元，同比增长59.2%；机电产品及设备类商品零售额0.1亿元，同比增长45.5%；新能源汽车商品零售额0.18亿元，同比增长85.2%。全年限额以上单位通过公共网络实现的商品零售额0.07亿元，同比增长230.4%。全年 金融业 实现增加值9.49亿元，同比增长1.9%。全县金融机构各项存款余额为367.35亿元，同比增长7.9%；金融机构贷款余额233.35亿元，同比增长10.3%。全年全县接待国内外游客1709.34万人（次），同比增长19.8%。旅游业总收入2089869.19万元，同比增长17.2%。
经济功能区
云南建水工业园区，建于2007年，以发展冶金和生物资源深加工为主，新型建材、精细化工、制造工业为辅的省级特色工业园区和循环经济示范区"的发展定位。立足产业特色，将工业园区规划为"一园五区"的产业空间布局，即：羊街新兴工业园区（核心区）、青云轻工业园区、南营寨传统工业园区、紫陶 创意产业园区 、火车站物流园区，园区总规划面积31.69平方公里。 截至2022年，工业园区入园企业达56户，60万吨炭素阳极、30万吨绿色铝材、云南涌顺铝业公司开通的 云南省 首条15万吨中高端铝合金新材料生产线等重点项目先后建成投产，该生产线与园区内其他公司合作生产，具有绿色节能优势。全县铝材链条逐步完善、产业集群逐步形成。
2022年度，建水工业园区完成工业总产值149.41亿元，同比增长20.64%，成为全州3个百亿级园区之一。其中规模以上企业工业总产值148.85亿元；实现工业增加值29.09亿元，其中规模以上工业增加值28.84亿元；实现主营业务收入145.44亿元，其中规模以上工业收入144.96亿元；实现利润总额9.41亿元，其中规模以上工业利润9.49亿元；完成税金总额5.27亿元，其中规模以上工业税金5.27亿元；完成固定资产投资3.95亿元，其中工业投资完成3.03亿元。
社会事业
教育事业
2022年末，全县各级各类学校370所，专任教师6159人，在校学生109934人；学前三年毛入园（班）率达96.68%，九年义务教育巩固率达103.50%，高中阶段毛入学率达90.01%。 其中， 云南 建水一中为省一级一等学校。学校现为全国教育系统先进集体、全国文明单位、全国百强特色校等。校园占地面积132亩，建筑面积6.5万平方米。学校现有在岗教职工359人，中学高级教师131人，在校学生3700余人。
截至2025年末，建水县有普通中小学校233所（含145个小学教学点），在校学生84892人，专任教师5875人，小学学龄儿童入学率为99.97%，小学毕业升学率为109.05%，初中毛入学率为118.48%，初中毕业升学率为99.84%。
医疗事业
截至2022年，全县有卫生机构291个，其中医院29个，医院床位3823张，专业技术人员4580人，乡村医生274人。
截至2024年末，建水县有卫生机构317个，其中：医院30个，医院床位4145张，专业技术人员3667人，乡村医生267人。
建水县人民医院始建于1938年，是建水地区一所规模较大、设备较全、技术较强、管理较完善，集医疗、教学、科研、预防、保健、康复为一体的三级综合医院。获中国心血管疾病医疗质量改善项目“急性冠脉综合征医疗质量铜奖”、国家心血管病中心“心血管病高危人群早期筛查与综合干预项目先进单位”，连续4年被列入中国医院竞争力县级医院300强。医院占地6.7万平方米，编制病床700张，是首批通过 云南省 省县级中心医院提质达标验收，PCCM科规范化建设、卒中中心、胸痛中心、“两个危重”救治中心顺利通过认证，建有17个知名专家 工作站 ，医疗服务辐射全州13个县市及部分东南亚国家。
文化事业
2022年末全县有 公共图书馆 1个，文化馆1个，博物馆1个，乡镇综合文化站14个，行政村（社区）综合文化服务中心155个，村（社区）文化活动室811个，文化活动小广场76个，文化惠民示范村5个，全民阅读服务点39个，县级文化信息资源共享支中心1个，乡镇基层服务站点（农文网培学校）14个。
2024年末，建水县广播覆盖率达99.86%， 电视覆盖率 达99.9%。全县有公共图书馆1个，文化馆1个，博物馆2个，乡镇综合文化站14个，行政村（社区）综合文化服务中心155个，村（社区）文化活动室831个，文化活动小广场415个，文化惠民示范村5个，全民阅读服务点40个。
科技事业
截至10月，全县共申请专利10件，其中包括3件发明专利、5件 实用新型专利 和2件外观设计专利。目前已经授权专利16件，其中包括6件发明专利、9件实用新型专利和1件外观设计专利。 建水县科协被 中国科学技术协会 评为2013年 全国科普日 活动优秀组织单位。
体育事业
截至2022年，建水县全民运动中心投入使用，人均体育场地面积达2.35平方米。 王家超 、 李俊 等7名运动员参加省 残疾人奥林匹克运动会 获10金11银4铜，奖牌总数 全州 第一。
人居环境
截至2022年，建水县通过进行农村人居环境整治、危房改造、垃圾治理、污水处理以及农村改厕等关键工作，共完成了26个省级示范村的基础设施建设，使588千米的 建制村 通村道路得以硬化改造，515千米的自然村通村道路也完成了硬化改造。此外，对于集镇和建制村的生活垃圾收集处理工作，达到了100%的处理率。另外，申报了33个国家级传统村落，创建了127个县级以上的美丽乡村，并被选入2022年国家级传统村落集中连片保护利用示范县。此外，还完成了30%的行政村规划编制工作，并成功举办了全省、全州的“干部规划家乡”现场会。西庄镇的白家营村和新房村成为省级试点村，团山村和 马家营村 成为州级试点村。
2024年，建水县空气质量优良率达99.4%，14个饮用水水源地和3个省控断面水质达到Ⅲ类标准，全县受污染耕地安全利用率稳定在92%以上，建设用地安全利用率达100%。
社会保障
2022年，建水县城镇登记失业率为3.99%，参加 工伤保险 人数为35982人；参加 失业保险 的职工为24483人；年末参加基本医疗保险人数为510983人（其中：城镇职工基本医疗保险参保人数为43535人，城乡居民基本医疗保险参保人数为467448人，参保率为95.0%）。参加生育保险的职工为26462人；享受生育保险待遇的职工为2075人。
2024年，建水县参加城镇职工基本养老保险人数67652人。参加城乡居民基本养老保险人数283670人。参加 工伤保险 人数为38746人，参加 失业保险 的职工为25021人。参加基本医疗保险人数为509185人（其中：城镇职工基本医疗保险参保人数为44680人，城乡居民基本医疗保险参保人数为464505人，参保率为96.97%。参加生育保险的职工为26689人。享受生育保险待遇的职工为2085人。
交通
综述
建水地处 滇南 中部，虽然公路等级路面状况不佳，但交通网络依然四通八达，运输条件十分便利，是滇南商品流通和 交通运输 的重要枢纽和商品集散地之一。 境内天猴、呈元、建（个）元三条高速公路交汇， 国道G323线路横向穿境， 昆明市 至建水开行动集 动车 ，建水进入昆明2小时 经济圈 。已基本构建了以公路、铁路为主要交通方式的综合交通运输网络。
公路
建水县全县公路通车总里程2440多千米、高速公路总里程154千米。 其中纵向干道省道S214晋思线全长145千米，横向国道G323线（鸡街- 石屏 ）全长61千米。全县共有47条支线公路通往17个乡镇，公路通车里程在 红河哈尼族彝族自治州 排名第三。 截至2022年，建水县建设高速公路67千米，新（改）建国省县乡村道路1384千米。
铁路
建水县境内的铁路有个碧石铁路 、 复兴号” 动车 、 泛亚铁路 。 昆明市 至建水“复兴号”动车开通运行，穿境而过的泛亚铁路东线使建水成为连接东南亚的重要经济走廊。
个碧石铁路（ 个旧市 、 碧色寨 、 石屏县 ）是 滇越铁路 的其中一段，1915年动工修建，1921年完成全线铺轨，全长173.3公里。个 碧石 铁路的 轨距 为1000毫米，俗称米轨。 自蒙宝线上 碧色寨站 ，止于 鸡街站 。在建水县内，共设四站，分别为 临安站 、双龙桥站、 乡会桥站 、团山站。其中 临安 站为始发站。 其中， 临安 站又称 建水站 ，位于 云南 省 红河哈尼族彝族自治州 建水县，是 中国铁路昆明局集团有限公司 管辖的 三等站 。建成于1928年，迁建于2013年。2013年2月23日， 玉蒙铁路 开通运营， 建水站 因此由 临安镇 迁建至金鸡寨并投入使用。2017年11月4日， 昆明铁路局 更名为中国铁路昆明局集团有限公司，建水站隶属中国铁路昆明局集团有限公司。2019年1月5日，建水站正式开行 动车 。
公共交通
截至2022年，建水县各类客运公交汽车757辆。 建水县共有一家公交公司，为建水信安公共交通有限责任公司，该公司2019年6月成立， 共有包括11路、12路（分A、B环线）、13路、15路等在内的13条公交线路。
人文
综述
建水被赞誉为“建筑博物馆”和“民居博物馆”，其中国家级文物保护单位 建水文庙 、朱家花园、 团山民居 、 双龙桥 、朝阳楼等众多文物古迹至今保存完好。 建水县以丰厚的文化底蕴和多样的民族风情而闻名。 汉族 祭孔乐舞和洞经音乐、 哈尼族 民族 鼓舞、 彝族 花灯和烟盒舞等各民族的歌舞和传统习俗都是建水县 非物质文化遗产 。另外，他们的独特的民族风情、传统节日、古老的民俗习惯都形成了独具特色的建水县民俗文化。例如，在农历的二月二，当地彝族会举行盛大的 火把节 活动，以庆祝丰收和祈求好运。
文物古迹
截至2025年，建水县拥有 建水文庙 、纳楼长官司署等10处全国重点文物保护单位， 10处省保文物单位、25处州保文物单位、102处县保文物单位。
朝阳楼
朝阳楼原名迎晖门，亦称东门楼，位于建水县城中心临安路（原建中路）东端，始建于明朝 洪武 二十二年（1389年），作为明代古建筑，该楼于2006年5月25日被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。楼有三层，由48根合抱粗的大木柱和许多粗大的楹梁接合形成坚固的构架，再以砖石砌成城墙及城门。楼高24.5米，进深12.31米，面阔26.8米，面积414平方米，五 开间 ，三进间，迥廊周通，三重檐歇山式屋顶。朝阳楼与北京天安门的建筑风格如出一辙，有“小天安门”之称，比北京天安门早建28年，至今已有600多年的历史，是祖国边陲古老军事重镇的象征。唐 元和 年间， 南诏 政权在此处修筑土城，明洪武二十年（1387年），设 临安区 卫，在原来土城的基础上扩建成砖城，并在四座城门上各建楼三层，东门叫迎晖门（即朝阳楼），南称阜安门，西为清远门，北名 永贞 门。清顺治丁亥年 （1647年），南西北三城均毁于战火，唯东门朝阳楼完好无损。
纳楼长官司署
建水纳楼长官司署俗称建水纳楼土司衙门，位于建水县城南约50公里的 坡头乡 彝族 聚集村—— 回新村 ，为古代赫赫有名的西南三大彝族土司之一的纳楼茶甸副长官司所在地，简称纳楼司署。是 云南省 保存较好的土司治所。现存回新村的纳楼司署，建于清末，气势雄伟，保存较完好。是纳楼茶甸彝族土司后裔普氏土舍的衙门之一。回新村的纳楼司署为长舍普国泰的宅邸，居回新村最高点，占地2895平方米，以大门、前厅、正厅、后院为中轴线，由南往北一字排列，厢房、 耳房 、书斋、客堂左右对称，形成三进四合院落，共有大小房舍70余间。大门坊式，三楹，檐角飞翘，大门上悬挂有“纳楼司署”匾额，门前有长10余米，高6米的大照壁，四周有砖、土混砌的 护墙 两道，内有演兵场，四角各有石砌的二层三层 堡，气象森严。进大门，前院是办公处所，正厅为公署大堂，后院楼房为住宅。整座建筑布局严谨，层层递进，是彝汉文化结合的典型代表。1993年被列为 云南省 重点文物保护单位。1996年11月被国务院列为全国重点文物保护单位。
非物质文化遗产
建水县有国家级 非物质文化遗产保护 项目2个，省级非物质文化遗产保护项目8个，州级非物质文化遗产保护项目14个，县级非物质文化遗产保护项目59个。
铓鼓舞
铓鼓舞，哈尼语称“虎堵补鲁搓”，汉语意为“跳铓鼓”。流行于建水县坡头、 普雄村 两乡，是以铓鼓为道具，由 哈尼族 男性表演的民间传统舞蹈。它体现了哈尼族民间舞蹈艺术的特色，有较高的艺术价值，在艺术学、 民族学 、 民俗学 、 宗教学 等方面也具有一定的研究价值。
建水紫陶烧制技艺
建水紫陶是以紫、白、青、黄、五花等五色陶（瓷）土为原料，采用镇浆制泥、手工拉坯、湿坯人工装饰、雕刻填泥、高温烧成、无釉磨光等工艺制成紫陶成品。20世纪50年代初，建水紫陶凭借独特的制陶工艺和浓郁的文化气息与江苏宜兴、 钦州市 、四川荣昌陶齐名，被世人称为中国四大名陶之一。其烧制技艺包括镇浆制泥、手工拉坯、湿坯装饰、雕刻填泥、高温烧制和无釉磨光。
习俗
特色节庆
火把节
农历六月 四日， 汉族 和 彝族 的传统节日。火把有大小之分。小者用杂木树枝绑成，长2至3米，大者长3至4米，用一棵小园木，遍劈裂纹助燃，傍晚点燃火把。县城，先熏照家院，再抬至自家门口，燃完为止。农村则熏照家院和田地中种植的庄稼，甚至抬着由甲村串乙村，青少年互用火把撒 脂松香 粉相戏。文人学士到 孔子庙 泮池台上观赏“焕山倒影”的夜色，并吟诗作赋。
矻扎扎节
“矻扎扎”是 哈尼族 重要的盛会之一，也被称为“库扎扎”或“苦扎扎”。人们寄托着对丰收的祈求，以及人与自然和谐相处的愿望，庆祝这个名为“六月年”的节日。通常，在农历六月稻谷扬花吐穗的时候举行。一般会在磨秋场架设磨秋、秋千，全体村民一起翻新祭祀房，在祭祀房举行请神仪式，迎请天神阿皮梅烟到哈尼山寨过节。一般持续三至五天。2013年11月， 云南省人民政府 公布“矻扎扎节”为第四批省级 非物质文化遗产 代表性项目名录。
民族服饰
哈尼族
建水县 哈尼族 服饰 千姿百态、色彩斑斓，有100多种不同的款式。哈尼族服饰的基本特征是适应于 梯田 农耕劳动，有共同的刺绣图案、装饰物品和审美色彩。
哈尼族 以黑色为美、为庄重、为圣洁，将黑色视为吉祥色、生命色和 保护色 。哈尼族服饰上的装饰物品和刺绣图案，实质上都是自己民族生存区域地理环境的折光，也是对祖先英雄业绩的缅怀和记述。
彝族
彝族 的服饰，多姿多彩，风格独具，形态有近百种。历史上，由于彝族支系众多，居住分散，因此，各地服饰区别明显，样式各异，带有浓厚的地域色彩，琳琅满目，各具特色。“彝族服饰”主要是 彝族人 自织自染的土布衣服，以黑为美的民族审美观念，反映了彝族大山般的深沉和庄重，处处蕴含着人与自然高度和谐、人与人和睦相亲的古老文化特征。
回族
建水县回族服饰的主要标志在头部。男子们都喜爱戴白色的圆帽。 回族 妇女常戴盖头。回族老年妇女冬季戴黑色或 褐色 头巾，夏季则戴白纱巾，并有扎裤腿的习惯。青年妇女冬季戴红、绿色或 兰色 头巾，夏季戴红、绿、黄等色的薄纱巾。山区回族妇女爱穿绣花鞋。
艺术
彝族民歌
建水县少数民族中， 彝族 人口最多，分布最广，由于居住地不同，其 民歌 风格亦有差别。在彝汉杂居的坝区和半山区， 彝族 人 由于长期与 汉族 交融，受 汉文化 的影响，民歌艺术吸收汉语 唱词 格律，发展成为形式多样、布局完整的大型 声乐套曲 。但在 红河哈尼族彝族自治州 沿岸山区，由于交通闭塞，社会经济发展迟缓，民歌艺术保留了古老的传统风貌。分四大腔、杂弦调、小调、阿哩呷、诺依特、阿迷唱等。
彝族烟盒舞
彝族 烟盒舞为建水、 石屏县 一带彝族群众喜爱的传统性自娱舞蹈，以薄木、竹片制成的烟盒为道具而得名。起舞时由领头者弹奏四弦琴，边弹边舞。 舞曲 分“ 正弦 调”和“杂弦调”，音调优美，节拍强弱分明，节奏欢快跳跃，音程流动较有规律，给人一种轻逸的感觉。共舞的男女双手各持一只烟盒，以肩耸动带手臂前后摆动，在舞曲的每小节强拍上弹响烟盒，随之手脚动作一次。
刀枪棍棒舞
流行于县内 彝族 、 苗族 、 傣族 聚居区，是表现远古战争活动的娱乐性舞蹈，各族舞姿各具特色，每年农历正月初一， 彝族人 组成持有棍棒、 流星 球、三尖钗、 双节棍 、钩镰、大刀、双刀等兵器的表演队伍，走乡串寨，直演到 正月十六 。婚丧嫁娶红白喜事，演出队也常被请去助兴。舞姿粗犷豪迈，动作刚健， 苗族人 在每年 花山节 中，由男青年组成枪棒表演队，为爬杆获奖者开道，把他们护送回寨。 傣族人 在送葬时，组成刀枪棍棒队，边走边舞，驱邪赶鬼，悼念 亡灵 。
苗族芦笙舞
芦笙舞是 苗族 人民喜受的传统舞蹈，有娱乐、祭祀双重性质。每年花山节上，苗族男性在热烈的气氛中，边吹笙边起舞，欢度传统佳节；寨子里有老人去世时，亦由芦笙舞队为去世者送葬。芦笙舞套路较多，有摹仿动物形态、生产劳动、祭献亲人等多种，动作往往由慢到快，中间穿插倒立、翻滚等技巧动作，倒立、翻滚时仍乐声不断。
建水花灯
建水花灯是云南花灯中的一个支系，是从当地 汉族 和 彝族 民间歌舞的基础上发展起来的地方剧种，至今仍保留民间歌舞特·征。它的音乐结构体制为曲牌体，有灯调和乐曲165首左右。建水花灯由于受民族音乐的影响而形成三种风格：受彝族“沙莜腔”“海菜腔”及“杂弦调”的影响形成以白云、 羊街村 为代表的一种风格；受彝族“放猪调”“ 四平腔 ”“河边腔”的影响而形成塔瓦村为代表的一种风格；受汉族民歌的影响而形成以 城关镇 附近村寨为代表的一种风格。这三种风格各异而又互有联系的花灯音乐，是汉、彝两族人民长期文化交流的结果。前两种有浓厚的 彝族 民歌风味，有别于 玉溪市 等地的花灯，堪称彝族花灯。
饮食
建水县是 云南省 南部的边陲小城，物产丰饶，山上长的花草虫菌、土里生的叶茎根芽、水里游的鱼螺蟹虾、地上跑的五禽六畜，都是建水饮食的来源。建水的饮食因元代初年，大量亡国官宦流放至建水一带，因此建水的饮食习惯既有中原味的重礼，更有少数民族的特有风情。 有 汽锅鸡 、 建水豆腐 、 过桥米线 等特色美食。
建水汽锅鸡
建水汽锅鸡烹制技艺现为省级非遗项目。制作方法是选用当地饲养的肥壮子鸡切成2-3公分大小的块状，配入适量食盐、葱、姜等佐料，放置在土锅上用汽蒸熟。所制肉质滑嫩，味道鲜美，汤汁全由蒸汽凝成，清澈澄明，香醇爽口，既无金属离子融入，更不含影响食物味道的 无机盐 类，能较好地保存鸡肉的营养，保持原汁原味，香气四溢。
建水西门豆腐
建水西门外有一口大板井，水甘甜可口，用该水制作的 豆腐 被称为西门豆腐，味道极其鲜美。制作技艺流传至今，形成了独特的饮食文化。经过选豆、粉碎、筛 豆皮 、泡豆瓣、磨浆、生浆稀释、分浆、煮浆、点豆腐、包豆腐、压豆腐、晒豆腐等12道传统工序，现已成为省级非遗项目。
建水过桥米线
建水过桥 米线 是一种具有建水地方特色的名特食品，由汤料、米线和配料制作而成。味道鲜嫩可口，独具风味。其精湛的烹制技术和特殊的吃法在国内外享有盛名，现已成为州级非遗项目。
曲江烤鸭
曲江 烤鸭 使用栗树和 松枝 烤制，色泽红润，皮香肉嫩，肥而不腻。 蘸水 则用 麻油 汁调制成麻辣鲜香的味道，食之鲜美。选料、烤制和蘸水过程都讲究精细，选用天然食材使得曲江 烤鸭 的风味尤为突出。制作技艺已被列入县级非遗保护项目。
狮子糕
建水 狮子糕 的制作技艺具有4个特点：1.选用纯粮、纯油、纯糖、纯蜂蜜作为主要原料。2.采用纯手工制作工艺，无污染。3.保持传统制作工艺流程。4.产品香甜酥脆，老少皆宜，既 物美 又价廉。现已被列为县级 非物质文化遗产 名录。
特色产品
建水酸石榴
建水酸石榴， 云南省 红河哈尼族彝族自治州 建水县特产，全国农产品地理标志。石榴种植大多以甜石榴为主栽品种，而建水则是以酸石榴为主栽品种，果实酸甜爽口，籽粒饱满、晶莹剔透，品质优。2010年3月25日，原中华人民共和国农业部批准对“建水酸石榴”实施农产品地理标志登记保护。
建水紫陶
建水紫陶，别名滇南琼玉，云南省建水县特产，建水陶陶泥取自境内五彩山，含铁量高，使成器硬度高，强度大，表面富有金属质感，叩击有金石之声。经无釉磨光，精工细磨抛光，质地细腻，光亮如镜。有“坚如铁、明如水、润如玉、声如 ”之誉。 2016年7月，经原国家质检总局批准，建水紫陶成为了国家地理标志保护产品，并获得了中国驰名商标认定。
建水沙莜
沙莜，也称红薯，北方人称为 番薯 。建水种植沙莜的历史已有三四百年。建水人喜欢在有客人来访时，上上一盘水煮沙莜。撕开薄薄的皮，冒着 热气 的沙莜松软香甜，回味绵长。沙莜的吃法，除了传统的 水煮 外，无论蒸、烤、炸、煎，吃起来甜、松、软、香、酥、脆、嫩。
风景名胜
综述
建水历史悠久，在1994年列为中国历史文化名城 。拥有“ 雨燕 云集的天下奇观 亚洲 第一 溶洞 ” 燕子洞 景区 、有仅次于山东曲阜的全国第二大文庙的 建水文庙 、“ 云南省 大观园”的朱家花园、“中原传统文化和民族地域特色为一体的滇南民居古建筑群” 团山民居 、 学政 考棚等4A级景区。同时存在众多的 庙宇 、古塔 、古井、古街等文物古迹星罗棋布，遍及城乡，堪称一座大型的综合 历史博物馆 。
重要景点
临安古城文化旅游区
临安古城旅游区以古城 临安镇 为主体，集中了大量古文化景观，地域上包括临安、西庄、东坝三乡镇。临安作为国家级历史文化名城，有“滇南邹鲁”、“文献名邦”之称，文物古迹高度集中，该区内共有景点27处，有省级重点文物保护单位5处，州级重点文物保护单位4处，县级文物保护单位47处，以古民居，古寺庙， 古桥 ，古塔等古迹和古建筑为构景主体
燕子洞
燕子洞在建水县城东28千米处， 溶洞 幽长回曲，宽敞壮观，实属罕见，号称 亚洲 第一大溶洞。 洞分两层，一旱一水，上下相衔。旱洞内石笋丛生，壁上刻有历代文人和朱德委员长的诗词。水洞中，洞底流水潺潺，洞顶钟乳垂悬，洞壁则石幔低倚转。游路蜿蜒于“山”、水之间，串起一个个“厅室”。洞口10多丈高的悬岩峭壁上，悬挂着无数历代风格迥异的 匾额 。1987年 春节 ，经过开发整修的水洞正式开放，共有三大景区——“ 龙泉 探幽”、“天街 美”和“梦幻世界”。“梦幻世界”里有一个13400多平方米的大厅，足可容纳万人憩息、娱乐。每年8月，当地人民登壁攀岩，飞身撷采洞顶的 燕窝 。颜洞在 燕子洞 旁边，与 燕子洞 有岔洞相通，洞口亦有河水流出，但尚未开发。
双龙桥
双龙桥 因两河蜿蜒如龙，故而得名，俗称十七孔桥，位于城西3千米的泸江与塌冲河上。全桥系用巨石砌成，桥身总长148米，宽度在3至8米之间，是 云南省 著名古迹之一，堪称云南省规模最大、艺术价值最高的多孔连 拱桥 ，桥上有三座飞檐式阁楼，设有楼梯，可登楼远眺。从结构上来说，双龙桥采用了打木柱的“插架法”，桥墩坚固巨大，中部台基宽大而坚实，经受住了无数次洪水和地震的考验。双龙桥可谓是科学性与艺术性融为一体的典型建筑，风格独特，被列入我国造桥史册。
建水文庙
建水文庙 始建于 元朝 ，至今已有700多年的历史，占地面积达114亩，是全国最大的地方性 文庙 ； 文庙 在县城内，现为建水一中校址。文庙已有660年的历史，保存十分完整。它占地为114亩，其规模之大，仅次于山东曲阜的 孔子庙 ，为全国第二大孔庙，是省重点文物保护单位。主要建筑有一殿、二堂、三祠、八坊，其中 大成殿 前檐的两根石柱，镂空精雕成“石龙抱柱”的 浮雕 ，为稀有的珍品。庙内古树幽森，苍干 枝，尤以“万将军与柏小姐”的植物绞杀现象最为奇特。庙前有一占地20亩的宽阔水池—一学海，池中有岛，岛上有亭，相映成趣。除了观赏价值之外， 文庙 还有较高的学术研究价值，庙里的 碑刻 、 木雕 、 石雕 等，对研究 儒家文化 和古代文明很有帮助。
朱家花园
朱家花园坐落在云南建水县城的建新街，被誉为“滇南大观园”， 始建于清 光绪 年间，原为朱氏宗祠，后又进行大规模扩建。扩建后的朱家花园占地2万多平方米（现占地面积11000平方米）， 建筑面积 5千多平方米（现建筑面积4600平方米），拥有厅堂房舍260多间。主体建筑为“纵三横四”的“三间、六耳、三间厅附后山耳，一大天井四小天井”的建水典型民居建筑。
重要人物
重要荣誉
2025年9月8日，建水县入选竞争力智库评选的2025中国县域旅游综合竞争力百强县市，排名第45位。
2025年6月27日，建水县入选2025全国县域旅游发展最快的100个县，排名第25位。
2025年1月，建水县入选2024（第四届）中国文化百强县。
2025年1月，建水县入选2024年全国县域文旅融合综合竞争力100强榜单。
2024年12月17日，建水县入选天和2024全国旅游百强县市，排名第20位。
2024年9月19日，建水县入选2024中国县域旅游综合竞争力百强县市，排名第48位。
2024年1月，建水县入选2023第三届《中国文化百强县》。
2022年11月，建水县上榜2022中国西部百强县市名单，位列第100名
2022年10月，建水县被纳入为2022年国家乡村振兴示范县创建名单
2022年4月，建水县被列为2022年度 云南省 “一县一业”特色县（水果产业（柑橘））
2022年4月19日，建水县入选2022年传统村落集中连片保护利用示范县（市、区）名单；同年4月，建水县拟评选为老旧小区改造优秀典型县；同年5月，建水县入选第五届云南省文明城市候选名单。
2021年12月，建水县被列入2021年农业现代化示范区创建名单
2021年11月，建水县上榜2021中国县域旅游综合竞争力百强县市
2021年9月，建水县上榜2021中国西部百强县市名单，位列第91名
2021年9月8日，建水县被列为国家能源局综合司整县（市、区）屋顶分布式光伏开发试点名单。
2021年7月，水利部公布建水县为第四批节水型社会建设达标县（区）
2021年6月，建水县入选2021年农产品产地冷藏保鲜整县推进试点名单
2020年11月，2020中国县域旅游综合竞争力百强县市名单揭晓，建水县榜上有名
2020年7月29日，全国爱国卫生运动委员会重新确认建水县为2020年国家卫生乡镇（县城）
2020年7月10日，商务部公布2020年电子商务进农村综合示范县名单，建水县入选
2020年2月，建水县被确定为2019年度全国“平安农机”示范县；2020年，建水县还入选了云南首批省级全域旅游示范区。
2018年10月，建水县入选2018西部百强县市排行榜，位列第90名
2018年7月，建水县在“2017年中国旅游总评榜颁奖典礼上”斩获两项大奖，其中，建水县旅发委荣获“年度全域旅游创新奖”，建水西庄荣获“年度美丽乡村奖”
2018年5月，西庄紫陶特色小镇上榜“中国最美50个特色小镇”，并进入榜单前十
2017年11月，建水县被认定为2017年11月2017年度全国休闲农业与乡村旅游示范县
2017年2月，建水县上榜2016年全国义务教育发展基本均衡县（市、区）名单
2013年12月29日，建水县入选2011-2013年度国家卫生乡镇（县城）命名名单。
2010年，被授予“ 中原地区 名陶之乡”